Dopyt po uhorkách u všetkých rastlinných rastlín je veľmi vysoký, pretože sa konzumuje takmer celý rok v surovej aj solenej forme. Preto je takmer v každej záhrade miesto pre kríkové uhorky, ktorým sa venuje veľká pozornosť. Čítaním tohto článku sa môžete dozvedieť o vlastnostiach pestovania uhoriek na otvorenom priestranstve na mreží.
Základné pravidlá pestovania uhoriek na mreží
Než začnete študovať technológiu kultivácie, mali by ste pochopiť, čo predstavuje mrežu. Toto je vzor, ktorý slúži ako podpora pre rastliny, ktoré sú svojou povahou kučeravé. Použitie takého zariadenia zahŕňa nahradenie tradičného horizontálneho pestovania vertikálnym.
Použitie mreží má množstvo výhod, ktoré sú dôvodom, prečo je to potrebné na mieste farmy:
- vytvára ďalší priestor pre rast a zmenšuje plochu záhrady, na ktorej sa pestujú uhorky;
- stonky rastlín sa nerozbíjajú, nestláčajú sa do zeme;
- stonky a plody majú dobrý prístup k slnečnému žiareniu a prúdeniu vzduchu, zvyšujú produktivitu kríkov;
- obdobie plodu je predĺžené;
- použitie podpory mreží pomáha predchádzať výskytu mnohých chorôb rastlinných rastlín, pretože rastlina má obmedzený prístup k pôde a je prirodzeným spôsobom dobre vetraná;
- vhodné na starostlivosť o puzdro (prerezávanie, podväzok, preventívne ošetrenie puzdra);
- pohodlné podmienky zberu;
- slúži ako prvok krajinnej výzdoby a vytvára estetickú výzdobu so zviazanými kríkmi uhoriek.
Prípravná fáza
Pred inštaláciou mreží je potrebné vykonať niekoľko prípravných prác:
- vytvoriť optimálne podmienky pre pestovanie;
- vyvinúť schému výsadby uhoriek;
- pripraviť pôdu a vytvoriť postele;
- vyberte typ mreží;
- nainštalujte dizajn.
Vieš? Existuje uhorka zvaná dosakaya, ktorá má žiarivo žltú farbu, jemnú, mierne nasladlú chuť a vyznačuje sa nedostatkom zápachu. Používa sa v Indii a na Srí Lanke pri príprave indických karí a dusených mäsa.
Optimálne podmienky pre pestovanie uhoriek
Poľnohospodárska technológia uhoriek spočíva v dodržiavaní určitých podmienok, ktoré prispievajú k úspešnému pestovaniu tejto plodiny a vysokým výnosom.
osvetlenie
Uhorky potrebujú svetlo, pretože ich nedostatok ovplyvní vzhľad kríka:
- výhonky sa rýchlo roztiahnu;
- listy stratia farbu;
- kvitnutie príde neskôr a bude riedke;
- chuťové vlastnosti ovocia budú mať zlú kvalitu.
Množstvo tepla
Na klíčenie semien by minimálna teplota pôdy mala byť najmenej + 12 ° C. Pred výsadbou by ste sa mali uistiť, že pôda je dostatočne teplá, a preto môžete použiť buď technické zariadenia, alebo venovať pozornosť prírodným tipom: kvitnúca fialová a žltá akácia. S nedostatkom tepla táto rastlinná plodina nebude rásť. Pre výsadbu je lepšie zvýrazniť miesto na slnečnej strane.
vlhkosť
Existujú obdobia, keď uhorky potrebujú hojné zalievanie, súčasne sú chvíle, keď je úplne nežiaduce zalievať kríky. Obdobie aktívneho rastu by malo byť sprevádzané bohatou vlhkosťou v pôde, ktorá prispeje k dobrému množeniu vegetatívnej hmoty. Nevyplňujte však pôdu, aby ste zabránili stagnácii vody a nevyvolávali hnilobu stonky. Keď sa objavia prvé puky, zalievanie sa minimalizuje, čo stimuluje rozvoj kvetu samičích kvetov. Postupom času sa zalievanie postupne zvyšuje, pričom sa dosiahne maximálna hodnota v okamihu objavenia naliatych zelených rias.
Dôležité! Záhradníci, ktorí vysádzajú uhorky už niekoľko rokov, odporúčajú postupné siatie v intervaloch 2 týždňov, čo výrazne zvyšuje produktivitu.
Teplota vody na zavlažovanie uhoriek by mala byť teplá a mala by byť +20 ... + 25 ° C. Je lepšie zalievať večer, bez toho, aby spadol na lístie. Uhorky absolútne potrebujú všetky vyššie uvedené podmienky, pretože nedostatok aspoň jednej z nich môže významne ovplyvniť vývoj kríkov a objem plodiny. Pred určením miesta pristátia sa okrem toho musíte presvedčiť, či je miesto dostatočne chránené pred silnými nárazmi vetra. Za zmienku tiež stojí potreba kvalitného vrchného obrábania pôdy, ktoré bude podrobnejšie opísané ďalej.
Predchodcovia uhoriek
Odporúča sa pestovať uhorky v tej časti záhrady, kde sa takáto zelenina predtým pestovala:
- paradajky;
- zemiaky;
- kapusta;
- cibule;
- korenie;
- strukoviny.
Príprava pôdy a postele
Príprava pred výsadbou musí obsahovať:
- monitorovanie pôdy;
- obrábanie pôdy;
- pôdne hnojivo.
Uhorky sa najlepšie vysádzajú na otvorenom priestranstve, ktoré má tieto vlastnosti:
- stratiť;
- s dobrou priedušnosťou;
- absorbujúce vlhkosť, schopné absorbovať a zadržiavať vlhkosť;
- dobre ohriate lúčmi slnka, teplé;
- bez buriny;
- dobre živený organickou hmotou;
- neutrálny, s mierne kyslou reakciou.
Dôležité! Pri zbere kvalitných zrelých uhoriek by ste mali pamätať na potrebu odstrániť poškodené, neštandardné, choré plody, aby sa zabránilo vyčerpaniu kríkov a predĺženiu obdobia plodenia.
Ako najčastejšie používané organické krmivo:
- hnoja;
- mulčovanie;
- roztok z kuracieho trusu;
- mulleinová tinktúra;
- ihly;
- komplexné minerálne hnojivo.
Ak chcete zachovať drobivosť, môžete do pôdy pridať:
- rašelina;
- piesok;
- staré piliny;
- humus.
Výber a inštalácia mreží
Najskôr je potrebné vyvinúť schému výsadby uhoriek na tomto záhradnom pozemku a potom už je potrebné zvoliť materiál, z ktorého sa budú mreže postaviť.
Môže byť vyrobený z:
- drevo, zruby;
- železo;
- betónové rúry;
- oceľ;
- motúzy;
- mreža.
Výška mreží je spravidla 2 m nad zemou a 0,5 m hlboko do pôdy. Postup montáže konštrukcie by sa mal vykonávať opatrne, bez toho, aby došlo k poškodeniu mladých výhonkov.
Dôležité! Je potrebné začať stavať štruktúru pred okamihom, keď klíčky dosiahnu výšku 10 cm, pretože potom rastlina začne ležať na zemi a už nebude narušená, aby nedošlo k poškodeniu krehkých stoniek.
Proces zahŕňa:
- Inštalácia hlavných podpier, ktoré sa často používajú drevené palice. Vykopávajú sa do vyššie uvedenej hĺbky v intervale 4 m.
- Ťahanie lana, drôtu alebo pribitých drevených vodorovných koľajníc v závislosti od vybraného materiálu. Priečne nosníky by mali byť dosť silné, aby sa neohýbali pod hmotnosťou kríkov s plodinou.
- Ak plánujete použitie mreží ako ozdobného prvku, môže sa stať prelamované, so vzormi z kovu alebo dreva.
Výsadba semien
Existujú dva spôsoby pestovania uhoriek na otvorenom priestranstve:
- výsev semien;
- výsadba sadeníc.
- Výber kvalitného sadivového materiálu. Za týmto účelom ho môžete naplniť 3% soľným roztokom, v ktorom sa dobré semená usadia na dne nádrže a nevhodné semená zostanú na hladine vody.
- Liečba slabým roztokom manganistanu draselného (1%), ktorý pomôže zabiť možné infekcie.
- Namáčanie v roztoku drevného popola počas 6 hodín.
- Oplachovanie.
- Zabaľte vlhkou handričkou.
- Zahrievanie na slnku na parapete.
V dôsledku týchto manipulácií sa semená mierne opuchnú a sú pripravené na rýchle klíčenie. Všetky odrody uhoriek sú vhodné na výsadbu na otvorenom priestranstve, stačí si pozorne prečítať pokyny na vrecúšku so semenami, pričom sa zameriavajú na požadované chuťové vlastnosti, veľkosť ovocia, výnos a odolnosť voči chorobám a škodcom. Je potrebné venovať pozornosť hybridným odrodám, ktoré majú veľké množstvo pozitívnych vlastností, sú odolné voči mnohým chorobám a ľahko sa ošetrujú.
Nestrácajte zo zreteľa načasovanie dozrievania plodiny:
- skoré zrenie;
- v polovici;
- neskôr.
Výsev na otvorenom priestranstve sa začína od polovice mája do polovice júna. Počas tohto obdobia je už pôda dostatočne zahriata a nie je tu možnosť návratu námrazy, je dodržaná maximálna doba denného svetla a sú zaznamenávané vysoké rýchlosti ohrevu vzduchu. Všetky tieto faktory prispievajú k úspešnému klíčeniu a rýchlemu klíčeniu semien.
Ďalšia starostlivosť o uhorky
Starostlivosť o vysadené uhorky na mrežiach v budúcnosti bude takáto:
- viazacie výhonky uhoriek;
- tvorba kríkov a štípanie;
- včasné zalievanie;
- Výživové doplnky.
Uhorkový podväzok
Viazanie uhoriek na mrežiach zaisťuje správne vyhliadky na tvorbu a rast kríkov. Podväzok sa objavuje, keď puzdro rastie ťahaním za laná, a nie napínaním uzlov, kvôli spoľahlivej opore a upevneniu puzdra v určitej polohe tak, aby sa nepoškodilo. Najprv pripevnite úplne hornú časť stonky a keď rastie, zabaľte ju iným lanom. Pohromy, ktoré sa sami nezachytávajú na mrežiach, sú zviazané a ich rast smeruje do oblastí bez výskytu. V procese viazania je potrebné skontrolovať stonku kríka, odstrániť sušené a choré listy.
Na podväzok použite materiál, ktorý by mal mať tieto vlastnosti:
- trvanlivé;
- elastický;
- mäkké, aby nedošlo k poškodeniu kmeňa.
Tvarovanie a stláčanie
Starostlivosť o uhorky zahŕňa povinné vytváranie kríkov, aby rastlina nevynakladala energiu na pestovanie nepotrebných procesov a škaredé ovocie.
Vytvorte krík na mreži nasledovne:
- Zvieranie centrálneho kmeňa sa uskutočňuje na listoch 5-6, čoho výsledkom je intenzívnejší vývoj bočných výhonkov, na ktorých sa tvoria samičie kvety. Sú to oni, ktorí sa nakoniec premenia na ovocie.
- V takom prípade by sa mal samičí kvet pravidelne odstraňovať.
- Je potrebné orezať stepsony a bočné procesy z 3 - 4 listov.
Polievanie a hnojenie
Polievanie je veľmi dôležité pre pestovanie uhoriek tak v období rastu kríkov, ako aj pri tvorbe vaječníkov a plodov. Ak dôjde k dočasnému zlomeniu a pôda nie je dostatočne navlhčená, má to výrazný vplyv na kvalitu produktu. Chuťové vlastnosti plodiny sa menia, môže sa objaviť horkosť. Nalejte uhorky do otvorov medzi radmi. Najlepšie je zalievať večer alebo skoro ráno pred začiatkom silného slnečného svitu. Na zalievanie by ste mali používať teplú vodu s teplotou v rozmedzí + 18 ... + 25 ° C, pretože studená voda môže narušiť rast kríkov a trochu ho oddialiť.Studená zálievka môže tiež vyvolať výskyt mnohých chorôb, napríklad šedej hniloby. Na udržanie vlhkosti v pôde sa odporúča použiť organické mulčovanie. Tento spôsob povrchového krytu pôdy ho chráni pred rýchlym odparovaním vlhkosti, zabraňuje rastu burín, prispieva k dlhšiemu zachovaniu jeho drobivosti, podporuje prevzdušňovanie pôdy.
Vieš? Na zistenie nedostatku zalievania je možné nielen stav pôdy, ale aj vzhľad listov na kríku. Ak sú tmavé a krehké - pre uhorky je málo vody, ale bledozelená farba naznačuje dostatok vlhkosti.
Uhorky môžete hnojiť pomocou týchto organických látok:
- kompost;
- hnoj;
- hnoj.
Za týmto účelom sa zmiešajú s inými zložkami, napríklad s mulleínovými alebo kuracími trusmi, v kombinácii s popolom. Malo by sa pamätať na to, že hnoj a podstielka sú veľmi aktívne a môžu spáliť korene krovia. Preto by sa mali mať tieto hnojivá dostupné v zriedenej forme, čiastočne rotujúce. Hnojivá z kompostu môžu vyvolať nadbytok dusičnanov. Kŕmenie by malo začať po objavení sa 2-3 listov a pokračovať až do konca plodenia s intervalom 2 týždňov. Komplexné hnojivá sa môžu používať aj ako hnojivá.
Uhorky potrebujú také látky, ako sú:
- dusík;
- fosforu;
- draselný.
Funkcie zberu
Priemerná doba zrenia uhoriek je 40 dní. Čas zberu v mnohých ohľadoch závisí od účelu jeho ďalšieho použitia:
- na ochranu drobných uhoriek sa zbierajú vo veku 2 dní;
- na skrúcanie uhoriek 5–9 cm dlhé sa odtrhnú, keď majú 4 až 5 dní;
- v prípade tradičnej čerstvej spotreby sa uhorky vyberajú z mreží po dosiahnutí 8 - 12 dní, keď ich dĺžka je 10 cm alebo viac.
Pravidelnosť zberu by mala byť 2 dni, pretože oneskorenie v tomto procese môže viesť k menej intenzívnemu plodeniu. Aby ste to dosiahli, je lepšie ozbrojiť nožom a nakrájať potrebné ovocie. Škubanie, ťahanie a krútenie stoniek je mimoriadne nežiaduce, pretože to oslabuje puzdro. Je lepšie zbierať uhorky ráno alebo večer, keď solárna aktivita nie je príliš silná. Úroda naskladaná na chladnom mieste.
Na konci zberu z mreží je potrebné odstrániť všetky zvyšky vegetácie a zničiť ich, je žiaduce spáliť. Pomôže to predchádzať šíreniu možných chorôb v budúcnosti. Sieť, motúz alebo drôt (to, čo sa použilo na podopieranie stonky na mreží) sa odstráni z kolíkov. Potom sa tiež odstránia z pôdy a sušia sa, skladujú sa na zimné skladovanie v technickej miestnosti. Po odstránení mreží je potrebné sa postarať o pôdu vykopaním a načechraním zeme a odstránením koreňov kríkov z nej. Potom môžete začať pripravovať postele na pestovanie ďalšej plodiny: hnojte ju hnojom a mulčujte.
Užitočné tipy
Ak chcete získať vysokú úrodu kvalitného ovocia, odporúčame skúseným záhradníkom venovať pozornosť nasledujúcim odporúčaniam:
- Proces výberu semien je veľmi dôležitý. Neodporúča sa používať semená, ktoré boli nedávno zozbierané, pretože by to zabránilo tvorbe samičích kvetov, ktorých množstvo závisí od množstva plodín uhoriek. Výsadbový materiál má pomerne dlhé klíčiace obdobie, ktoré môže dosiahnuť 8 - 10 rokov, preto by ste si mali starostlivo vyhľadať termín predaja semien uvedený na papierovom vrecku v obchode. Spravidla to sú 2 až 3 roky od dátumu zberu. Je lepšie zvoliť tie semená, ktorých vek je pevnejší.
- Krava uhoriek poteší dobrou produktivitou, ak nie je preťažená a nezostane naraz viac ako 20 zelených listov.
- Počas kvitnutia je možné priťahovať hmyz, ktorý poskytuje opeľovanie. Použite horúci vodný roztok s prídavkom cukru a kyseliny boritej.
- Na zvýšenie počtu samičích kvetov na kríkoch sa odporúča pred kvitnutím na chvíľu zastaviť zalievanie. To vyvoláva reakciu na samokonzerváciu, pretože rastlina to vníma ako hrozbu pre svoju životne dôležitú činnosť a začína intenzívnejšie vytvárať ovocie.
- Jednou z možností, ako zvýšiť plodnosť, je opeľovanie rôznych odrôd, ktoré sú predmetom intenzívneho pestovania rôznych druhov uhoriek.
- Na získanie väčšej plodiny sa odporúča odstrániť prvý vaječník. Rastlina sa v tomto prípade stáva silnejšou a vytvára viac ovocia.
Bežné chyby záhradníci
Pri pestovaní uhoriek sa mnohí záhradníci stretávajú s problémami, ktoré vedú k zlej kvalite ovocia alebo zníženému výnosu.
To znamená, že neprítomnosť vrchného obväzu znamená:
- vypúšťanie vaječníkov;
- žltnutie listov;
- deformácia ovocia.
Ak uhorky na mrežiach získali neštandardný tvar, môže to byť signál:
- nedostatok draslíka - zatiaľ čo tvar uhorky má tvar hrušky;
- nedostatok dusíka - o tom svedčí úzka, ľahšia a ohnutá špička uhorky;
- kolísanie teploty a zalievanie studenou vodou - zúženie v strede plodu, podobne ako v páse ženy, o tom môže „hovoriť“;
- zriedkavé zalievanie - uhorky môžu pestovať krivky vo forme oblúka.