Napriek tomu, že osy sa považujú za škodlivý hmyz, sú stále schopné prospievať ľuďom a sú dôležitým spojením v prírode, ktoré je nevyhnutné pre rast rastlín. Sú schopné opeľovania pri nízkych teplotách. Odborníci tiež tvrdia, že môžu produkovať osie med. Pokúsme sa tento problém dôkladnejšie pochopiť.

Môže osa urobiť med

Mnoho ľudí sa zaujíma o otázku, či tento produkt produkuje osy, a vo všeobecnosti o to, či v prírode existuje hmyz, ktorý dokáže premeniť nektár kvetov na užitočný potravinový výrobok.

Vieš? V roku 1985 bola na hranici s Peru zadržaná veľká dávka ekvádorského medu. Dôvodom bolo, že výrobok obsahoval kokaín získaný uvoľňovaním včiel na kokaínové plantáže.

Dospelí jedinci môžu opeľovať rastliny a jesť nektár, ako včely, vďaka čomu môžu tiež vytvárať med bez osobitného úsilia. Nesú nektár na svojich labkách, a preto sa na stenách úľov zhromažďuje mierny nektárový sprej. Jedná sa o takzvaný sprej, ktorý pozostáva zo zmesi nektáru kvetov a peľu.

Napriek tomu, že úroveň vývoja vývinu je oveľa nižšia ako u včiel, ich med bol po stáročia liekom pre domorodcov amerického kontinentu. V štátoch strednej Ameriky a Afriky v súčasnosti existujú ľudia, ktorí chovajú medové vosy, aby získali tento produkt.

Zvyčajne ich zbierajú ručne, čo je dosť nebezpečné povolanie, pretože hornetové rodiny chránia svoje úle pred nepozvanými hosťami. Hlavnými spotrebiteľmi tohto výrobku sú krajiny Ázie, pretože ho považujú za vynikajúci liek na normalizáciu zdravia mužov a žien.

Aké druhy môžu vyrábať med

Z evolučného hľadiska sú medové vosy starovekým hmyzom. Pozrime sa podrobnejšie na to, aké druhy môže tento produkt vyrábať. Na svete existujú dve málo známe podrodiny týchto jedincov, ktoré sú schopné odložiť tento produkt do svojich hniezd.

Vieš? Dospelá osa žerie nektár kvetov a bobúľ, zatiaľ čo larva žerie jedlo živočíšneho pôvodu.

Južná Polybia

Patrí medzi ne Južný Polybius (vedecký názov - Polybia occidentalis) a Brachygastra lecheguana. Tento výraz znamená, že sa nazýva mexická včelí med. Tento úžasný hmyz žije v Južnej Amerike, Mexiku a trópoch na juhu Spojených štátov amerických.

Táto rodina článkonožcov má rozsiahle prostredie. Na juhu Spojených štátov av Mexiku nájdete druh Polybia Occidentalis (Polybia Occidentalis). Sú schopní akumulovať značné množstvo nektáru v úli. Tento hmyz má podobné návyky ako včely, a preto je potrebné zistiť, či zbierajú nektár kvetov na výrobu medu.

Dôležité! Rozmnožovanie takýchto článkonožcov nemá zmysel, pretože hlavným cieľom ich medu je kŕmiť dospelých jedincov a larvy počas obdobia rastu.

Polybias nielen opeľuje kvety svojimi chlpatými telieskami, ale spracúva a akumuluje kvetinový nektár, ktorý je podobný výsledku včelej práce. Na genetickej úrovni osy nemajú inštinkt na uchovávanie medu pre budúcnosť, pretože nie sú schopní tvrdo pracovať ako ich najbližší príbuzní.

Brachygastra lecheguana

Tento hmyz patrí do rodiny okrídlených chrobákov. Mexická melliferous - malá osa do 1 cm dlhá, patriaca dravej polistike. Vosy stavajú hniezda s priemerom do 0,5 metra v korunách stromov, ktoré sa líšia od včelích plástov nielen svojou veľkosťou, ale aj zložením. Artropody vedú skupinový životný štýl podobný včelám.

Ich telo neobsahuje potrebné enzýmy, ktoré prispievajú k tvorbe vosku potrebného na výrobu voštín. Papierový materiál vytvorený žuvaním dreva, stoniek rastlín a vrchnej vrstvy kôry niektorých stromov sa pri tomto procese zbytočne vyhodí. Výsledné vosy sa zvlhčia svojimi slinami, čím ich prilepia.

Rodiny osí sú početné, s jasne definovanými funkciami, pozostávajúce z maternice pracujúcich jednotlivcov, bojovníkov a robotov. Tento hmyz je jedinečný v tom, že môže produkovať med spolu so včelami. Vosy to nerobia pre budúcnosť, ale iba pre požadovanú sumu pre rodinu.

Je možné jesť sršeň med?

Tento produkt by sa mal jesť, ak ste si stopercentne istí, že je produkovaný medovým hmyzom. V modernom Rusku a na Ukrajine je takýto hmyz z dôvodu nevhodných klimatických podmienok veľmi zriedkavý a vytvára dobroty výlučne na osobné kŕmenie. Je riskantné jesť nektár, pretože sa môže zbierať z peľu jedovatých rastlín a môže poškodiť zdravie ľudí.

Opis a vlastnosti chuti medu

Vosový med chutí ako kvetinový nektár s príjemnou dochuťou, ktorá často závisí od oblasti bydliska. Na opeľovanie si pracovné osy vyberajú kvety blízko svojich hniezd, takže každé murivo má osobitnú chuť a vôňu. Okrem toho, hmyz nemôže vďaka štruktúrnym vlastnostiam hltanových žliaz produkovať potrebné enzýmy, pomocou ktorých dochádza k premene nektáru na hodnotný produkt.

Získaná látka sa líši od včiel nielen svojím chemickým zložením, ale aj množstvom vlastností:

• konzistencia je oveľa silnejšia ako konzistencia včelieho produktu;
• obsahuje malé množstvo enzýmov;
• Má vysoký obsah sacharózy a bielkovín, ako aj vápnik a minerály.

Dôležité! Vosy môžu opeľovať a jedovaté rastliny, nektár zozbieraný z ich peľu môže u ľudí spôsobiť otravu.

Na rozdiel od včelieho medu sršňový med rýchlo kryštalizuje a schne, bez straty vhodnosti na konzumáciu. Vyzerá to tmavo hnedá farba. Mnohí ľudia radi jedia med ako jedlo a nemusia premýšľať o tom, kto dáva tento produkt. Malo by byť zrejmé, že je to výsledok činnosti nielen včiel, ale aj osy.