Invertovaný sirup je hnojivo pre včely uhľohydrátovej povahy, ktoré je svojou kvalitou len medom. Náš článok popisuje všetky výhody takéhoto krmiva, technológiu jeho prípravy a pravidlá kŕmenia.
Čo je invertovaný včelí sirup?
Toto je 99,75% roztok sacharózy na báze vody. Používa sa na kŕmenie včiel na jar a v zime, podporuje rast včelstiev a zvyšuje úrodnosť maternice.
- Použitie obráteného krmiva má svoje výhody:
- Podobá sa medu, preto ho dobre vníma tráviaci systém včiel.
- Hmyz sa ľahko spracováva, čím sa zachováva ich životnosť.
- Posilňuje oslabené rodiny.
- Skladuje sa po dlhú dobu a nekryštalizuje, čo umožňuje jeho distribúciu vo veľkých dávkach.
- Cenovo výhodné, lacnejšie ako med.
Aký je rozdiel medzi invertovaným včelím sirupom a cukrom
Invertovaním sacharózy v opísanom produkte sa štiepi na glukózu a fruktózu. Dôvodom je zavedenie enzýmu invertázy, ktorá je obsiahnutá v prírodnom mede. Táto forma látky sa považuje za najvhodnejšiu na výživu včiel, pretože je ľahko prístupná jej ďalšiemu spracovaniu hmyzom.
Vieš? Pravidelná konzumácia medu, napriek svojmu obsahu kalórií, prispieva k chudnutiu, pretože stimuluje odbúravanie tukov v tele.
Ako prevrátiť cukrový sirup pre včely
Proces prípravy jedla je pomerne časovo náročný a trvá niekoľko dní. Nasledujú recepty produktov, ktoré používajú rôzne účinné látky.
S medom
Ako je uvedené vyššie, charakteristickým znakom danej potraviny je rozdelený stav cukrov, ktorý sa dosiahne zavedením enzýmu. Včelí med teda obsahuje invertázu, ktorá sa týmto hmyzom vytvára počas spracovania nektáru. Okrem toho bude vrchný obväz nasýtený vitamínmi, aminokyselinami a minerálmi. Na prípravu takého sirupu je dôležité používať iba prírodný a sterilný med.
zloženie:
- voda - 2 l;
- cukor - 7,25 kg;
- med - 0,75 g.
Technológia varenia:
- Všetky zložky sú zmiešané.
- Nádoba na týždeň sa umiestni do takýchto teplotných podmienok - +35 ... + 36 ° С.
- Všetko miešajte denne 3 krát.
- Zmes sa nalieha a vypustí.
Dôležité! Koniec procesu inverzie je určený prítomnosťou na povrchu peny a monokryštálov nerozpusteného cukru.
S kyselinou citrónovou
Pridanie kyselín do cukrového sirupu sa považuje za nákladovo najvýhodnejšiu metódu prípravy. Toto jedlo však obsahuje iba uhľohydráty.
zloženie:
- voda - 6 l;
- cukor - 7 kg;
- kyselina citrónová - 14 g.
Technológia varenia:
- Všetko vyššie uvedené je zmiešané v nádobe, vložené na sporák.
- Miešajte, privarte.
- Postavte sa na oheň asi hodinu.
S pridaním priemyselnej invertázy
zloženie:
- voda - 5 l;
- cukor - 5 kg;
- invertáza - 2 g.
Dôležité! Variaci invertný sirup je kontraindikovaný, pretože sa stane toxickým.
Technológia varenia:
- Pripravte si pravidelný sirup. Voda a cukor sa zmiešajú v nádobe a prevaria sa, až kým sa úplne nerozpustí.
- Invertáza sa pridá do kvapaliny ochladenej na +40 ... + 50 ° C.
- Všetko je dobre miesené a ponechané 2 dni pri teplote +20 ... + 50 ° C.
S prídavkom kyseliny mliečnej
zloženie:
- voda - 2,8 l;
- cukor - 5,5 kg;
- kyselina mliečna - 2 g.
Technológia varenia:
- Všetko je umiestnené v nádobe a zapálené.
- Priveďte do varu.
- Postavte sa na oheň asi hodinu.
Používanie enzýmov nižších organizmov
Invertovaný sirup sa môže tiež získať pomocou invertázy kvasinkovej a hubovej povahy. Toto jedlo sa vyznačuje vysokým stupňom štiepenia zložiek a tiež bráni prejavom chorôb v včelári.
Množstvo potrebných prísad, ako aj samotná technológia varenia, sú identické s sirupom založeným na priemyselnej invertáze.
Droga "Bee" na prípravu invertného sirupu
Droga ruskej výroby, ktorá sa používa na prípravu vrchných obväzov, obsahuje aminokyseliny, vitamíny, mikro a makro prvky.
Na získanie produktu je potrebné zmiešať cukor s prevarenou vodou v rovnakých pomeroch, kryštály úplne rozpustiť a ochladiť. Do výsledného roztoku sa pridá „Bee“ v množstve 2 g na 10 kg 50% cukrového sirupu, premieša sa a nechá sa stáť asi 2 dni pri teplote +20 ... + 30 ° С. Varené jedlo sa musí spotrebovať do 3 dní.
Dôležité! Zvyšný produkt sa musí skladovať v uzavretej nádobe najviac 1 mesiac pri teplote +4 ... + 6 ° C.
Pravidlá kŕmenia včiel
Existuje niekoľko odporúčaní týkajúcich sa zavedenia doplnkového krmiva do včelej stravy.
Kvapalné krmivo
Po očistení podlahového náteru sa používa terapeutický a profylaktický vrchný obväz v tekutej forme. Sirup v koncentrácii 1: 1 v teplej forme sa naleje do čistých krmív.
Husté jedlo
Na kŕmenie včiel v zime používajú väčšinou husté jedlo. Nestimuluje hmyz a nespôsobuje hnačky.
Ako použitie v krmive:
- Cukor Fudge. Pripravený z 1 dielu vody a 2 dielov cukru, varte asi 20 minút a pridajte 600 g tekutého medu.
- Kŕmne cesto s obsahom 2 kg práškového cukru a 1 kg medu, zohriate na teplotu + 45 ° C.
- Kryštalizovaný med zabalený do gázy.
Dávkovanie
Hrubé jedlo sa umiestňuje cez klub vo forme dlaždíc na celé obdobie zimovania. Kvapalné krmivo sa vkladá do krmív - najviac 1 liter mesačne.
Ako rozdávať
Každý úľ musí byť vybavený napájačmi, ktoré sú rámovou a plošinovou konštrukciou. Položili sklenený riad s natiahnutou gázou. Nádoba je umiestnená nad otvorom pre kohútik hore nohami. Bunky môžete tiež naplniť vrchným obväzom.
Vieš? Denná konzumácia 30 g medu zlepšuje zloženie krvi.
Prečo včely neberú sirup?
Medzi hlavné dôvody tohto javu patria:
- Malé rodiny. Počet včiel nestačí na súčasné zahriatie plodu a prenos sirupu.
- Prítomnosť silného úplatku.
- Rôzne choroby, napríklad žlčník a asfosfóza.
- Nie je to čerstvý kyslý produkt.
- Nízke teploty.
- Stará maternica s malým množstvom plodu.
Je možné včely kŕmiť fermentovaným medom
Ľudia, ktorí majú radi včelárstvo, tvrdia, že kŕmenie rozmaznaných potravín sa považuje za neprijateľné, pretože môžu spôsobiť trávenie včiel a v dôsledku toho aj ich smrť.
Život včelích kolónií závisí priamo od kvality krmiva, preto je pre ich výživu dôležité zvoliť si kvalitné produkty. Hore je niekoľko receptov na invertovaný sirup, ktorý je dobre absorbovaný organizmom hmyzu a druhý iba na prírodný med.
