5 najlepších receptov na tvarohový koláč * Recepty

Send

Curd Paska je tradičné jedlo na Veľkú noc. Každá žena v domácnosti má určite svoju vlastnú, osvedčenú receptúru na túto pochúťku, existuje však veľa variantov jej prípravy, skúste variť sviatočnú pasku novým spôsobom.

Veľkonočný koláč bez droždia

81 d, 45 min

Nutričná hodnota na 100 g:

Tvaroh zabite mixérom.
Zmiešané kondenzované mlieko, maslo, tvaroh, bežný a vanilkový cukor, kyslá smotana, pridajte sušené ovocie.
Formy prilepte navlhčenou tkaninou, môžete použiť gázu, dať pasque a zakryť voľnými okrajmi.
Nainštalujte útlak.
Čistite na chladnom mieste po celý deň a nádobu vymeňte za nadbytočnú tekutinu zdola.

Čokoláda

512 hodín 45 min

Nutričná hodnota na 100 g:

Mletý tvarovaný syr rozmixujte.
Zmiešajte všetky ingrediencie.
Výslednú pascu nalejte do pasochnitsy obloženej vlhkou gázou podobnou handričkou, zakrytou voľnými časťami zhora.
Nainštalujte tlak a spodnú kapacitu. Odstráňte v chlade na pol dňa.

Varený

81 d, 1 hodina

Nutričná hodnota na 100 g:

Mletý tvarovaný syr rozmixujte.
V miske zmiešajte tvaroh, soľ, cukor, maslo, kyslou smotanu, vajcia.
Miesto na sporák na miernom ohni, pravidelne trieť lyžičkou, aby sa objavili bubliny, ale nie vrieť.
Pred ochladením vyberte zo sporáka a preneste ho na ľad a ďalej drvte.
Pridajte vanilín, sušené ovocie, nakrájané orechy, citrusovú kôru.
Nalejte do formy s gázou, prikryte okrajmi, potlačte na vrchol, na deň dajte do chladu a dajte nádobu na tekutinu pod dno.
Pri servírovaní ozdobte kandizovaného ovocia.

Malina

21 d. 30 min

Nutričná hodnota na 100 g:

Tvaroh rozomeleme na pastu a bobuľu premiešame mixérom.
Skombinujte všetky komponenty misky.
Preneste do pasochnitsy gázou, zakryte ju okrajmi, potlačte útlak, odstráňte na jeden deň v chlade.

S cookies

412 hodín 40 min

Nutričná hodnota na 100 g:

Kyslou smotanou porazíme cukrom, pridáme tvaroh, vanilín, premiešame.
Na chvíľu si dajte cookies do koňaku.
Vložte jednu časť hmoty do pasochnitsy s látkou, vrstvou sušienok, zvyškom tvarohu, zabalte ich, postavte pohár vody na útlak, vložte ho do chladu na 12 hodín.