Špecialisti ruského vinárskeho priemyslu vyzývajú spotrebiteľov, aby výber šampanských nápojov zodpovedne prijali na novoročný stôl. Aby ste si aspoň mohli vychutnať správny šumivý nápoj a v maximálnej miere sa nedostali do nemocnice s otravou.
"Najprv by ste mali venovať pozornosť cene šampanského," radia výrobcovia vína. - Vezmite prosím na vedomie, že nápoj, ktorého cena je nižšia ako 150 rubľov, vás pravdepodobne neuspokojí s klasickou a svetlou chuťou pravého šumivého vína. Champagne strednej cenovej kategórie - 200 - 300 rubľov - minimum, z ktorého môžete začať, počítať s klasickou šumivou chuťou. Šumivé vína, ktorých cena sa pohybuje od 500 do 1500 rubľov, vás určite poteší celou škálou klasickej chuti a arómy. Hlavnou vecou je uprednostniť certifikované maloobchodné miesta. ““
Vyskúšajte
Nezabudnite, že štítok by mal obsahovať informácie o mieste pôvodu vína, o výrobcovi a niekedy - o odrodách hrozna, z ktorých sa nápoj vyrába.
Značka „zberné víno“ označuje, že nápoj dozrieval podľa klasickej technológie šampanského vo fľaši najmenej dva roky. Označenie „vo veku“ znamená starnutie najmenej šesť mesiacov v špeciálnom akratofore a asi deväť mesiacov v sklenenej fľaši.