Jedným z najobľúbenejších potravín medzi zdravými nadšencami potravín je ryža alebo ryba z červených rýb. Najčastejšie sa vyrába z lososa alebo ružového lososa. Toto jedlo je jemné a veľmi výživné. V článku je opísaný jednoduchý a rýchly recept na výrobu pasty z lososa.

Výber a príprava zložiek

Nižšie uvedený nálev je pripravený z konzervovaného ružového lososa. Je dôležité vybrať si vysoko kvalitný konzervovaný tovar vyrobený na miestach, kde sa tento druh rýb uloví, napríklad na Sachalin, Kurilské ostrovy, Kamčatka, na území Primorského alebo Chabarovska.

Dôležité! Je lepšie zvoliť konzervovaný ružový losos, ktorý bol vyrobený od júla do septembra. Počas týchto mesiacov sa loví, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť, že konzervované ryby obsahujú čerstvé ryby.

Pred nákupom sa uistite, že ich platnosť neuplynula. Musíte sa tiež oboznámiť so zložením konzervovaných potravín - v nich by mali byť prítomné iba ryby a soľ.

Uskladnenie uvarenej stravy

Je lepšie uvariť určité množstvo jedla, ktoré sa spotrebuje ihneď po varení. Zachová sa tak najväčšie množstvo živín. Ak zostane malé množstvo produktu, malo by sa uchovávať v uzavretej sklenenej nádobe v chladničke.

Vieš? Ružový losos patrí medzi ryby, ktoré dokážu zmeniť pohlavie. Títo predstavitelia podmorského sveta rodia viac žien, ale v procese dospievania sa môžu stať mužmi.

Ružový losos s tvarohom sa dá ľahko pripraviť pomocou opísaného receptu. Toto jedlo sa dá použiť ako raňajky alebo na ozdobenie stola počas brunch alebo bufetu.