Po výbere zrelého avokáda na trhu alebo v obchode ho čo najskôr prineste domov a začnite s tvorbou - aby z lahodnej a mastnej zelenej dužiny týchto plodov pripravili chutné sendviče pre celú rodinu!
Nerobte si starosti s receptami - ďalej v materiáli sa s vami podelíme o najchutnejšie a najrýchlejšie technológie na výrobu avokádových sendvičov na raňajky, obedové občerstvenie alebo večerné čajové večierky.
Avokádový sendvič je vždy dobrý nápad!
Raňajky sendvič
Tento sendvič bude vašim obľúbeným ranným občerstvením! Ľahko sa overí, či máte:
- 1 avokádo;
- pol citróna;
- niekoľko vetiev kopru;
- 4 vajcia
- 1 lyžica rastlinného oleja alebo plátok kvalitného masla;
- 4 krajce chleba;
- 1 paradajka;
- soľ podľa chuti;
- mletý čierny korenie podľa chuti.
Rozmiešajte avokádovú dužinu vidličkou alebo paličkou. Zmiešajte s citrónovou šťavou a nakrájanou kôprom.
Vajcia, avokádo a paradajky vytvárajú perfektnú zmes produktov na chutné raňajky.
Vyprážajte vajíčka v rastlinnom oleji. Chlieb rozotrite s avokádovou pastou. Položíme vajíčka na vrch, zdobíme paradajkovými krúžkami, okoreníme soľou a korením.
Syr s bylinkami a bylinkami
Budete potrebovať:
- 1 bageta alebo bochník;
- 2 polievkové lyžice kvalitného masla;
- niekoľko vetiev kopru;
- pár peria zelenej cibule;
- 230 g smotanového alebo tvarohového typu "Almette" alebo "Philadelphia";
- 1 strúčik cesnaku;
- 1-2 avokáda;
- 1 citrón
- soľ, korenie - podľa chuti.
Bagetu alebo bochník nakrájajte na plátky, položte na plech a na obidvoch stranách namažte tenkou vrstvou masla. Pečte 5 minút pri 180 ° C v predhriatej rúre. Hlavnou vecou nie je nadmerné zaťaženie chleba.
Ako zeleň, zdôrazňujúcu citlivosť avokáda, môžete použiť rukola, bazalka, petržlen a koriandr.
Skartované bylinky zmiešané so syrom a nakrájaným cesnakom. Nakrájajte avokáda na tenké prúžky.
Mäkký kúsok chleba namažte bylinkami a cesnakom, na vrch roztiahnite avokádo a nalejte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu. Dekoráciu dokončíme soľou a čiernym korením.
Sendvič „stredomorský“
Aby tento sendvič potešil vašich blízkych svojou chuťou a jasom, zásoby na týchto komponentoch:
- 2 krajce chleba;
- 1 avokádo;
- soľ podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- 2 stredne veľké paradajky alebo 6 cherry paradajok;
- 2 - 3 guličky syra mozzarella;
- niekoľko vetiev bazalky.
Chlieb vysušte v hriankovači alebo na panvici. Z avokáda vyberte buničinu a hnette vidličkou soli a korenia.
Mozzarella priaznivo zdôrazňuje mäkkosť avokáda a čerstvosť paradajok.
Nakrájajte paradajky a mozzarellu na kruhy. Chlieb rozotrite s avokádovou pastou, roztieraným syrom a paradajkami. Posypeme čiernym korením a ozdobíme bazalkou, ktorú si treba roztrhnúť na malé kúsky rukami alebo ozdobiť celými listami voňavej rastliny.
Uhorka a sendvič Hummus
Na prípravu tohto sendviča budete potrebovať:
- 2 krajce chleba;
- 1 avokádo;
- pol uhorky;
- 4 polievkové lyžice homosu z cíceru alebo repy;
- soľ podľa chuti;
- mletý čierny korenie podľa chuti.
Plátky chleba sušte v hriankovači, na panvici alebo na grile. Avokádo nakrájajte na tenké plátky a uhorku nakrájajte na šupky zeleniny na dlhé prúžky.
Uhorka a avokádo sa hodia spolu so sendvičmi a šalátmi.
Vymažte vysušený chlieb homosom, plátky uhorky roztiahnite hore. Dokončite dizajn avokádového prúžku. Posypte všetko soľou a čiernym korením a pokračujte v príjemnej absorpcii!
Aké recepty avokáda v sendvičoch poznáte a cvičíte? Podeľte sa o komentáre a nezabudnite pripojiť fotografie vašich gastronomických diel!
