V živote ženy sú chvíle, keď je obzvlášť potrebné monitorovať kvalitu a vlastnosti výrobkov, ktoré konzumuje. Ide o tehotenstvo a dojčenie. V súčasnej dobe závisí od výživy matky nielen jej blaho a zdravie, ale aj stav dieťaťa. Je možné jesť pohánky pre dojčiace ženy opísané v článku.
Je možné, aby dojčiaca matka jesť pohánku
Počas laktácie je zakázané používať určité výrobky. Existujú aj odporúčania jesť jednotlivé jedlá opatrne. Obmedzenia a zákazy vznikli v dôsledku skutočnosti, že látky, ktoré tvoria výrobky používané matkou, prenikajú do materského mlieka a spolu s ním do žalúdka dieťaťa.
A keďže tráviaci systém dieťaťa je stále nedokonalý, je vo vývojovej fáze, nemôže sa vyrovnať s trávením mnohých zložiek. V dôsledku toho dieťa môže mať bolesti brucha, zažívacie ťažkosti, alergické reakcie, Obzvlášť prísna strava sa odporúča držať matiek, ktorých deti ešte nedosiahli vek 3 mesiace.
Vieš? Telo matky každý deň vynakladá 500 - 600 kcal na produkciu materského mlieka a kŕmenie dieťaťa.
Pohánka je hodnotný potravinový výrobok s preukázanými prospešnými vlastnosťami. Táto kaša je bežná vo veľkých krajinách, ktoré boli kedysi zjednotené v Sovietskom zväze. Odporúča sa predstaviť dospelých a deti do stravy. Ženy, ktoré dojčia, nie sú výnimkou. Jedlo pohánky je pre nich nielen možné, ale aj užitočné, Aby ste však mohli mať úžitok pre seba a svoje dieťa, musíte ho správne pripraviť a zachovať čo najviac cenných prvkov.
Môžete jesť pohánku od prvých mesiacov laktácie. Malo by byť zavedené do stravy ako hlavné jedlo
Výhody a poškodenie pohánky v GV
Hlavnou výhodou pohánky z pohánky je, že je výživná, chutná, hypoalergénna a ľahko stráviteľná.
- Pri pravidelnom používaní má také priaznivé účinky na matku aj dieťa:
- Dopĺňajte telo potrebnými vitamínmi a minerálmi.
- Dajte pocit plnosti po dlhú dobu.
- Zlepšenie stavu vlasov, nechtov, kostí v dôsledku prítomnosti vápnika.
- Zabráňte rozvoju anémie doplnením zásob železa.
- Normalizujte stav nervovej sústavy.
- Zlepšiť činnosť tráviaceho systému, metabolizmus.
- Stabilizujte hormonálne hladiny, hladinu cukru v krvi a krvný tlak.
- Vyčistite krv z cholesterolu.
- Odstráňte škodlivé látky z tela.
- Zlepšiť výživu a výhody materského mlieka.
- Podporovať chudnutie.
- Zabráňte rozvoju zápchy.
Pohanka môže spôsobiť škodu iba v prípade nadmernej konzumácie., Prejedanie môže viesť k narušeniu tráviacich orgánov, prírastku na váhe.
Kontraindikácie
Nie všetci ľudia môžu jesť pohánky. Pred zavedením do svojho jedálnička sa musíte zoznámiť s kontraindikáciami.
Dôležité! Ak po zavedení pravidelnej pohánky žena do pohára má dieťa negatívne reakcie z tela, napríklad vyrážky, bolesti brucha, zvracanie, úzkosť, mali by ste tento produkt okamžite prestať používať.
- Jedlo pohánky nestojí za tieto kategórie osôb:
- trpí zlyhaním obličiek;
- pozorovanie prudkých skokov v krvnom tlaku;
- s diagnózou cukrovky.
Ako zvoliť správnu pohánku na použitie s HS
Žena v laktácii je lepšie zvoliť klasickú obilninu, pretože obsahuje maximálne množstvo vlákniny v porovnaní napríklad s obilninami alebo prodelmi. Najcennejším z hľadiska obsahu vitamínov a minerálov je zelená pohánka.
Pred zakúpením produktu sa musíte oboznámiť s dátumom exspirácie, ktorý je uvedený na obale
Pri kúpe by ste mali uprednostňovať produkt v priehľadnom obale., Takže môžete vyhodnotiť vzhľad obilnín a pochopiť, aká vysoká je kvalita. Jadrá by mali mať rovnakú farbu. Povolená je malá prítomnosť čiernych zŕn a malé množstvo zvyškov z mletia.
Dôležité! Žena s HB by mala predovšetkým zabezpečiť, aby výrobky na jej stole boli čerstvé. Je prísne zakázané používať ustanovenia po lehote splatnosti aj po dobu 1 dňa.
Ako uvariť pohánku pri dojčení
Aby opísaná obilnina bola prospešná pre matku aj dieťa, mala by byť riadne pripravená a spotrebovaná. Pohanka sa odporúča jesť ako prílohu ochutenú maslom, mäsom, rybami a zeleninou, Veľmi užitočné je variť kašu v mlieku. Pohanková polievka nebude o nič menej výživná a chutná. Kríže by sa mali konzumovať iba varené alebo dusené.
Pred prípravou opísaného produktu sa musí produkt niekoľkokrát umyť. Vďaka tomu sa bude možné zbaviť zvyškov mletia a prachu.
Jedným z jedál vhodných pre menu dojčiacej ženy si môžete uvariť pomocou receptov uvedených nižšie.
Pohanková kaša v mlieku
zloženie:
- pohánka - 1 polievková lyžica;
- mlieko - 0,5 l;
- voda - 0,5 l;
- med - 1 polievková lyžica. l. (Voliteľne);
- soľ - 1 štipka;
- maslo - 20 g.
Technológia varenia:
- Varte vodu v panvici.
- Vložte doň umytú obilninu.
- Zatvorte veko.
- Znížte zahrievanie na minimum.
- Po varení nalejte mlieko.
- Zadajte soľ.
- Príležitostne zamiešajte, varte 10 minút, kým nezmäkne.
- Pridajte olej.
- Vyberte zo sporáka.
- Zabaľte.
- Postavte sa na 15 minút.
Pohanková polievka
zloženie:
- hovädzie mäso - 400 g;
- pohankové krúpy - 100 g;
- zemiaky - 3 ks;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- voda - 2 l;
- soľ podľa chuti;
- rastlinný olej - 30 ml.
Technológia varenia:
- Mäso nakrájajte na malé kúsky a vložte do vody na 30 minút.
- Vložte panvicu.
- Varte do varu.
- Robiť hluk.
- Na soľ.
- Varte 2 hodiny.
- Extrahujte mäso z vývaru.
- Vložte doň nakrájané zemiaky.
- Spasserovat ošunpanú mrkvu a nakrájanú cibuľu.
- Vložte polievku.
- Pridajte krupicu.
- Varte 10 minút.
Pohanková kaša na vode v pomalom sporáku
zloženie:
- krúpy - 1 polievková lyžica;
- voda - 2 lyžice;
- soľ podľa chuti;
- maslo - 20 g.
Technológia varenia:
- Triediť a opláchnuť krúpy.
- Vložte panvicu na panvicu.
- Nalejte do vody.
- Nalejte do soli.
- Aktivujte požadovaný režim, napríklad „Kaša“, „Pohánka“ atď.
- Varte, kým nezaznie koniec varenia.
- Pridajte olej.
Žiadne varenie
zloženie:
- krúpy - 1 polievková lyžica;
- voda (nízkotučné kefír) - 2 lyžice.
Technológia varenia:
- Varte vodu alebo kefír.
- Nalejte ju do piesku.
- Zakryte vekom.
- Trvajte na tom, že cez noc budete mierny.
Kedy môže matka jesť pohánku
Pohanková kaša sa môže jesť kedykoľvek počas dňa., Je skvelý na raňajky. Môže sa jesť pri obede a večeri. Najlepší čas na jedenie je ráno, pretože toto výživné jedlo môže dlhodobo zmierniť hlad a pomôcť odmietnuť časté občerstvenie. Pohánka pripravenú na vode môžete začať jesť hneď po narodení dieťaťa.
Pohánka Dieta
Napriek veľkým výhodám pohánky by sa mala konzumovať striedmo, Odporúčané objemy a frekvencia príjmu potravy - trikrát týždenne pri 200 g. Svoju ponuku nezamerajte iba na používanie tejto kaše. Strava dojčiacej matky by sa mala líšiť, pretože jeden výrobok nemôže poskytnúť telu všetky potrebné prvky.
Existuje niekoľko pravidiel, ako uviesť opísaný produkt do stravy:
- Musíte začať s pohánkou, varenou vo vode.
- Pri prvom použití po pôrode nejedzte viac ako dve polievkové lyžice a budúci týždeň dôkladne sledujte stav dieťaťa.
- Postupne zvyšujte porciu na 200 g.
- Prísady (mlieko, ovocie, med, maslo) sa tiež zavádzajú postupne.
Ak telo dieťaťa pôvodne negatívne reagovalo na ovsenú kašu alebo jej doplnok, odstráňte ich z ponuky a skúste do nich vstúpiť po 1-2 mesiacoch.
Aby bolo telo vždy nasýtené a korenené, mala by sa kaša z pohánky striedať s obilninami, Je povolené používať nielen uvarené jadro, ale aj pohánkový chlieb.
Vieš? V dôsledku rozsiahlej globálnej štúdie sa preukázalo, že u dojčiacich žien je riziko rakoviny prsníka znížené o 10%, možnosť úmrtia na infarkt alebo mozgovú príhodu - o 17%, rozvoj problémov s obehom - o 44%.
Preto je užitočné, aby ženy počas laktácie zaviedli do svojho jedla pohánku. Správnou prípravou a miernou spotrebou môže mať mnoho priaznivých účinkov na materské a detské organizmy. Po jej konzumácii musíte sledovať stav dieťaťa a množstvo mlieka.