Na druhý deň sa šéf ministerstva poľnohospodárstva Peruánsky hlasno vyjadril k zahraničným kolegom: Peruánski chovatelia vyvinuli inovatívnu odrodu zemiakov.
Hovoríme o hľúzach, ktoré sú doslova „plnené“ zinkom a železom - o látkach, ktoré sa aktívne podieľajú na boji proti detskej anémii.
Vyskúšajte
Názov zemiaka sa získal vďaka bohatej fialovej farbe - „INIA 328-Kulli Papa“. „Culli Papa“ doslova preložený z jedného z peruánskych dialektov znamená „fialový zemiak“.
Podľa vývojárov je „Kully Papa“ takmer majstrom v obsahu antioxidantov a jednoznačne vyniká nad ostatnými odrodami zemiakov, pokiaľ ide o zinok a železo. Chovatelia tiež dodávajú, že ich intelektuálne deti sú odolné voči teplotným extrémom, mrazu a chorobám. Tiež sa cíti skvele a aktívne prináša ovocie na vysočine. Najmä samotní vývojári pestovali prvé hľuzy „INIA 328-Kulli Papa“ v nadmorskej výške viac ako 4 kilometre nad morom.