V Číne si miestni nadšení poľnohospodári vyvinuli jedinečnú rozmanitosť jabĺk. Hlavný rozdiel medzi týmto ovocím a ostatnými jablkami je ich farba. Podľa tých, ktorí mali to šťastie, že tieto plody osobne videli, je ich odtieň tmavofialový, gravitujúci na čierny. Na základe tejto kvality jej chovatelia, ktorí túto rozmanitosť predviedli na svete, dostali priekopnícke, ale atraktívne meno - „Black Diamond“.
„Táto odroda sa líši od ostatných jabĺk svojou vysokou cenou,“ zdôrazňujú tvorcovia „diamantu“. - Môžete si kúpiť jedno jablko zaplatením až 20 dolárov. Ale jeho chuť určite poteší milovníkov jabĺk. “
Chovatelia vysvetľujú, že cena čierneho diamantu je spôsobená skutočnosťou, že toto jablko je zriedkavým hosťom v regáloch a niekedy je veľmi ťažké ho nájsť. Akonáhle sa tieto plody objavia na predaj, okamžite ich nakúpia znalci a jednoducho zvedaví bohatí ľudia.
Háje, v ktorých rastú jedlé „diamanty“, sa nachádzajú vysoko v horách. Na prechádzku medzi jabloňami s čiernym ovocím musíte prekonať výšku 3,5 kilometra, lezenie na hory. Je však možné, že vás poľnohospodári jednoducho nedovolia vstúpiť do ovocného sadu.
"Vyšplhali sme sa tak vysoko, pretože práve tu, na vysočine, dostávajú naše jablká presne toľko slnka a zdravého ultrafialového svetla, aby boli krásne, chutné a zdravé," vysvetľujú čínski záhradníci.