V Tbilisi v regióne Krasnodar sa čoskoro objavia výrobné dielne spoločnosti smotanového syra Philadelphia, ktorá je populárna na celom svete.
V súčasnosti prebiehajú prípravné práce, je však známe, že nová výroba predbežne začne plný rozsah prác týkajúcich sa výroby mliečnych výrobkov v budúcom roku 2020.
Počas ruského investičného fóra, ktoré sa konalo minulý mesiac, sa medzi investormi, organizátormi projektov a regionálnymi orgánmi podpísali dokumenty, ktoré povoľujú výstavbu nového závodu na výrobu syra. V súčasnosti je známe, že výstavba výrobných, administratívnych a obytných priestorov nového podniku bude investorov pravdepodobne stáť. 110 miliónov rubľov Je pozoruhodné, že otvorením novej výroby syra v regióne Tbilisi na území Krasnodar sa otvorí najmenej 50 pracovníkov miest.
Dodajte, že syr Philadelphia je mäkký, sladký mliečny výrobok so strednou chuťou. Tento syr pozostáva z odstredeného pasterizovaného kravského mlieka a mliečneho tuku, koncentrátu srvátkových bielkovín, syrovej kultúry, soli, srvátky, stabilizátorov (xanténová guma a / alebo svätojánsky chlieb a / alebo guarovej gumy), kyseliny sorbovej (ako konzervačnej látky), vitamínu palmettu A. Tento syr sa aktívne používa na prípravu rôznych pochutín, dezertov. A tiež pri výrobe kotúčov Philadelphie populárnych medzi Rusmi.