600 kg nebezpečné vodné melóny a melóny stiahnuté z predaja na trhoch v Bukovine, informovala štátna potravinová služba v regióne Černivci.
V júli tohto roku nedovolili špecialisti zo štátnych laboratórií z dôvodu nadmerného obsahu dusičnanov veterinárne a sanitárne vyšetrenia Štátnej potravinovej a nápojovej služby v regióne Černivci na trhoch v regióne predať 600 kg. melóny a melóny.
Maximálny ukazovateľ dusičnanov v júli tohto roku na trhoch s vodnými melónmi v Bukovine bol 100 - 200 mg / kg. (v množstve 60 mg / kg.). Pre melón však dosiahol takmer 1 000 mg / kg. (pri rýchlosti 90 mg / kg.).
Je potrebné poznamenať, že nebezpečné melóny sa dovážajú hlavne z Khersonu. Miestni poľnohospodári zberajú úrodu, s najväčšou pravdepodobnosťou nezrelé, a preto sa zvyšuje podiel produktov nízkej kvality.
Skôr sa uvádzalo, že podobná situácia sa vyvinula v polovici leta v regióne Zhytomyr. Od 28. júna 2019 do 5. júla 2019 tam odborníci z laboratórií veterinárnej a sanitárnej prehliadky v tomto regióne nepovoľovali odbytiská 1022 kg. Prebytok produktov dusičnanov.
Problém s dusičnanmi sa objavuje v dôsledku iracionálneho používania dusíkatých hnojív a porušenia technológie spracovania plodín.
