Zmeny v poveternostných podmienkach opäť spôsobili veľké škody európskemu záhradníckemu sektoru v roku 2019. Najväčšie producentské krajiny sa museli v letných mesiacoch vyrovnať s extrémnymi poveternostnými podmienkami, ktoré v niektorých regiónoch viedli k nižším výnosom.

Posledná správa Európskej environmentálnej agentúry (EEA) predpokladá, že zmena klímy zníži hodnotu európskeho poľnohospodárskeho sektora do roku 2050 o 16% v dôsledku sucha a zvýšených zrážok.

Podľa správy zmena klímy zmení celé poľnohospodárske a záhradnícke odvetvie v EÚ hore nohami.

Očakáva sa, že výnosy v stredomorských krajinách poklesnú (o viac ako 80% do roku 2100), zatiaľ čo obdobia rastu v regiónoch na severe a západe Európy sa predĺžia a podmienky na rozširovanie pestovania sa stanú priaznivejšími.

Suché obdobia sa vyskytujú častejšie na jar av lete, najmä v Stredomorí, zatiaľ čo hodnota poľnohospodárskej pôdy v západnej Európe sa zvýši o 8% alebo dokonca vyššie percento v Škandinávii a pobaltských krajinách.

V letných mesiacoch 2017, 2018 a 2019. časť Európy zápasila s nedostatkom vody a suchom, zatiaľ čo ďalšia časť musela znášať povodne.

Pestovanie letných plodín v celej Európe nepriaznivo ovplyvnilo vysoké teploty. Vysoké denné teploty a nedostatok vody mali negatívny vplyv na opelenie. Vysoké nočné teploty znižujú dennú akumuláciu biomasy, čím znižujú výrobný potenciál.

Toto leto sa zaznamenali najmenej tri vlny horúčav: teplota vzduchu sa zvýšila nad 40 ° C v strede a na severe Francúzska, v krajinách Beneluxu, severozápadnom Nemecku a niektorých častiach Pyrenejského polostrova.