Pred veľkolepou udalosťou na území Tučskej republiky zostalo niekoľko dní - miestni obyvatelia a hostia regiónu sa tešia na začiatok veľkého gastronomického fóra, ktoré sa koná každoročne na počesť sviatku miestnych pastierov Naadym.
Hovoríme o udalosti s názvom „Tuva Lamb“, ktorá sa začína 13. júla 2019 a bude trvať dva dni v rozsiahlosti osady Tos-Bulak. Nebude ťažké nájsť miesto konania fóra - bude sa nachádzať iba deväť kilometrov od hlavného mesta republiky, mesta Kyzyl.
Je známe, že fórum sa prvýkrát konalo pred dvoma rokmi a potom malo formát festivalu. Hlavným predmetom akcie však bola a zostáva hrdosť republiky - jahňacie.
Organizátori fóra si stanovili za cieľ spopularizovať miestnu produkciu medzi spotrebiteľmi a vzbudiť záujem investorov z iných obchodných zariadení Ruskej federácie.
Je pozoruhodné, že obyvatelia Tuvy sú absolútne presvedčení o jedinečných vlastnostiach miestneho barana a považujú ho za najchutnejšiu a najkvalitnejšiu v porovnaní s podobným produktom z rôznych častí krajiny a sveta.
Začiatok podujatia Tuva Lamb v tomto roku bude znamenať podpísanie dohody o popularizácii pravého mäsa miestnych oviec a baranov pod záštitou značky, ktorá nesie rovnaké meno ako samotné fórum.
Počas dvoch dní oslavy najskúsenejší kuchárski špecialisti z Tuvy potešia hostí festivalu workshopmi o varení jahňacích lahôdok. Okrem toho sa v programe fóra plánuje vytvorenie nového záznamu o Guinnessovej knihe. Hovoríme o polievke Kara-mesiac, ktorá sa bude variť v obrovskom kotli vytvorenom sibírskymi remeselníkmi.