Očarujúce informácie zdieľala verejnosť tlačová služba územnej správy Rosselkhoznadzor v správe Nižného Novgorodu av Marijskej republike.
Pri tejto príležitosti uverejnili na jednom z podriadených serverov správu, že Salmonella bola zistená vo výrobkoch jednej z hydinových fariem Mari El.
Hovoríme o vzorkách, ktoré odobrali oprávnení zamestnanci Rosselkhoznadzor s husaciu pečeňou. Tento produkt vyrába individuálny podnikateľ, ktorý porušil požiadavky technických predpisov prijatých účastníkmi colnej únie. Toto nariadenie predpokladá súlad s bezpečnosťou potravín.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_4pPGhZ348fvzR4inml8q.jpg)
Skutočnosť, že podnikatelia porušili podmienky technického predpisu, Federálne centrum pre dobré životné podmienky zvierat informovalo dozorný orgán prostredníctvom automatizovaného systému „SIRANO“. Zamestnanci oblasti Rosselkhoznadzor reagovali na signál čo najskôr a uskutočnili sériu laboratórnych štúdií lahôdok z kačacej pečene.
Výsledok bol sklamaním - foie gras z republiky Mari El obsahuje patogény salmonelózy.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_S210onOQEsi7Y0113Yzxtxmr.jpg)
Výrobky vyrábané individuálnym bezstarostným podnikateľom sa dnes dostávajú pod osobitnú hygienickú a veterinárnu kontrolu, aby sa potlačilo šírenie bakteriálnej kontaminácie. Rosselkhoznadzor vážne zvažuje možnosť začať správne konanie proti vlastníkovi výrobného podniku.