Veľkorysý červený ríbezle - jedna z odrôd „starého“ výberu, ktorá sa chovala v ZSSR v roku 1949. Jeho charakteristické rysy - veľké červené bobule a vysoká produktivita mu priniesli medzi záhradníkmi veľkú popularitu. V článku nájdete podrobný popis vlastností kultúry a jej poľnohospodárskej technológie.

Opis veľkorysej odrody ríbezle

Hoci červený ríbezle, podľa nášho vnímania, stoja vedľa čiernych ríbezlí, v skutočnosti vyzerajú skôr ako egreše. Obe rastliny tolerujú stredne chladné zimy a môžu rásť v severných oblastiach. Ich plody dozrievajú rýchlejšie na juhu a na jasnom slnečnom svetle. Rybíz je však dosť tolerantný k rastúcim podmienkam.

Vieš? Pestované odrody červeného ríbezle sa prvýkrát začali vo Francúzsku a Belgicku v 17. storočí.

Bobule červeného ríbezle sa považujú za kyslejšie ako čierne. Môžu sa konzumovať v naturáliách, sú skvelé na výrobu sladkého džemu a rôznych mäsových omáčok.

funkcie:

• self-opeľovať;
• výška - do 1,8 m;
• šírka - do 1,5 m;
• vstupuje do plodov - 3 - 4 roky po výsadbe;
• kvety - v máji;
• zreje - koncom júna alebo začiatkom júla;
• ovocná pravidelnosť;
• osvetlenie - jasné slnko;
• pôda - hlinitá, dobre odvodnená, výživná;
• tolerancia sucha - stredná;
• zimná otužilosť - priemer;
• odolnosť proti chorobám - stredná;
• produktivita - vysoká - 4 - 7 kg bobúľ z kríka.

História výberu

Veľkorysý - celý rad sovietskych výberov. Prijatý na experimentálnej stanici v Pavlovsku v roku 1949. Pestuje sa v centrálnych regiónoch Ruska, v Urali av severozápadnom regióne. Získané krížením Faye a Houghtonského hradu. Je to jedna z najbežnejších skorých odrôd v domácich záhradách.

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Silný krík Veľkorysý sa vyznačuje strednou rastovou silou. Na výšku nepresahuje 1,8 m, ale vyžaduje rast až do 1,5 štvorcových metrov, pretože sa nelíšia v kompaktnosti. Má tenké, rovné stonky šedej farby.

Veľkosť listov je 4–7 cm, nepriehľadná listová platňa sa mierne ohýba pozdĺž línie žíl. Pozdĺž okraja sa ohýba vo vlne. Listy kvetov stopky listu stopky kvetov sú zoskupené do visiacich zhlukov, nie príliš veľké - do 4 až 5 cm. Výsledné plody sú malé okrúhle bobule jasne červenej farby. V jednom zväzku - až 7 bobúľ. Priemerná hmotnosť - asi 0,53 g. Chuť - mierne kyslá, príjemná.

Červený rybíz je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály. Ale zároveň má veľmi málo kalórií. V 100 g ovocia iba 43 kcal, 0,6 g proteínu, 0,2 g tuku a 7,7 g uhľohydrátov. Bobule majú diuretické vlastnosti a sú vhodné na liečbu chrípky a iných prechladnutí.

Výhody a nevýhody odrody

• Výhody triedy:
• samoplodnye;
• vysoká produktivita;
• použitie: bobule sú vhodné pre šťavu, výrobu alkoholických nápojov a vysoko kvalitné želé;
• skoré rodenie a zimná odolnosť robia túto odrodu vhodnou na pestovanie aj v severných regiónoch;
• nízka potreba starostlivosti.

• nevýhody:
• netoleruje teplotné extrémy, v takom prípade sú ovocné puky poškodené;
• stredne odolný voči antracnóze;
• náchylné na infekciu obličkovým kliešťom.

Dôležité! Počas tehotenstva a laktácie sa odporúča používať čierny a červený ríbezle. Bobule okrem prítomnosti diuretických vlastností posilňujú imunitný systém a majú priaznivý vplyv na fungovanie dýchacieho systému.

Poľnohospodárska technológia

Odporúča sa zasadiť kríky červeného ríbezle na jeseň alebo na jar, ak nehrozí nebezpečenstvo mrazu v pôde. Pri jarnej výsadbe je pravidelné zavlažovanie povinné 1-2 krát týždenne počas prvých mesiacov po výsadbe. V tomto okamihu je potrebná vlhkosť, aby sa zabezpečil intenzívny vývoj koreňového systému.

Ak sa kríky použijú ako živý plot, musíte ich navzájom vysadiť vo vzdialenosti 1 m (nie bližšie). Inak budú príliš zhrubnuté, čo prispieva k rozvoju chorôb.Pozemok musí byť vybraný slnečný. Uprednostňuje sa organická pôda s dobrým odvodnením. Pretože zvyčajne v pôde nie je príliš veľa organických zlúčenín (nie vyšších ako 5%), pridanie kompostu alebo zhnitého hnoja počas výsadby bude rozumným rozhodnutím.

Výber sedadla a pristátie

Červený rybíz rastie v slnečných oblastiach. Pretože púčiky kríka môžu počas chladného obdobia trpieť náhlymi zmenami teploty, zo severnej strany by sa kríky mali chrániť kordom stromov alebo stenou budovy. Je tiež dôležité zabezpečiť správnu úroveň pôdnej vlhkosti.

Vieš? Ovocie z ríbezlí obsahuje významné množstvo vitamínu C, silného antioxidantu, ktorý chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi, a tým zabraňuje skorému starnutiu buniek.

Je to nevyhnutné pre dobré zakorenenie a plodenie. Koniec koncov, bobule pozostávajú z viac ako 82% vody.Ak sa sadenice kupujú v škôlke, je to pravdepodobne v nádobe. Veľkosť jamy pre jej pristátie by mala byť o niečo väčšia ako veľkosť koreňovej gule. Dĺžka a šírka približne 30 až 40 cm.

Algoritmus pristátia:

1. Kríky sa vysádzajú na otvorenom teréne v suchom počasí, keď sa neočakáva mráz pôdy.
2. Na spodok pripravenej jamy sa položí 0,5 kompostovej nádoby. Ďalšia polovica vedra sa zmieša s pôdou odstránenou z vybrania.
3. V šachte je nainštalovaný podporný kolík, na ktorý bude viazaná sadba.
4. Opatrne vyberte zariadenie z kontajnera a nainštalujte ho do pristávacej jamy.
5. Pridajte zmes pôdy.
6. Nalejte vedro vody.
7. Zhutnenie pôdy okolo kmeňa.
8. Pripevnite ho mäkkým materiálom k podpornému kolíku.

Starostlivosť

Polievanie červeného ríbezle by malo byť pravidelné. Objem plodiny závisí od toho. Spustite ju na jar. Strávte najmenej 1krát týždenne. Pre rastliny môžete nainštalovať zavlažovanie. To umožní lepšie prenikanie do pôdy v zóne rastu koreňov. Keďže rastliny netolerujú studenú vodu, zavlažovanie kvapkami umožňuje vode rýchlo získať teplotu pôdy, čím sa znižuje stres rastlín pri vystavení nízkym teplotám.

Deň po zalievaní alebo daždi musí byť pôda uvoľnená a burina musí byť odstránená. Voľná ​​pôda by mala poskytnúť prístup ku koreňom kyslíkom a mala by im poskytnúť priestor na rozvoj. Ako rastie, Bush využíva výživné látky, ktoré sú v pôde. Na ich vyrovnanie sa používajú hnojivá. Ale skôr ako ich použijete, vyhodnotte stav puzdra. Ak je rýchlo rastúca, s veľkým objemom listovej hmoty a silnými stonkami, kultúra sa nemusí kŕmiť.Oslabená rastlina s malým počtom výhonkov musí byť oplodnená. Na to je potrebný dusík, fosfor a draslík. Dusík je zodpovedný za vegetatívny rast kríka. Je súčasťou močoviny a dusičnanu amónneho. Zavádza sa skoro na jar. Aplikačná dávka je asi 50 g na krík. Pri tvorbe ovocia je potrebný draslík a fosfor. Draslík poskytuje „správne“ metabolické procesy v rastlinných tkanivách a fosfor je potrebný na tvorbu ovocia a vývoj koreňového systému.

Aplikačná dávka je 40 g každého hnojiva. Anorganické látky môžu byť nahradené organickými látkami. V tomto prípade sa v kbelíku s vodou rozpustia 4 kg zhnitého hnoja a Bush sa na túto jar poleje vodou a v júni sa opäť aplikuje rovnaká dávka.

Niektorí záhradníci nepovažujú letné obliekanie za potrebné. Pri rozhodovaní by ste sa však mali riadiť vzhľadu vašich kríkov. Na jeseň sa nevyhnutne pridá 1 liter popola (zdroj draslíka) a 120 g superfosfátu pre každý krík. Môžu byť vykopané do pôdy alebo zriedené vodou a koreňovou zónou.

Kontrola škodcov a chorôb

Kríky ríbezlí sú zvyčajne dobre odolné voči chorobám, ak rastú vo vhodných podmienkach - slnečná oblasť, dobrá cirkulácia vzduchu, pôda bohatá na hnojivá. Preventívne ošetrenie 3% bordeauxskou tekutinou na jar pred otvorením púčikov pomáha predchádzať hubovým chorobám.

Vieš? Na Zemi rastie asi 190 druhov ríbezlí, z ktorých významné množstvo rastie na Sibíri. Preto väčšina kultivarov má vysokú mrazuvzdornosť.

Hlavné choroby ovplyvňujúce červený rybíz:

• múčnatka, ktorá sa na listoch prejavuje ako zamatovo šedobiely povlak;
• hrdza vznikajúca vo forme hrdzavých škvŕn na spodnej strane listov.

Pestovanie, infekcia vedie k vysychaniu a pádu listov. Keď sa objavia príznaky infekcie, kríky sa opäť ošetria tekutinou Bordeaux, ale v 1% koncentrácii, aby listy nespálili. Môže sa použiť akýkoľvek fungicíd na báze medi.Pokiaľ ide o škodcov, existuje veľa tých, ktorí milujú bobule. V prvom rade ide o vtáky. Niektoré druhy vtákov dokonca hniezdia v ríbezlích ríbezlí. Existuje veľa zariadení, ktoré ich vystrašia. Podľa záhradníkov je však pokrytie kríkov sieťou, ktorá neumožňuje vtákom dostať sa do bobúľ, oveľa efektívnejšia a lacnejšia.

Bushe sú často napadnutí:

1. vošky - malý hmyz, ktorý obýva kolónie na listoch. Sú nebezpečné tým, že poškodzujú mäkké tkanivá rastlín a vylučujú lepivé melasy, ktoré sa stanú médiom na šírenie sadzových húb a ďalšiu infekciu kríkov. Na boj proti voškám sa striekajú kríky roztokom insekticídneho mydla alebo sa ošetrujú „Fitoferm“, „Biotlin“. Pri ťažkej infekcii sa liečba po 10 dňoch (po prvej) opakuje.
2. Bud weevil - hmyz, ktorý konzumuje púčiky, kvety, listy, čo výrazne znižuje produktivitu. Prípravky „Aktara“ a „Mospilan“ sú vhodné na jej zničenie. Z ľudových prostriedkov sa používa striekanie kríkov s infúziou ihiel alebo tabaku.
3. ríbezle vrtáky - malá zlatá chyba, veľmi nebezpečná pre výhonky. Hmyz hlodá na stonkách, čo vedie k ich smrti. Na boj proti nemu sa zasiahnuté vetvy nevyhnutne odstránia a kríky sa postriekajú roztokom Karbofosu.
4. Roztoč pavúk - Je to takmer mikroskopický hmyz, ktorý sa usadzuje na spodnej strane listov. Známkami jeho vzhľadu bude viacnásobné poškodenie malých listov a malý pavučina. Na ničenie škodcov sa používa postrek Fufanonom. Ak zasadíte nechtík do uličiek, potom jeho éterické oleje odstraňujú roztoče pavúkov.
5. Ľadový kliešť, ktorý rovnako ako weevil ničí všetky mäkké časti rastliny. Proti tomuto škodcovi sa ríbezle ošetrujú prípravkami BI-58 alebo Fosfamid.

Video: ako sa vysporiadať s roztočmi obličkových roztočov

Orezávanie a tvarovanie kríka

Optimálny čas na orezanie ríbezle je február alebo marec. Počasie v tento deň by malo byť suché a nemrznúce. Pred prácou musí byť nástroj utretý alkoholom, aby nedošlo k prenosu mikroorganizmov a spór chorôb z jednej rastliny do druhej.

Vieš? V divočine rastú červené ríbezle vo forme húštiny. Nachádza sa na brehoch riek a vo vlhkých tienistých listnatých lesoch.

Algoritmus orezávania.

1. Ak chcete začať, vyčistite stred Bush, pretože osvetlenie je rozhodujúce pre prevenciu plodín aj chorôb.
2. Odstráňte vetvy, ktoré sa vzájomne dotýkajú, väzba alebo sklon príliš nízko k zemi.
3. Vyrovnajte puzdro tak, aby sa podobalo miske v tvare.
4. Odstráňte všetky vetvy staršie ako 3 roky. Ak budú rodiť ovocie, nebudete mať dobrú úrodu.

Obr. Prerezávanie ríbezlí: a - ročné sadenice; b - bienále Bush; c, d - skrátenie výhonkov. Obr. Kríky ríbezlí pred prerezaním proti starnutiu (a), po ňom (b) a orezaním zanedbaného puzdra (c).

Prezimovanie

V zime sú ríbezle v pokoji. Ale pretože jej puky netolerujú teplotné extrémy, je vhodné pokryť konáre.Záhradné práce na príprave zimy sa začínajú na jeseň: burina sa odstráni a záhrada sa zbaví listov. Vykonáva sa intenzívne zalievanie na jeseň a na hnojenie (potaš a fosfor) sa aplikuje hnojivo, aby sa Bush mohol zásobovať výživnými látkami a vlhkosťou.

Potom vykopú zónu blízku kmeňu, aby čiastočne zničili škodcov pripravených na hibernáciu. Keď pôda zamrzne, odstráňte vetvy z nosných mreží, zviazajte ich s povrazom, položte ich na zem a zakryte vrstvou mulča. Chráni obličky pred náhlymi zmenami teploty a vlhkosti.

Zber a preprava plodín

Veľkorysý je skorá paleta ríbezlí. Úroda dozrie 40–45 dní po odkvitnutí. Zrelé bobule získajú jasne červený odtieň. Ak dospejú, zmäknú. Z tohto dôvodu sa musia zbierať, keď sú na dotyk tesné. Ríbezle môžete uchovávať najviac 5 dní v chladničke pri teplote asi 0 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu 90–95%. Aby sa predĺžila trvanlivosť, plody sa zbierajú skoro ráno (kým sú plody chladené).Červený rybíz má príliš hustú textúru. Zberá sa preto do malých plastových nádob určených na hmotnosť nie viac ako 0,5 kg. Tým sa ochráni spodná vrstva ovocia pred deformáciou. Ak plánujete plodinu prevážať, bobule sa ochladia, aby sa zabránilo plesniam.

Veľkorysý je jednou z najproduktívnejších odrôd ríbezlí s dobrou kvalitou plodiny. Ak sa pestuje na slnečnom mieste s úrodnou pôdou a dobrým vetraním, môžete minimalizovať jeho nevýhody: priemernú odolnosť proti chorobám a škodcom. Hlavnou vecou je dodržiavanie jednoduchých pravidiel pri pestovaní odrôd.