Ak sa nemôžete rozhodnúť pre pestovanie odrody papriky na pestovanie v letnej chalupe, vyberte si v prospech univerzálnej odrody Biele zlato. Je to jedna z najpopulárnejších skorých odrôd so žltým šťavnatým ovocím. Prečítajte si viac o vlastnostiach tejto jedinečnej kultúry, ako aj o vlastnostiach jej kultivácie, prečítajte si tento článok.
História a opis odrody
Korenie Biele zlato získalo svoje meno vďaka tomu, že vďaka svojej jasnej farbe vyniká medzi ostatnými rastlinnými plodinami na záhrade. Pre túto kultúru sú charakteristické nasledujúce odrodové znaky.
Výber
Odroda bola chovaná ruskými chovateľmi špeciálne na pestovanie v severných oblastiach.
Vlastnosti ovocia
Plody majú kubický tvar, pomerne veľké, hmotnosť jednotlivých vzoriek dosahuje 200 - 250 ga niektoré plody vážia dokonca 500 g alebo viac. V procese dozrievania ovocie mení farbu: vo fáze technickej zrelosti je svetlo žltá, mierne belavá a dozreté papriky sú natreté intenzívnym perleťovo žltým odtieňom. Chuť zeleniny je jemná, s príjemnou vôňou. Buničina je šťavnatá, hrúbka steny dosahuje 10 mm.
Vďaka hustej pokožke si ovocie môže zachovať čerstvosť po dlhú dobu, a to aj počas prepravy. Plody bieleho zlata sú univerzálne v použití: môžu sa konzumovať čerstvé v šalátoch, vystavené tepelnému spracovaniu na prípravu rôznych pokrmov a hustá štruktúra buničiny vám umožňuje pripraviť z nich kvalitnú konzerváciu.
Vieš? Čokoláda a paprika majú podobné vlastnosti: obidve zvyšujú koncentráciu endorfínov (hormónov šťastia) v krvi. Vzhľadom na kalorický obsah čokolády je byť „šťastná“ na úkor korenia výhodnejšia pre jednu postavu.
Bushove vlastnosti
Krík je kompaktný, stredne vysoký, dosahuje výšku 50 cm, kufor je silný, vydrží aj veľa plodov. Listy strednej veľkosti sa vyznačujú jemným vráskaním a svetlozelenou farbou. Prezentovaná kultúra patrí do skupiny skorých odrôd. Technická zrelosť nastáva 100 - 110 dní po objavení klíčkov, plody v tejto fáze sa už môžu konzumovať. Po 2 týždňoch sa začína fáza biologickej zrelosti. Pri pestovaní na otvorenom priestranstve môžete od 1 m² zbierať 4,2 kg papriky.
Klady a zápory
- Medzi výhody korenia z bieleho zlata poľnohospodári poznamenávajú:
- dobrý výnos;
- vysoké obchodné vlastnosti - najmä veľké hrubosté plody s bohatou farbou a úžasnou chuťou;
- ľahká starostlivosť, ktorá je k dispozícii aj pre začínajúcich letných obyvateľov;
- silné a kompaktné puzdrá;
- univerzálnosť použitia;
- udržiavanie ovocia a prenosnosť.
Odroda nemá prakticky žiadne nedostatky. Jedinou výzvou - získať skorú a stabilnú úrodu sa nezaobídete bez prístrešia, aspoň skoro na jar. Rastlina tiež potrebuje najmenej 2 - 3 kŕmenie počas celého vegetačného obdobia.
Ako pestovať sadenice doma
Rovnako ako väčšina druhov korenia, aj biele zlato sa pestuje pomocou sadeníc. Doma je pestovanie mladých kríkov pomerne jednoduché.
Dôležité! Z preventívnych dôvodov, aby sa zabránilo infekciám, musia byť semená pred vysiatím do 1% roztoku manganistanu draselného alebo do iných dezinfekčných prostriedkov dekontaminované. Po dezinfekcii semená opláchnite teplou vodou.
Načasovanie
Optimálny čas na siatie semien pre sadenice je koniec februára. V extrémnych prípadoch je možné sejaciu prácu vykonať skoro na jar.
Pôda
Aby ste získali silné sadenice, musíte najprv pripraviť pôdu vysokej kvality. Malo by byť úrodné, ale zároveň ľahké a priedušné. Keď pripravujete pôdu sami, zmiešajte trávnikovú pôdu a humus alebo kompost, vložte popol a minerálne hnojivá. Na pridanie drobivosti do ílovej pôdy zalejeme piliny alebo piesok. Vhodná kyslosť pre pestovanie papriky je okolo 6,4 pH.
Pred výsevom musí byť pôdna zmes podrobená dezinfekcii. Ošetrite ho roztokom manganistanu draselného (1 - 2%), potom sa odporúča ďalšie ošetrenie biologickým prípravkom (Trichodermin alebo Planriz). Ak bola pôda odobratá zo záhrady, vylejte ju fungicídnym roztokom (napríklad „Fitosporin“).
Kapacita
Na siatie semien môžete použiť akýkoľvek kontajner, ale je lepšie ich zasadiť do veľkých škatúľ. Nádrž by mala mať niekoľko odtokových otvorov - poskytnú mladému koreňovému systému pohodlné podmienky.
Výber a príprava osiva
K úspešnému klíčeniu sadeníc by sa mal výber semien pristupovať zodpovedne. Pri nákupe sadiva si preštudujte obal - musí nevyhnutne uviesť, v akom klimatickom prostredí sa táto odroda papriky môže pestovať, čas dozrievania semien a pravidlá siatia. Venujte pozornosť výrobcovi a uprednostňujte známu spoločnosť.
Dôležité! Pri pestovaní sadeníc papriky bieleho zlata je obzvlášť dôležité chrániť jemné klíčky pred extrémnymi teplotami. Optimálna teplota pre klíčenie semien — +20 ... + 25 ° С.
Čisté semeno navyše namočte do stimulátora rastu (do drevného popola alebo do organického hnojiva „Effekton“). Pripravené semená sa dajú klíčiť tak, že sa na určitý čas uchovávajú vo vlhkej handričke pri teplote +25 ... + 27 ° С. Tento postup pomôže urýchliť výskyt sadeníc.
Výsev semien
Výsev sa vykonáva v dierach s hĺbkou nepresahujúcou 1 cm, po ktorej je potrebné budúce sadenice napojiť a pokryť polyetylénovou fóliou. Vzdialenosť medzi dierami je 2 - 3 cm a nádobu na semená nechajte na teplom mieste, kým sa neobjavia prvé výhonky.
Starostlivosť o sadbu
Naklíčené klíčky z bieleho zlata vyžadujú maximálne osvetlenie - svetlo pomôže vyhnúť sa napínaniu klíčkov. Ak je nedostatok prirodzeného svetla, použite umelé zdroje. Aby sa zvýšila imunita a odolnosť voči budúcim vonkajším hrozbám, je potrebné rastliny spevniť. Vykonajte postup 1 týždeň pred výsadbou: vyberte z ulice škatuľu s rastlinami na ulici a nechajte ju tam na nie dlhšie ako niekoľko minút.
Postupne sa musí zvyšovať čas strávený sadenicami na ulici. Zalejte mladé kríky teplou vodou, pretože horná vrstva Zeme zaschne. Pokúste sa nadmerne zvlhčovať pôdu. Aplikujte hnojivo súčasne s polievaním. Vrchný dresing sa vykonáva 1-2 krát počas celého obdobia pestovania sadeníc. Dobré výsledky sa dosahujú pri hnojive s dusičnanom vápenatým. S príchodom niekoľkých skutočných listov je potrebné sadenice korenia ponoriť do samostatných nádob.
Vieš? V snahe zistiť, ktorá odroda papriky je pre ľudí sladšia, talianski vedci uskutočnili štúdiu medzi dobrovoľníkmi. Väčšina účastníkov sa rozhodla pre žlté ovocie. V skutočnosti sa väčšina cukru koncentruje do červených odrôd. Je to však žltá farba, ktorá spôsobuje, že sa človek spája so zrelosťou a sladkosťou.
Ako transplantovať sadenice na trvalé miesto
Keď sa sadenice korenia pestujú a zosilňujú, je potrebné ho transplantovať do prostredia, ktoré je pre túto rastlinu najpohodlnejšie, pričom sa musí dodržať časový rozvrh a vzorec výsadby.
Načasovanie
Pre normálny vývoj by mala byť pôda v lokalite dostatočne teplá a teplota zeme v hĺbke výsadby by nemala byť nižšia ako +10 ... + 12 ° С. Preto sa sadenice na výsadbu na otvorenom priestranstve premiestňujú na lôžka v polovici mája a skôr do skleníkov. V čase výsadby by mladé kríky mali dosiahnuť vek 65 - 70 dní. Dodržiavanie týchto termínov vám umožní mať čas na pestovanie plodín v krátkom lete. Rastlinné papriky v oblačnom dni alebo večeri, aby mali mladé kríky čas, aby sa trochu prispôsobili novému miestu skôr, ako sa objaví slnko.
Výber sedadla a rotácia plodín
Vyberte si miesto na transplantáciu korenia, berte do úvahy striedanie plodín - túto zeleninu je možné vysadiť na starom mieste alebo po iných soláriových plodinách najskôr o 3-4 roky neskôr. Najlepšie prekurzory korenia sú mrkva, skorá kapusta, strukoviny (okrem fazule) a viacročné bylinky.
Pozemok by mal byť slnečný a chránený pred vetrom. Stojí za to uistiť sa, že v okolí nie sú žiadne podzemné vody ani veľké vodné plochy. Pri vysokom výskyte podzemnej vody zdvihnite posteľ nad zemou do výšky 30–35 cm a oplotte ho doskami.
Dôležité! Pri pestovaní sladkej papriky na otvorenom teréne je potrebné mať v prípade neočakávaných mrazov na sklade krycí materiál. Ako a Úkryty môžu používať film a oblúky, spanbond.
Schéma a hĺbka vykládky
Transplantácie sadeníc bieleho zlata s použitím nasledujúcej technológie:
- Pred výsadbou mladých rastlín dobre navlhčite a vyživujte pôdu - vyplňte otvory dreveným popolom, zhnitým kompostom, minerálnym krycím materiálom.
- Jamky umiestnite podľa schémy 30 × 50 cm, navlhčite ich.
- Kríky neprehlbujte pod úroveň, v ktorej vyrastali v nádobách.
- Po výsadbe rastliny znova navlhčite.
Video: výsadba sadeníc korenia na otvorenom teréne
Ako sa starať o pristátie
Starostlivosť o korenie Biele zlato nie je príliš časovo náročné. Kríky si vyžadujú pravidelnú zálievku, správne obliekanie, starostlivosť o pôdu a usilovné formovanie.
Zalievanie
Výsadba vody pravidelne (najmenej 2-krát týždenne). Používajte iba teplú vodu, pretože paprika negatívne reaguje na vodu s teplotou pod + 14 ° C. Ideálnym typom zavlažovania pre danú odrodu je kvapkanie.
Starostlivosť o pôdu
Po každom zalievaní vykonajte plytké uvoľnenie pôdy. Nespúšťajte hlboko, aby nedošlo k narušeniu koreňového systému rastlín. Je dôležité monitorovať čistotu výsadby a včas sa zbaviť buriny. Aby ste chránili pôdu pred vyschnutím a zabránili prerazeniu buriny, mulčujte pôdu okolo kríkov. Najlepšie mulčovanie bude zvetrávaná tráva, piliny, seno.
Aplikácia hnojív
Po prispôsobení kríkov ich musíte kŕmiť tekutými hnojivami, ako sú napríklad infúzie tráv a mulleínu, zriedené vodou. Ďalej sa používajú zlúčeniny fosforu a draslíka, infúzie popola. Hnojiť vo vlhkej pôde rýchlosťou raz za každé 2 týždne.
Podväzok Bushes
Napriek tomu, že kríky tejto odrody sú dosť silné, pri pestovaní je lepšie zabezpečiť im podporu. Pritiahnite výhonky k podložkám, aby ste vylúčili riziko odlomenia stoniek. Na konci sezóny upravte plodinu rezaním kvetov a zle vyvinutých vaječníkov. Prerezávanie umožní dozrievanie dostupného ovocia. Ak rastlina dosiahne výšku 20 cm, musíte lepšie zovrieť vrcholy.
Následná formácia spočíva v odstránení nevlastných synov, ktoré rastú pod vidličkou, ako aj v slabých vaječníkoch, ktoré rastú smerom dovnútra. Aby sa vylúčilo oslabenie rastu, vytrhnite hlavný pupeň, ktorý sa nachádza v mieste vetvenia. Ako vidíte, biele korenie má veľa výhod. S pestovaním opísanej odrody sa dokáže vyrovnať aj nováčik v lete. Táto svetlá zelenina vás poteší svojou nenáročnosťou, bohatou úrodou a skvelou chuťou.
