Britskí chovatelia hovädzieho mäsa naliehajú na naliehavé kroky na obnovenie udržateľného príjmu, keďže štatistika ukazuje, že trhy sú na trojročnom minime.

Nedostatok konkurencie medzi britskými spracovateľmi hovädzieho mäsa odrádza od akéhokoľvek rozdielu medzi nákupnými cenami a obmedzením možností pre spracovateľov.

Podiel výrobcov na maloobchodnej cene je v súčasnosti nižší ako 48%, čo je oveľa menej ako priemerné historické údaje, a výrobcovia majú pocit, že majú nedostatok svojich výrobkov.

Existuje riziko, že bez naliehavého konania v dodávateľskom reťazci a vo vláde sa podľa Národnej únie poľnohospodárov (NFU) v nasledujúcich týždňoch „zlá situácia rýchlo zhorší“.

Viceprezident Stuart Roberts uviedol, že sektor hovädzieho mäsa a vláda musia spolupracovať pri hľadaní riešení tejto „vznikajúcej krízy“.

„Existuje reálne znepokojenie, že viac ako 70% hovädzieho dobytka je spracovaných piatimi alebo šiestimi spoločnosťami, ktoré zásobujú 10 maloobchodníkov. Nedostatok hospodárskej súťaže nám umožňuje odstrániť hodnotu z trhu.

Žiadame poľnohospodárov, aby dostali spravodlivý a udržateľný podiel na maloobchodnej hodnote, čo v súčasnosti nie je pravda, “uviedol viceprezident Národnej únie poľnohospodárov Veľkej Británie.