Nové štúdie vedcov z University of Minnesota ukazujú, že v Spojených štátoch je škody na životnom prostredí spôsobené produkciou kukurice 39 miliárd dolárov, čo má za následok 4 300 predčasných úmrtí každý rok.
Dokument publikovaný v recenzovanom časopise Nature Sustainability ukazuje, ako vedci prvýkrát odhadli škody na zdraví spôsobené produkciou kukurice pomocou podrobných informácií o emisiách znečisťujúcich látok, znečistení vetrom a vystavení ľudí zvýšeným úrovniam znečistenia ovzdušia.
Kukurica je kľúčovou plodinou používanou ako krmivo pre zvieratá, biopalivo z etanolu a ľudská spotreba.Priemerné poškodenie zdravia zapríčinené zníženou kvalitou ovzdušia je 3,07 USD za bušľu (56,5 libier) kukurice, čo predstavuje 62 percent priemernej trhovej ceny kukurice vo výške 4,95 USD za bušľu za posledné desaťročie.
Emisie skleníkových plynov počas životného cyklu z produkcie kukurice as ňou spojené zmeny podnebia sa odhadujú na 4,9 miliardy dolárov alebo 0,38 USD na bušľu kukurice.