V otvorených priestoroch Krasnodar, ktoré sa tradične považujú za kolísku pestovania ruskej ryže, zásoby obilnín z kultivarov s okrúhlymi zrnami úplne zaostávajú.
Úložné priestory v Kubane majú v súčasnosti minimálne zásoby ryže, ktoré sotva presahujú osemdesiat dva a pol tisíc ton. Na porovnanie je potrebné uviesť, že tento údaj je takmer trikrát nižší ako objem zásob obilnín ryže z guľatiny v rovnakom období minulého roka.
Približne šesťdesiat tisíc ton ryže bolo prepravených mesačne zo sýpiek v regióne. Odborníci, ktorí analyzujú ryžový priemysel v regióne a celej krajine, poznamenávajú, že od roku 2015 nezaznamenali kriticky nízke ukazovatele objemu ryže v obchodoch Kuban.
Podľa nich, ak v blízkej budúcnosti nedôjde k doplneniu zásobníkov na Kuban, zostane dosť ryže iba na ďalší mesiac a pol. Príležitosť na doplnenie zásob ryže sa poskytne iba nákupom zahraničných výrobkov v rámci všetkých ruských dovozov.
Po preštudovaní všetkých aspektov situácie dospeli odborníci k záveru, že príčinou vznikajúceho deficitu môže byť nízka kvalita obilia.
Nebude zbytočné poznamenať, že v posledných niekoľkých rokoch sa do druhej polovice každého roka zásoby takýchto plodín, ako je surová ryža, výrazne znížili: napríklad v roku 2016 sa zásoby obilia vyčerpali pred začiatkom novej úrody, v roku 2017 - začiatkom jesene a v roku 2018. - opäť pred zbernou kampaňou.