Svetové ceny potravín rastú už piaty mesiac v rade, hlavným dôvodom sú rastúce ceny syra a kukurice v dôsledku nepriaznivého počasia.
Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) uvádza, že index cien potravín, ktorý mesačne sledoval globálne zmeny cien bežne obchodovaných potravín, dosiahol v máji 172,4 bodu, čo predstavuje nárast o 1,2% oproti minulému mesiacu a stále o 1 , O 9% menej ako v máji minulého roka.
Index mliečnych výrobkov od apríla vzrástol o 5,2% a priblížil sa k päťročnému maximu. Nárast cien, najmä syrov, odrážal vysoký dopyt po dovoze pri obmedzenom vývoze z aridného oceánu.
Index cien obilnín vzrástol o 1,4%, čo je úplne spôsobené náhlym nárastom cien kukurice v reakcii na zníženie vyhliadok na jej pestovanie v Spojených štátoch, kde je výsev plodín najpomalší v dôsledku povodní a dažďov. Ceny pšenice sa vo všeobecnosti znížili, zatiaľ čo ceny ryže zostali nezmenené.
Index cukru za mesiac klesol o 3,2%, pretože vyhliadky na zvýšenú výrobu v Indii, najväčšom svetovom výrobcovi, vyvážili 17% ročný pokles výroby v Brazílii. Slabé globálne ceny energie, ktoré znižujú dopyt po cukrovej trstine - surovinách pre biopalivá, negatívne ovplyvnili aj cenu sladkého výrobku.
Index ceny rastlinného oleja klesol o 1,1%, dôvodom je to, že v dôsledku vysokej úrovne zásob v hlavných vyvážajúcich krajinách došlo k zníženiu nákladov na palmový olej. Ceny sóje, slnečnice a repkového oleja vzrástli len málo.
Index mäsa v máji mierne vzrástol, bolo to spôsobené skutočnosťou, že ceny bravčového mäsa naďalej rástli pri vysokom dopyte po dovoze z východnej Ázie, kde africký mor ošípaných znížil produkciu. Ceny hovädzieho mäsa poklesli z aprílových maximov, čo sa odráža vo zvýšení svetového vývozu.