Rastliny sú základom všetkého života na Zemi. Vytvárajú kyslík, ktorý dýchame. Proces tvorby kyslíka sa uskutočňuje pomocou chloroplastov, malých organel, ktoré sú obsiahnuté v rastlinách. Prečítajte si článok o chloroplastoch a ich funkciách v mrkve.
Vieš? Priemerný priemer chloroplastov je asi 3 mikróny. V jednom štvorcovom milimetri povrchu listu je asi pol milióna.
Čo sú chloroplasty?
Chloroplasty sú organely nachádzajúce sa v bunkách rastlín a niektorých ďalších jednoduchých organizmoch, ktoré využívajú energiu slnečného žiarenia na obohatenie molekúl energie v potravinách fotosyntézou.Produkujú cukor pre rastlinu, ktorá sa potom premieňa na rastovú energiu. Prítomnosť chlorofylu v týchto organelách im dáva zelenú farbu. Takéto organely sa nachádzajú iba v rastlinných bunkách a iných eukaryotických organizmoch, ktoré sú schopné fotosyntézy. V organizmoch živočíšneho pôvodu sa nevyskytujú.
Vieš? Prvé korene mrkvy boli biele alebo fialové. Oranžové, ktoré poznáme, sú výsledkom práce holandských chovateľov.
Existujú v koreňoch mrkvy chloroplasty?
Mrkvové bunky sú malé jednotlivé štruktúry v rámci koreňovej plodiny. V skutočnosti akýkoľvek rastlinný organizmus pozostáva z buniek vrátane mrkvy. Ak ich chcete vidieť, umiestnite kúsok koreňa pod mikroskop. Organely v ovocí paradajok, hubovitých húb a iných rastlín majú podobnú štruktúru. Listy sú orgánom rastliny, ktorej bunky obsahujú tieto organely, pretože hlavnou funkciou listu je absorbovať slnečné svetlo. Koreňové bunky môžu tiež obsahovať chloroplasty. Ale z rôznych zdrojov je skutočnosť, že tieto organely sú prítomné v koreňových bunkách, hodnotená odlišne.
Funkcie chloroplastov:
- absorpcia slnečného svetla;
- výroba glukózy a kyslíka z vody a oxidu uhličitého slnečným žiarením.
Dôležité! Ak vidíte, ako sa časť koreňových alebo hľúzových plodín zmenila na zelenú, nejde o fotosyntézu, ale o vytvorenie jedu rastlín. — solanín. Je nebezpečný pre ľudí i zvieratá. Preto je zakázané jesť zelenú časť rastliny. Neexistuje antidotum proti solanínu.
Biologický opis koreňov mrkvy
Mrkva sa skladá z listov, ktoré sú pripevnené k malým tyčinkám a koreňovej zelenine. Koreňový systém má vláknitú štruktúru. Koreňový tvar je tyčový, valcovitý. Môže dosiahnuť priemer 6 cm a dĺžku 30 cm, farba koreňa je červenkasto žltá.
Funkčný účel koreňa:
- vytvorenie zásoby živín;
- poskytnutie živín rastlinám.
Koreňové bunky akumulujú rozpustné sacharidy - glukózu a ďalšie cukry. Rozpustia sa v bunkovej šťave. Hlavnými koreňovými bunkami sú chromoplasty. Obsahujú pigmenty karotenoidovej skupiny. Maľujú mrkvu v žltej, červenej farbe. Ak na mikroskopické priehľadné sklo položíte plátok mrkvy, uvidíte, že koreňové bunky obsahujú množstvo zafarbených chromoplastov. Môžu sa vyvinúť z chloroplastov. V tomto prípade musí organelle stratiť chlorofyl a škrob. Tento proces je možné pozorovať, keď niektoré druhy zeleniny alebo ovocia prechádzajú zo štádia technickej zrelosti na plnú.
Dôležité! Zatiaľ čo iná zelenina sa musí z lokality odstrániť pred začiatkom chladného počasia, mrkva môže v zime v zónach s teplým podnebím zimovať. Zároveň sa mrkvový cukor koncentruje a výsledkom je veľmi chutná a sladšia zelenina.
Chloroplasty sú dôležitou súčasťou rastlinnej bunky. Bez nich by neexistoval kyslík, čo znamená, že by sa organizmy, ktoré to potrebujú po celý život, nevyvinuli.