Vo Veľkej Británii boli objavené také priaznivé oblasti na pestovanie hrozna, že anglickí farmári sú v blízkej budúcnosti pripravení vážne súťažiť s vinárstvami legendárneho Champagne a Bordeaux.
Odborníci na klímu objavili na územiach grófstva Kent, východne od Anglicka a Sussexu okolo 35 tisíc hektárov pôdy, na ktorej predtým nebolo pestované hrozno. Podľa odborníkov sa zdá, že táto krajina je špeciálne vytvorená pre úrodné a odolné kríky viniča. Tí poľnohospodári, ktorým sa už na týchto pozemkoch podarilo vysadiť malé vinice, zaznamenali vysokú kvalitu a bohatú chuť mladého vína.
Vyskúšajte
Výskumník na Environmentálnej škole na East English University, Stephen Daling, poznamenal, že rok 2018 sa stal kľúčovým rokom pre mladé anglické vinice. Toto leto, slnečné a zároveň vlhké počasie umožnilo Zemi preukázať svoje najvyššie schopnosti, v dôsledku čoho sa zrodilo hrozno luxusné z hľadiska výroby vína.
„Teraz určujeme najlepšie miesta na sadenie hroznových sadeníc, študujeme odolnosť miestnych polí voči častým zmenám počasia,“ hovorí Doling. "Ak náš výskum nebude zbytočný, v nasledujúcich rokoch dokážeme svetu dokázať, že kvalitné vína sa môžu vyrábať nielen vo francúzskych provinciách!"