Teraz bude pokračovať séria pokusov zameraných na získavanie zdravých olejov z geneticky modifikovaných plodín, pretože britské ministerstvo poľnohospodárstva (Defra) dalo vedcom zelenú.
Defra dal vedcom povolenie testovať päť rokov po predchádzajúcich štúdiách GM Camelina, ktoré sa uskutočnili minulý rok na dvoch pracoviskách v Hertfordshire a Suffolk.
Geneticky modifikované plodiny sa v súčasnosti v Spojenom kráľovstve komerčne nevyrábajú, ale vláda po zvážení povoľuje poľné pokusy. V Škótsku, rovnako ako vo Walese, existuje politika „bez GMO“.Prvá časť navrhovanej štúdie, ktorú vykonalo Poľnohospodárske výskumné centrum Rotamsted, stanoví účinnosť a výnos poľného transgénneho rastlinného oleja Camelina, ktorý bol vyvinutý na ukladanie rybieho oleja omega-3 v ich semenách. Tieto mastné kyseliny, známe tiež ako polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom omega-3, pomáhajú chrániť pred ľudským kardiovaskulárnym ochorením.
Cieľom výskumu je vytvoriť udržateľný zdroj týchto zdravých olejov z rastlín, a nie z morských zdrojov, a poskytnúť viac týchto živín. Druhá časť práce bude venovaná štúdiu produktivity rastlín Camelina, ktorých metabolizmus sa zmenil s cieľom zvýšiť obsah oleja v semenách.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16629/image_Qex8BLik5xDgMS65mlSWm7cv.jpg)
V záverečnej časti sa budeme zaoberať účinkom rastlín Camelina, navrhnutých tak, aby v ich semenách obsahovali menej synapínu. Sinapín je protizápalová chemikália s horkou chuťou, ktorá môže spôsobiť, že semená múky bohaté na bielkoviny budú menej chutné ako krmivo pre zvieratá.