Obyvatelia Dnepra sa obávali, keď ich krajan Anna odhalila 2 žĺtky v každom z 3 vajec zakúpených v slávnom supermarkete.
Predtým sa žena nikdy nestretla s takouto vecou. Podľa Larisy Buryakovej, lekárky hygieny potravín v Dnipro City Centre for Laboratory Research, ich môžete bezpečne konzumovať a množstvo miestnych hydinových fariem konkrétne obsahuje kurčatá, ktoré nesú vajcia s dvoma žĺtkami.
Obyvateľ Dnieper Anna, ktorý našiel 2 žĺtky v bežných vajciach, bol prekvapený a dokonca vystrašený. Nemyslela si, že sa to stane, a myslela si, že je to buď anomálie alebo nová značka. Ale tu je možné jesť také vajcia, žena nevedela. Z 6 vajec namiesto 3 vajec ich rodina okamžite porazila, ale otázky zostali.
Španielske kurčatá plemena Goloshei
Podľa Larisy Buryakovej je prítomnosť dvoch žĺtkov vo vajci normálna. A predsa, ako hovorí lekár, hydinové farmy Dneperu teraz zámerne chovajú kurčatá, ktoré môžu niesť také neobvyklé vajcia. Výrobok je dokonca dodávaný na vývoz do Spojených arabských emirátov za dobrú cenu. Stáva sa, že do jedného vajíčka sa zmestia tri žĺtky.
Ako uisťuje veterinár, u vajec s dvoma alebo tromi žĺtkami nie je nič nebezpečné. Získajú sa bez vplyvu hormónov alebo „chémie“. Je pravda, že takéto vajcia sa na hydinových farmách odmietajú, pretože zdravé potomstvo sa z nich nedá získať.
Najpravdepodobnejšie bolo mnoho žĺtkov uložených mladými vtákmi. Existuje však plemeno zvané španielsky Goloshei, ktoré takéto vajcia väčšinou produkuje. Z hľadiska zloženia a chuti sa vajcia z viacerých žĺtkov nelíšia od bežných vajec, zhrnul veterinár.