Nie je to tak dávno, čo bol v hlavnom meste Ukrajiny zavedený organický cukor, ktorý vyrába cukrovar Gnidavsky pomocou systému Organic Standard. O jeho kúpu majú záujem vedúce štáty Európskej únie a celý svet.
Túto udalosť oznámil podpredseda predstavenstva cukrovarníckej továrne Gnidavsky Alexander Nikishin, tlačová služba podniku.
Na území Ukrajiny sa organický cukor vyrába iba v jednom podniku - v závode Gnidavsky. A predáva sa za cenu nie 350, ale 1350 EUR.
Takéto výrobky boli samozrejme vydané za mýtnych podmienok, pretože predtým, ako vyrobíte sladký výrobok, musíte najprv dostať repu, ktorá bude pre neho slúžiť ako surovina, uviedol Alexander Nikishin.
Podľa podnikateľa, hoci prezentácia produktu prebehla dobre, jeho predajné trhy sú teraz obmedzené. V roku 2018 bolo na pestovanie ekologickej repy v krajine pridelených 250 hektárov pôdy.
V roku 2019 sa zvýšila na 350 ha. Repa získaná na týchto pozemkoch sa bude spracúvať najmä v podniku Gnidavsky.
Podľa Alexandra Nikishina monitorujú proces spracovania organických surovín členovia medzinárodnej organizácie Organic Standard. Zabezpečia, aby výsledný produkt spĺňal všetky požiadavky a normy.