Jednou z desiatich najobľúbenejších a najpopulárnejších odrôd pre pestovanie odrôd paradajok je paradajka Mazarini, ktorej je ťažké odolať tým, ktorí uprednostňujú zeleninu s veľkým ovocím. Paradajka sa okrem svojej veľkej veľkosti môže pochváliť aj veľmi jemnou chuťou bez kyslosti a vysokej produktivity. Ako správne zasadiť paradajky Mazarini a ako sa o ne starať?
Opis stupňa
Paradajkový „Mazarin“ je hybridný druh neurčitého typu s neobmedzeným rastom hlavnej stonky. Je vhodný na pestovanie v skleníkoch alebo v južných oblastiach, kde prevláda teplé a vlhké podnebie.
Vieš? Paradajky môžu zlepšiť náladu. Ide o to, že vo svojom zložení obsahujú serotonín - „hormón šťastia“, ktorý sa vyskytuje v banánoch a horkej čokoláde.
Odroda sa vyznačuje týmito vlastnosťami:
- skoré zrenie, prvá plodina sa môže zozbierať 95 - 115 dní po vysadení;
- vysokorýchlostné paradajky, výška stonky môže dosiahnuť 1,8–2 m. Bush vyžaduje podväzok a formovanie do jedného stonky;
- listy sú svieže, skôr veľké, s jemným okrajom na povrchu;
- Kvetinové kefy sa tvoria na 8 - 9 listoch, potom každé 2. Na jednej kefke môže dozrieť 3 až 6 plodov;
- Výnosy sú dobré, aj keď nie najväčšie v skupine skorých zrelých veľkých odrôd. S 1 sq. m, podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie, môžete zbierať asi 14 kg ovocia;
- paradajkové ovocie má jasnú malinovú nasýtenú farbu v tvare srdca. Hmotnosť jedného človeka v priemere dosahuje 500 - 600 g. Majú príjemnú, veľmi jemnú chuť bez kyslosti a výraznú aróma paradajok;
- dužina je jemná, šťavnatá, s malým množstvom semien;
- šupka je tenká, ale odolná proti popraskaniu, má dobrú udržiavaciu kvalitu;
- táto odroda má dlhé ovocné obdobie a je schopná priniesť ovocie pred začiatkom prvého mrazu;
- „Mazarini“ sa vyznačuje dobrou odolnosťou proti tradičným chorobám, ktoré postihujú všetky paradajky;
- vhodné na pestovanie v skleníkoch a na otvorených poliach v regiónoch s teplým podnebím;
- ovocie sa používa na prípravu konzervovaných šalátov, kečupov, omáčok, paradajkovej pasty, na solenie vo veľkých nádobách, ako aj na spotrebu v čerstvom stave.
Výhody a nevýhody
Odroda "Mazarin" je výsledkom práce ruských chovateľov.
- Má nasledujúce výhody:
- skoré zrenie a dlhé obdobie plodenia;
- vysoké výťažky;
- odolnosť proti suchu, schopnosť plodiť ovocie pri teplote asi 40 ° C;
- dobré prispôsobenie podmienkam prostredia;
- odolnosť voči chorobám, ktoré môžu ovplyvniť solárium;
- dobrá kvalita ovocia a ich prenosnosť;
- Paradajka je nenáročná na starostlivosť a je vhodná na pestovanie pre začínajúcich záhradníkov;
- vynikajúca chuť ovocia, možnosť použitia na prípravu šalátov, šalátové prípravky na zimu.
- Medzitým paradajka nie je bez chýb:
- neschopnosť konzervovať celé ovocie z dôvodu veľkej veľkosti ovocia;
- potreba pestovania podväzkov a kríkov;
- závislosť ovocnej chuti a výťažku z paradajok na podmienkach prostredia, najmä na teplote a vlhkosti.
Ako pestovať sadenice paradajok sami
Najlepšou možnosťou je pestovať paradajkový „Mazarin“ v skleníku alebo na otvorenom teréne vo forme sadeníc, ktoré sa môžu pestovať samostatne.
Optimálne načasovanie
Špecialisti odporúčajú výsadbu semien pre sadenice na konci februára - začiatkom marca. Semená by sa mali nakupovať v špecializovaných predajniach, pretože hybridná odroda a získanie semenného materiálu z predtým zozbieraných paradajok bude dosť ťažké.
Pôdna zmes
Na sadenie semien je potrebné pripraviť ľahkú, výživnú pôdnu zmes s neutrálnou kyslosťou, ktorej zložkou môže byť humus a zem zo záhrady v rovnakých pomeroch. Pôdu je možné obohatiť drevným popolom a superfosfátmi.
Ako pôda pre budúce sadenice je tiež vhodná zmes čiernej pôdy, jemného riečneho piesku a zakúpenej pôdy zmiešaná v pomere 1: 1: 1.
Pred zasiatím semien musí byť pôda dezinfikovaná od prípadných parazitov a škodcov.
Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť:
- zohrievajte pôdu v peci 15 - 20 minút pri teplote 180 - 200 ° C;
- Pôdu vylejte koncentrovaným roztokom manganistanu draselného a nechajte uschnúť.
Dôležité! Ak sa na siatie používa zakúpená zmes pôdy, nie je potrebné ju dezinfikovať.
Schopnosť rastu
Na pestovanie sadeníc môžete použiť akékoľvek kontajnery, ktoré sa nachádzajú na farme. Spravidla sa používajú jednorazové plastové poháre, škatule, kartónové škatule. Pre pohodlie pri práci so sadenicami si môžete kúpiť špeciálne škatule - kazety.Ideálne sú rašelinové tablety, ktoré sa následne vysádzajú do zeme spolu so sadenicami.
Príprava osiva
Semená paradajok Mazarini sa odporúča kúpiť iba v dôveryhodných špecializovaných obchodoch, potom nebudete musieť materiál dezinfikovať.
Pri nákupe semien na trhoch „podľa hmotnosti“ by ste mali:
- Skontrolujte, či nie sú klíčivé. Semená nalejte studenou vodou, pol hodiny odložte: vysoko kvalitné zrná sa usadia na dne nádrže, prázdne zostanú vznášať sa na povrchu.
- Vykonať dezinfekciu. Pripraví sa roztok 0,5 g sódy a 100 ml vody, semená sa doň ponoria a nechajú sa stáť asi jeden deň. Semená môžete tiež namočiť cez noc v slabom roztoku manganistanu draselného.
Dôležité! Dezinfekcia semien umožní zničenie možných škodcov a posilní imunitu klíčkov, zlepší úrodnosť rastliny a jej produktivitu.
Výsev semien
Výsev osiva sa vykonáva tradičným spôsobom:
- Pôda sa naleje do nádoby na sadenice a v nej sa vytvoria malé diery do 0,5 cm. Niektorí záhradníci odporúčajú výsev semien bez otvoru, jednoducho ich posypeme pôdou;
- Výsev sa vykonáva podľa schémy: medzi drážkami nie menej ako 3-4 cm, medzi semenami - 1 - 2 cm.
Po vylodení musí byť pôda navlhčená striekacou pištoľou. Keď sa pôda usadí, nádoba so semenom by mala byť pokrytá plastovým obalom a umiestnená na teplom a suchom mieste. Pri vzhľade prvých listov sa sadenice musia ponoriť do samostatných kvetináčov, ak sa pestujú v škatuliach alebo jednorazových šálok.
Starostlivosť o sadbu
Výhonky boli silné a silné, musia poskytnúť pohodlné podmienky pre rast a vývoj:
- miesto: Sadenice sa odporúča umiestniť na teplom mieste, kde nie sú žiadne prievary, priame slnečné žiarenie a prudké skoky.
- teplota: Optimálne teplotné indexy sa považujú za 22–24 ° C, pri ktorých sa prvé výhonky môžu objaviť do 5 až 6 dní po výsadbe. Vlhkosť by sa mala udržiavať na priemerných hodnotách.
- osvetlenie: je lepšie usporiadať závod 12 hodín denne. V oblačných dňoch alebo pri nedostatočnom prirodzenom osvetlení je potrebné nainštalovať ďalšie zdroje svetla vo forme žiariviek.
- zavlažovania: Pri zaschnutí pomocou striekacej pištole sa odporúča pôdu navlhčiť. Nedovoľte, aby pôda vyschla alebo naopak, nadmernú vlhkosť.
- Vrchný odev: asi dva týždne po vyklíčení prvých klíčkov musí byť pôda obohatená hnojivami, ktoré by sa potom mali pravidelne aplikovať každý týždeň. Ako vrchný obväz sú vhodné tekuté výrobky na báze draslíka a fosforu.
Vieš? Lekári tvrdia, že stála konzumácia paradajok znižuje riziko rakoviny.
Tvrdenie sadenice
Aby sa rastlina ľahšie a rýchlejšie prispôsobila okolitým podmienkam po vysadení na trvalom mieste, odborníci odporúčajú, aby bola rýchlo schladená.Postupujte takto:
- niekoľko týždňov pred výsadbou v miestnosti so sadenicami je potrebné znížiť teplotu na 12 - 15 ° C;
- ukazovatele teploty by sa mali postupne znižovať tak, aby sa 5-6 dní pred výsadbou v pôde rovnalo okolitej teplote;
- súčasne by sa mal koreňový systém spevniť znížením počtu závlah. Súčasne by sa objem zavlažovania nemal meniť a mali by sa zvyšovať iba intervaly medzi vlhkosťou pôdy;
- 1-2 dni pred výsadbou sa odporúča, aby sa nádoba so sadenicami dostala na čerstvý vzduch - napríklad na balkón - a nechala sa niekoľko hodín. V predvečer výsadby v pôde musia byť sadenice ponechané vo vzduchu po celú noc.
Výsadba sadeníc na trvalom mieste
Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve alebo v skleníku by sa mala vykonávať 55 - 60 dní po vyklíčení klíčkov, približne koncom mája - začiatkom júna. Keďže rastlina patrí medzi vysoké odrody, výsadba by sa mala vykonávať podľa tejto schémy: na 1 štvorcový. m nie viac ako 3 kríky.
Dôležité! Výsadba v tesnej blízkosti nepriaznivo ovplyvňuje vývoj krovia a vedie k zníženiu produktivity.
Pred vylodením je potrebné pripraviť pôdu:
- Pôdu dôkladne uvoľnite, navlhčite;
- na oplodnenie: pre každú jamku - 1 polievková lyžica. lyžica superfosfátu a síranu draselného.
Ihneď po výsadbe musia byť kríky zviazané.
Ako sa starať na otvorenom priestranstve
Jednou z hlavných výhod odrody Mazarini je jej nenáročnosť na starostlivosť, ktorá spočíva v:
- včasné zalievanie a top dressing;
- obriezka nevlastníkov;
- buriny;
- dekontaminácia kríkov pred škodcami a chorobami.
Zalievanie
Po výsadbe sadeníc by sa prvé zalievanie malo vykonať po 1,5–2 týždňoch, v závislosti od prírodných podmienok, a potom - po vyschnutí pôdy.Nesmie sa pripustiť nadmerná vlhkosť pôdy, inak dôjde k poškodeniu koreňového systému.
V rámci pestovania v skleníku odborníci odporúčajú organizovať zavlažovanie, prostredníctvom ktorého rastliny dostanú toľko vlhkosti, koľko je potrebné.
Na zavlažovanie by ste mali používať usadenú vodu pri izbovej teplote, ktorá sa naleje priamo do studní pod krovinou v množstve 0,8 - 0,9 litra na rastlinu. Je nevyhnutné zavlažovať počas obdobia kvitnutia rastliny a tvorby ovocia po uvoľnení pôdy pod uzemnením (ak sa vykonáva).
Vrchný dresing
Počas celej sezóny sa musí zelenina pravidelne kŕmiť až štyrikrát pomocou organických a minerálnych výrobkov. Interval medzi hnojivami by mal byť 2 až 3 týždne. Odborníci odporúčajú aplikovať obväz ihneď po uvoľnení pôdy, burine burín, ako aj vo fáze tvorby a vývoja plodu.
Dôležité! Ak rastlina začne intenzívne pestovať zelenú hmotu, je potrebné na chvíľu znížiť pôdnu vlhkosť a zaviesť fosfátové hnojivá, ktoré aktivujú rast ovocia.
Pasynkovanie
Predpokladom pestovania paradajok „Mazarini“ je stopka stonky. Odstránenie postranných malých stepsonov do veľkosti 3-4 cm môže zvýšiť úrodu kríkov a dosiahnuť veľké veľkosti plodov. Odporúča sa vytvoriť krík na jednej stopke, zatiaľ čo zostanú 2-3 kefy.
Každý týždeň by sa mali odstrániť bočné procesy, ktoré odstraňujú z ovocia výživné látky. Tiež je potrebné odstrániť každých 10 dní niekoľko kusov spodných listov.
Starostlivosť o pôdu
Pre bohatú plodinu paradajok by sa burina mala pravidelne burinu burinu a pôda sa musí uvoľniť.
Ten umožní:
- nasýtiť zeminu kyslíkom a aktivovať tok živín do koreňového systému, čím sa zlepší rast paradajok;
- vytvoriť priaznivé podmienky pre otepľovanie pôdy.
Prvé uvoľnenie by sa malo vykonať po výsadbe sadeníc, ktoré sa ponorí do pôdy o 10 - 12 cm, druhé a následné uvoľnenie by sa malo vykonať po každom zvlhčení pôdy po vysušení pôdy do hĺbky 4–5 cm. Súčasne sa odporúča odplevenie.
Aby ste zabránili vzhľadu buriny, môžete lôžko zakrývať rôznymi materiálmi organického a anorganického pôvodu, napríklad slamou, pilinami, pieskom.
Okrem toho, že mulč bude slúžiť ako vynikajúca prevencia rastu buriny, umožní:
- udržiavať vlhkosť v pôde;
- zabrániť odparovaniu vody z povrchu pôdy;
- zjednodušiť proces zalievanie sadeníc.
Viazanie Bush
Ihneď po výsadbe sa odporúča podväzovať kríky pomocou dlhých drevených kolíkov alebo mreží. Kolíky by sa mali vkladať do zeme na severnej strane puzdra vo vzdialenosti 10 cm od stonky. So silným, ale nie tuhým lanom musíte zviazať vegetáciu.
Podväzkový pás bude najlepšou voľbou pre veľké postele. V tomto prípade musíte v zemi v intervale 4 m umiestniť drevené alebo plastové kolíky, medzi nimi potiahnite lano, ku ktorému by ste mali pripevniť krík.Viazanie rastlín je potrebné, pretože chráni kríkovu pred hnilobou, ako aj choroby, ktoré sa môžu vyvinúť v dôsledku kontaktu zelene s vlhkou pôdou.
Preventívne ošetrenie
Aj keď je táto odroda rezistentná voči solárnym chorobám, pokiaľ sa nedodržiavajú pravidlá poľnohospodárskej technológie, môže dôjsť k ovplyvneniu zeleniny: neskorej plesni, tabakovej mozaike, šedej škvrne atď.
Na prevenciu chorôb by sa malo pravidelne vykonávať niekoľko činností:
- neumožňujú nadmernú vlhkosť pôdy. V takom prípade je lepšie nepreplniť ako preplniť;
- pravidelne uvoľňovať pôdu, vykopávať ju a buriť burinu;
- systematicky vetrať skleník, predchádzať vlhkosti alebo prievanu;
- vyrábať hnojivá včas;
- Nezapájajte sa do dusíkatých hnojív, pretože vedú k masívnemu vypúšťaniu vaječníkov a rozvoju niektorých chorôb;
- kríky pravidelne ošetrujte biologickými výrobkami, napríklad Fitosporinom, ktorý chráni zeleninu pred vírusmi a plesňami.
Na prevenciu parazitov a ochorení sa často používajú ľudové liečivá.
Rastlina je ošetrená:
- cesnaková voda alebo srvátka - z plesne;
- mydlová voda - z vošiek;
- roztok amoniaku - zo slimákov;
- roztok manganistanu draselného - z tabakovej mozaiky.
Vieš? Stále sa veľa diskutuje o biologickej definícii paradajok. Takže v USA v roku 1893 boli paradajky uznávané ako zelenina, pretože sa síce tvoria zo semien, ale rovnako ako ovocie, ktoré sa nepoužívajú ako dezert. A tu Európska únia v roku 2001 sa rozhodla zaraďovať paradajky medzi ovocie.
Dodržiavajúc obvyklé pravidlá poľnohospodárskej technológie, aj začínajúci záhradníci budú môcť získať bohatú úrodu chutného a zdravého ovocia.