Pri dojčení je potrebné dodržiavať určitú diétu, najmä pokiaľ dieťa nedosiahne tri mesiace, kým uplynie konečná tvorba tráviaceho ústrojenstva. Pre úplný rozvoj všetkých tkanív v tele dieťaťa a nervového systému by hlavnou časťou výživy matky mali byť bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v strukovinách - cíceru, šošovici alebo tureckom hrášku. Ako správne používať cícer s GV, ako aj o výhodách a možných nebezpečenstvách produktu, čítajte ďalej.
Chemické a vitamínové zloženie cíceru
Výživová hodnota cíceru na 100 g:
- obsah kalórií 309 kcal, čo je 19,72% dennej normy;
- proteíny 20,1 g;
- tuky 4,3 g;
- uhľohydráty 46,2 g;
- vláknina z potravy 9,9 g;
- voda 14 g
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4537/image_5wAcgvN4Gq8mknzDoi25B.jpg)
Pred zavedením produktu do vašej stravy musíte preštudovať jeho vitamínovo-minerálne zloženie uvedené v tabuľke.
vitamíny | Stopové prvky | macronutrients |
beta karotén; | bor; | draslíka; |
tiamín (B1); | železo; | vápnik; |
riboflavín (B2); | jódu; | kremíka; |
cholín (B4); | kobaltu; | horčík; |
kyselina pantoténová (B5); | mangánu; | sodného; |
fyllochinon; | meď; | síra; |
pyridoxín (B6); | molybdén; | fosforu; |
foláty (B9); | niklu; | chlóru. |
kyselina askorbová; | selén; | _ |
alfa tokoferol; | titán; | _ |
PP. | zinku. | _ |
Je možné cícer s dojčením
Pri dojčení sa môžu jesť strukoviny vrátane príslušného produktu. Hlavnou vecou je správne pristupovať k procesu ich zavedenia do stravy.Najlepšie je, keď mama najskôr vyskúša polievku, uvarenú na zeleninovom vývare s pridaním fazule a nie na bohaté mäso.
Potrebujete ju prvýkrát iba na raňajky alebo v extrémnych prípadoch na obed.
Dôležité! Cíceru je možné zaviesť do výživy dojčiacej ženy iba po dosiahnutí veku 3 mesiacov.
Pri zavádzaní nového produktu je potrebné pozorne sledovať reakcie dieťaťa, ktoré sa najčastejšie vyskytujú 15 minút až 2 hodiny po dojčení. Ak všetko pôjde „hladko“, po pol mesiaci môžete túto zeleninu začať používať ako prílohu.Fazuľa musí byť pred tepelným spracovaním namočená 10 až 12 hodín do vody.
Na varenie alebo dusenie môžete použiť sušený alebo čerstvý hrášok, je lepšie vyhnúť sa konzervovaným výrobkom. Jedlá z cíceru by sa nemali jesť viac ako 2-krát týždenne.
Užitočné a škodlivé vlastnosti výrobku
Dieťa rýchlo rastie a vyvíja sa, takže jeho strava, ktorá priamo závisí od výživy matky, musí byť vyvážená a musí obsahovať veľké množstvo bielkovín, ktoré sa podieľajú na stavbe buniek všetkých orgánov a systémov, tvorbe imunity.
- Hlavné výhody cíceru pre dieťa sú tieto:
- zvýšiť ochranné funkcie tela;
- kontrola hladiny cukru v krvi;
- urýchlenie formovania nervového systému, ktoré pozitívne ovplyvňuje psychomotorický vývoj;
- zlepšenie tráviacej funkcie;
- posilnenie kostného tkaniva v dôsledku vysokého obsahu fosforu a vápnika;
- stabilizácia kardiovaskulárneho systému;
- stimulácia vylučovania prebytočnej tekutiny a žlče.
Okrem vyššie uvedeného sa cícer oceňuje tým, že na rozdiel od svojich príbuzných plodín je oveľa menej pravdepodobné, že spôsobia zvýšenú tvorbu plynu, keď sa spotrebuje, bude menšie riziko kolízie so žalúdočnou kolikou.
Akékoľvek nové výrobky, ktoré sa dostanú do výživy matky, môžu u dojčiat spôsobiť alergickú reakciu. Zvyčajne sa prejavuje svrbením, sĺzavosťou, začervenaním na pokožke.
Ak sa to stane, musíte sa poradiť s lekárom a upraviť jedlo a odložiť známosť so strukovinami o šesť mesiacov. Ak žena spraví všetko správne, nepriaznivé reakcie na tento produkt sú zvyčajne veľmi zriedkavé.
Vieš? Zrná cíceru mletá sa začala používať ako náhrada za kávové zrná v XVIII. Storočí a v niektorých častiach sveta sa stále praktizuje.
Kontraindikácie
- Úplne upustiť od konzumácie uvažovaného typu fazule by malo byť s týmito odchýlkami vo funkčnosti matky alebo dieťaťa:
- struma;
- zlá obštrukcia čriev;
- vred;
- zápal pankreasu;
- cholecystitída;
- dysfunkcia obličiek a močového mechúra v akútnej fáze;
- individuálna neznášanlivosť produktu.
Ak chcete dojčiť dieťa, mali by ste sa najskôr postarať o svoju stravu, Strukoviny vo forme cíceru sa môžu a mali by sa dostať do vašej stravy, ak neexistujú kontraindikácie. Tento produkt je nevyhnutným zdrojom cenných minerálov a vitamínov, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu a matke rýchlo získať silu.