Zázvor je populárne orientálne korenie, ktorého jasná chuť a aróma môžu z toho najjednoduchšieho jedla urobiť skutočné kulinárske majstrovské dielo s ázijskými tónmi. Avšak veľa ľudí nevie, že okrem gastronomických vlastností má táto jedinečná rastlina užitočnú vlastnosť pri odbúravaní tuku, a preto je zvyčajné používať „rohatú koreň“ na prípravu rôznych druhov nápojov, ktorých cieľom je pomôcť zbaviť sa nadváhy. Táto recenzia poskytuje najlepšie recepty na chudnutie koktailov na báze zázvoru, jablka a citrónu.

Výber a príprava zložiek

Na prípravu tukových nápojov musíte použiť výlučne čerstvý zázvor. Sušený koreň na tento účel rozhodne nie je vhodný. Okrem toho je veľmi dôležité, aby bol koreň mladý a kvalitný.

Vieš? Aby sa vytvoril plnohodnotný podzemok, zázvor potrebuje najmenej 10 mesiacov trvalého tepla, takže táto rastlina nie je veľmi vhodná na pestovanie v strednej zóne Ruskej federácie. Môže sa však pestovať v krytom skleníku a dokonca aj na parapete v mestskom byte, čím sa získa organická zložka na prípravu diétneho nápoja.

Takýto produkt môžete pri kúpe rozpoznať podľa nasledujúcich kritérií:

• nedostatok vonkajších škôd;
• hladká kôra monofónnej farby;
• svetlo žlté mäso;
• hustá štruktúra (na odnoži by nemali byť pokrčené alebo zhnité oblasti, najmä stopy po hnilobe, plesni, tmavé škvrny a iné chyby).

Čo sa týka jabĺk, ich odroda na tom nezáleží, podmienky, za ktorých sa ovocie pestovalo, sú oveľa dôležitejšie. Najlepšie je použiť plodinu z vlastnej letnej chaty alebo sa pokúsiť nájsť produkty ekologického poľnohospodárstva, pretože dusičnany, pesticídy a iné chemikálie sa nevyhnutne dostanú do vody počas prípravy nápoja, v ktorom sa ovocie varí alebo vylúhuje, čo znamená, že namiesto očakávaného prínosu môže produkt spôsobiť vážne otravy.Okrem toho je dôležité pochopiť, že čím viac cukru obsahuje jablko, tým viac kalórií je, a preto je menej vhodné na použitie v boji proti nadmernej hmotnosti. Preto je v tomto prípade lepšie pokúsiť sa uprednostniť kyslé a sladké a kyslé odrody ovocia.

Dôležité! V závislosti od odrody môže 100 g jabĺk obsahovať od 35 do 60 kcal. Napríklad, kalorický obsah kyslého zeleného jablka Simirenko je 40 kcal, pre červenú odrodu Idared je tento indikátor vyšší o 10 kcal a žltá zlatá obsahuje 53 kcal na 100 g.

Pretože zázvor má veľmi bohatú a páliacu chuť, v nápojoch na spaľovanie tukov sa táto zložka najčastejšie používa iba na kreslenie (napríklad pri príprave čaju sa zvyčajne nepoužíva na jedlo), preto základným princípom prípravy oddenku je jej maximálne mletie. Optimálnym nástrojom na tieto účely je jemný strúhadlo. Na rozdiel od rohatých koreňov môžu byť a mali by sa jesť jablká v koktailoch, infúziách, odvaroch, kompótoch a ovocných čajoch, takže intenzita ich krájania môže byť akákoľvek.

Pokiaľ ide o citrón, vo väčšine prípadov je potrebné šťavu vytlačiťMnohé ženy v domácnosti okrem toho používajú buničinu aj na šúpanie spolu s šupkou. Tieto časti ovocia sú nielen jedlé, ale aj veľmi užitočné, aj keď nie každý je pripravený jesť pokožku. Ak sa táto zložka nemá zlikvidovať, mala by sa počas prípravy nápoja jemne nasekať, v iných prípadoch je možné do nápoja vložiť veľké fragmenty (polovice citrusov, ktoré zostanú po vylisovaní šťavy), takže je vhodnejšie ich neskôr extrahovať.Nakoniec je jedným z najdôležitejších aspektov zabezpečenia prospešných vlastností budúceho nápoja výber vody. Na tieto účely nie je vhodná ani prevarená voda, omnoho menej vodovodnej vody, pretože prvá je „biologická“ vo svojej biologickej kvalite, druhá naopak môže obsahovať nečistoty, ktoré sú zdraviu škodlivé. Ak nemôžete získať čistú pramenitú vodu, je najlepšie pripraviť zdravé nápoje zo zakúpenej minerálnej vody bez plynu alebo na tieto účely sami vyčistiť vodu pomocou vysoko kvalitných filtrov.

Populárne recepty na spaľovanie tukov

Existuje veľa rôznych receptov na výrobu zázvorového nápoja na spaľovanie tukov. Hlavné rozdiely medzi nimi sú v špecifickej kombinácii prísad, hoci spravidla citrón a škorica tvoria spoločnosť s voňavým „nadržaným koreňom“ a to, či sa zložky nalejú studenou alebo horúcou vodou.

V druhom prípade je doba varenia obvykle skrátená, avšak zloženie vitamínov v konečnom produkte trpí. Okrem toho v závislosti od toho, či sa do koktailu pridáva med, sa energetická hodnota (obsah kalórií) v nápoji môže mierne zmeniť, čo je dôležité vzhľadom na jeho použitie na boj proti nadmernej hmotnosti.

Dôležité! Aby sa podzemok ľahšie olúpal, musí sa niekoľko minút namočiť do vody, po ktorej sa dá pokožka ľahko odstrániť.

Vieš? Rastlina Zingiber officinal (latinský názov pre zázvor) obsahuje špeciálnu látku nazývanú gingerol. Dodáva oddenku pálivú chuť a poskytuje množstvo liečivých vlastností korenia, vrátane schopnosti urýchliť metabolické procesy v tele asi o 15%.

Dôležité! Koren zázvoru aj citrón majú liečivé, protizápalové a výživové vlastnosti, preto po práci s týmito výrobkami odborníci odporúčajú umývať si ruky niekoľko minút, aby zázvor a citrónová šťava prenikli do pokožky.

Funkcie a trvanlivosť

Rovnako ako všetky ostatné vitamínové smoothies, zázvorový zoštíhľujúci nápoj by nemal byť pripravený do budúcnosti. Výrobky tohto druhu sú určené na konzumáciu ihneď po príprave. Na druhej strane potrebné vlastnosti spaľovania tukov sú zabezpečené extrakciou z hlavných zložiek použitých pri jeho príprave, čo si vyžaduje určitý čas - od niekoľkých minút, pokiaľ ide o naparovanie alebo varenie, až po niekoľko hodín, keď sa v recepte používa studená voda.

Vieš? Zingiberský kňazský úradník prišiel do Európy prvýkrát pred viac ako tisíc rokmi, ale odkiaľ presne bol privezený, stále nie je známe. Orientálni obchodníci, ktorí obchodovali s aromatickým korením a chceli získať cenu svojho tovaru, povedali, že na konci sveta rastie zázrakový koreň a strážený zlými troglodytmi, takže „lov“ bol smrtiaci.

Ak chcete dosiahnuť maximálny účinok, musíte dodržiavať dve dôležité pravidlá:

1. Pri príprave nápoja prísne dodržiavajte odporúčania uvedené v recepte.
2. Hotový výrobok použite okamžite po uplynutí predpísanej doby infúzie. Nápoje naplnené studenou vodou je možné pripraviť tak, aby sa počas dňa vypili, pričom je lepšie piť čaj ihneď.

Ďumbier má mnoho užitočných vlastností, vrátane schopnosti zrýchliť metabolické procesy, čím pomáha zbaviť sa nadváhy. Avšak, aby „nápoj na spaľovanie tukov“ pripravený podľa ktoréhokoľvek z vyššie uvedených receptov mal požadovaný účinok, mal by sa konzumovať v odporúčaných dávkach a nie na lačný žalúdok, aby horiace korenie nespôsobovalo podráždenie sliznice.

Okrem toho by ste mali vždy pamätať na to, že žiadne zázračné jedlo nemôže poskytnúť štíhlu postavu, ak nekombinujete jeho príjem so zdravým životným štýlom a fyzickou aktivitou.