Uhorky pre priemerného občana našej krajiny sú takmer každodennou potravou, či už sú čerstvé alebo konzervované. Nie každý ich však chce kúpiť z regálov, radšej pestuje uhorky v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Poďme hovoriť podrobnejšie o výbere odrody, technológie výsadby a starostlivosti, pravidlách boja proti chorobám a škodcom.
Základné pravidlá pestovania uhoriek
Ak chcete získať dobrú úrodu uhoriek vo svojej oblasti, použite nižšie uvedené tipy a pravidlá:
- Výťažok a chuť zeleniny budú závisieť od správneho výberu odrôd uhoriek. Vyberte si odrodu v závislosti od oblasti bydliska, typu pôdy a vašich preferencií vkusu.
- Výsadba by sa mala vykonávať po príprave semien v predtým pripravenej pôde. Zároveň by mala byť mikroklíma v skleníku najoptimálnejšia a pri výsadbe na otvorenom priestranstve je potrebné čakať na vhodné poveternostné podmienky.
- Je dôležité nezabudnúť na starostlivosť o rastliny. Polievanie, odstraňovanie buriny, odstraňovanie buriny, zálievka a podväzok (pre určité odrody) by sa mali vykonávať pravidelne.
- Kontrola škodcov je tiež jednou z etáp pestovania uhoriek. Je potrebné pokúsiť sa prekonať škodcov ľudovými metódami bez použitia chemikálií. Takže vaša plodina zostane šetrná k životnému prostrediu.
- Žatvu. Nezáleží na tom, ako to môže znieť, ale musíte vedieť, ako ju správne zozbierať. Malé uhorky je potrebné zbierať vopred, inak začnú žltnúť. Okrem toho pravidelný zber umožní kríkom v budúcnosti prinášať ovocie bez výraznej straty na úrode.
Aké odrody si vybrať
Odrody uhoriek, ktoré sa môžu pestovať v krajine na otvorenom priestranstve, nie sú úplne vhodné na pestovanie v skleníku. Pri chove nových odrôd zohľadňujú chovatelia viac ako tucet parametrov, takže sa radikálne líšia. Rozdiel spočíva v oblastiach pestovania, mikroklímy, typu pôdy, klimatických prvkov atď.
Pre skleník
Uhorky skleníkové sa dajú rozdeliť do štyroch kategórií podľa dátumov dozrievania: veľmi skoré, skoré, stredné a neskoré dozrievanie.
Nasleduje zoznam vhodných uhoriek pre skleníky, ktoré sú zoskupené presne podľa zrelosti:
- Super skoro - Bettina, Kozorožec, aristokrat, spev. Všetky sú univerzálne, odolné voči mnohým chorobám, vyznačujú sa zvýšenou alebo normálnou produktivitou a dobrým vkusom.
- zavčas - Goosebump, Dynamite, Emelya, svokra. Dĺžka ovocia všetkých predstaviteľov, s výnimkou Emelya, dosahuje 12 cm, Emelya sa líši dĺžkou až 15 cm, preto získala slávu ako šalátová odroda uhoriek. Prvé odrody dozrievajú 40 až 45 dní po výsadbe a vyznačujú sa veľkým počtom plodín na meter štvorcový výsadby.
- stredná - Annushka, Sunny, Wisconsin, Rodnichok, Rafael. Zrenie týchto zástupcov tekvicovej rodiny trvá asi 50 dní. Len Rafael sa radikálne líši od svojich bratov, ktorých dĺžka ovocia dosahuje 25 cm, čo je takmer dvojnásobok dĺžky plodov iných odrôd strednej sezóny.
- Neskoré dozrievanie - Nezhensky, Crunch, Ob. Plody po dozrievaní zostávajú malé, približne 8 až 10 cm dlhé a s hmotnosťou nie viac ako 100 g. Druhy dozrievania dozrievania sú vhodné na dlhodobé skladovanie a konzerváciu.
Na otvorené priestranstvo
Odrody na otvorenom priestranstve sa podmienečne delia na dve veľké skupiny: samoopelené a včelie opelenia. Hlavný rozdiel, ktorý musíte vedieť, je, že plody odrôd opeľovaných včelami sú chutnejšie, voňavejšie. Tie, ktoré sú opeľované bez účasti včiel, dávajú veľkú úrodu, sú nenáročné na poveternostné podmienky a sú odolné voči mnohým chorobám.
Vieš? Uhorka sa skladá z viac ako 95% vody. To je dôvod, prečo táto záhradná plodina potrebuje časté zalievanie kvôli dobrej produktivite.
Najpopulárnejšie odrody opeľovania včiel sú: Verní priatelia F1, Lord F1, Farmár F1, Nezhinsky F1. Prvá odroda produkuje malé chrumkavé ovocie s malými, sotva viditeľnými bielymi pruhmi. Verní priatelia F1 sú odolní voči mnohým chorobám a škodcom, dozrievajú asi za 40 dní a sú vhodné na solenie.
Zvyšné odrody sú tiež odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a vyznačujú sa neprítomnosťou horkosti. Nezhinsky F1 je neskoro uhorka, ale mnohým ľuďom vyhovuje jej mimoriadna chuť.
Spomedzi samoopelivých odrôd na území našej krajiny sú veľmi populárne Claudia F1, Ant F1, Zozulya F1. Prvá trieda je neskoro zrelá, ďalšie dve sú zrelé, takže sú vhodnejšie na čerstvú konzumáciu alebo na prípravu šalátov.
Funkcie výsadby sadeníc a ďalšia starostlivosť
Uhorky musíte pestovať správne. Príprava semien, výsadba sadeníc a ďalšia starostlivosť - to všetko významne ovplyvní množstvo a kvalitu plodiny.
Načasovanie
V skleníku sa môžu uhorky vysádzať celoročne, ak sa tam zachováva optimálna mikroklíma a pôdne hmoty sa zahrievajú termoregulačným systémom do hĺbky asi jedného metra.
V skleníku sa táto zelenina môže pestovať aj v zime, ak si počas výsadby a počas prvých 10 dní po nej a v budúcnosti najmenej + 13 ° C udržiavate vnútornú teplotu najmenej + 18 ° C. Je potrebné pamätať na to, že čím je v skleníku chladnejší, tým dlhšie uhorky dozrievajú.
Na otvorenom priestranstve môžete pestovať semená aj sadenice, ale načasovanie výsadby sa bude líšiť. Semená môžu byť zasadené pod film na konci apríla a v niektorých regiónoch dokonca aj na začiatku alebo v polovici mesiaca. Hlavná vec je zabezpečiť, aby pravdepodobnosť návratu nočnej mrazy v čase pristátia bola nulová.
Dôležité! Výsadba uhoriek na otvorenom priestranstve je časovo obmedzená. Výsadba po 5. júni je plná malého výnosu.
Sadenice môžete vysádzať na otvorenom priestranstve od mája do júna. Všetko záleží na regióne a jeho klimatických podmienkach. Agronómovia odporúčajú výsadbu iba vtedy, keď sa Zem dobre zohreje a priemerná denná teplota je nastavená na najmenej + 18 ° C.
Pôdne požiadavky
Uhorky uprednostňujú, aby v pôde bolo veľa živín, takže výber miesta výsadby by sa mal brať veľmi vážne. Hlinité a hlinité pôdy sú najvhodnejšie s priemernou úrovňou kyslosti a bohatým minerálnym zložením.
Ak na vašom webe dominuje ťažká pôda, musí sa skoro na jar zorať do hĺbky najmenej 8 cm.
Za najlepších predchodcov uhoriek sa považujú zemiaky, cibuľa, kapusta a paradajka. Neodporúča sa pestovať uhorky v mieste, kde za posledné tri roky rástli predstavitelia tekvicovej rodiny: tekvica, melón, tekvica.
Výsadba sadeníc do zeme
Musíte sa pripraviť na výsadbu sadeníc vopred. Musíte variť nielen sadenice, ale aj pozemok pre výsadbu. Z buriny musia byť odstránené buriny a zvyšky a začiatkom jari bude pôda orať.
V deň vylodenia sa do každej výsadbovej jamy zavedie hŕstka hnoja alebo kompostu. Vzdialenosť medzi jamami by mala byť najmenej 20 cm, medzi radmi - 50 - 60 cm. Klíčky sa musia vysádzať spolu s hrudkami pôdy, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému mladých uhoriek.
Do každej diery je potrebné naliať liter čistej vody, potom ju naplniť zeminou a trochu stlačiť.
Je dôležité zabrániť nadmernému odparovaniu vlhkosti z koreňového systému mladých rastlín. Na túto výsadbu je potrebné mulčovať suchú trávu alebo slamu. Ak sú vaše odrody uhoriek vysoké, nemôžete sa obísť bez podväzku. Je lepšie to urobiť okamžite počas výsadby.
Ako zasadiť okamžite semená na záhrade
Ak sa chystáte zasadiť uhorky so semenami, pripravte miesto na výsadbu na jeseň. Po prvé, posteľ by sa mala vykopať a skontrolovať hladinu kyslosti. Na stabilizáciu môžete použiť drevené uhlie alebo hydratované vápno. Potom sa aplikujú organické hnojivá: hnitý hnoj, kompost, mulleín, rašelina.
Síran draselný je dôležitou chemickou zlúčeninou pre uhorky, pretože bez neho rastú menej intenzívne a celkový výťažok sa výrazne znižuje. Síran draselný by sa mal pridávať v množstve 60 g na 10 m². Na začiatku jari musíte opäť vykopať posteľ, vyrobiť minerálne hnojivá a prikryť filmom. Prístrešok urýchľuje otepľovanie pôdy.
Dôležité! Na 1 m² plocha by sa nemala aplikovať viac ako 15 kg hnoja. Prebytok tohto organického hnojiva môže nepriaznivo ovplyvniť koreňový systém mladých rastlín.
Postupný postup pristátia je nasledujúci:
- Niekoľko dní pred výsevom sa do pôdy naleje vriaca voda, ktorá normalizuje hladinu prospešných baktérií v pôde a podporuje správnu termoreguláciu.
- Semená sa vysádzajú v dierach s hĺbkou 4–5 cm, vzdialenosť medzi semenami by mala byť asi 20 cm. Vzdialenosť je možné niekoľkokrát skrátiť a po vyklíčení semien vytrhnúť slabé klíčky a ponechať silné na ďalší rast. 3-4 semená by mali byť vyhodené do diery, pretože niektoré môžu odumrieť a klíčiť.
- Vysiate semená nalejte vodou pri izbovej teplote.
- Posteľ prikryte filmom, aby ste zabránili zamrznutiu plodín v noci.
Ako sa starať o uhorky
Pri starostlivosti o uhorky pod filmom aj na otvorenom priestranstve by sa mala venovať náležitá pozornosť obliekaniu, odpleveleniu a zalievaniu.
Hneď po pristátí
Po ukončení výsadby sa začne fáza starostlivosti o rastliny.
V prvých týždňoch bude pozostávať z nasledujúcich postupov:
- zabránenie tvorby kôry na povrchu pôdy, ktorá bráni vniknutiu vzduchu do koreňového systému rastliny;
- pravidelné odstraňovanie buriny zo záhrady (aby ste to dosiahli čo najlepšie svojimi rukami bez použitia topánky, inak existuje riziko poškodenia koreňového systému);
- podväzok vysokých odrôd uhoriek, akonáhle dosiahnu výšku 20 cm;
- po každom obohatení výsadby vodou, presné uvoľnenie pôdy;
- zavedenie komplexných hnojív v prvých 3 týždňoch 1krát za 10 dní.
Počas kvitnutia
Jednou z dôležitých fáz starostlivosti počas kvetu je zalievanie. Malo by sa to robiť každých 6 až 8 dní teplou vodou, rozstrekovaním alebo zavlažovaním pod každým puzdrom. Frekvencia zavlažovania sa môže v závislosti od poveternostných podmienok zvýšiť alebo znížiť o niekoľko dní. V skleníku je v tomto ohľade všetko stabilnejšie a pravidelnejšie.
Po zalievaní sa musí pôda uvoľniť, inak sa vytvorí tenká kôra. Spolu s uvoľňovaním by sa burina mala vykonávať pravidelne a burina sa musí odstraňovať.
Vieš? 100 g uhoriek obsahuje iba 15 kcal. Pre tých, ktorí sledujú svoju váhu, uhorky určite neprinášajú ďalšie kilogramy.
Hneď ako sa na uhorkách objavia prvé kvety, mali by sa rastliny kŕmiť komplexnými hnojivami s maximálnym obsahom dusíkatých zlúčenín.
Komplexné hnojivo si môžete pripraviť sami, preto berú nasledujúce zložky:
- dusičnan amónny - 30 g;
- superfosfát - 40 g;
- draselná soľ - 10 g;
- voda - 10 l.
Všetky tieto zložky sa zmiešajú a zavedú do osobitne pripravených studní umiestnených vo vzdialenosti 20 cm od kríkov (v pomere 1 liter hnojiva na 1 krík). Na začiatku a na konci kvitnutia musia byť uhorky postriekané roztokom kyseliny boritej, ktorý sa pripravuje v pomere štvrť čajovej lyžičky kyseliny na vedro vody.
Počas plodenia
Počas tohto obdobia by sa malo polievanie vykonávať najmenej dvakrát, keď kríky začnú hojne absorbovať vlhkosť a dávajú ju ovocia. Voda by mala byť čistá, bez nečistôt, inak to môže ovplyvniť chuť zeleniny.
Vrchné obliekanie počas tohto obdobia je nesmierne dôležité. Zdravé a sladké ovocie môže byť iba v prípade správnej techniky hnojenia. Prvé kŕmenie sa uskutoční ihneď po zbere prvej plodiny.
Dôležité! Množstvo dusíkatých hnojív počas obdobia plodenia by sa malo minimalizovať, pretože ich nadmerné pridávanie môže nepriaznivo ovplyvniť chuť ovocia. Uhorky budú veľké, ale vodnaté a bez chuti.
Na tento účel sa použije 30 g dusičnanu draselného a 1 lyžica. l. Nitrofosky by sa mali rozpustiť v vedre s vodou a naliať kríky uhoriek rýchlosťou 1 vedro na 4 m² výsadby tekutým hnojivom. Táto technológia kŕmenia je vhodná pre skleníkové aj záhradné uhorky.
Čas zrenia
Mnoho záhradníkov tvrdí, že najchutnejšie uhorky sú najskôr a nezáleží na tom, kde rastú - v skleníku alebo na otvorenom priestranstve. Načasovanie dozrievania ovocia ovplyvňuje nielen príslušnosť k odrodám, ale aj náležitá starostlivosť a klimatická zóna.
Ako dlho a ako rýchlo rastú uhorky
Mnoho začiatočníkov záhradníkov zaujíma: koľko dní a do ktorých mesiacov uhorky rastú. Zvyčajne po odkvitnutí sa vytvoria vaječníky, z ktorých sa tvoria plody. Samotný rast uhoriek trvá od 7 do 13 dní v závislosti od odrody. Plodenie môže trvať dosť dlho, až do augusta, ak hovoríme o správne vysadených neskorých odrodách.
Obdobie dozrievania od začiatku sadeníc je dôležitým ukazovateľom odrody, preto charakterizuje skoré, stredné a neskoré odrody. Prvý druh uhorky dáva prvé plody po klíčení za 35 až 45 dní. Odrody v polovici sezóny začínajú prinášať ovocie za 45 až 55 dní. Neskoré uhorky dávajú prvé plody 60. deň a niektoré odrody dokonca aj po 65–70 dňoch.
Keď rastú lepšie: deň alebo noc
Pozrime sa, či uhorky rastú v noci a prečo je na to potrebná určitá teplota a vlhkosť. Faktom je, že v noci môžu plody skutočne zrýchliť rast, ak je teplota vzduchu v rozmedzí +18 ... + 21 ° С a vlhkosť - 60%. V lete môže byť táto teplota iba v noci, takže rast sa zrýchľuje presne po západe slnka.
Ak sa v lete vo vašom regióne ukázalo, že je suchý, horúci a bez oblačnosti, potom môžete počas dňa svoju výsadbu uložiť v tieni. Ale nezabudnite, že uhorky sú vo svojej podstate fotofilné rastliny a milujú slnečné svetlo a hojnosť zalievania.
Kontrola škodcov a chorôb
Najčastejšími škodcami uhoriek v našom pásiku sú vošky, roztoče, roztoče a molice. Posledne menované často ovplyvňujú uhorky v skleníkoch a skleníkoch.
Na boj proti vyššie uvedeným škodcom môžete použiť nasledujúce metódy:
- Na boj proti voškám a roztočom sa používa vodná infúzia na báze paprika a tabakového prachu. 200 g prachu a 30 g korenia sa musí nariediť v vedre s horúcou vodou a trvať na tom, aby boli počas dňa. Potom musíte infúziu napnúť a pridať k nej 2 polievkové lyžice. nastrúhané mydlo na bielizeň a toľko nasekaného popola z dreva. Pri tomto riešení musíte veľkoryso postrekovať uhorky a zopakovať postup za týždeň.
- V boji proti molíc je najúčinnejšia metóda mechanická. Zostavte lepivé pasce: zoberte kúsky preglejky, natierajte ich na bielo a naniesť ricínový olej alebo kolofóniu. Je vhodné zbierať hmyz pomocou takýchto pascí.
- Efektívnou metódou kontroly výhonkov je zavádzanie granulovaných insekticídov do pôdy.
Najbežnejšou chorobou uhoriek je hniloba koreňov, na ktorú sú obzvlášť citlivé slabé rastliny. Ochorenie sa objavuje v dôsledku nadmernej vlhkosti vzduchu a pôdy a spôsobuje žltnutie a vädnutie lístia. Na boj proti koreňovej hnilobe použite roztok "Previkura" (20 ml na 10 l vody), ktorý sa zalieva kríkmi.
Aby sa dosiahol vysoký výnos uhoriek tak v skleníku, ako aj na otvorenom priestranstve, je potrebné dodržiavať pravidlá starostlivosti o túto plodinu a včas bojovať proti chorobám a škodcom.
