Kapusta je bohatá na vitamíny, z ktorej môžete variť mnoho jedál, ktoré sú tradične na stole takmer po celý rok, takže je škoda, keď ovocie, ktoré je čisté a husté na vonkajšej hnilobe. V článku sa preskúma, čo spôsobilo túto chorobu a ako sa s ňou vysporiadať.
Hlavné príčiny hniloby kapusty na viniči
Hlavné príčiny hniloby viniča sú:
- nepravidelná poľnohospodárska technológia;
- nevhodné poveternostné podmienky;
- choroby kapusty, ktoré vyvolávajú výskyt a vývoj hniloby.
Nesprávna poľnohospodárska technológia
Táto plodina nie je príliš rozmarná, ale je pre ňu dôležitá pravidelná a náležitá starostlivosť. Záhradníci, ktorí porušujú poľnohospodárske požiadavky, môžu veľmi rýchlo stratiť úrodu.Koreňová hniloba sa môže objaviť z nasledujúcich dôvodov spojených s nesprávnou starostlivosťou:
- zelenina rastie v tieni alebo príliš hustá. Z tohto dôvodu listy, ktoré rastú, neumožňujú normálnu cirkuláciu vzduchu a blokujú prenikanie slnečného svetla;
- nepravidelné uvoľnenie pôdy: pod hlávkami kapusty sa vytvorí pevná kôra pôdy, vďaka ktorej sa v koreňoch zadržiava vlhkosť;
- zanedbávanie odporúčaní týkajúcich sa striedania plodín. V pôde sú mikroorganizmy, ktoré prispievajú k rozvoju chorôb kapusty;
- nadmerné používanie dusíkatých hnojív;
- zelenina pestovaná na kyslej pôde. Je lepšie zasadiť do pôdy s neutrálnou alebo zásaditou reakciou;
- nesprávna príprava semien na výsadbu: dezinfekcia sa neuskutočnila;
- postele sa zavlažujú alebo sa voda pri zavlažovaní dostala do výtoku.
Dôležité! Hniloba sa najčastejšie spája s chybami v poľnohospodárskej technológii, preto je potrebné náležite ošetrovať zeleninu, aby bolo možné pestovať bohatú úrodu.
Poveternostné podmienky spôsobujúce rozvoj hniloby
Hnijúca kapusta sa objavuje bez povšimnutia. Hnilobe je viditeľné zhnité paradajky a uhorky a kapusta „skrýva“ svoj problém - horné listy ani nenaznačujú, že hniloba už prekonala hlavu kapusty. Po zistení hniloby už nie je možná náprava. Hnitie môže byť spôsobené zlým počasím. Záhradníci naznačujú, že to často uľahčujú lejaky, pretože pôda nemá čas na vyschnutie a od klasu sa zelenina zhoršuje. V takom prípade môže pomôcť odstránenie plechov v kontakte so zemou.K rozkladu môže tiež nepriamo prispievať teplo, pretože sa začína aktívna reprodukcia škodcov. Spôsobujú poškodenie listov a stoniek rastlín, a preto sa infekcie ľahšie vyvíjajú a spôsobujú hnilobu. Aby sa tomu zabránilo, musí sa uskutočniť okamžitý boj proti hmyzu a jeho larvám.
Choroby kapusty
Existuje veľké množstvo chorôb kapusty, vďaka ktorým začína hniloba hláv kapusty zvnútra a zvonka. K infekcii môže dôjsť počas pestovania sadeníc, ako aj na záhrade.
Čierna noha
Jednou z nebezpečných chorôb sadeníc kapusty je čierna noha. Aj keď je jeho príznak viditeľný takmer okamžite: spodná stonka stmavne a hnije. Ak pridáte vysokú vlhkosť a pôda sa ukáže ako vysoko kyslá, čierna noha nezastaví nič a poškodí úrodu. Najjednoduchší spôsob, ako tomu čeliť: nepreháňajte ho dusíkatými hnojivami, uistite sa, že je dostatočné vetranie, voda neprebytečná.
Napriek tomu je možné bojovať aj proti čiernej nohe výberom takých odrôd kapusty, ktoré na ňu nie sú citlivé - Moskva neskoro 9, Belorusskaya 455, Amager 611. Účinný spôsob: ak by sa rastlinná plodina, ak nie sezónne, migrovala čo najčastejšie okolo záhrady, to znamená, zmeniť polohu.Dôležité! Teplota by mala byť bez náhlych zmien, ale tento faktor závisí od záhradníka, ak sa zelenina pestuje v skleníku.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4759/image_87odxu0Vx9Bobde2u2J.jpg)
Biela hniloba
Biela hniloba je spravidla ovplyvnená tým, že vonkajšie listy sú stále na posteli, najmä ak sa kapusta dostala do stáleho dažďa. Na listoch sa objaví hlien a medzi nimi je mycélium, ktoré zaberá všetok voľný priestor. Iba jedna hlava kapusty môže infikovať všetkých ostatných. Najmä ak je v mieste skladovania kapusty vysoká vlhkosť, potom pôda dôjde k infekcii: biela hniloba sa odtiaľ presunie do spodnej časti stonky.
Existuje však pravidlo: biela hniloba sa cíti príjemne pri vysokej vlhkosti. Ak nie je možné regulovať takúto vlhkosť v otvorenom záhradnom lôžku, potom v skleníku alebo pivnici nie je problém. Existujú špeciálne nástroje. Aby sme pochopili, ktorý z nich je vhodný, je potrebné brať do úvahy klímu. Jednoduchá, univerzálna a lacná preventívna metóda: na zmiernenie šírenia hubových spór v pôde je potrebné pred výsadbou vypáliť pôdu.
Peronosporosis
Letní obyvatelia často používajú populárne meno peronosporózy - pleseň. Toto ochorenie je najčastejšie postihnuté sadenicami a semenami. Ale keď zelenina rastie, nadobúda tvar a farbu, môže ju napadnúť peronosporóza. Potom na hornej časti listov môžete vidieť škvrny nepravidelného žltého tvaru. Čoskoro celý list zožltne a zomrie.
Začne sa objavovať plak podobný múke a človek má dojem, že posypal kapustou. Pod takýmto povlakom sa látka ohýba a stmavne. Pleseň plesňová je húževnatá a odolná, pôvodca choroby môže žiť až 6 rokov. Pokiaľ ide o boj proti peronosporóze, je lepšie použiť agrochémiu:
- semená zbierať iba od zdravých rastlín;
- Pred výsadbou nezabudnite dezinfikovať semená;
- pozorovať hustotu kapusty;
- meniť postele;
- ak sa pestuje v skleníku, vyvetrajte ho;
- av posteliach a v skleníku po zbere nezanechávajú zvyšky kapusty.
Vieš? V štáte New Jersey existuje zákon, podľa ktorého sa kapusta môže konzumovať vo všetkých dňoch v týždni okrem nedele.
Mukózna bakterióza
Ďalším častým ochorením kapusty je slizničná bakterióza, známejšia ako vlhká hniloba kapusty. Pectobacteria to provokujú. Infekcia sa spravidla prejavuje v druhej fáze vegetačného obdobia. Mukózna bakterióza sa vyvíja rôznymi spôsobmi:
- zanecháva „signál“ o chorobe - začnú hniť a šíria nepríjemný zápach. Potom uschnú a spadnú, ale hniloba nezmizne, útočí na stred hlavy kapusty;
- epicentrum choroby sa prejavuje v pni. Príčinou infekcie je poškodenie spôsobené stopami, ktoré prenikli do hlavy.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4759/image_xCk8gVnrc5TdE9O8z056uWQ.jpg)
- hlavy boli zranené pri odchode;
- pôda dostáva viac vlhkosti, ako je potrebné;
- v dôsledku častých dažďov sú listy a hlávková kapusta neustále vlhké;
- "Nájazdy" stôp.
Vaskulárna bakterióza
Priaznivými podmienkami pre výskyt tejto choroby sú teplé počasie s vysokou vlhkosťou. Túto chorobu si môžete všimnúť stmavnutím cievnych žíl a čiernymi škvrnami na stonke. Ak má vaskulárna bakterióza svoje miesto, potom kapusta neviaže hlavu, rastie zle.Príčinou choroby je to, že na mieste vyhradenom pre kapustové postele neboli odstránené organické zvyšky minuloročnej plodiny. Plus, daždivé počasie počas obdobia zrenia kapusty.
Škodcovia a vektory chorôb
Bohužiaľ, všetky druhy škodcov milujú kapustu. Môžu ju udrieť zvnútra alebo zaútočiť zvonka. Vošky, krížiky a blchy sa usilujú užívať kapustu, kapustu rašeliny a tajnú stopku na kapuste, rôzne húsenice a larvy, preto je potrebné používať prostriedky, ktoré ničia škodcov. Skúsení letní obyvatelia už videli, že proti hmyzím škodcom môžete úspešne používať také insekticídy ako Iskra-M, Knockdown a Spark Double Effect.
Čo robiť v prípade hniloby kapusty
Rozpadnuté hlavy kapusty nemožno uložiť. Najlepším riešením je ich okamžité odstránenie zo záhrady a ich spálenie. To však nie je všetko: pôdu je potrebné zalievať roztokom síranu meďnatého v koncentrácii 3%. Spotreba - 2 l / m². Je to bezpečnejšie pre zdravú susednú kapustu.Zdravú kapustu je možné liečiť aj Fitosporinom. Nezabudnite na pôdu pod zdravými rastlinami: liek Previkur môžete používať s dezinfekčným účinkom.
Nasledujúca metóda: 10-12 dní pred zberom kapusty sa kapusta ošetrí fungicídom „Quadrice“. Na tento účel je potrebné pripraviť roztok: rozpustiť 5-6 ml lieku v 5 l. Vďaka týmto opatreniam získa zelenina skutočnú šancu na skladovanie bez šedej hniloby.
Preventívne opatrenia
Prevencia je univerzálnou metódou ochrany zdravia, preto je predovšetkým potrebné, aby sa každý záhradník staral o preventívne opatrenia:
- pred výsadbou do pôdy je potrebné monitorovať teplotu miestnosti, v ktorej sa zelenina nachádza: nesmie byť nižšia ako + 15 ° C;
- treba vylúčiť husté a husté pristátie: vzdialenosť medzi lôžkami by mala byť najmenej 1,5 m;
- mali by sa postarať o pravidelné vystavenie zeleniny slnečnému žiareniu;
- správne zavlažovanie;
- zmena lôžok, t.j. aplikovanie striedania plodín v praxi;
- buriny burín.
Táto zelenina je teda veľkorysá a zraniteľná, ale je možné a potrebné za ňu bojovať. Po prvé, nezabudnite na kontrolu škodcov, ktorí vyvolávajú výskyt chorôb. Musíte začať s výberom tých odrôd, ktoré sú optimálne pre klímu a sú odolné voči chorobám, a musíte pamätať aj na striedanie plodín.Vieš? V Číne sa kapusta považuje za symbol bohatstva.