Švajčiarska vláda má v úmysle zlikvidovať svoje núdzové zásoby kávy, ktoré sa začala akumulovať medzi prvou a druhou svetovou vojnou, aby sa pripravila na potenciálny nedostatok tohto produktu.
Hromadenie zásob kávy pokračovalo v nasledujúcich desaťročiach z dôvodu možného nedostatku spojeného s vojnami s prírodnými katastrofami alebo epidémiami. Vláda teraz dúfa, že táto prax sa skončí do konca roku 2022.
V súčasnosti sa nahromadilo 15 300 ton - to stačí na trojmesačnú spotrebu v celej krajine. Vláda tvrdí, že káva „nie je pre život dôležitá“, takže ju nemusíte zaradiť do núdzových rezerv."Káva prakticky neobsahuje kalórie, a preto z fyziologického hľadiska neprispieva k výživnej strave," uvádza sa v správe Federálneho úradu pre hospodárske veci. Vládny plán už bol zverejnený na pripomienkovanie verejnosti a konečné rozhodnutie sa očakáva v novembri.
Nie každému sa to však páči a odpor voči tomuto rozhodnutiu rastie. Podľa spoločnosti Reservuisse, švajčiarskeho dodávateľa potravín, ktorý má na starosti zásoby potravín v krajine, má v úmysle pokračovať v tejto činnosti 12 z 15 spoločností, ktoré zhromažďujú zásoby kávy v krajine.Podľa Medzinárodnej organizácie kávy sú Švajčiari veľkými fanúšikmi kávy a konzumujú asi 9 kg na osobu a rok. To je takmer trikrát viac, ako sa spotrebuje v Británii.