Je jednoducho nemysliteľné zaobísť sa bez prítomnosti kapustového produktu v ľudskej strave. Pestovanie tejto zeleniny na záhrade však nie je také ľahké: na starostlivosť o rastlinu je potrebné získať určité skúsenosti a znalosti. Jednou z nenáročných odrôd, ktoré môže úspešne rozvíjať aj začínajúci záhradník, je biela kapusta Gloria.
Charakteristika a opis odrody
Kapusta Gloria je hybrid v sezóne (F1), ktorý chovali holandskí chovatelia v roku 2005. Štátny register osív Ruskej federácie bol patentovaný v roku 2011. Producentom semien tejto odrody je výberová spoločnosť Syngenta (Syngenta), Holandsko. Kultúra je dobre prispôsobená rôznym klimatickým pásmam a môže rásť v rôznych oblastiach. Doba zrenia je 75–80 dní. Hybrid je svojím účelom jedinečný - je možné vysiať zeleninu v dvoch rôznych obdobiach., Predčasné siatie sa vykonáva na letný predaj produktu a neskoro - na skladovanie a spracovanie zeleniny v zime.
Opis hlavy kapusty
Vidlice kapusty majú tieto vlastnosti:
- tvar - guľatý, zarovnaný;
- hmotnosť - 2,7 - 3,5 kg;
- listy - tenké, zelené, s voskovým povlakom;
- štruktúra - hustá (na päťbodovej mriežke - hustota 4,4 bodu);
- pahýľ - vnútorný: krátky, vonkajší: stredne dlhý;
- farba prierezu je biela.
Aplikácia zeleniny
Odroda má príjemnú, sladkú chuť a preto nachádza široké uplatnenie v čerstvej forme aj pri príprave rôznych pokrmov pri varení, počas konzervácie a morenia na zimu. S bohatým zložením vitamínov a radom užitočných vlastností sa vyžaduje v tradičnej medicíne.
Šťava z kapusty sa ako liek používa na ochorenie pečene, gastritídu, tuberkulózu, bolesť zubov, nádory, zápchu, angínu, diabetes mellitus atď. Majú liečivé vlastnosti a listy, trepačky, korene rastlín. Čerstvá a nakladaná kapusta sa používa na kozmetické účely.
Vieš? Kyslá kapusta je zdravšia ako čerstvá: jej výživové vlastnosti trvajú asi 10 mesiacov.
Odolnosť voči chorobám
Podľa pestovateľov semien má táto odroda dobrú imunitu proti fusarióze (nebezpečné plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje vo všetkých fázach vegetačného obdobia a vedie k zvädnutiu rastlín). Pri zvýšenej vlhkosti a nižšej okolitej teplote sa však môžu vyskytnúť choroby kapusty, ako je šedá hniloba a múčnatka. ,
Výhody a nevýhody odrody
- Výhody hybridného systému sú nasledujúce:
- prítomnosť vynikajúcej chuti;
- vysoká produktivita (8–10 kg na 1 m²);
- nedostatok sklonu k prasknutiu hlavy;
- obchodný, krásny vzhľad produktu;
- vysoká odolnosť voči fusáriu;
- nepotrebuje intenzívnu výživu minerálnymi hnojivami;
- dobrý výkon pri skladovaní zeleniny;
- univerzálnosť použitia;
- odolnosť a ťažnosť voči extrémnym teplotám;
- vynikajúca prepraviteľnosť;
- ľahká práca pri zbere v manuálnej a mechanizovanej verzii;
- možnosť siatia dvoma spôsobmi.
- Nevýhody tohto druhu kapusty zahŕňajú niekoľko bodov:
- vysoké nároky na osvetlenie miesta;
- závislosť od úrodnosti pôdy;
- potreba systematického zalievania rastlín s následným uvoľnením pôdy;
- sklon sadeníc sa natiahnuť.
Vieš? Choďte von — je to obrovský zimovný púčik, ktorý dáva semená budúci rok po klíčení.
Výsadba odrôd
Pri pestovaní plodín je dôležité zvoliť dobre osvetlené, slnečné a otvorené miesto rastu. V opačnom prípade sa pri nedostatku svetla vidlice zväčší a uvoľnia, výťažok bude nízky. Dôležitú úlohu hrá prítomnosť úrodnej pôdy. Zelenina nerastie dobre na kyslej pôde, najvhodnejšie sú neutrálne pôdy, hlinité pôdy, ktoré obsahujú humus a ľahko zadržiavajú vlhkosť..
Pozitívny výsledok dáva pozorovanie striedania plodín. Najlepšími predchodcami kapusty sú strukoviny, cibuľa, uhorky, zemiaky a koreňové plodiny. Je nežiaduce pestovať zeleninu na mieste, kde sa pestovali paradajky, reďkovky, repy. Výsadba sa uskutočňuje dvoma spôsobmi: sadenicami a výsevom semien na otvorenom priestranstve.
Pestovanie sadeníc
Pre túto odrodu je vhodné zvoliť si spôsob pestovania semenáčika, najmä ak sa predčasné siatie uskutočňuje počas letného dozrievania., Výsev semien sa uskutočňuje v prvej polovici apríla. V predpripravených nádobách s výživnou pôdnou zmesou (zmes zeminy, rašeliny alebo humusu) sú semená zakopané o 1,5–2 cm, zvlhčujú pôdu, pokrývajú sklom alebo priehľadným filmovým materiálom. Po asi 5-7 dňoch sa objavia prvé klíčky a prístrešok sa musí okamžite odstrániť. Ak sa to neurobí včas, klíčky sa roztiahnu, sadenice budú slabé.
Mladé rastliny sa udržiavajú pri teplote: cez deň +14 ... + 18 ° С, v noci +8 ... + 10 ° С. Pravidelné zavlažovanie. Sadenice sa potápajú pri tvorbe 2 pravých listov so vzdialenosťou medzi sadenicami 6 - 7 cm. Najprv je pobyt rastlín na čerstvom vzduchu obmedzený na 30 minút a potom postupne zvyšuje každý deň až 5 až 6 hodín.
Na otvorenej, už dobre zahriatej pôde sa vysádzajú v druhej polovici mája, ak sú na nich 5–7 lístia a výška rastliny je 15–20 cm. Teplota okolia by mala byť stabilne stabilná: od + 12 ° С. Odroda Gloria uspokojivo toleruje zmeny denných a nočných výkyvov od +20 ° C do -6 ° C, optimálna teplota je však v rozmedzí +10 ... + 20 ° C.
Pripravené jamky sa zalievajú vodou (asi 1 liter kvapaliny), hnojivá sa pridávajú zo zmesi rašeliny, piesku, popola a kompostu, rastliny sa umiestnia a pokryjú pôdou na prvé spodné listy, pričom pôda mierne zhutní. Je potrebné dodržať schému výsadby: vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 50 cm a rozstup riadkov - 0,6 m. Počas prvých 3 až 4 dní po výsadbe musí kapusta na zlepšenie rýchleho zakorenenia rastliny tieňovanie.
V prípade pravdepodobnosti nočných mrazov sú porasty pokryté filmom alebo agrofibrom.
Bezohľadný spôsob
Môžete tiež použiť spôsob pestovania plodín výsevom semien na otvorenom priestranstve, ktorý sa úspešne používa aj v severných biotopoch. Veľkou výhodou tejto možnosti je možnosť získania silných a zdravých rastlín, pretože pri transplantácii ochorieť (kapusta to netoleruje). Keď sa vytvorí teplé počasie s teplotou + 13 ° C a viac, osivá sa zasejú do drážok do hĺbky 2 cm s rozstupom riadkov 60 - 70 cm. Je možné pripraviť výsadbové jamy a do nich vysadiť 5 až 6 semien, ktoré sa posypú vrstvou pôdy 2 - 2 Udalosti sa konajú koncom apríla alebo začiatkom mája v závislosti od klimatických podmienok pestovateľskej oblasti. Aby sa urýchlil vznik sadeníc, odporúča sa zakrývať kapustové vlákno agrofibrom. Vzhľad prvých výhonkov je signálom, že prístrešok musí byť odstránený. Rastový vzorec rastlín - 0,5 x 0,6 m.
Keď mladé rastliny dosiahnu výšku 10 - 15 cm, musia sa bez problémov riediť a zanechať najsilnejšie sadenice.
Starostlivosť o pristátie
Uvažovaná rozmanitosť kapusty je nenáročná na kultiváciu, ale veľmi dobre reaguje na pozornosť a starostlivosť v súvislosti s ňou.
Polievanie a kŕmenie
Výsadba sadeníc sa zalieva denne po dobu jedného týždňa, potom sa zalievanie zredukuje na raz za 4-5 dní. Počas suchého obdobia sa zavlažovanie vykonáva každé 2 až 3 dni. Je žiaduce, aby voda bola usadená, nie studená a aby nespadla na listy, ale iba pod koreň rastliny.
Pre najlepšiu zadržiavanie vlhkosti v zemi sa odporúča mulčovať rašelinu.
Odroda nepotrebuje minerálne hnojenie, ale dobre reaguje na používanie organických hnojív. Bez zavedenia organických látok sa ťažko opiera o vysoký výnos. Pokiaľ sa výsev semien alebo sadeníc uskutočnil v hnojenej pôde, môžete prvý vrchný orovnávač odmietnuť.
Pri výsadbe v „zlej“ pôde sa uskutoční prvý vrchný orovnávač - postrek dusičnanom amónnym (10 g látky na 10 litrov vody). O dva týždne neskôr sa uvedie druhé dusíkaté hnojivo: roztok kuracieho trusu (10 kg vody na 10 litrov vody). Pomôže to rastline lepšie pestovať svoju zelenú hmotu. Po tretie, posledné kŕmenie sa vykonáva po 14 dňoch, keď sa tvorí hlávková kapusta. Pripraví sa zmes vody (10 1), dusičnanu amónneho (20 g) a superfosfátu (30 g). Kvapalina sa naleje pod koreň rastliny.
Dôležité! Prebytočná voda nepriaznivo ovplyvňuje kvalitu zubov vidlice: v dôsledku obsahu vody môže prasklina viesť k prasknutiu a môže dôjsť k narušeniu skladovania produktu.
Odstraňovanie buriny a hektárstvo
Plocha, na ktorej plodina rastie, sa musí udržiavať čistá, bez toho, aby na nej narastali buriny. Rôzne druhy burín pôsobia na rastlinu, najmä na mladú rastlinu: vývoj kultúry je oneskorený, náchylnosť k chorobám sa zvyšuje a v dôsledku toho sa znižuje úroda. Preto je veľmi dôležité včasné odstránenie buriny a buriny. Po pravidelnom zalievaní je pôda v blízkosti stonku kapusty pokrytá kôrou, ktorá bráni normálnemu prístupu kyslíka do koreňového systému zeleniny.
Systematické pestovanie pomôže úplne získať živiny a vlhkosť rastlín, znížiť pravdepodobnosť šírenia plesňových a vírusových infekcií a tiež zvýšiť odolnosť proti nepriaznivým prírodným javom.
Valivé kabáty s vlhkou zeminou im poskytujú určitú stabilitu a zabraňujú položeniu hlavy. Táto udalosť má priaznivý vplyv aj na pestovanie príliš predĺžených sadeníc kapusty - dáva jej silu a schopnosť tvoriť mladú koreňovú hmotu.
Hilling by sa mal vykonávať raz za dva týždne, plytko, opatrne, aby sa zabránilo poškodeniu koreňov a aby sa zemina pridala k spodku kmeňa rastliny.Kontrola škodcov a chorôb
Kultúra má vysokú odolnosť voči Fusáriu, ale je rovnako ako mnoho iných druhov kapusty náchylná na ďalšie bežné choroby: sivá hniloba, múčnatka a kýl.
Šedá hniloba - Choroba, ktorá počas skladovania ovplyvňuje kapustu a vytvára na nich nadýchanú ľahkú pleseň. Na boj proti tejto chorobe sa rastliny ošetria Topsin-M.
V oblasti prevencie využite tieto opatrenia:
- neumožňujú zamokrenie pôdy;
- včasné odstránenie chorých rastlín a burín z postelí;
- dezinfikovať priestory pripravené na skladovanie plodiny.
Múčnatka - vzhľad bieleho plaku na listoch, ktorý sa vytvára v dôsledku plesňovej infekcie. Pri prvých príznakoch tohto ochorenia sa používa biofungicíd „Fitosporin-M“ podľa pokynov (raz za 14–20 dní), až kým sa kultúra úplne nezíska.
prietrž - plesňové ochorenie postihujúce koreň rastliny. V procese boja proti chorobe sa používajú preventívne opatrenia:
- odstránenie infikovaných sadeníc spolu s kusom pôdy (na zabránenie infekcie susedných plodín);
- dodržiavanie striedania plodín;
- úprava pôdy vápnom pred výsadbou kapusty v zemi (1 kg látky na 4 m²).
Kultúra tohto druhu tiež trpí škodcami: vošky, húsenice, kopček. Môžu sa vystrašiť výsadbou rastlín s pikantnou špecifickou arómou v uličke kapusty: nechtíka lekárska, mäta, šalvia, nasturtia. Z ľudových liekov na kontrolu parazitov sa odporúča použiť infúziu:
- Horná časť rajčiakov a cibuľových šupiek s prídavkom mydla (štvrtinová vedro označených zvyškov, naliať vodu pri teplote asi 90 ° C, trvať na tom 24 hodín);
- Rozdrvená žihľava (1/3 vedra rastliny nalieva horúcu vodu po dobu 2 dní).
Dôležité! Aby sa predišlo ochoreniu kapusty, je potrebné dezinfikovať záhradné náradie a sadivový materiál.
Zber a skladovanie
Kapusta Gloria je odroda sezóny. Zrenie nastáva 80 dní po presadení sadeníc na miesto a pri siatí semien na otvorenom priestranstve - 100 - 120 dní. Kapusta sa zberá od konca leta do polovice jesene. Zber by sa mal začať skladovať pred začiatkom mrazu, inak sa zníži skladovateľnosť produktu. Včasne zmontované vidlice nestrácajú vynikajúcu chuť a atraktívny vzhľad po celú dobu skladovania (120 - 150 dní). Je vhodné rezať hlavy v suchom a jasnom počasí pri teplote okolia + 3 ° C až + 10 ° C. Zvyčajne sa vidlice rezajú ostrou lopatou alebo nožom, ale kapusta roztrhaná z koreňa sa najlepšie skladuje. Ak je na horných listoch vlhkosť, musí sa trochu vysušiť.
Na zimné skladovanie sa vyberajú iba najsilnejšie, zdravé a nepoškodené vzorky
Kapusta sa skladuje v pivniciach alebo pivniciach a ukladá sa na police v 2 až 3 vrstvách. Pri malom množstve úrody môžete zavesiť hlavy kapusty (ak existuje poker) na strop, police alebo iné konštrukcie. Existuje zaujímavý spôsob, ako zvýšiť rovinnosť kapusty - ovinúť hrubý papier okolo každej hlávky kapusty. V skladovacích zariadeniach, v ktorých je tento produkt obsiahnutý, by malo byť zabezpečené dobré vetranie. Optimálna teplota média je od 0 ° C do + 2 ° C a relatívna vlhkosť vzduchu 90–95%.
Optimálna teplota média je od 0 ° C do + 2 ° C a relatívna vlhkosť vzduchu 90–95%.
Kapusta Gloria nie je počas pestovania náročná a nevyžaduje si počas kultivácie žiadne zvláštne výdavky a úsilie. V prítomnosti takých malých chýb, ktoré sa stratia na pozadí veľkého množstva pozitívnych kritérií, je táto odroda kapusty bezpochyby hodná zaujatia miesta vo vašej záhrade. Splnením potrebných odporúčaní pre poľnohospodárske poľnohospodárstvo, starostlivosťou a riadnou starostlivosťou o rastlinu určite získate očakávaný výsledok: vysokú, vynikajúcu úrodu.
