Cibuľa Batun je bylinná trvalka, ktorá rastie vo východnej Ázii a v miernych oblastiach Sibír. V súčasnosti sa pestuje v celej Európe a Amerike kvôli jedlým listom, ktoré sa môžu pestovať v zime, ak je vo vašej oblasti dosť teplo. Ako batun rastie, vytvára malé húštiny - z jednej žiarovky sa dá dostať až 50 listov 100 cm vysokých. O tom, či je možné transplantovať cibuľu a kedy je lepšie to urobiť, si prečítajte tento prehľad.
Opis a charakteristika cibuľa
Batun je trvalka cibuľa, ktorú je možné jesť. Je tiež vynikajúcou okrasnou rastlinou do záhrady. Má niekoľko synonymá: čínska cibuľa, dupe, tatar.
Rastlina má veľmi silné guľaté stonky, vo vnútri duté. Výška týchto namodralých stoniek dosahuje 0,6 m. V júli cibuľa vyhodí niekoľko pedikúl, na konci ktorých sa vytvorí čiapka malých kvetov. Pedikely sú veľmi krásne, čo umožňuje použitie predmetnej rastliny ako dekoratívnej výzdoby záhrady.
Batun je samoopelivá rastlina, pretože obsahuje samičie aj samčie kvety. Na rozdiel od iných druhov cibule netvorí úplnú cibuľu: má mierne zhrubnutie stonky, vedľa ktorej tvoria deti. Postupne vďaka nim rastie podzemná časť rastliny a po 5-6 rokoch sa môže začať vysádzať.Batun sa používa na ochutenie polievok, varenej zeleniny, hranoliek, šalátov. V niektorých ázijských krajinách sa používa aj ako ľudový liek.
Metódy reprodukcie tyče
Môže sa množiť:
- delenie puzdra;
- výsev semien do zeme;
- Výsev do pôdy prostredníctvom sadeníc.
V tropickej zóne sa batun rozmnožuje iba rozdelením kríka. To sa deje preto, že stopky so semenami sa tvoria iba vtedy, keď je rastlina pravidelne vystavená nízkym teplotám. Tento druh cibule bežne toleruje mrazy až do –10 ° C.
Výsev semenami je možný ročne, vrátane semien, ktoré môžete osiať niekoľkokrát za sezónu a v intervaloch niekoľkých dní. Rozdelením v miernom podnebí sa množia iba dospelé kríky, ktoré dosiahli vek 3 až 5 rokov.
Dôležité! Batun dobre rastie s väčšinou rastlín, najmä ruží, mrkvy, repy a harmančeka, ale brzdí rast a vývoj strukovín.
Funkcie presádzania cibuľového batunu
Cibuľa ľahko vyrastie zo semien, ak sa pôda zahreje na +10 ° C: stačí ich zasadiť do zeme a počkať niekoľko týždňov. Hĺbka umiestnenia semien je 1 cm. Vzhladom budú sadenice veľmi podobné obyčajnej tráve, takže je potrebné ich vysadiť tak, aby sa nezamieňali s burinou. Aby semená alebo mladé rastliny nevyschli, pôda sa pravidelne navlhčuje.Akonáhle sa sadenice objavia, zabezpečte dostatočné osvetlenie na slnečnom parapete alebo sadenice pestujte do 6 cm pomocou žiariviek. Potrebujú 16-hodinové denné svetlo a 8-hodinovú nočnú prestávku. Pri raste rastlín zdvíhajte lampy vyššie.
Ak sa pestuje cibuľa na konzumáciu zeleniny, môžete semená semien zasielať každé 4 týždne a každý deň budete mať na stole vynikajúce korenie. Zberajte kedykoľvek, bez toho, aby ste očakávali úplné zrenie.
Výsadba semien pre sadenice je možná, aby sa získala skoršia plodina. Prepravuje sa v kontajneroch 5 týždňov predtým, ako sa dajú na ulicu: približne toto je 1-10. Marca. Na Sibíri môže byť dátum vykládky druhou dekádou apríla.
Semená sa môžu vysiať pomerne husto. Keď príde čas na presun sadeníc na trvalé miesto, jednoducho ho rozdelíte na časti. Hĺbka sejby - 3 cm.
Nádoby zakryte fóliou, aby sa urýchlilo klíčenie. Zvláštnosťou tohto spôsobu výsadby je to, že plodina bude pripravená oveľa skôr ako zo semien vysadených na záhrade. Sadenice sa vysádzajú na lôžka vo veku 50 - 60 dní.
Rozdelením kríka sa na jeseň množia cibule. Optimálny čas transplantácie je od júla do septembra. Po vykopaní kríka sa dôkladne preverí, korene sa rozrežú a rozdelia na časti, pričom v každej zostanú 3 až 4 deti. V tomto prípade je lepšie vysadiť puzdro páskou.
Na jeseň
Jesenná výsadba sa vykonáva rozdelením kríkov - môže sa začať v septembri a trvať do novembra.
Vieš? Cibuľa Batun rastie najlepšie v oblastiach, kde sú ročné denné teploty v rozmedzí +12...25 ° C, ale vydrží teploty +6...30 ° C
V septembri je tiež možné zasadiť semená do zeme. Zvláštnosťou jesennej výsadby semien je to, že klíčia iba vtedy, keď sú prijateľné poveternostné podmienky.Mladé cibule je možné zbierať zo záhrady až do mrazu. A aj keď vrcholy odumrú, na jar korene vyprodukujú nové listy.
Na jar
Jarná výsadba sa vykonáva od chvíle, keď sa pôda zahreje na +10 ° C. Vyhrievanie môžete urýchliť zakrytím záhradnej postele filmom. Skleníkový efekt zvýši teplotu pôdy o 5 stupňov.
Technológia pristátia:
- Vyberte si miesto jasne osvetlené slnkom.
- Sledujte striedanie plodín - cibuľa nemala na tomto mieste v minulom roku rásť.
- Skontrolujte kyslosť pôdy. Cibule uprednostňujú kyslosť pH 6,0 - 7,0.
- Naneste vyvážené hnojivo (dusík, fosfor a draslík v rovnakých pomeroch). Pred výsadbou zmiešajte s pôdou. Ak sa zavedie organická hmota, hĺbka zabudovania hnojiva do pôdy môže byť asi 10 cm.
- Ak je vylúčené nebezpečenstvo mrazu, začnite siatie.
- Semená sa zasejú a pokryjú sa vrstvou pôdy s hrúbkou 1 cm.
- Navlhčite pôdu.
- Túto oblasť môžete pokryť filmom, ktorý urýchli klíčenie semien.
- Približne sadenice sa objavia 7-14 dní po výsadbe.
Starostlivosť o cibuľu
Starostlivosť o cibuľu bude pozostávať z:
- pravidelné zavlažovanie;
- odstránenie buriny;
- aplikácie hnojív.
Pretože buriny súťažia s rastlinami o vodu a živiny, musíte ich pravidelne odstraňovať. Alebo použite kompost vyrobený z lapnika, slamy, agrofibru alebo iného materiálu, aby sa zabránilo rastu buriny.
Rast cibule nevyžaduje teplé počasie - dobre rastie pri + 10 ° C. Pri výsadbe hnoja dochádza k rastu pri teplote + 5 ° C. Ďalšie hnojenie plodín nie je potrebné, pretože sadenice budú mať dostatok hnojív pred koncom vegetačného obdobia.
Cibuľa, podobne ako iné rastliny, napadajú škodcovia. Nie je možné vylúčiť ich vzhľad, preto je potrebné starostlivo monitorovať výskyt stôp ich životne dôležitej činnosti (napríklad poškodené listy) a ošetriť plodiny insekticídmi, ak sa zistia.
Vieš? V čínskej medicíne sa cibuľa používa na zlepšenie fungovania vnútorných orgánov a metabolizmu, ako aj na predĺženie života. Zlepšuje videnie, podporuje trávenie a potenie, lieči bežné prechladnutia a bolesti hlavy a pomáha pri hojení rán a hnisavých vredov.
Zavlažovací režim
Frekvencia zalievania závisí od toho, ako rýchlo pôda stráca vlhkosť - svetlo a piesočná voda častejšie. Cibuľa má veľmi krátke korene, takže sa polievajú každý druhý deň alebo okamžite, len čo pôda začne vyschnúť. Pre prút sa používa kvapkové zavlažovanie alebo zavlažovanie brázd - nalievanie vody do priekopy v uličkách.Obe metódy poskytujú vodu ku koreňom, zatiaľ čo vrcholy zostávajú suché. Ak stonky pravidelne navlhčujete, bolesť cibule bude bolieť.
Zalievanie studenou vodou je pre rastliny stresujúce, takže musíte používať vodu pri izbovej teplote, aby ste sa nedostali na listy. Frekvencia postupu závisí od rýchlosti vysušenia pôdy. Polievané denne v teple.
Plevelenie a kultivácia riadkov
Veslárske uličky sú spôsob, ako zabezpečiť koreňom kyslík a odstrániť burinu. Vzpriamené buriny sa odstraňujú manuálne a korene popínavých rastlín sa prerezávajú záhradníckymi záhradami a odstránia sa čo najväčšia dĺžka koreňov. Nie je možné úplne odstrániť takéto korene počas vegetácie užitočných rastlín.
Aj keď neexistujú buriny, uvoľnenie dodáva koreňom kyslík. Procedúra sa začne ihneď po absorpcii vlhkosti po zavlažovaní alebo daždi. Hĺbka - nie viac ako 3-5 cm. Snažte sa uvoľniť blízko koreňov.
Vieš? Cibulová šťava sa používa ako liek na mory. Niektoré zdroje tvrdia, že odvádza hmyz a krtky.
Aplikácia hnojív
Cibuľa intenzívne konzumuje živiny počas rastu, takže prvé kŕmenie sa uskutočňuje približne šesť týždňov po výsadbe. Korenový obklad aplikujte minerálnymi alebo organickými hnojivami - možno ich aplikovať do pôdy sucho alebo ich naliať vodným roztokom hnojív.Zloženie nevyhnutne obsahuje:
- dusík - potrebný na rast stoniek;
- fosfor - poskytuje rast koreňov;
- draslík - poskytuje odolnosť voči chorobám a normalizuje medzibunkový metabolizmus.
Odporúča sa používať vyvážené hnojivá s rovnakým pomerom 3 hlavných živín. Niektorí poľnohospodári uprednostňujú pridávanie organických látok, ako sú hnoj alebo trus vtákov. Priaznivé látky z týchto hnojív sa budú uvoľňovať postupne, čím sa rastlinám poskytne stabilný rast.
Choroby a škodcovia cibule
Pri nadmernej vlhkosti sa vytvárajú plesňové huby - to môže viesť k vädnutiu listov, hnitiu a zjemneniu cibúľ. Výsledkom je, že rastlina môže odumrieť a infikovať ďalšie rastliny v dôsledku možnosti, že sa spóry plesní šíria vzduchom alebo vodou v pôde.
Hlavné choroby cibule:
- Fusarium bazálna hniloba poškodzuje listy a celú rastlinu. Po infikovaní sú listy pokryté belavými nadýchanými hubovými výrastkami. Konce listov sú žlté, celé listy vyblednú, počnúc starými vonkajšími listami kríka. Ak je postihnutý Fusarium, rastliny sa musia zničiť.
- Biela hniloba prejavuje sa vo forme bieleho povlaku na žiarovkách. Ovplyvňuje to aj listy - nakoniec odumrú. Na ošetrenie sa rastliny ošetria roztokom síranu meďnatého (2 g), močoviny (10 g) a zinku (1 g) rozpusteného v 10 litroch vody.
- hrdza cibule sú tiež schopné ovplyvniť všetky odrody. Ochorenie sa prejavuje vo forme jasne oranžových alebo nahnedlých škvŕn na listoch, po ktorých nasleduje sčernenie a vädnutie. Najskôr odstráňte napadnuté listy a nastriekajte plantáž 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny.
Môžete sa tiež stretnúť s inými chorobami.
Na prevenciu chorôb alebo zníženie pravdepodobnosti ich výskytu budete potrebovať:
- dodržiavať pravidlá striedania plodín a mnoho rokov pestovať cibuľu na rovnakom mieste;
- po zbere neopúšťajte listy na mieste, aby sa škodcom nezabezpečilo miesto zimovania;
- Nezhustite výsadbu, aby sa nevytvárali podmienky na rýchlu infekciu a šírenie húb.
Dôležité! Rané triedy batun dozrievajú tak rýchlo, že zvyčajne netrpia škodcami a chorobami. Ak sa však objavia, ošetrujte ich rastlinami insekticídy.
Vlastnosti zberu a skladovania plodín
Batun je plne jedlý. Začiatkom jari používajú zeleň „na perie“. V tomto prípade môžete orezať iba perie, pohybujúce sa záhradnícke nožnice od vonkajšieho okraja kríka do vnútra, alebo môžete úplne vyťažiť celú rastlinu.
Podľa potreby odrežte jednotlivé listy z cibúľ počas vegetačného obdobia. Žiarovka bude ďalej rásť a listovať, ak budete rezať iba jeden alebo dva listy naraz.
Vyberte si rastliny, ktoré na kosenie dosiahli výšku 20 cm - to je optimálna veľkosť peria. Nečakajte, kým dorastú na meter vysoký a nestanú sa obri: listy nebudú tak chutné a nežné.Zelenú cibuľu skladujte pri teplote 0 ° C a vlhkosti 98 - 100% po dobu 4 týždňov. Skladovanie pri tejto teplote zabraňuje zafarbeniu a žltnutiu, takže zostanú dlhšie čerstvé. Ak zvýšite teplotu na +10 ° C, budete môcť cibuľu skladovať iba 7–10 dní: čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie sa cibuľa začne žltnúť a rozkladať.
Ak batun na vašich stránkach nerastie, odporúčame vám, aby ste túto ponuku a výživnú cibuľu určite zasadili. Čínska medicína to považuje nielen za chutné, ale aj za uzdravenie.