Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Vegánska bielkovina vyrobená z GMO bavlny, ktorá uspokojí denné potreby 600 miliónov ľudí, môže byť na obzore a očividne bude chutiť ako homos.
Americké ministerstvo poľnohospodárstva dalo zelenú komercializácii rastliny bavlníka s jedlými semenami vyrobenými pomocou biotechnológie.
Kultúru vytvorili vedci z Texas A&M University, ktorí na jej vývoji pracujú 23 rokov. Nový produkt stále čaká na schválenie Úradom pre potraviny a liečivá USA (FDA), ale akonáhle bude správa povolená, poľnohospodári budú môcť pestovať bavlnu z rastlinných bielkovín a vlákniny.Bavlnené semená, typ lieskových orechov, sú bohatým zdrojom bielkovín.
Spoločnosť Cotton Inc., ktorá financovala tento projekt, už začala experimentovať s potenciálom bavlníkových semien ako zdroja potravy v rôznych formách, produkujúcich rastlinné bavlnené mlieko, ako aj krekery, sušienky, arašidové maslo a nasekané orechy. Spoločnosť je presvedčená, že semená sa môžu použiť na výrobu vegánskych bielkovinových práškov, ktoré sa môžu miešať do tyčiniek a múky.Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send