U nefajčiarov, ktorí tvoria obozretnú väčšinu obyvateľstva, slovo „tabak“ spôsobuje zlé asociácie spojené s čisto škodlivou povahou tohto elixíru. Medzitým môže táto rastlina, ak sa používa rozumne a nespája sa s jej spaľovaním a zatiahnutím spalín do tela, mať terapeutický účinok na rôzne problémy s ľudským zdravím. Prečítajte si viac o najslávnejšej tabakovej triede tabaku - turečtine, prečítajte si viac v článku.
História tureckého tabaku
Je dobre známe, že tabak prišiel do Európy z Ameriky, kde Indovia fajčili fajky sveta a jednoducho predtým fajčili. Vinutie, po ktorých sa tento lektvar šíri po starom svete, sú menej známe. Po pôvodnom príchode do Portugalska a Španielska začal tabak na celom kontinente začiatkom XVI. Storočia ako liek, ktorý sa čuchal a žvýkal.
Vieš? Tabak je nasýtený viac ako 3 000 chemickými zlúčeninami.
Potom však fajčenie tabaku zvíťazilo, ktoré triumfálne prešlo Európou a dosiahlo Osmanskú ríšu v roku 1585, kde turecký tabak začal svoju históriu. Vedci sa domnievajú, že tento názov je nesprávny, pretože prvé zásoby semien tureckého tabaku boli chované v Grécku, bolo pevne zakorenené, najmä preto, že v tom čase bolo Grécko súčasťou Osmanskej ríše.
Vlastnosti triedy
Všetky druhy tabaku, keďže ide o čisto pestované rastliny, sa navzájom významne nelíšia a pomenúvajú sa najmä podľa teritoriálnych charakteristík pôvodu alebo podľa spôsobu sušenia listov a rezania.
Turecký tabak má však svoje osobitné vlastnosti, ktorých opis je:
- pikantná chuť;
- sladká aróma;
- žlto-zelenkavá alebo hnedasto-zlatá farba sušených listov;
- malé veľkosti listov rôznych tvarov;
- potreba sušiť listy iba pod slnkom.
Výsadba tabaku doma
Semená tabaku si zachovávajú dobrú klíčivosť už niekoľko rokov. Pretože tabak je termofilná plodina. Semená sa zasievajú priamo do pôdy iba v južných oblastiach. Vo všetkých ostatných sa používa kultivačná metóda sadenice.
Zvyčajne v polovici marca:
- Semená sa pred navlhčením zabalia do vlhkej handričky alebo servítky, do vody sa pridá niekoľko kryštálov dusičnanu draselného alebo niekoľko kvapiek kyseliny vínnej, čo stimuluje klíčenie semien.
- Napučaný materiál semien sa premyje, vysuší a umiestni na vlhkú handričku na spodnej časti nádoby, ktorá sa umiestni na teplom mieste, pričom sa neustále udržuje vlhkosť tkaniva.
- Sadenice, ktoré sa objavia, ktoré sa zvyčajne vyskytujú po 3 až 4 dňoch, sa sušia, opatrne zmiešajú so suchým jemným pieskom a vysejú sa na navlhčený substrát pripravený z 3 dielov humusu a 1 dielu riečneho piesku. Najlepšie je plniť samostatné nádoby z kartónových alebo rašelinových šálok substrátom, pretože sadenice tabaku veľmi zle tolerujú transplantácie, čo ich núti vychystávať.
- Zhora sú osiate semená posypané rovnakým substrátom, ktorého hrúbka vrstvy by mala byť najmenej 7 mm.
- Aby nedošlo k erózii podkladovej vrstvy, sadenice by sa mali opatrne zaliať cez sitko.
- Potom sa nádoby so sadenicami prikryjú priehľadným filmom, aby sa vytvoril skleníkový efekt, a umiestnia sa na svetlé, ale nie slnečné miesto pri teplote + 23 ... + 28 ° C.
- Následná starostlivosť spočíva v udržiavaní substrátu vo zvlhčenom (ale nie nadmerne!) Stave a v dvojitej ventilácii.
- Po vývoji semenáčikov prvých dvoch pravých listov sa teplota okolia zníži na +20 ° C a zalievanie sa zintenzívni.
- Rastúce sadenice sa hnojia roztokom z vedra s vodou s pridaním 20 g síranu sodného a 30 g dusičnanu amónneho. Môžete tiež použiť organické hnojivá vo forme vtáčích trusov, z ktorých 1 kg sa rozmieša v vedre s vodou a trvá na tom desať rokov, potom sa napnutá infúzia zriedi 5-násobným objemom vody.
- 10 dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa sadenice temperujú, vyvedú sa na čerstvý vzduch na pár hodín a denne zvyšujú čas strávený na ulici.
- Pár dní pred výsadbou na voľnom priestranstve klíčky prestanú zalievať a 2 hodiny pred priamou výsadbou sa naopak hojne zalievajú.
- Keď sadenice dosiahnu vek 40 - 45 dní, je možné ich vysadiť pod holým nebom. Do tejto doby klíčky dosahujú výšku až 15 cm, rastie na nich 6 pravých listov a stonka zhustne na 5 mm. Nevyhnutnými podmienkami pre výsadbu na otvorenom priestranstve sú: záruka nevracania mrazov a otepľovania pôdy do hĺbky najmenej 10 cm na teplotu + 10 ° C. Najčastejšie sa to deje od 20. apríla do 25. mája.
- Sadenice sa vysádzajú na ľahkej, voľnej pôde, hnojia sa drevným popolom alebo hnilobou mullein, v ktorej sa vytvárajú diery vo vzdialenosti pol metra od seba. Jamky sa navlhčia každý pol litra vody. Hĺbka dier zodpovedá veľkosti koreňového systému sadeníc, ktorý sa najskôr naplní vlhkou pôdou a potom sa suší na vrchu.
Video: pestovanie tabaku doma
Funkcie starostlivosti o tabak doma
Starostlivosť o tabakové rastliny spočíva v pravidelnom zalievaní, hnojení hnojivami, plení, uvoľňovaní pôdy, štiepaní a zachytávaní.
Zalievanie
Zvyčajne počas vegetačného obdobia sa tabakové rastliny napájajú trikrát, na čo sa používajú do vedra vody pod každým kríkom. Najlepším ukazovateľom dysfunkcie rastliny sú listy tabaku. V prípade, že začnú miznúť a žltnúť, musí sa rastlina okamžite napojiť.
Dôležité! Ešte viac sucha sa tabak bojí nadmerne zvlhčovať pôdu. Nadmerná vlhkosť v koreňovom systéme môže viesť k smrti celej tabakovej rastliny.
Vrchný dresing
Prvýkrát po výsadbe na otvorenom priestranstve sa sadenice kŕmia hnojivami po niekoľkých dňoch. Po 3 týždňoch sa uskutoční druhá vrchná úprava a po ďalších 2,5 týždňoch - tretí. V použitých hnojivách by mal prevládať dusík, fosfor a draslík. Najvýhodnejšie je organické hnojivo vo forme kuracieho trusu, ktoré sa riedi vodou v pomere 1:10. Odporúča sa tiež použitie zložitých minerálnych hnojív.
Skúseným pestovateľom tabaku sa odporúča, aby používali:
- nasekané žihľavy;
- banánová šupka;
- cibuľová kôra;
- srvátka;
- suché droždie;
- drvená škrupina vajec;
- zemiakové šupky;
- kyselina boritá;
- jód.
Odburinenie
Tabakové rastliny netolerujú burinu rastúcu v okolí, preto je vhodné udržiavať pôdu okolo kríkov tabaku mimo inej vegetácie. Zvyčajne sa burina kombinuje s uvoľňovaním pôdy, čo poskytuje dobrý prísun kyslíka do koreňového systému tabaku. Okrem toho je potrebné uvoľniť pôdu po každom daždi alebo zalievaní, aby sa zabránilo vzniku kôry na zemskom povrchu, ktorá narúša výmenu koreňového vzduchu.
Vieš? Porovnanie tabaku predávaného ako horúce koláče je veľmi bledé na pozadí cigariet, ktoré na svete kupujú 10 miliónov kusov za 1 minútu.
Ďalším dôležitým prvkom starostlivosti o tabakové kríky je ich sledovanie a stlačenie. Zachytením sa z krovia odstráni nadmerný kvetenstvo, po ktorom listy dostanú ďalšiu výživu pre svoj vývoj. Rovnakému účelu slúži stádo, odstránenie bočných výhonkov a presmerovanie živín na hlavnú zelenú hmotu rastliny.
Choroby a škodcovia
Tabakové rastliny sa vyznačujú plesňovými chorobami, ktoré ovplyvňujú nočný tieň, vo forme:
- hniloba suchého koreňa;
- hniloba čierneho koreňa;
- čierne nohy;
- peronosporóza (pleseň);
- múčnatka;
- alterarióza (suché biele škvrny).
Plesňové choroby postihujúce korene sa bojujú s pomocou 50-percentného zvlhčovacieho prášku spoločnosti Benata. Iné plesňové choroby sa liečia postrekom tabakových listov suspenziou polykarbacínu alebo Tsineby.
Popri plesňových chorobách sú tabakové kríky citlivé na infekciu baktériami vo forme lieskových tiel a vírusov, ktoré spôsobujú túto chorobu:
- tabaková mozaika;
- mozaika uhoriek;
- apikálna chloróza;
- biela škvrna.
Vírusové choroby sa nedajú liečiť, takže rastliny, ktoré sú nimi postihnuté, sa musia okamžite odstrániť a spáliť. A proti bakteriálnym rowanom sú účinné tie isté prostriedky, ktoré sa používajú na boj proti hubovým chorobám.Je však lepšie nehovoriť o tejto chorobe a prijať včasné preventívne opatrenia vo forme ošetrenia tabakových semien a pôdy roztokom formalínu, v ktorom sa 40 percent formalínu rozpustí v 1 litri vody.
Medzi škodcov patria medzi najnebezpečnejšie tabakové plantáže:
- tabakové strapky;
- vosková broskyňa;
- drôt červ.
Tieto škodcovia infikujú listy, stonky a korene rastliny a odsávajú z nej výživné látky. Bojujú s voškami a strapcami pomocou prípravkov „Metathion“ a „Rogor“ a drôtovými červami - pomocou „Metafhos“ alebo „Hexachloran“.
Zber a spracovanie tabaku
Zastavenie rastu listov na kríkoch naznačuje ich pripravenosť na zber. V tomto okamihu listy tabaku dosahujú svoju maximálnu hustotu, čo zaručuje ich najlepšiu kvalitu. Ich svetlejšia farba okrem toho naznačuje zrelosť listov v porovnaní s listami, ktoré nedosiahli požadované podmienky. Obvykle sa tabak zberá vo večerných hodinách, počnúc najnižšími, najväčšími listami a postupne stúpa s rastúcim zvyškom listov.
Nasleduje proces sušenia listov. Hlavným rozdielom medzi tureckým tabakom a inými tabakovými odrodami, ako už bolo uvedené, je potreba sušiť ho výlučne na slnku. Tento spôsob sušenia spojený s vnútornými vlastnosťami tohto druhu tabaku umožňuje kombináciu sušenia s procesom fermentácie.
To znamená, že na slnku v tabakových listoch obsahujúcich vlhkosť sa vyskytujú biochemické procesy, ktoré menia fyzikálny stav produktu. Listy stmavnú a získajú charakteristickú tabakovú arómu. Väčšina iných druhov tabaku vyžaduje umelé kvasenie, čo vyžaduje ďalšie úsilie a výdavky.
Hlavné použitie tureckého tabaku
Najčastejšie sa tento výrobok používa na fajčenie a je v čistej forme ako tabak na fajčenie alebo vodná fajka (mmc) a vo forme zmesí s inými odrodami tabaku. Liečivé vlastnosti tejto rastliny, odhalené na začiatku jej používania v Európe, sa však stále používajú v tradičnej medicíne aj v úradnej medicíne. Najčastejšie sa tabak používa ako liek proti bolesti. Osvedčil sa ako efektívny anthelmintik.
Dôležité! Prítomnosť jedu nikotínu v listoch tabaku si vyžaduje opatrnosť pri ich lekárskom použití.
Okrem toho sa tabak používa na:
- urýchliť hojenie dlhých nehojacich sa rán, pretože môže usmrtiť 36 druhov mikróbov;
- optimalizácia stavu nervového systému;
- pomoc pri liečbe orgánov videnia;
- riešenia problémov spojených s kožou;
- zlepšenie kardiovaskulárneho systému;
- eliminovať problémy s tuberkulózou lymfatických uzlín.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5151/image_LkfI0Et61sk3NHtWt694omrl.jpg)