Na konci zimy si záhradníci vyzdvihnú korenie na pestovanie. Výberom z mnohých odrôd si môžete starostlivo preštudovať dostupné informácie o každej z nich. Preskúmanie sa zameria na papriku pomaranča divú F1 s veľkým ovocím.
Charakteristika a opis odrody
Žltá holandská sladká paprika Oranžový zázrak F1 - vysoko produktívny hybrid s rovnomerne sfarbenými kôstkami jasne oranžovej farby. Holandské odrody sa cenia pre ich jednotný, takmer dokonalý tvar, silné steny a sladkú arómu. Oranžový zázrak nevyzerá inak. Je hustejšia ako iné papriky, s priemernou hmotnosťou ovocia 210 ga hustotou steny až 10 cm.Odrody ovocné odrody môžu trvať až do neskorej jesene. Atraktívny vzhľad Orange Miracle a jeho lahodná chuť z neho robia dekoratívny produkt, ktorý pomôže s každou tvorivou inšpiráciou každej domácnosti. Odroda sa môže pridávať do šalátov, prvý a druhý chod, vyprážané, dusené, pečené, plnené, konzervované.
Vieš? Rud Manksvinkel, zástupca spoločnosti skleníkových rastlín Wageningen UR, odporúča rozlišovať medzi dozrievaním holandských paprík stopkou: čím neskôr dozrievanie, tým kratšia stopka.
Technické vlastnosti odrody:
- Krík dosahuje výšku 1,5–2 mv skleníku a asi 1 mv otvorenom teréne. Silné, haldy stoniek. Je možné tvarovať krík v 3-4 základných vetvách.
- Plody sú oranžové, veľké, kubického tvaru s jasne viditeľným rebrovaním, s rozmermi 10 × 10 cm.Vnútorná dutina je pomerne veľká, s mohutnými bielymi priečkami, ktoré je potrebné odstrániť pred varením. Buničina je hustá, aromatická.
- Produktivita dosahuje 14 kg na 1 m². Plod sa vyskytuje 110 dní po výsadbe a trvá od júna do konca jesene.
- Pepř obsahuje malé množstvo kalórií, neobsahuje tuky, sodík a cholesterol. Hrubé plody sa vyznačujú tým, že obsahujú 5-násobok dennej dávky vitamínu C, sú zdrojom kyseliny listovej, vlákniny a železa.
- Výroba - Holandsko. Výhodne sa pestuje zo semien v skleníku s kontrolovanými rastovými parametrami. Je však tiež možné pestovať na otvorenom priestranstve v osobnom pozemku.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_GYoRio9Ajq.jpg)
Klady a zápory
- Výhody triedy:
- schopnosť rásť v miernom podnebí;
- veľkoplodých;
- vyššia hustota steny ako iné stupne;
- vynikajúca chuť;
- odolnosť proti tabakovej mozaike a bronzovým paradajkám.
Odroda má veľa fanúšikov vďaka svojmu vzhľadu a neuveriteľnej chuti. Výrobcovia sa domnievajú, že svetlé dovolenkové papriky budú skvelým spôsobom, ako podnietiť vyberavé deti k jedlu zeleniny.
- Nevýhody odrody:
- paprika rastie lepšie a prináša ovocie v teplom počasí;
- vyžaduje odlievanie kvôli schopnosti intenzívneho rastu;
- vyžaduje podväzok kvôli veľkej hmotnosti ovocia;
- táto odroda je hybridná a na pestovanie v nasledujúcom roku je potrebné semená znovu kúpiť.
Výsadba a pestovanie papriky
Výrobcovia vyberajú životaschopné semená z úplne dozretého ovocia. Vysušujú sa a vykonáva sa špeciálne ošetrenie na ochranu pred fytopatogénmi. Tieto semená môžu byť vysadené bez ošetrenia prípravkom.
Vieš? Plody odrôd sladkej papriky nechutia rovnako. Rozsah ich chuti — od takmer bez chuti po veľmi sladké.
Ak si nie ste istí kvalitou semien, musíte ich spracovať:
- nalejte horúcu vodu (+50 ° C) a nechajte odstáť 30 minút, aby ste zničili larvy a vajíčka škodcov;
- dezinfekcia roztokom manganistanu draselného (3%) z húb - doba expozície 12 - 24 hodín;
- rastové stimulanty zvyšujú percento klíčivosti a poskytujú rastlinám rovnaký vývoj - trvanie účinku je vyznačené na obale lieku („Kornevin“, „Gibbor-M“, „Cytodef“).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_KsKi8pMp6uDEujdbo.jpg)
Optimálne podmienky
Na úspešný vývoj potrebuje korenie teplé počasie. Optimálna teplota klíčenia je +21 ... + 26 ° C. Vlhkosť - 70%. Kvetináče nepotrebujú svetlo, kým klíčia. Klíčenie bude trvať asi 14 dní. Na urýchlenie procesu a zvýšenie teploty sa nádoby so semenami pokryjú filmom.
Dátumy a technológia výsadby osív pre sadenice
Keďže semená balia rôzne spoločnosti, vzniká otázka ich správneho výberu. Kvalita samotného vrecka sa nerovná kvalite semien. Preto si kúpte semená spoločnosti, ktorej dôverujete. Nezabudnite tiež na to, že počiatočné finančné prostriedky sa prijímajú v skleníkoch. Semená spoločnosti nachádzajúcej sa v tej istej klimatickej zóne, ako sa budete lepšie prispôsobovať budúcim podmienkam rastu.
Semená dezinfikujte z možných fytopatogénov jednou z vyššie opísaných metód. Semená rastlín 8 až 10 týždňov pred posledným jarným mrazom. V závislosti od regiónu môže byť február alebo marec.
Vieš? Vo svete existuje viac ako 1000 druhov korenia. Domov čierneho korenia je India. A miesto narodenia sladkostí — Amerika, kde sa stále vyskytuje vo voľnej prírode.
Vlastnosti pôdy majú významný vplyv na vývoj rastlín a výnos. Na výsadbu potrebujete pôdu s mierne zásaditou reakciou: s úrovňou kyslosti (pH) od 6,2 do 6,8. Zmes by mala byť voľná a výživná.
Možné zloženie:
- 1/3 dobrej záhradnej pôdy;
- 1/3 hnijúceho kravského hnoja - pred použitím musí dozrievať najmenej 6 mesiacov;
- 1/3 piesku alebo perlitu na zabezpečenie uvoľnenia pôdy.
Technológia pristátia:
- Naplňte jednorazový plastový kelímok alebo nádobu pripravenou zmesou zemín.
- Prstom alebo špičkou ceruzky (hĺbka 2 cm) urobte v pôde dieru.
- Dajte 2 semená.
- Prikryte pôdou.
- Navlhčite rozprašovacou vodou.
- Pre zaistenie správnej teploty prikryte plastový obal.
- Položte misku na osivo na teplé miesto.
- Počas klíčenia udržujte pôdu vlhkú.
Video: výsadba semien korenia
Starostlivosť o sadbu
Starostlivosť o sadenice zahŕňa:
- udržiavanie potrebnej mikroklímy;
- vrchné odevy;
- zalievanie;
- ponor.
Optimálna mikroklíma pre sadenice je teplá (+18–20 ° C) s vlhkosťou (asi 70%). Slnečný okenný parapet je celkom vhodný na pestovanie. Aby sa sadenice nepretiahli k svetelnému zdroju, organizujú rovnomerné osvetlenie pomocou žiariviek. Zalievanie sa vykonáva postrekovaním pôdy z postrekovača asi raz za týždeň. Počas pestovania sadeníc sa vrchný dresing vykonáva dvakrát.
Dôležité! Základná požiadavka na kapacitu sadeníc — hlasitosti. Korene by nemali byť preplnené, inak sa po presadení začnú intenzívne vyvíjať, čím sa zastaví rast samotného kríka.
Častejšie používajú nasledujúcu sadu hnojív:
- superfosfát - 7,5 g;
- dusičnan amónny - 5 g;
- chlorid draselný - 5 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_kt1GlZxuym7zFqrzuot.jpg)
Potápanie je potrebné na zlepšenie rozvoja periférnych koreňov. Za týmto účelom sa do pôdy zavedie špicatá tyčinka, do ktorej sa vysadí sadba, odstráni sa, odreže sa spodná časť hlavného koreňa a zasadí sa do väčšej nádoby, kde sadenice porastú pred výsadbou do pôdy.
Dôležité! Sadenice sa musia zalievať po dobu 1–1,5 hodiny pred nalodením, aby sa zabránilo poškodeniu mikrorootov.
Technológia výsadby sadeníc na trvalom mieste
Týždeň pred výsadbou do pôdy sa sadenice kŕmia hnojivami a pripravia sa postele. Vonkajšia teplota by v noci nemala byť nižšia ako + 14 ° С.
Výsadba pôdy a korenie:
- Ak na mieste rástli ďalšie rastliny a existuje podozrenie, že v pôde hibernácii škodcov pôsobia vriacou vodou alebo 3% roztokom manganistanu draselného.
- Pôdu je možné pokryť čiernym filmom. Pomôže to zahriať na teplotu + 18 ° C. Takže aktivujete škodcov a zvyšujete ich bližšie k povrchu. Potom ošetrenie s vriacou vodou prinesie najlepší výsledok.
- Vykopajte pôdu tak, aby nezostali žiadne veľké hrudky - to narúša vývoj koreňov.
- Vykopte zákopy a dajte zhnitý hnoj na dno (1,5 kg na 3 m²).
- Zakryte ho pôdou.
- Nalejte vodu.
- Odstráňte sadenice z pohárov.
- Nainštalujte ich do priekopy vo vzdialenosti 20 cm od seba.
- Vyplňte priestor okolo nich zemou.
- Ručné zhutnenie pôdy okolo kmeňov.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_LOyBLtknzVhds9M8r8y372.jpg)
Na otvorenom priestranstve
Otvorená technológia zahŕňa aj niekoľko ďalších činností:
- Hĺbkové vykopávanie - na kontrolu škodcov - sa vykonáva koncom jesene, aby sa hmyz z pôdy priblížil bližšie k zóne mrazenia.
- Na jar sa meria úroveň kyslosti pôdy. Ak prekročí 7 pH, je potrebné pôdu zbaviť oxidácie vápnom, dolomitovou múkou alebo kriedou.
Do skleníka
Akonáhle zimné mrazy skončí, je čas pripraviť skleník. Najprv skontrolujte jeho integritu a ak je to potrebné, opravte sklo alebo krycí materiál od prachu a nečistôt, aby ste mali lepší prístup k slnečnému žiareniu.
Technológia prípravy zahŕňa:
- Čistenie postelí od organických zvyškov, ak existujú.
- Dezinfekcia pomocou prievanu po dobu niekoľkých hodín.
- Kopanie zeme.
- Príprava miesta.
- Hnojenie - kompost, humus alebo hnoj.
Starostlivosť o korenie po výsadbe
Starostlivosť o korenie bude pozostávať z:
- udržiavanie optimálnej mikroklímy;
- tvorba kríkov;
- zavlažovania;
- aplikácia hnojív;
- otvárač;
- odstránenie buriny;
- hilling.
Preferovaná teplota pre vývoj je +23 ... + 27 ° С a vlhkosť je 60–65%. Zavlažovanie sa vykonáva niekoľkokrát týždenne, aby sa zabezpečila konštantná vlhkosť pôdy. Počas sucha by malo byť korenie denne napojené. Kvôli zachovaniu vlhkosti sa plodiny mulčujú. Tým sa zabráni klíčeniu buriny a znižuje sa riziko infekcie neskorou plesňou a škodcami korenia.
Hilling sa vykonáva za účelom posilnenia a rozvoja koreňového systému kríka. Pri hojnom plodení nemusí krík uniesť váhu a pád. Preto musí byť zviazaný. Hilling zvyšuje stabilitu puzdra.
Polievanie a kŕmenie
Voda je potrebná pre rastliny počas vegetačného obdobia. Týždenná dávka tekutiny, ktorú krik spotrebuje, je asi 12 litrov. Polievanie sa vykonáva ráno alebo večer.
Základné pravidlá štandardného zavlažovania:
- Vodná paprika, keď pôda vyschne, je hlboká 4 až 6 cm.
- Nalejte vodu pomaly, aby ste nerozrušili citlivé korene intenzívnym prúdom vody. Je vhodné inštalovať zavlažovacie systémy. Ak to však nie je možné, stačí len regulovať rýchlosť prúdenia vody.
- Nalievajte papriku do tekutého bahna - hnojivá sa takto spláchnu do hlbších vrstiev pôdy, čím sa zbaví rastlín živín.
- Nenechajte na listoch vodu. To zvyšuje riziko infekcie pri plesni alebo hnilobe.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_YzvjrTcW6pn1d3QaQx3.jpg)
Odhadovaný rozvrh kŕmenia:
- 10 dní po výsadbe na konštantnom mieste je potrebné rastliny kŕmiť. Hnojivá môžu byť organické (mulleín, humus) a anorganické (močovina, superfosfát, draslík).
- Roztok zhnitého hnoja prispieva 0,5 l pre každú rastlinu. Dávkovanie: 0,5 kg hnoja na 10 litrov vody. Superfosfát a síran draselný sa rozpustia v 1 polievkovej lyžici. lyžicu na 10 litrov vody a pod každým kríkom pripravte 1 liter roztoku.
- Ďalšie obliekanie sa uskutoční 10 dní po prvom. Ďalšie obliekanie sa môže robiť každé 2 týždne.
Dôležité! Pri spracovaní plodín neprekračujte dávku uvedenú v pokynoch: aj nízko toxické látky nie sú pre ľudí prospešné. Odporúča sa vykonať posledné chemické ošetrenie najskôr 20 dní pred zberom.
Orezávanie a tvarovanie kríka
Orezávanie korenia má niekoľko cieľov:
- zabezpečenie dobrej cirkulácie vzduchu;
- redistribúcia živín v prospech ovocia namiesto listovej časti;
- dávať kríku formu vhodnú na zber a spracovanie zo škodcov.
Bočné výhonky sa objavujú v osách hlavnej stonky. Musia byť starostlivo orezané.
Formovanie prebieha podľa nasledujúcej schémy:
- pozri sa na kostru (hlavnú vetvu);
- odrežte prvý bočný náboj zdola;
- spočítať ďalšie tri a znížiť tretie.
Pokračujte v prerezávaní a nezabudnite striedať prerezávanie tretieho výhonku: jeden odrežte na vnútornej strane puzdra a druhý na vonkajšej strane.
Kontrola škodcov a chorôb
Väčšina solárnych chorôb vzniká v dôsledku narušenia integrity rastlinných tkanív škodcami.
Výsledné medzery sa dostanú do patogénnej mikroflóry:
Vo fáze pučania korenia sa nevyhnutne striekajú s Bordeauxovou tekutinou. Antibakteriálny účinok sa vyskytuje v dôsledku reakcie iónov medi. Reagujú s vlhkosťou a vytvárajú ochranu proti baktériám a vírusom. Roztok sa zriedi 300 g sušiny a 2 litrami horúcej vody. Postrek opakujte po 2 týždňoch, ale s 1% roztokom: 100 g látky v 1 - 2 litroch horúcej vody.
Dôležité! Upozorňujeme, že liek sa nerozpúšťa v studenej vode!
Medzi škodcami je častejšie napadnutý Oranžový zázrak:
Hlavnými škodcami sú saje hmyz, a preto sú opatrenia na boj proti nim rovnaké. Záhradníci často používajú drogy so širokým spektrom účinku, ktoré pôsobia naraz na niekoľko skupín, nie na jednu. Pôsobenie škodcov sa prejavuje v dierach v listoch, skrútením a vädnutím listov. Nie je možné vyhnúť sa škodcom na otvorenom priestranstve. Väčšina z nich sa usadzuje na spodnej strane listovej platne, preto sa odporúča rastliny niekoľkokrát týždenne kontrolovať.
Postupné pokyny na kontrolu škodcov:
- Odstráňte burinu, aby nepriťahovala hmyz.
- Použite vrstvu reflexného plastového kompostu. Pomôže to predchádzať strapkám, molíc a voškám.
- Ak sa nájdu škodcovia, ošetrte rastliny insekticídnym sprejom a aplikujte ich podľa pokynov pre dané liečivo.
Dátumy zberu
Zrenie korenia je podmienené zmenou farby plodu. Vo fáze technickej zrelosti sú plody zelené. Vyzrievajú 100 až 110 dní po výskyte sadeníc a získajú jasne oranžový odtieň. Keď dozrievajú, chuť sa tiež mení - stáva sa nasýtenejšou.Pravidlá zberu korenia:
- keď dozrieva, vyberajte korenie;
- ovocie nakrájajte nožnicami, aby nedošlo k rozbitiu vetvy alebo kríka.
Paprika sa nemôže skladovať v šklbanej forme dlhšie ako 2 týždne, takže pri zbere sa okamžite používa na výrobu potravín alebo konzerv.Ak to nie je možné urobiť okamžite, skladujte korenie pri teplote + 7 ° C v chladničke, kým sa nespije.
Dôležité! Odrody sladkej papriky sa odporúčajú konzumovať surové alebo s minimálnym spracovaním, pretože vysoká teplota nielen znižuje množstvo vitamínov, ale tiež znižuje obsah ďalších užitočných látok.
Pri výbere rôznych druhov korenia na pestovanie na mieste venujte pozornosť oranžovému zázraku. Zelenina je nielen chutná a zdravá, ale tiež vyzerá pôsobivo v prípravkoch a šalátoch. Podľa pravidiel starostlivosti o rastliny dostanete až 14 kg vynikajúceho ovocia na 1 m².