K dnešnému dňu sa na Ukrajine podieľa na priemyselnej kultivácii jedlých slimákov 10 veľkých spoločností a desiatky malých poľnohospodárov. Odosielajú asi 90% svojich výrobkov na vývoz.
Takmer všetky produkty slimákov na Ukrajine sa predávajú do zahraničia. Ukrajinské reštaurácie teda kupujú chladené mäkkýše od farmárov za cenu 180 - 200 UAH / kg.
Maloobchodné ceny hotových polotovarov zo slimačieho mäsa dosahujú až 1 000 UAH / kg. Niektoré farmy predávajú slimákový kaviár za 1850 UAH / 50 g. Zatiaľ nie je kaviár dodávaný na svetový trh kvôli malým objemom výroby.V roku 2016 Ukrajina zastúpená výrobcami lahôdok vyviezla slimáky 7-krát viac ako tuk - 347 ton slimákov oproti 51 tonám tuku. Kôrovce pestované ukrajinskými farmármi sa nakupujú v Rumunsku a Litve. Tam sa spracovávajú a predávajú do Francúzska, Maďarska, Talianska a Poľska, ale už sú drahšie.
Odborníci odhadujú výšku počiatočného kapitálu na otvorenie slimákovej farmy vybavenej špeciálnym zariadením a spracovateľskej dielne vo výške 150 tis. EUR. S touto investíciou je možné dosiahnuť objem výroby 10 - 15 ton / rok za 3-5 rokov, pričom ziskovosť podniku bude 100% ,