Ural je oblasť s ťažkými klimatickými podmienkami, takže pestovanie teplomilných plodín je spojené s mnohými ťažkosťami. Navrhovaný materiál sa zameria na to, ako pestovať jemnú zeleninu, napríklad uhorky v skleníkoch v Uralu.

Vhodné odrody

Klimatické podmienky Uralu sa ťažko dajú označiť za optimálne pre uhorky milujúce teplo, ale široká škála odrôd tejto zeleniny vám umožňuje vybrať si tie, ktoré v tejto oblasti zakorenia.

Vieš? Vlasť uhoriek — severnom úpätí Himalájí.

Vzhľadom na krátke teplé letné obdobie sú na pestovanie v skleníku najvhodnejšie samoopelené odrody skorej a strednej zrelosti, ako napríklad:

Výsadbové dáta

Vzhľadom na zložité klimatické podmienky Uralu by sa pri určovaní času výsadby uhoriek malo vziať do úvahy dlhodobé (až do začiatku leta) nebezpečenstvo mrazu, ako aj riziko ich výskytu v druhej polovici augusta.

Na základe toho:

1. Sadenice rastlín v pôde v skleníku z filmu v posledných dňoch mája.
2. Výsadba sadeníc do skleníka z filmu pomocou hnoja by sa mala vykonávať začiatkom mája.
3. Výsadba uhoriek v pôde v sklenenom skleníku sa uskutočňuje 25. - 28. apríla.

Dôležité! Uvedené dátumy výsadby plodín uhoriek sú pre informáciu približné. Pri konečnom rozhodnutí o výsadbe sa musíte zamerať na poveternostné podmienky v konkrétnej oblasti regiónu Ural.

Pôdne požiadavky

Plody uhoriek sú preto mimoriadne rozmarné, pokiaľ ide o pôdu, v ktorej pestujú pôda sa musí pripraviť s ohľadom na tieto požiadavky:

1. Pôda by mala byť voľná a mala by mať dobrú priedušnosť (ktorá by sa mala udržiavať stále rastúce uhorky).
2. Pôda by mala byť dobre obohatená o organické látky a mierne kyslé.
3. Najlepšou voľbou pre pôdu je hlinka, v ktorej je soľ 15 g na liter. Dobrou možnosťou je aj zmes záhradnej a záhradnej pôdy v pomere 1: 1.
4. Hnojenie pôdy komplexnými hnojivami pre plodiny uhoriek (podľa pokynov).
5. Pôda by sa mala zahriať na +20 ... + 24 ° С.

Výsadba a pestovanie sadeníc

Pestovanie uhoriek v sadbách vám umožní urýchliť rast kultúry o 25 dní. Sadenice sa pestujú v nádobách určených na tento účel.

Algoritmus pre pestovanie sadeníc je nasledujúci:

1. Semená na zohriatie sa nalejú prevarenou vodou a po 2 až 3 hodinách sa nakladajú do roztoku manganistanu draselného.
2. Potom sa semená počas 11 hodín namočia do vody zahriatej na 40 ° C.
3. Po uplynutí tohto obdobia sa semená ošetria síranom meďnatým (je tiež možné použiť síran zinočnatý alebo kyselinu boritú) v množstve 0,05 g látky na 1 liter vody.
4. Sadenice po dobu 20 až 25 dní sa nechajú v dobre osvetlenej miestnosti. V prípade potreby použite umelé svetelné zdroje.
5. S príchodom jedného listu (k tomu za priaznivých podmienok dôjde 5 dní po klíčení) sa uskutoční prvé doplnenie (výpočet kŕmenia: pre 5 rastlín, 200 ml zmesi).
6. Opakované kŕmenie pred presadením na zem sa uskutoční po 4 dňoch.

Dôležité! Deň pred nabíjaním, aby sa zabránilo popáleniu koreňov, by sa mala rastlina napojiť.

Výsadba sadeníc do zeme

Presádzanie pripravených sadeníc do pôdy je takéto:

1. 14 dní pred zamýšľaným vylodením by sa mali sadenice začať pripravovať na nové podmienky prostredia, ktoré na to čakajú: v pokojnom a slnečnom počasí sa nádoby s sadenicami vyberú na dlhší čas na čerstvý vzduch a zakaždým zvyšujú čas strávený na ulici.
2. Ak sa plánuje pestovať uhorky v sklenenom skleníku v pôde, ktorá neobsahuje hnoj, je naplánovaná transplantácia približne na 5. mája; ak pôda s hnojom - 25. apríla. Vo filmovom skleníku do pôdy s hnojom - od 1. mája.
3. Príznakom pripravenosti sadenice na transplantáciu je prítomnosť 4 až 5 listov na rastline.
4. Na preventívne účely sa v predvečer výsadby sadenice ošetria špeciálnymi prípravkami (napríklad Epin).
5. Výsadba v skleníku by sa mala vykonávať s ohľadom na striedanie plodín na tých miestach, kde bývali rajčiaky, baklažány, kapusta a cibuľa; Vyhnite sa miestam pestovania tekvice, tekvice a tekvice.
6. Vybraná oblasť je vyrovnaná, uvoľnená, zbavená zvyškov rastlín a burín.
7. Jamky na pristátie sa vyrábajú 20 cm od seba, medzi radmi - 40 cm.
8. Dávky sa hojne zalievajú studenou vodou, do nich sa položia 2-3 semená a naplnia sa.
9. Potom sa záhrada zavlažuje a aby sa zabránilo intenzívnemu odparovaniu vlhkosti, zakryje sa krycím materiálom (napríklad agrospan).
10. Po 5 až 7 dňoch, keď sa objavia prvé výhonky, sa krycí materiál odstráni.

Následná starostlivosť

Starostlivosť po výsadbe sadeníc je jednoduchá, ale je potrebné podrobne zvážiť jej pravidlá.

Zalievanie

Vzhľadom na hygrofilitu kultúry je potrebné uhorky včas zalievať. Pred kvitnutím sa zalievanie vykonáva raz za 5-6 dní, potom raz za 2-3 dni. V horúcich dňoch - dvakrát, s prirodzeným zrážaním nie je potrebné zalievať. Používa sa voda zohriata na slnku. Aby sa zabránilo poškodeniu koreňového systému mladých uhoriek počas zavlažovania, neodporúča sa použitie hadice.

Dôležité! Optimálna teplota pre uhorky v skleníku — +18…+22°S.

Aplikácia hnojív

Vrchný dresing sa vykonáva dvakrát alebo trikrát za sezónu. Hnojivá sa spravidla pripravujú podľa ľudových receptov s použitím cibuľových šupiek, chleba a droždia. Žihľavová infúzia je tiež užitočná - nasekaná žihľava sa umiestni do veľkej nádoby naplnenej vodou a infúziou sa podáva tri dni. Pred použitím sa liter infúzie nariedi v 10 litroch vody. Spotreba: pre jednu rastlinu - 2-3 litre roztoku.

Uvoľňovanie pôdy

Pravidelné, aby sa udržala drobivosť pôdy a vedenie vzduchu. Pri uvoľňovaní je potrebné dbať na to, aby sa nepoškodili korene uhoriek.

Vieš? uhorka — jedna z najstarších rastlinných plodín sa pestuje vyše 6 tisíc rokov.

Prischipka

Vyrobené pomocou čistých, ostrých nožníc. Listy rastúce nadol a bočné stonky, ako aj spodné začiatky kvetov sa odstránia.

Kontrola škodcov a chorôb

Napriek tomu, že odrody uhoriek majú dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom, nebezpečenstvo tohto druhu je napriek tomu v očakávaní.

Zvážte hlavné choroby uhoriek a spôsoby liečby:

1. Múčnatka V boji proti tejto chorobe sa používa prášková úprava koloidnou sírou - 20 - 30 g látky na 10 m².
2. Biela hniloba. Postihnuté rastliny sa zničia spálením, pôda sa ošetrí roztokom pozostávajúcim z 2 g síranu meďnatého a 10 močoviny na 10 litrov vody.
3. Cladosporium. Na kultúru sa pôsobí 15% Bordeauxovou tekutinou. Ako ďalšiu prevenciu - vrchný obväz so síranom draselným.

Škodcovia a prostriedky na ich kontrolu, ktorí sú nebezpeční:

1. Tykvové vošky. Použitý tabletový prípravok "Inta-vir" alebo infúzia tabaku.
2. Roztoč pavúk. Striekanie cesnakom alebo cibuľou - 0,2 l na 10 litrov vody.
3. slimáci - postrekovanie postelí tabakom alebo popolom; medzi vykládkami je tiež možné umiestniť taniere s pivom - ráno je vyhodený hmyz ulovený v takejto pasci.

Dátumy zberu a funkcie ukladania

Čas zberu uhoriek závisí od času zrenia odrody takto:

1. Nádherná päťka F1 - dozrievanie zo sadeníc počas 38 - 42 dní.
2. Cupid F1 - dozrievanie 37 až 40 dní od objavenia sa plných výhonkov.
3. Emelya F1 - dozrievanie do 40 dní od výsadby.
4. Masha F1 - dozrievanie 36 dní po klíčení.
5. Čierne more F1 - plodenie po 46 až 50 dňoch od objavenia sa sadeníc.
6. Ekol F1 - dozrievanie počas 42 - 45 dní od výskytu sadeníc.
7. Emerald Family F1- dozrievanie počas 40 - 43 dní od výskytu sadeníc.

Dôležité! Optimálne pre skladovanie uhoriek je teplota +6°C až +8°C pri vlhkosti 85–95%.

Čerstvé uhorky, najmä tie skleníkové, sa ťažko skladujú. Zeleninu je možné uchovávať dlhšiu dobu pomocou zníženej teploty a vysokej vlhkosti, ktorá zabraňuje uschnutiu plodov. Na uskladnenie sa odoberajú iba čerstvé uhorky, ktoré neboli chladené až jeden deň. Najjednoduchší spôsob skladovania je v chladničke.

Zvážte odporúčania pre skladovanie zeleniny v chladiacom zariadení:

1. Použitie obrúskov. Každá uhorka je zabalená do papierovej obrúsky a potom vložená do vrecka s vetracími otvormi. Potom sa obal uloží do oddelenia na uchovávanie ovocia a zeleniny.
2. Vo vode. Plytká kapacita 2 cm sa naplní vodou, potom sa do nej umiestnia uhorky s dlhými chvostmi (to je predpoklad). Nádoba s obsahom sa odosiela do chladničky, voda sa denne mení. Vzhľadom na to, že uhorky doplnia stratenú vlhkosť vodou z nádrže, môžu sa skladovať 3-4 týždne.
3. Vaječný bielok. Najlepšie zelené sa vyberú, premyjú sa vodou a sušia sa. Sušené ovocie sa ponorí do vaječného bielka, položí sa na povrch mriežky a nechá sa, kým ochranný film nezaschne. Potom sa umiestnia do nádoby (vyrobenej z dreva alebo plastu) a pošlú sa do chladiacej jednotky. Skladovateľnosť je 30–40 dní, ale v predvečer spotreby sa uhorky budú musieť dôkladne umyť, aby sa odstránilo vaječné bielky.
4. S octom. Ocot sa naleje do panvice tak, aby pokrývalo dno o 1 cm. Z vrchu sa do nádrže umiestni akýkoľvek rošt alebo sito, ale aby uhorky, ktoré sú na ňom položené, neprišli do styku s tekutinou. Uhorky sa rozložia, panvica sa zakryje vekom, aby sa zabránilo odparovaniu pár octu. Okolo Zelentsy sa tak vytvorí špeciálna škrupina plynu. Do chladničky (chladný suterén) sa odosiela obsahová nádoba. Skladovateľnosť - od jedného do dvoch mesiacov.

Dôležité! Je nevyhnutné pravidelne kontrolovať uhorky zasielané na uskladnenie, aby sa včas odstránili poškodené plody.

Uskladnenie v pivnici. Tu sú vaše tajomstvá:

1. V drevených škatuliach alebo táckach sa fólia šíri, plody sa ukladajú a navrstvujú navlhčenou tkaninou. Táto metóda poskytuje požadovanú vlhkosť a oneskoruje odparovanie vlhkosti z uhoriek.
2. Sklenená nádoba sa prepichne v peci alebo na vzduchovom grile. Jeho dno je pokryté strúhaným alebo jemne nasekaným chrenom a položí sa naň predtým umyté prevarenou vodou a sušenými uhorkami. Naplnená nádoba sa uzavrie obareným polyetylénovým vekom a odošle sa do suterénu na miesto bez prístupu svetla.

Niekoľko všeobecných odporúčaní pre ukladanie:

1. Mali by ste pevne zabaliť uhorky do filmu - zastaví sa tým prístup na čerstvý vzduch a vyvolá sa proces rozkladu.
2. Pri skladovaní vedľa uhoriek by nemali byť jablká, banány, hrušky, melóny, paradajky, broskyne a marhule. Etylén vylučovaný týmito plodmi vyvoláva biochemický proces zbytočný pre uhorky.
3. Tenké uhorky nie sú vhodné na skladovanie.
4. Aby sa maximalizovala trvanlivosť uhoriek, je potrebné obmedziť odparovanie vlhkosti.

Pri pestovaní skleníkových uhoriek v ťažkých Uralských podmienkach je hlavnou vecou správna voľba vhodného kultivaru a starostlivá starostlivosť. Potom sa poskytne veľkorysá a chutná úroda uralských uhoriek.