Pred výberom odrody zemiakov je potrebné preštudovať čo najviac informácií o jej požiadavkách na vlastnosti starostlivosti a pestovania. Či je Lapot zemiak vhodný pre vašu záhradu alebo letnú chalupu, náš článok vám to pomôže.
História výberu
Táto odroda sa často vyskytuje pod názvom sibírsky bast. Vyzeralo to ako výsledok ľudového výberu v 50. rokoch minulého storočia. O tom, ktoré odrody sa podieľali na jeho vytvorení, nie je známe. Odroda rýchlo získala popularitu medzi letnými obyvateľmi a záhradníkmi. Pozornosť mu dnes nekončí. Mimochodom, je možné sa stretnúť s takým názorom, že odroda Lapot neexistuje. Niektorí agronómovia tvrdia, že je to Američan (Early Rose) modifikovaný v procese rastu vo voľnej prírode.
Vieš? Najväčší zemiak na svete vážil 11,2 kg. Vychovávala ju chovateľ z Libanonu Khalil Semkhat. Záznam bol zaregistrovaný a zapísaný do Guinessovej knihy rekordov.
Opis a charakteristika zemiakov
Obzvlášť popularita lapotských zemiakov sa vysvetľuje skutočnosťou, že je to rastlina odolná voči stresu a vytrvalá rastlina, ktorá je vhodná na pestovanie v rizikových poľnohospodárskych oblastiach - na Sibíri, na Ďalekom východe, v Transbaikálii atď. Odroda tvorí stredne vysoké kríky - 50 –65 cm. Vždy je na nich veľa listov. Rastliny kvitnú hojne s bielymi kvetmi.
Hľuzy dozrievajú v strednodobom horizonte - od klíčenia po zber 65 až 85 dní. Na jednom kríku je možné zviazať 6 až 10 zemiakov. Hmotnosť jedného je 120 - 180 g. Často sú šampióni - 0,5 - 0,8 kg každý a 20 - 25 cm dlhý. Tvar zemiaka pripomína sploštený ovál. Ich pokožka je ružová, dužina žltá. Chuť a obchodné vlastnosti sú vysoké. Hľuzy sa môžu pri varení používať na všetky účely, na ktoré používajú zemiaky.
Priemerný výnos odrody sa zaznamenáva na úrovni 40 - 50 t / ha. Takéto ukazovatele Lapot sa môžu prejavovať v nepriaznivých poveternostných podmienkach, ale s náležitou starostlivosťou. Kríky rastú bez problémov počas sucha a pri nízkych teplotách. Rastliny tejto odrody dobre odolávajú hlavným chorobám spôsobeným nočnými škodcami, sú však nakazené plesňou a alterariózou.
Výhody a nevýhody
- Lapot zemiakov sa oceňuje vďaka týmto výhodám:
- stabilne sa zaznamenáva vysoká produktivita, ktorá nezávisí od poveternostných podmienok;
- vytvárajú sa veľmi veľké a vysoko kvalitné hľuzy;
- plody majú vynikajúce chuťové vlastnosti;
- hľuzy dokonale tolerujú prepravu a dlhodobé skladovanie;
- rastlina je dobre odolná proti vírusovým a bakteriálnym chorobám;
- kríky nemajú špeciálne požiadavky na pôdu, starostlivosť.
Vieš? Zemiaky boli dovezené do Európy v 16. storočí. Spočiatku to bolo vyhlásené za dekoratívnu a jedovatú rastlinu. A až v roku 1772, ako výsledok dlhodobého výskumu agronom Andre Permantiera, boli zemiaky považované za výživnú a chutnú zeleninu. S jej pomocou sa jej podarilo vo Francúzsku prekonať hlad a kurikúru.
- Medzi nedostatky, ktoré stojí za zmienku, patrí:
- zlá odolnosť voči chorobám spôsobeným hubami;
- časté drôty;
- ťažkosti so získavaním sadivového materiálu.
Výsadba zemiakov
Na dosiahnutie najvyššieho možného výnosu je potrebné zvoliť vhodný pozemok, dodržiavať pravidlá striedania plodín, hľuzy rastlín v odporúčanom čase, správne pripraviť osivo a pôdu, dodržiavať technológiu výsadby.
Zemiakové postele sa vyrábajú na dobre osvetlenom mieste. Je potrebné skontrolovať, či predtým na ňom nerastú nasledujúce plodiny: zemiaky, paradajky, paprika. Ak môžete pestovať hľuzy po sideratách, uhorkách, strukovinách, cibule, kapuste, mrkve, repe.
Optimálne pristávacie časy
Hľuzy sa umiestnia do zeme, keď sa zohrejú do hĺbky 10 cm až + 8 ... + 10 ° С, t. J. Nie je možné uviesť presný dátum, kedy sa majú sadenice zemiakov vysadiť - bude to závisieť od klímy v oblasti, v ktorej je vysadená. Najstaršia výsadba zemiakov je na konci marca. V tomto prípade sa pestuje pod filmom. Najčastejšie sa pristátie uskutočňuje v polovici apríla. V chladných oblastiach sa to uskutočňuje začiatkom mája.
Skúsení záhradníci nepoužívajú meranie teploty pôdy, ale riadia sa ľudovými znakmi, z ktorých jedno tvrdí, že čas na výsadbu zemiakov nastáva, keď sú otvorené brezy a kvety čerešní.
Pôdne požiadavky
Odroda Lapot do pôdy nemá žiadne špeciálne požiadavky. Každá krajina je na to vhodná, ale s dvoma výhradami: podzemná voda by nemala ležať bližšie ako 65 - 70 cm od povrchu a kyslosť by mala byť neutrálna alebo mierne zásaditá. Ak je pôda príliš kyslá, je potrebné na jeseň pridať vápennú alebo dolomitovú múku, drevný popol a škrupinu vajec. Tým sa zníži kyslosť.
Na jeseň by sa mala vybraná oblasť dobre čistiť od zvyškov rastlín, kopať hlboko (do hĺbky 20–25 cm) a kŕmiť močovinou alebo hnojom, popolom. Ak jesenné spracovanie nie je možné, vykonáva sa na jar - niekoľko týždňov pred výsadbou vykopte diery, v ktorých sa do pôdy privádza suchý humus (1 l) s drevným popolom (1 hrsť), ako aj nitrofos (1 polievková lyžica / 1 diera), ammofos ( 1 lyžica l / 1 jamka), dolomitová múka (0,5 lyžice / 1 jamka). Výhradne s organickými látkami sa dostanete pridaním 2 - 3 hrstí humusu alebo zhnitého kompostu, veľkej lyžice drevného popola, malého kuracieho trusu a 3 až 4 kusov. šupka cibule.
Dôležité! Zavádzanie čerstvého hnoja do otvorov pred jarnou výsadbou je prísne zakázané.
Príprava sadivového materiálu
Lapotové hľuzy sa musia pred umiestnením na zem vyklíčiť.
Príprava sadivového materiálu sa uskutočňuje nasledovne:
- 30–45 dní pred plánovaným pristátím sa vyberie z chladného skladovacieho priestoru do miestnosti, kde sa teplota vzduchu udržiava na + 13 ... + 16 ° С deň a noc, vlhkosť - 90–95% a rozptýlené svetlo.
- Vyberú sa stredne veľké, neporušené a nezdravé vzorky so silnými výhonkami do 1 cm.
- 3 dni pred umiestnením do studní sa profylaktickým ošetrením patogénov a škodlivého hmyzu vo vodnom roztoku drevného popola uskutočňuje „Prestige“ alebo „Epin-Extra“.
- Pre lepšie klíčenie sa ošetrujú „Kornevinom“ alebo „Heteroauxínom“.
Ak pred výsadbou nezostáva veľa času, klíčenie sa môže uskutočniť v kratšom čase. Na tento účel sa hľuzy umiestnia do mokrých pilín alebo rašeliny, ktoré sa predtým podrobili pôsobeniu síranu meďnatého (2 g / l litra vody) alebo do trojlitrových fliaš umiestnených na parapete dobre zohriatom slnečným žiarením. Takéto postupy umožnia získať klíčky po 20 dňoch.
Technológia pristátia
Zemiaky Lapot zasadené do vopred vykopaných dier. Optimálna medzera medzi nimi je 35 - 40 cm, medzi radmi - 70 - 80 cm. Hĺbka výsadby bude závisieť od zloženia pôdy. Ak je huba ľahká a voľná, hľuzy sa prehĺbia o 6–7 cm.V normálnej pôde sa sadivový materiál položí do hĺbky 7–8 cm, na ťažkých ílovitých pôdach je optimálna hĺbka 8–9 cm.
V chladných oblastiach je vhodné položiť na dno diery vrstvu zhnitej trávy, ktorá chráni hľuzy pred zamrznutím. Do každej jamky sa umiestni 1 až 2 hľuzy, po ktorých sú jamky úplne zakryté zeminou. Okamžite vykonajte kultiváciu brány alebo hrable. Ak si to vyžadujú klimatické podmienky, sú postele pokryté polyetylénom alebo netkaným materiálom, aby sa zabránilo vystaveniu chladu.
Vieš? Po uznaní zemiakov ako jedlých museli panovníci v mnohých európskych krajinách povzbudzovať alebo ohrozovať roľníkov, aby ich začali pestovať. Takže v Anglicku sľúbili zlaté medaile za pestovanie zeleniny a v Prusku prerušili uši a nosy v prípade neposlušnosti.
Funkcie starostlivosti o zemiaky
Zemiakové kríky odrody Lapot sa môžu starať aj začiatočník v záhradníctve. Zemiaky si vyžadujú trochu pozornosti, ale stále je potrebná opatrnosť. Zahŕňa vykonávanie postupov, ako je pôdna vlhkosť, uvoľňovanie a odstraňovanie buriny, hilling, hnojenie, preventívne ošetrenie proti chorobám a škodlivému hmyzu.
Polievanie a hnojenie
Minimálne zalievanie, ktoré zemiaky potrebujú, sú 3 za sezónu. Pri pravidelnom zrážaní je potrebné toľko vlhkosti. V suchom lete bude potrebné ich počet zvýšiť a vykonať raz za 4 dni. Pod 1 krík použite 2,5 - 3 litre vody.
Prvá hydratácia by sa mala vykonať, keď klíčky dosiahnu výšku 8–10 cm (približne koncom júna). Druhá sa vyžaduje vo fáze pučania (v polovici leta). Po tretie, po vytvorení hľúz a ich aktívnom raste (začiatkom augusta). Zemiakové kríky najlepšie reagujú na kropenie. Uskutočňuje sa skoro ráno, takže pred tým, ako slnko začne aktívne osvetľovať záhradu, majú listy čas vyschnúť.
Odroda Lapot potrebuje doplnkovú výživu. Najlepšie je predstaviť organickú hmotu - mulleínovú infúziu, zelené hnojivo, vtáčí trus, drevný popol. Ak to nie je možné, budete sa musieť uchýliť k zavedeniu minerálnych hnojív.
Na začiatku vegetačného obdobia rastliny potrebujú dusík, preto sa v tomto okamihu pridávajú prísady obsahujúce tento prvok. Môže to byť dusičnan amónny alebo karbid. Bude potrebné rozpustiť 15 - 20 g v vedre s vodou a tento roztok naliať do kruhu blízko stonky. Prietok tekutiny je 500 ml na každý puzdr.
Počas plodenia rastliny potrebujú fosfor a draslík. V tejto dobe sa uchýlili k vrchnému obväzu superfosfátom (35–40 g), síranom draselným (25–30 g). Granuly sa tiež riedia v vedre s vodou. K roztoku sa môže pridať kyselina boritá (3 až 3 g), manganistan draselný (1 až 2 g), síran meďnatý (1 až 2 g), síran zinočnatý (1 až 2 g).
Dôležité! Najlepšie výnosy sa dosahujú pri zemiakoch, ktoré boli pestované pomocou minerálneho a organického hnojenia.
Čistenie buriny
Dôležitými aktivitami starostlivosti sú burina a mulčovanie. Prvý postup sa vyhýba vývoju mnohých chorôb a útokov škodlivého hmyzu. Buriny by sa mali odstrániť koreňom. Musíte to robiť pravidelne. Inak pokryjú kríky zemiakov takým nevyhnutným slnečným žiarením a odoberú ich živiny.
Ak je lôžko mulčované, je možné významne znížiť počet burín. Ako mulč použite čerstvú trávu, slamu, rašelinovú drobenku. Vykonaním tohto postupu môžete „zabiť dvoch vtákov jedným kameňom“: zabrániť rastu burín a udržať potrebnú vlhkosť v pôde.
Uvoľnenie a obrábanie
Povinné postupy starostlivosti o rastlinnú rastlinu sú povoľovanie a hilling. Uvoľnite pôdu deň po zalievaní alebo daždi. Uvoľnením sa zabráni tvorbe tvrdej kôry na povrchu Zeme a zlepšuje sa jej vodivosť vzduchu a vlhkosti. Hĺbka kultivácie by mala byť malá - do 3 cm.
Počas sezóny budú potrebné minimálne 3 kopce. Sú potrebné na zlepšenie vývoja koreňového systému a na ochranu mladých rastlín pred chladom. Prvýkrát roztočili trochu pestované sadenice. Sú takmer úplne pokryté pôdou. Druhýkrát sa hilling vykonáva počas kvitnutia. V treťom - keď sa vrcholy začnú šíriť. Spoločnosť Sapa jemne posype pôdu pahorkom na stonku a zhrabá ju do polomeru 25 cm.
Metódy na odstránenie škodcov a chorôb
Rastliny tejto odrody sa odporúčajú spracovávať, aby sa predišlo poškodeniu alterariózy a plesni. Počas obdobia, keď sú listy zatvorené, je potrebné postrekovať kontaktným fungicídom „Shirlan“. Liečba sa vykonáva raz týždenne.
Prevencia neskorej plesne sa vykonáva pomocou ľudových liekov: striekaním infúziami cesnaku, kefíru alebo srvátky, poprášením drevným popolom. Pomáha tiež ukrytie postelí z netkaného materiálu.
Zo škodcov zemiakov je nebezpečný nasledujúci hmyz:
- Kovařík - Toto je hmyz, ktorého sa dá pomerne ťažko zbaviť. Pri výsadbe do diery používajú pasce na boj, dávajú cibuľové šupky alebo horčičný prášok, používajú zmiešané výsadby so zeleným hnojom, postrekujú Provotox, Aktara, Barguzin, Prestige.
- Zemiakový chrobák Colorado- Môže to spôsobiť vážne poškodenie plodiny v krátkom čase. Pri malej distribúcii sa zbiera ručne. Pri masívnej lézii sa uchyľujú k ošetreniu kríkov močovinou (100 g / 10 l).
- Medvedkov - ťažko poškodiť hľuzy, ktoré sú pod zemou. Nechtíky, nechtíka, chryzantémy zasadené do ihiel rozmiestnených v uličkách, usporiadané v oblasti pasce, ich môžu vystrašiť z postele. Bojujú s biologickými medveďmi („Boverin“, „Nemabakt“) a chemickými prípravkami („Maxim“, „Prestige“).
Zber a skladovanie
Zber zemiakov Lapot zozbieraný od konca augusta do konca septembra. Hľuzy majú veľmi dobrú trvanlivosť - na úrovni 94% sa preto zemiaky môžu za správnych podmienok skladovať až do jari. Začnú sa čistiť, keď spodné listy zožltnú. Hromadný zber sa uskutočňuje so žltnutím vrcholov úplne.
Hľuzy extrahované z pôdy sa najprv umiestnia do vriec, ktoré sa umiestnia do tmavej miestnosti s dobrou cirkuláciou vzduchu a ukazovateľmi teploty + 15 ... + 20 ° С. Hneď ako uplynie 1 až 2 týždne, vykoná sa dôkladné vyšetrenie ovocia a zabitie postihnutých chorobami. Vybraté zemiaky sa uložia do skladu. Optimálne podmienky pre jeho uchovanie: teplota - + 3 ... + 5 ° С, vlhkosť - 90–95%, dobré vetranie.
Vieš? V Peru boli zemiaky určené podľa času. Inka slúžila ako miera času, ktorý bol strávený pri varení hľúz. Bolo to približne hodinu.
Takže napriek tomu, že chovatelia v 21. storočí chovali veľa vynikajúcich odrôd, Lapot takmer 70 rokov nestratil pôdu a má medzi záhradníkmi a letnými obyvateľmi veľa obdivovateľov. Jeho hľuzy sú chutné, vhodné na prípravu akýchkoľvek jedál, ktoré sa skladujú po dlhú dobu. Pomocou jednoduchých opatrení starostlivosti môžete dosiahnuť trvalo vysoké výnosy.