Je ťažké si predstaviť aspoň jednu záhradu bez uhorky. Spolu so zemiakmi a paradajkami je lídrom v pestovaní. Objavujú sa nové šľachtiteľské odrody, nezabudnite však na staré, osvedčené plodiny. Jedna takáto odroda Vyaznikovsky 37, bude diskutovaná v článku.
Botanický opis a charakteristika odrody
Túto dlho známu a veľmi častú odrodu miluje mnoho záhradníkov.
Krovia
Táto stredne veľká rastlina má nasledujúce vlastnosti:
- stredne dlhé riasy (od 1,5 do 2 m), silné;
- výhonky 1. rádu sa skladajú z 5 až 15 kusov a biče 2. rádu sa prakticky nevytvárajú;
- listy sú veľké, drsné, nasýtené zelené.
Ovocie
Uhorky sa líšia v týchto vlastnostiach:
- priemerná dĺžka asi 10 až 13 cm a hmotnosť 130 až 150 g;
- valcový tvar, pretiahnutý, bez rebrovania;
- koža je tenká, svetlozelená, husto pokrytá malou tuberkulózou s čiernymi hrotmi;
- dužina je jemná, hustá, svieža, bez medzier, s niekoľkými malými semenami;
- zelenina má silnú charakteristickú arómu a príjemnú chuť. Neexistuje žiadna horkosť.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_svvuZz8nSd.jpg)
Produktivita
Od 1 m² môžete zbierať až 2 - 3 kg ovocia. Počas aktívneho plodenia - do 3,5 kg uhoriek. Obdobie pestovania ovocia sa nepredlžuje, preto sa skúseným pestovateľom zeleniny odporúča pestovať viac neskorých odrôd, aby bolo možné dlhší zber a používanie rastlinných produktov.
Vieš? Talianske uhorky Barrese majú rebrovaný povrch a tmavozelenú farbu. Keď dospievajú, ich farba sa zmení na oranžovo-žltú. A chuť týchto uhoriek je skôr ako chuť melónu.
Načasovanie kvitnutia a dozrievania ovocia
V opise odrody je začiatok dozrievania indikovaný 40 až 55 dní po vzídení. Podľa záhradkárov však z toho vyplýva, že zber uhoriek sa môže začať už 37 až 40 dní. To dáva dôvod pripísať ju skorým dozrievajúcim odrodám.
Odolnosť proti škodcom a škodcom
Uhorky sú odolné voči múčnatke a bakterióze. Stále je však postihnutých mnoho ďalších chorôb uhoriek, ako aj škodcov. Preto je potrebná prevencia a liečba, o ktorej sa bude diskutovať v časti „Prevencia chorôb a škodcov“.
Výhody a nevýhody odrody Vyaznikovsky
- Uhorky tejto odrody majú niekoľko výhod:
- pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníkoch;
- skoré a priateľské ložisko;
- univerzálnosť použitia;
- toleruje krátkodobé zníženie teploty;
- dobre prepravovaný a skladovaný bez straty prezentácie do 4 dní;
- počas solenia a konzervovania nevyrastajú a nevytvárajú dutiny;
- možnosť vlastného zberu semenného materiálu;
- ľahkosť odchodu;
- vynikajúca chuť.
- Ale uhorky majú niekoľko „mínusov“. Tieto zahŕňajú:
- zlá tolerancia suchej pôdy;
- potreba prítomnosti hmyzu na opeľovanie.
Pravidlá výsadby
V závislosti od spôsobu siatia (metóda sadenia alebo siatie do pôdy) sa pozorujú tieto aspekty:
- Výsev na lôžkach sa uskutočňuje v polovici mája, Môžete to urobiť skôr, ak to poveternostné podmienky umožňujú (teplota vzduchu - približne + 15 ° С a pôda sa zahreje na +10 ... + 12 ° С);
- v prípade sadeníc sa semená vysievajú v polovici aprílaaby sadenice mali čas vyrastať až po výsadbu na trvalom mieste;
- sadenice metóda umožňuje získať úrodu 10-14 dní skôra taktiež sa predlžuje obdobie plodenia;
- sadenice môžu byť pestované na parapete av skleníku, Pri pestovaní v interiéri je najlepšou možnosťou výsev priamo do pohárov alebo rašelinových kvetináčov. V takom prípade dôjde k vykládke prekládkou zemnou hrudkou bez poškodenia koreňového systému.
Na urýchlenie klíčenia a zvýšenie odolnosti semenného materiálu sa používajú tieto manipulácie:
- máčať po dobu 50-60 minút v teplej vode (na stimuláciu klíčenia a dezinfekcie, môžete pridať niekoľko kvapiek šťavy z aloe) a následné umiestnenie na teplom mieste (pri + 20 ° C) na deň;
- dezinfekcia možno dosiahnuť infúziou cesnaku (30 g na 100 ml vody) alebo slabo ružovým roztokom mangánu umiestnením semien do jednej z tekutín na jednu hodinu;
- zvyšuje odolnosť semien k udržaniu semien na spodnej polici chladničky do 1-2 dní (semená sa umiestnia do vlhkého tkaniva).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_k9wcK5h4eM6yM5B.jpg)
Pokiaľ sú zakúpené semená pokryté farebným povlakom (t. J. Boli zasiate vopred), nevyžadujú pred výsadbou žiadne kroky.
Výsev v pripravených nádobách pozostáva z niekoľkých stupňov:
- Spodok prikryte vrstvou pilín (hrúbka do 2 cm).
- Pripravte si zloženie rovnakých častí humusu a rašeliny. Do vedra zmesi pridajte 2 šálky drevného popola a ¼ šálky superfosfátu.
- Naplniť nádrž získanou pôdnou zmesou bez toho, aby sa k vrcholu pridalo asi 2 cm.
- Semená (2 ks. V šálke) vložte do hĺbky 1 cm.
- Nalejte plodiny teplou vodou a zakryte filmom, aby ste vytvorili skleníkové podmienky.
- V miestnosti s plodinami, kým klíčia, musíte udržiavať teplotu +22 ... + 26 ° C.
Nové výhonky musia vytvárať optimálne podmienky:
- teplota sa zníži na +20 ° C;
- vytvoriť ďalšie osvetlenie, aby sa sadenice nerozťahovali (napríklad pomocou žiarivky);
- Po vytiahnutí stonky nalejte pôdnu zmes tak, aby sa mohli tvoriť ďalšie korene;
- zalievanie by sa nemalo zneužívať, takže pôda je mierne vlhká.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_yQca1TxtqhVtthzlw2.jpg)
V takom prípade sa musia dodržiavať určité pravidlá:
- sadenice by mali mať asi 4 pravé listy;
- transplantácia je vhodnejšia ako večer alebo pri oblačnom počasí;
- medzi otvormi je dodržaná vzdialenosť asi 30 cm a medzi radmi - až 45 - 50 cm;
- sadenice sú pochované v pôde o niečo viac, ako predtým, aby sa vytvorili ďalšie korene;
- výsadba by mala byť dobre napojená a mulčovaná. Mulčovačom pre uhorky môžu byť seno, slama alebo sekaná tráva. Hrúbka vrstvy - najmenej 3 cm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_f3QcKJQSFscjw489heBsaAx.jpg)
Jednoduchší spôsob pestovania uhoriek je výsev semien priamo na lôžka. Týmto spôsobom sú splnené určité podmienky:
- miesto by malo byť dobre osvetlené;
- uprednostňujú sa úrodné, ľahké pôdy bohaté na humus;
- ak je pôda ťažká, musí sa pridať piesok (asi 1/2 vedra na 1 m²);
- semená sa posypú vrstvou pôdy najviac 3 cm;
- vzdialenosť medzi rastlinami je rovnaká ako pri výsadbe sadeníc;
- najlepšími predchodcami sú paradajky, zemiaky alebo strukoviny;
- od pádu sa na výsadbové územie môže pridať 10–20 kg hnoja na 1 m².
Vykládky sa môžu uskutočniť začiatkom mája, ak sú nad úrodu nainštalované oblúky a sú pokryté lutrasilom.
Dôležité! Mulčovací materiál by nemal obsahovať semená burín alebo mať hnilobu a zrelú vôňu. Pokrývajú celé územie postele a vyhýbajú sa oblasti priamo okolo základne rastlín.
Ďalšia starostlivosť o kríkovú uhorku
Správna starostlivosť o dospelé exempláre zaručuje hojnosť úrody.
Intenzita polievania a vrchného obväzu
Uhorky sú plodiny milujúce vlhkosť. Ale bezdôvodne nalievajúca voda pod nimi by nemala byť, musíte postupovať podľa jednoduchých pravidiel:
- preferuje sa večerné zalievanie teplá voda (zahrievaná na slnku);
- voda nie je dodávaná v koreni (aby sa nestala holá), je vhodné vodu zalévať pomocou kanvy alebo rozprašovacej dýzy;
- množstvo zavlažovania závisí od počasia, V období dažďov stačí 1 zavlažovanie za 5 až 7 dní a za sucha - zvlhčovanie sa vykonáva každý druhý deň. Je potrebné zamerať sa na stav pôdy: mala by byť mierne vlhká vo vrstve do 15–20 cm;
- množstvo vlhkosti tiež závisí od fázy rastlinnej vegetácie, Pred kvitnutím je zalievanie mierne obmedzené, pretože zamokrenie spomaľuje kvitnutie a tvorba vaječníkov (stačí 1 zalievanie týždenne) a počas obdobia rastu uhoriek sa objem vlhkosti zvyšuje (po 3 až 4 dňoch);
- ak pôda nie je pokrytá vrstvou mulča, potom po každom zalievaní sa uvoľnítakže nedochádza k tvorbe povrchovej kôry.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_rlb00GKD668dC8j.jpg)
Hnojivá sa používajú:
- v deň 5 po presadení na trvalé miesto sa použije zloženie 1 kg fermentovaného mulleínu, 10 g dusičnanu amónneho a síranu draselného a 30 g superfosfátu zriedeného v vedre s vodou;
- počas kvitnutia kríky môžete oplodniť vtáčím trusom (1:15). Môžete tiež aplikovať hnojivo z 50 g síranu draselného, 0,3 g síranu manganatého a 0,5 g kyseliny boritej zriedenej v 1 vedre s vodou;
- podľa potreby sa aplikujú ďalšie obväzyso zameraním na vzhľad kríkov uhoriek. Ak dobre prinášajú ovocie, nie je potrebné ďalšie hnojivo. Mullein (1 l / 1 vedro) sa používa ako ďalší zdroj živín;
- výživné zmesi sa nalievajú do brázdaž do hĺbky 5 cm, vyrobené vo vzdialenosti asi 15 cm od spodnej časti kríkov;
- pred kŕmením sa rastliny hojne napojia;
- musíte sa uistiť, že roztoky s vrchným obväzom nespadajú na listy, stonky alebo kvety a nespôsobili popáleniny;
- nezneužívajte krmivo, pretože uhorky reagujú zle na ich nadbytok.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_0i3iv2Rrnjs.jpg)
Uvoľnenie pôdy a buriny z burín
Pôda, na ktorej sa pestujú uhorky, si vyžaduje určitú pozornosť:
- vlhká pôda je dobrým prostredím pre rast buriny, preto by sa mala podľa potreby odstraňovať;
- na to, aby pôda dobre prechádzala vodou a vzduchom, je potrebné pravidelné uvoľňovanie. Toto je obzvlášť potrebné po zalievaní a daždi, aby sa zabránilo tvorbe kôry;
- korene uhoriek ležia blízko povrchu, preto by sa burina a uvoľňovanie mali robiť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému;
- Na zníženie počtu burín, zníženie výskytu burín a odparovanie vlhkosti sa používajú mulčovacie materiály.
Vieš? Trvalka červená uhorka (pochybné tladianty) dosahuje dĺžku až 5 m. Vyznačuje sa listami v tvare srdca a žltými kvetmi podobnými tulipánom. Jeho malé plody sa používajú na morenie a konzervovanie, ale akonáhle dorastú na 15 cm a sčervenajú, používajú sa na džem.
Prevencia chorôb a škodcov
Vyaznikovsky 37 uhorky sú odolné voči múčnatke a bakterióze.
Môžu sa však diviť:
- peronosporosis, čo sa prejavuje výskytom žltých škvŕn na listoch. Na zadnej strane plechovej platne sa môže vytvoriť sivý alebo fialový povlak. Prípravky Ridomil alebo Ordan používané podľa pokynov pomôžu predchádzať chorobe;
- biela hnilobainfikovanie celého puzdra od základne. Rastlina je pokrytá klzkým povlakom. Keď sa objavia prvé príznaky choroby, kríky sa posypú drvenou kriedou alebo sa môže vykonať ošetrenie roztokom síranu meďnatého (5 g / 1 l). Zasiahnuté časti rastliny sa musia odstrániť;
- anthracnosekde žlté škvrny sa premenia na ulceráciu vo všetkých častiach kultúry. Na ošetrenie sa použije 1% Bordeauxova kvapalina alebo roztok oxidu meďnatého (40 g / 10 l);
- vošky, čo je malý hmyz, ktorý sa usadzuje na zadnej strane listov, na kvetoch a ovocí. Jeho rozloženie vyvoláva skrúcanie a pád listov a vaječníkov, prudký pokles výnosov a dokonca aj smrť celej rastliny. V prípade menšieho poškodenia sa postrek vykonáva fermentovanou trávou (vedro s hmotnosťou 1 kg / 1 po dobu 24 hodín) alebo roztokom popola (200 g popola + 50 g pracieho mydla + 10 l vody). V prípade vážneho poškodenia sa prípravok Intavir používa v súlade s pokynmi.
Aby sa zabránilo výskytu chorôb a škodcov, musia sa dodržiavať určité pravidlá:
- semená ošetrené prasnicou;
- Nezhustnite výsadbu a neprepúšťajte pôdu;
- včas odstráňte zasiahnuté kríky z postele;
- včasné odstránenie buriny, na ktorej sa škodcovia často usadzujú;
- odstráňte zažltnuté a staré listy.
Zber a skladovanie
Uhorky tejto odrody sa rovnako ako ostatné uhorky zbierajú výhodne každý druhý deň.
Dôležité! Nepravidelný zber uhoriek bráni tvorbe nových vaječníkov a znižuje výnos. Prvé plody musia byť odstránené skôr, ako dorastú do ich podmienenej veľkosti.
Pri zbere uhoriek musíte tiež dodržiavať určité pravidlá:
- ovocie háčikovitého alebo škaredého ovocia sa odstráni ihneď po zistení, aby nenarúšalo rast kvalitnej zeleniny;
- Zelentsy je lepšie sa neroztrhnúť rukami, pretože by to poškodilo riasy a odrežte ho nožnicami alebo nožnicami.
- stonka ovocia pri zbere ovocia by sa mala snažiť nechať na kríži;
- Najlepší čas na zber je skoro ráno alebo neskoro večer (v súčasnosti je Zelentsy naj šťavnatejší a najchutnejší).
Vyaznikovsky 37 uhorky sa neodporúča skladovať po dlhú dobu, pretože to ovplyvňuje ich chuť. Do 3-4 dní je vhodné ich použiť. Plody sú veľmi chutné, keď sú nakladané alebo solené. Môžete tiež variť rôzne šaláty, čerstvé i konzervované.Optimálna teplota pre skladovanie je + 6 ... + 8 ° C a vlhkosť - asi 90%. Záhradníci skutočne ocenia príjemnú chuť, dobrý výnos a ľahkú starostlivosť o túto odrodu. Z tohto dôvodu sa táto uhorka často pestuje v mnohých záhradách.