Spomedzi fajčiarov sú to najcennejšie cigary. Ich legendárnu chuť a jedinečnú arómu ľahko pocítite fajčením tabaku Havana. Obsahuje, rovnako ako akýkoľvek kubánsky tabak, vysoké ukazovatele nikotínu a jeho organoleptické vlastnosti sú jedinečné, vďaka čomu je odroda Havana ideálna na výrobu tabakových zmesí. Fajčením fajky alebo cigarety môžete cítiť jej originalitu, môžete ju žuť, ale jej hlavným účelom je urobiť ju cigary.
História a opis odrody tabaku Havana
Tabak Havana bol na Kubu predstavený z Mexika, je to kríženec rodiny Nicotiana tabacum. Táto odroda je známa od 19. storočia pod názvom Havanas (Habanos) a je priamym potomkom kultúr, ktoré Columbus objavil pred viac ako 500 rokmi.Krík Havana dorastá do výšky 160 - 180 cm, stonka je mohutná, rozvetvená so striedajúcimi sa listami bez listov až do výšky 80 cm, hladké, dechtové. Ružové kvety sú zoskupené na stonkách. Pevnosť závisí od miesta rastu a od časti kríka, z ktorého bol list roztrhnutý.
Sortiment tabaku
Cigary sú elitné tabakové výrobky a na ich výrobu sa používajú rôzne druhy a druhy tabaku.
Vieš? Ceny za najlacnejšie cigary Havana začínajú na 5 USD a najdrahšie sa predalo za 1 150 USD.
Havana 142
Havana 142 patrí do klasickej skupiny a ide na fajčenie v fajke a cigarete, ďalším účelom je žuvanie tabaku. Základom bola pôvodná kubánska odroda Criollo, ktorá sa narodila v roku 1958 v USA. Rastlina dosahuje 1,5 m, listy sú dlhé a široké. Zrenie v subtropoch je rekordné krátke - 55 - 65 dní a v miernom podnebí Havana dosiahne technickú zrelosť do konca leta.Hoci má rastlina tropický pôvod, odroda je dosť mrazuvzdorná, vydrží teploty až do -3 ° C a je nenáročná na pestovanie, ktoré je populárne medzi pestovateľmi tabaku na celom svete. Vhodné pre začiatočníkov, pretože stráca chlorofyl trochu ľahšie, je to zvyšok odrôd cigár. Ak je správne vysušený a fermentovaný, ukáže sa, že má strednú pevnosť. Vyrába sa výlučne v tieni, pričom získava červenohnedú farbu, pri výrobe Havany 142 sa používa ako spojivová vrstva, ale pri jej pestovaní v tieni z nej vychádza dobré plnivo a povlak.
Dôležité! Havana 142 bola testovaná na kultiváciu v našej klíme.
Havana z992
Tmavý tabak, ktorý sa používa na fajky, cigary, žuvací tabak. Prakticky sa nepoužíva v cigaretách, milovníkom vyhovuje zažiť niečo nové v dyme - ľahkosť a mandľové tóny, má komplexnú arómu.Obsah nikotínu je relatívne nízky (životnosť), Bush je stredný, výťažok je vysoký. Výška do 1,5 m, ružové kvety, semená - malé. Odroda je stredne neskoro, doba dozrievania na Kube je 65 dní a pri miernom podnebí sa rozširuje na jeseň.
Dôležité! Odroda Havana z992 má vysokú odolnosť proti tabakovým chorobám.
Kanadská Havana
Kanadská Havana je voňavá odroda. Používa sa ako spojivový list, ale tiež vhodný na plnenie. Ak sa krík rozrástol v tieni, môže sa použiť aj ako krycia vrstva. Kultúra dosahuje výšku až 180 cm, vyznačuje sa tým, že je odolná voči rôznym klimatickým podmienkam. Kanadská havana sa používa predovšetkým v cigárach.
Havana Gold
Havana Gold dala názvu odrody tabaku farbu - keď dozrievajú listy, zmení sa na žlto-zelenú. Dym je vďaka svojej hlbokej, silnej aróme a mandľovej dymovej chuti obzvlášť cenený v USA, kde sa používa na fajčenie a na žuvanie. Cigaru ide na prikrytie a dosku spojiva.
Vieš? Večer sa objavujú nezrelé listy a zrelé listy — nie, pretože sú stále ťažšie.
Krík vysoký 150 - 170 cm má hrubé a šťavnaté vlnité, zvrásnené, dechtové listy so šírkou 25 cm a dĺžkou viac ako 60 cm. V priemere je to 17 kusov vhodných na tabak. Kvety majú sladkú vôňu, ružovú, v tvare lievika.Doba dozrievania je 69 dní, takže pri pestovaní je dôležité zasadiť plodinu do pôdy včas. Je odolný voči väčšine chorôb. Je lepšie pestovať na slnečnom mieste, rastlina je odolná voči suchu a má rád zalievanie.
Tabak rastie doma
Tabak sa pestuje výhradne v sadbách vo vyhrievaných skleníkoch a v skleníkoch. Sadenice sa vymieňajú ročne. Zloženie zmesi: 2 diely hnoja, 1 diel piesku a 2 diely úrodnej pôdy s kyslosťou od 5,5 do 7,5.
Podrobné pokyny na siatie osiva:
- Príprava pôdnej zmesi.
- Miešanie semien s pieskom, jemnými pilinami, suchou pôdou.
- Rovnomerný rozptyl semien na povrchu pôdy.
Video: výsadba tabakových semien
Alternatívny spôsob siatia semien vodou: semená sa nalejú do kanvy a po zavlažovaní sa rovnomerne rozložia na lôžko. Aby boli sadenice priateľské, je potrebné počas prvých 10 až 15 dní priľnúť k 80% vlhkosti v hornej pôdnej vrstve, čo sa dosahuje 2 až 3-násobným zavlažovaním. Ak vlhkosť klesne na 40%, môžu klíčiť.
Opatrenia na ochranu vlhkosti a splachovania semien:
- mulčovanie pôdy pilinami, rašelinou, pieskom, slamou;
- prístrešok s fóliou alebo látkou;
- na postele nalejte slamu alebo sušenú trávu.
V období rastu v škôlkach je okrem zalievania potrebné burinu zeme a kríky krčiť v požadovaných pomeroch minerálnymi hnojivami a ošetrovať rastliny pred chorobami. Havana sa na Kube tradične pestuje podľa vzoru 90 × 25 cm a starostlivosť závisí od typu tabaku.Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne po 35 - 60 dňoch, keď dosiahnu výšku 15 cm so 4-6 listami
Funkcie starostlivosti o tabak doma
Tabak je prevažne rastlinou milujúcou vlhkosť, ale každý druh má svoje vlastné rastové vlastnosti: jeden je vhodný pre tieň, druhý je slnečné miesto, niektoré odrody odolávajú suchu a iné potrebujú denné zavlažovanie. Aj keď väčšina hybridných odrôd je voči chorobám imunná, kríky vyžadujú fytosanitárnu liečbu. Je tiež potrebné odstrániť nevlastných synov. Toto sa uskutočňuje postupne v 2-3 dávkach.
Zalievanie
Polievanie rastlín sa vykonáva podľa odrody:
- Havana 142, Havana z992 - vlhkomerná, je potrebné monitorovať vlhkosť pôdy, ale nie preplniť, aby zem neblokovala;
- Kanadská havana potrebuje mierne zalievanie;
- Havana Gold je rastlina odolná voči suchu, môže zomrieť pri nadmernom zavlažovaní.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5772/image_J9gdQTZaXoxAnEU.jpg)
Vrchný dresing
Aby bolo možné krík úspešne pestovať, musí byť správne kŕmené. Prvý vrchný dresing je 7-10 dní po výsadbe do zeme. Hnojivo sa používa komplexne s vysokým obsahom dusíka, napríklad močovina (1 polievková lyžica L. sa zmieša s 10 litrami vody a zalieva sa pod koreňom). Počas dozrievania sa hnojenie vykonáva hnojivami s vysokým obsahom draslíka a fosforu. Druhé obliekanie - 15 dní po prvom, treťom - o týždeň neskôr.
Dôležité! Vrchné obliekanie sa vykonáva vo večerných hodinách, keď priame slnečné žiarenie nespadá na žiadnu rastlinu.
Odburinenie
Aby sa zničili buriny, musia byť postele buriny. Plevelovanie sa musí vykonávať opatrne, aby sa nepoškodili korene. Ak je plantáž veľká, môžu sa použiť herbicídy. Na tabaku sa v dávkach uvedených na etikete používajú lieky ako Stomp, Devrinol a Dual.
Choroby a škodcovia
Najčastejšie choroby a škodcovia tabaku:
Tabak môže byť tiež ovplyvnený kvitnúcimi parazitmi (broomrape a dodder). Medzi neparazitické choroby patrí opaľovanie v dôsledku nesprávnej aplikácie hnojív a mrazu.
Hlavné metódy boja:
- dezinfekcia pôdy a semien;
- vylúčenie zahusťovania plodín;
- mierne zavlažovanie;
- dodržiavanie teplotného režimu;
- preventívne postrekovanie sadeníc;
- regulácia burín a chorôb.
Prevencia a včasné ošetrenie kríkov poskytuje záruku vysokej kvality plodín.
Zber a spracovanie tabaku
Spracovanie tabaku pozostáva z niekoľkých fáz:
- Upratovacie služby.
- Sušenie.
- Trápenia.
Tabakový list dozrieva od spodnej vrstvy. Je hrboľatá, hustá a lepkavá, na tabakových listoch havanských kultivarov sa objaví žltá hranica. Zberané ráno alebo večer, keď má menej vlhkosti.Kvasenie je potrebné na zlepšenie chuti, vzhľadu, horľavosti a zmeny chemického zloženia tabaku. Znižuje nadmernú pevnosť, tabak stráca časť horkosti a stáva sa mäkšou. Podmienky na fermentáciu v Havane sú teplota +50 ... + 55 ° C, vlhkosť 60–70%.
Fermentačné metódy:
- Celé plachty sa umiestnia do pohárov a vložia sa do pece s teplotou + 55 ° C (počas vykurovacieho obdobia sa môžu používať batérie).
- Sušenie na slnku v polyetylénovom rukáve (do rukávov sa vkladajú nádoby s vodou a musí sa vetrať každých pár dní).
- Najbežnejším spôsobom fermentácie je nechať tabak ležať jeden rok a po uplynutí tohto času získa chuť a arómu, ako má.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5772/image_xN3jEDm6Lo6.jpg)
Pri pestovaní tabaku existujú 4 druhy sušenia listov tabaku:
- Je slnečno.
- Antény.
- Požiaru.
- Umelý.
Vieš? Čím je list Havana starší, tým lepšia je jeho kvalita, je vzduchotesné.
Tabak sa suší (po úplnom vyschnutí centrálnej žily sa považuje za suchý) a sušené zelené listy sa zahodia. Pestovanie tabaku doma je problematické, ale aj kubánsky milovník cigár si užije fajčenie cigár vlastnej výroby.