Banba - mladá odroda zemiakov
Opis a vlastnosti odrody
Táto odroda zemiakov s názvom legendárnej kráľovnej Banby bola vytvorená pred nedávnom v Írsku za účasti holandských chovateľov. V dôsledku toho sa ukázalo, že skoré dozrievanie zemiakov Banba je vysoko výnosné, s mimoriadne chutným ovocím a ich vynikajúcou prezentáciou, ktorá sa nebojí sucha a väčšiny chorôb a škodcov zemiakov.
Vieš? Ak sú zemiakové hľuzy vynikajúcim potravinovým výrobkom, potom bobule rastúce na rovnakom kríku sú skutočným jedom.
Charakteristiky vrcholov a hľúz
Vrcholy dospelých kríkov zemiakov opísanej odrody dosahujú výšku 60 cm, sú listy tmavozelenej farby a na spodnej časti stonky mierne zvlnené a žltkasté. Kvety sú maľované biele a kvitnú dosť dlho.
Oválne alebo ploché guľaté hľuzy dosahujú hmotnosť v rozmedzí od 100 g do 150 g. Krovina zemiakového kultivaru Banba môže pri náležitej starostlivosti produkovať až 6 kg koreňových plodín. Zemiaky sú pokryté tenkou šupkou tmavožltej farby a dužina sa vyznačuje svetlo žltou farbou, vysokým obsahom škrobu a vynikajúcou chuťou, ktorú odborníci hodnotia najmenej 4,9 bodmi z 5 možných.
Z hľadiska spotrebiteľských vlastností tento zemiak patrí k kulinárskemu typu AB a je veľmi vhodný ako na vyprážanie, hranolky a hranolky, tak aj na varenie, počas ktorého hľuzy nevaria a nestrácajú chuť.
Čas zrenia
Zemiaky Banba, ktoré patria medzi skoré odrody, sa kladú v krátkom období dozrievania, ktoré trvá iba od 80 do 85 dní.
Odolnosť voči chorobám
Imunitný systém tejto odrody zemiakov na genetickej úrovni určuje jej rezistenciu na chorobu s bežnou chrastou, čiernou nohou, listovou plesňou, rakovinou zemiakov. Ale on oponuje plesni hľuzoviek nie tak efektívne.
Výhody a nevýhody
- Počas relatívne krátkej doby pestovania tejto odrody zemiakov pestovatelia zeleniny identifikovali takéto pozitívne vlastnosti:
- vynikajúce gastronomické vlastnosti;
- výživa a užitočnosť hľúz;
- dobrá prezentácia;
- univerzálnosť pri uplatňovaní;
- tolerancia sucha;
- vysoká produktivita;
- dobrá udržiavacia kvalita;
- vynikajúca prepraviteľnosť;
- odolnosť proti mnohým chorobám zemiakov.
Vieš? Každý obyvateľ našej planéty zje v priemere 33 kg zemiakov, ktoré sa pestujú v 126 krajinách z 196, ktoré v súčasnosti existujú na svete.
- Medzi niekoľko nevýhod tejto odrody patrí:
- schopnosť hľúz na slnku rýchlo zafarbiť a stať sa nevhodnými na spotrebu;
- nedostatok schopnosti odolávať neskorému hnilobe hľúz;
- zlá tolerancia mrazu.
Rastúce vlastnosti
Schopnosť odrody zemiakov Banba sa dobre prispôsobiť rôznym druhom pôdy a jej nenáročný charakter pri pestovaní výrazne zjednodušujú úlohy pestovateľov zeleniny počas pestovania tejto koreňovej plodiny.
Je však potrebné riadiť sa niektorými agrotechnickými pravidlami, ktoré prispievajú k získaniu vyššej plodiny. Napríklad kvalita hľúz, ich množstvo a hmotnosť závisí od príslušnej výsadby zeleniny.
Výber sedadla
Hoci táto odroda zemiakov nie je zložitá na druh pôdy, napriek tomu sa vyvíja lepšie a poskytuje väčšiu úrodu na chernozem a hlinku. Plocha, na ktorej sa bude zelenina pestovať, by mala byť dobre osvetlená, hoci je povolený malý čiastočný odtieň.
Kríky zemiakov, najmä mladé, musia byť chránené pred účinkami vetra. Veľkú úlohu v pohody zemiakových kríkov zohrávajú predchodcovia zeleniny, ktorí predtým rástli na tomto mieste.- Zemiaky rastú najlepšie po:
- obilniny;
- kapusta;
- hrach;
- fazuľa;
- koreňové plodiny;
- tekvica;
- melóny;
- melón;
- uhorky.
- V žiadnom prípade by ste nemali pestovať zemiaky v oblastiach, kde sa predtým pestovali:
- slnečnica;
- cirok;
- paradajky;
- korenie;
- tabak;
- baklažán a ostatné nočné tiene.
Načasovanie
Načasovanie výsadby zemiakových kríkov závisí od klimatických podmienok konkrétneho regiónu. Keďže táto odroda je citlivá na účinky mrazov, mala by byť vysadená, keď hrozba jarných mrazov úplne ustúpila. Najčastejšie sa to deje na konci mája. Najpriaznivejšia teplota pre výsadbu je medzi + 15 ° C a + 20 ° C.
Neskoré sadenie zemiakov je spojené so zreteľným poklesom úrody.
Zloženie pôdy
Ako už bolo uvedené, odroda zemiakov Banba nie je zložitá na druh pôdy. Aby sa dosiahol vysoký výnos, mala by sa však maximalizovať kvalita pôdy. Najpohodlnejšie zemiaky sa cítia voľne, priepustne pre vzduch a vodu, piesočnatú, hlinitú alebo piesočnatú hlinitú pôdu.
Nízka hustota pôdy v prostredí zóny, v ktorej sa hľuzy vytvárajú, prispieva k zvýšeniu úrody kríkov. V oblasti určenej na pestovanie zemiakov sa na jeseň vykopáva pôda do hĺbky najmenej 30 cm zavedením superfosfátových hnojív. Pre pôdu s vysokou kyslosťou postačuje pridanie haseného vápna a kompostu.
Bezprostredne pred výsadbou sa pôda opäť vykopá a vydezinfikuje koncentrovaným roztokom mangánu, po ktorom sa spracuje. V jamkách vykopaných v pôde sa pridáva hnojivo vo forme drevného popola, cibuľových šupiek a malého množstva humusu.
Príprava na výsadbu sadivového materiálu
Po výbere malých a stredných hľúz s veľkým počtom očí a bez viditeľného poškodenia ako sadivového materiálu by sa tieto klíčky mali vyklíčiť týždeň pred výsadbou.
Na tento účel sú usporiadané v jednej vrstve na dobre osvetlenom mieste pri izbovej teplote a postriekané rastovými stimulátormi vo forme:
- "Binorama";
- "Planriza";
- "Gamaira";
- "Alirina-B."
Keď klíčky na zemiakoch dosiahnu dĺžku 4 až 5 cm, je možné sadivový materiál vysádzať do zeme.
Technológia pristátia
V pripravenej pôde vykopte diery s hĺbkou 10 cm vo vzdialenosti najmenej 30 cm od seba. Ak sú zemiaky vysadené vo viacerých radoch, vzdialenosť medzi nimi by mala byť 90 cm. Zvyčajne na 1 štvorcový m sa nachádza až 6 kríkov odrôd zemiakov Banba. Naklíčené hľuzy sa umiestnia do jamiek s klíčkami a pokryté pôdou, po ktorej sa zavracajú.
Starostlivosť o pristátie
V procese pestovania odrody zemiakov, o ktorej sa diskutuje, sa starostlivosť o ňu veľmi líši od starostlivosti o iné odrody zemiakov. V tomto prípade dobrá tolerancia odrody k suchu vytvára určitú výhodu.
Dôležité! Vysadené zemiaky by sa nemali napojiť, kým výhonky stonky nezvýšia nad povrch do výšky 6–9 cm
Polievanie a hnojenie
Počas prvého mesiaca rastu mladej kríkov zemiakov sa zavlažuje trikrát týždenne, pričom sa starostlivo vyrovnáva zalievanie. Pôda by nemala byť nadmerne vysušená alebo zamokrená. Prvých niekoľko zalievaní je užitočné kombinovať s pridaním stimulátorov rastu. Krík pre dospelých sa polieva raz týždenne. A počas pučania a kvitnutia kríkov sa musí zalievanie zintenzívniť, napriek tolerancii tejto odrody na sucho.
Zemiaky by sa mali napojiť pod koreň bez zavlažovania vrchov.
Hnojenie rastlín počas výsadby hľúz sa potom vykonáva polmesačne, a to na základe skutočnosti, že krík najviac potrebuje dusík na získanie zelenej hmoty. Počas obdobia kvitnutia zemiaky potrebujú viac draslíka a fosforu, ktoré je potrebné uspokojiť pomocou síranu draselného a fosforečnanov.
Po odkvitnutí počas vývoja hľúz rastlina opäť potrebuje dusík, ktorý sa do nej dodáva organickými látkami týždeň po odkvitnutí. Ak zostane mesiac pred začiatkom zberu, zemiaková krovina sa kŕmi kompostom alebo hnilobou.
Pôdna kultivácia a burina
Každých pol mesiaca je potrebné burinu burinu kombinovať s uvoľňovaním pôdy. Okrem toho by sa malo uvoľnenie vykonávať po každom daždi alebo zalievaní, aby sa zabránilo tvorbe zemskej kôry, ktorá bráni prístupu kyslíka do koreňového systému a pestovania koreňových plodín.
Odburinenie a uvoľnenie sú načasované až po uzemnenie, ktoré sa najskôr vykoná, keď stonky dosiahnu výšku 20 cm. O mesiac neskôr sa zemiaky opäť uzemnia a pomelú senom alebo suchým pilinami, čo pomáha zachovať vlhkosť v pôde. Po každom obliekaní kríka suchými hnojivami je to tiež trochu špina.
Kontrola škodcov a chorôb
Zemiaky Banba sú odolné voči mnohým chorobám zemiakov, ako je uvedené vyššie, náchylné na napadnutie škodcami vo forme:
- húsenice;
- Zemiakové chrobáky Colorado;
- Slimáci.
Na preventívne účely sa krík postrieka prípravkami „Tornado“ alebo „Colorado“ a chrobáky Colorado sa zbierajú aj ručne. Proti invázii slimákov sa používa síra alebo síran meďnatý.
Z plesňových chorôb je Banba najnebezpečnejšou chorobou hlíz.
Aby ste tejto chorobe zabránili, musíte:
- Zemiaky sadte čo najskôr.
- Pred výsadbou ošetrite sadivový materiál fungicídmi.
- Dodržiavajte príslušné striedanie plodín.
- Nezhustite sadivo zemiakov.
- Vyraďte sa včas.
- Liečte kríky dospelých fungicídmi.
Zemiaková krovina postihnutá hľuzami hľuzy je okamžite zničená.
Zber a skladovanie
Odroda zemiakov Banba dozrieva 80 až 85 dní po výsadbe. Najčastejšie sa to deje v polovici augusta. Zároveň sa neodporúča nadmerné vystavenie koreňových plodín v zemi, pretože to prispieva k zhrubnutiu šupky a jej zdrsneniu.
Týždeň pred zberom sa odporúča kosiť vrcholy, čo prispieva k prísunu živín do hľúz a zvyšuje sa ich skladovateľnosť. Pred položením na uskladnenie sa koreňové plodiny sušia na čerstvom vzduchu počas 3 dní.
Hľuzy vybrané na skladovanie sa potom umiestnia do suchej a chladnej miestnosti s teplotou od 0 ° C do + 5 ° C a nalejú sa do drevených prepraviek, zeleninových sietí alebo do priedušných vriec. Skladovateľnosť správne skladaných odrôd banba je 95%.
Novo vytvorená odroda zemiakov Banba prekvapivo rýchlo získala uznanie u pestovateľov zeleniny v mnohých európskych krajinách. Vynikajúce spotrebiteľské podmienky odrody spolu s ľahkou starostlivosťou o ňu nútia stále viac profesionálnych a amatérskych pestovateľov zemiakov, aby vyčlenili priestor na pestovanie tejto sľubnej odrody.