Torpedo je populárna stredoázijská odroda melónov, známa už niekoľko storočí. Vlastnosti a základné pravidlá jeho poľnohospodárskej technológie sú uvedené nižšie.
História a vlastnosti odrody
Rodiskom odrody je Uzbekistan, kde sa tento melón nazýva aj Mirzanchul. V Európe sa pestuje od 17. storočia.
Vieš? Spomína sa melón v Biblii, ktorý sa pestoval v starovekom Egypte, starovekom Grécku a starom Ríme. Divo rastúci druh sa dnes takmer nikdy nenašiel.
Opis stupňa
Hlavné charakteristiky rastliny sú:
- ovocie je pretiahnuté, podlhovasté;
- dĺžka ovocia 30–40 cm, hmotnosť 6–10 kg;
- farba kože je žltá s jemnou sieťou;
- šupka je tenká a hustá;
- vláknina je biela, s bohatou chuťou;
- vôňa zahŕňa arómy vanilky, medu a hrušiek;
- stredné kríkové puzdro, hlavná riasa do 2 m;
- doba zrenia 85–95 dní, v horúcom podnebí - 60–70.
Výhody a nevýhody
- Melon Torpedo má nasledujúce výhody:
- vynikajúca chuť;
- dobrá prepravovateľnosť;
- možnosť dlhodobého skladovania.
- Nevýhodou tejto odrody môže byť:
- zvýšené nároky na teplo;
- potreba prideľovať úrodu v polovici zemepisnej šírky.
Kalórie, výhody a škody
Nutričná hodnota melónu vám umožňuje používať ho na každodenné použitie. Pri rôznych stravovacích schémach je dôležité vedieť, koľko kalórií je obsiahnutých v 100 gramoch torpédového melónu, ako aj pomer BJU.
Zrelá buničina sa vyznačuje týmito ukazovateľmi:
- 35,7 kcal;
- 7,7 g uhľohydrátov;
- 0,24 g tuku;
- 0,6 g proteínu.
Vieš? Semená melónu sú bohaté na zinok, ktorý je užitočný na posilnenie vlasov a čistenie pokožky.
Aké vitamíny a minerály v melóne určujú jeho prínos, je možné vidieť z nasledujúceho zoznamu:
- vitamíny A, C, B a PP;
- draslík, vápnik, železo a sodík;
- vlákno.
Tieto zahŕňajú:
- závažný diabetes mellitus;
- peptický vred žalúdka;
- úplavica a črevná dysfunkcia;
- ochorenie obličiek.
Dôležité! Neodporúča sa kombinovať použitie melónu s mliečnymi výrobkami, studenou vodou a alkoholom.
Ako si vybrať zrelý a sladký melón pri nákupe
Aby ste si mohli vychutnať plnosť chuti, musíte vedieť, ako si vybrať lahodný melón. Vzhľadom na načasovanie dozrievania odrody by sa torpéda mali kúpiť najskôr na konci augusta - začiatku septembra. Letné plody sa s najväčšou pravdepodobnosťou pestujú s urýchľovačmi rastu.
Nasledujúce pravidlá vám povedia, ako určiť zrelosť melónu:
- zrelé ovocie vydáva nudný zvuk pri poklepaní na šupku;
- farba buničiny by mala byť biela alebo mierne krémová, bez zelenej vrstvy v blízkosti kože;
- semená a vnútorné oddiely by sa mali ľahko pohybovať preč od buničiny;
- chvost plodu musí byť suchý.
Pri tomto postupe sa nakoniec tvoria látky, ktoré majú chuť a vôňu acetónu. Je tiež možné, že taký zápach je znakom ošetrenia plodu chemickými látkami na dlhodobé skladovanie. Dôvody, prečo môže byť melón horký, môžu byť spôsobené spôsobom pestovania rastliny. Táto chuť dodáva nadmerné množstvo dusičnanov alebo fusárií.
Dôležité! Na trhu neďaleko diaľnice nemôžete kúpiť melón, pretože ovocie rýchlo absorbuje škodlivé prvky zo vzduchu znečisteného automobilmi.
Ako pestovať
Pestovanie melónu si vyžaduje určité environmentálne podmienky, ako aj dodržiavanie základných pravidiel poľnohospodárskej technológie tykvov.
Načasovanie
Pri dátumoch vykládky by sa mali zohľadniť charakteristiky konkrétneho regiónu. Musíte sa zamerať na indikátor dennej teploty pri +20 ... + 25 ° C a nočnej teploty nie nižšej ako + 15 ° C, ktoré sú potrebné pre zdravý vývoj semien. Melón sa môže pestovať priamym výsevom na otvorenom priestranstve alebo v skleníku, ako aj prostredníctvom sadeníc. Pre európske regióny sa odporúča metóda sadeníc, vďaka ktorej je možné zrýchliť dozrievanie odrody.
Výber stránok
Pôda na výsadbu tekvíc by mala byť čo najsvetlejšia a chránená pred studeným vetrom. Najdôležitejším faktorom pre pôdu je priepustnosť vzduchu a vody. Melón ťažko rastie na slaných a zaplavených územiach, v tesnej blízkosti podzemných vôd.
Na výsadbu sú vhodné pozemky vhodné na pestovanie ozimnej pšenice, strukovín, cibule a kapusty. Vyhnite sa miestam, kde rástli rastliny tekvica. Maximálny výnos sa dosiahne ročným presunom melónu na nové miesto a po 6 rokoch sa vráti na pôvodné miesto.
Dôležité! Spoločnému skladovaniu so zemiakmi alebo repou by sa malo zabrániť silným zápachom, ako aj spoločnosť jabĺk, ktorých etylén príliš zrýchľuje dozrievanie melónu.
Príprava osiva
Veľké semená sa odoberajú na siatie bez známok poškodenia. Na pestovanie Torpeda sa odporúča kúpiť si semeno od dôveryhodného dodávateľa a overiť, že jeho platnosť neuplynula.
Ďalšie vzdelávanie prebieha týmto spôsobom:
- Vybrané vzorky sa musia jeden deň namočiť do studenej vody.
- Hádzajte semená na povrch.
- Zostávajúce semená sa musia moriť roztokom manganistanu draselného počas 6 hodín.
Výsev a sadenie
Výsev semien pre sadenice sa vykonáva 35 dní pred zamýšľanou výsadbou na hlavnom mieste. Samostatné šálky sa okamžite pripravia na sadenice, pretože klíčky si nevyžadujú zber.
Môžete samostatne pripraviť pôdnu zmes s nasledujúcim zložením:
- 1 diel rašeliny a piesku;
- 2 časti humusu.
Hĺbka umiestnenia semien do zeme je približne 1-1,5 cm Po vysiatí sa misky prikryjú sklom alebo filmom a nechajú sa na tieňovanom mieste pri teplote najmenej + 25 ° C. Keď sa sadenice objavia, je potrebné preniesť sadenice na svetlé miesto a zabezpečiť mierne zalievanie.
Desať dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa sadenice ochladia a nechajú sa na čerstvom vzduchu stále dlhšie. Výsev na otvorenom priestranstve alebo v skleníku sa vykonáva v máji po dostatočnom zahriatí vzduchu a pôdy. Vzhľadom na šírenie rias je potrebné nechať medzi radmi 1 až 1,5 metra. Ak pestujete kultúru na mreží, interval sa môže skrátiť na 80 cm.
Ako sa starať na otvorenom priestranstve
Vonkajšia starostlivosť zahŕňa zálievku a vrchný dresing, ako aj opatrenia na vytvorenie rastliny na zaistenie dozrievania ovocia.
Dočasné útočisko
Dočasné útočisko pred filmom sa používa v regiónoch stredného pruhu ako alternatíva k stacionárnemu skleníku. Fólia sa inštaluje vo výške asi 70 cm. Úkryty sa pripravujú 5 až 6 dní pred výsadbou, čím sa zabezpečuje ďalšie zahrievanie pôdy. Odstráňte fóliu na začiatku kvitnutia, približne koncom júna.
Zalievanie
Zalievanie rastlín sa vykonáva v prípade dlhodobej suchej pôdy pomocou teplej vody na to +20 ... + 25 ° C. Počas kvitnutia a plodenia je kritické dlhodobé sucho. Počas dozrievania sa pôdna vlhkosť zníži a potom sa úplne zastaví, aby ovocie získalo maximálnu sladkosť.
Vrchný dresing
Optimálne je trojnásobné množstvo obväzov, ktoré sa vykonáva podľa tejto schémy:
- prvé obliekanie týždeň po výsadbe roztokom dusičnanu amónneho (20 g na liter vody), 2 l na krík;
- rovnaké vrchné obväzy sa uskutočňujú vo fáze pučania;
- po 3 týždňoch sa podáva roztok hnojív fosforu a draslíka, vztiahnuté na 50 a 20 g na vedro vody.
Tvorba Bush
Tvorba melónu je obzvlášť dôležitá pre regióny stredného pásma, keď je potrebné obmedziť počet plodov na jednu rastlinu, aby mali čas dozrieť v chladnejších podmienkach. Na jednej rastline nechajte 2-3 postranné výhonky a po ovárii 3-4 ovocie pritlačte hlavnú ranu. Extra vaječníky sa odstránia potom, ako plody dosiahnu priemer 5-6 cm.
Starostlivosť o pôdu
Najlepšia starostlivosť o pôdu je mulčovanie, ktoré vám umožňuje znížiť počet burín a zabezpečiť dostatočnú úroveň vlhkosti a drobivosti. Po objavení sa plody priviažu do siete k mrežiam alebo sa pod ne položia kartón, bridlica alebo slama Počas dozrievania sa odporúča prevrátiť ovocie, aby sa zabezpečil rovnomerný prístup k slnku.
Zber a skladovanie
K technickej zrelosti dochádza 30–35 dní po vaječníku. Charakteristické znaky zrelosti sú krúžky okolo stonky, svetlá farba a praskliny v šupke, výrazná vôňa.
Táto metóda zberu sa odporúča:
- Týždeň pred zberom sa urobí rez na stopke na polovicu hrúbky, aby sa znížil odtok živín.
- V zostávajúcich dňoch sa plody na slnku neustále obracajú.
- Plody sa zberajú v suchom počasí pomocou stopky, takže škodlivé baktérie sa nedostanú do rany z útesu a melón sa uloží dlhšie.
Pri dlhodobom skladovaní sa plody odstránia mierne nezrelé, zelený melón sa však pravdepodobne zhorší alebo bude bez chuti. Je optimálne skladovať torpédový melón vo vetranej pivnici s vlhkosťou asi 80%. Skladovacia teplota by mala byť +2 ... + 4 ° C. Ak chcete uložiť melón torpéda do nového roka doma, môžete zavesiť každé ovocie do mriežky alebo ho umiestniť do pieskových škatúľ.
Veľké množstvo skladovaných na špeciálnych policiach s mäkkou podstielkou. V každom prípade je dôležité, aby sa plody navzájom nedotýkali. Skúmajú sa a obracajú sa niekoľkokrát mesačne, pričom sa pripravujú vzorky pripravené na konzumáciu. Ako dlho sa rezaný melón skladuje? V chladničke sa plátky môžu uchovávať najviac dva dni v tesne uzatvorenom obale. Okrem jedenia v čerstvom stave je mäso melónu sušené a sušené. Z toho sa pripravuje džem a kandizované ovocie, ovocné pyré, mrazené dezerty, šaláty a občerstvenie.Meloun je jednou z najviac voňavých a chutných plodín. Odroda Torpedo sa môže pestovať na osobných pozemkoch nielen v južných regiónoch, ale aj v strednom pruhu pomocou špeciálnych poľnohospodárskych techník.