V obrovskej rozmanitosti odrôd a hybridov uhoriek patrí špeciálne miesto k ovocia diel holandských chovateľov. Tieto rastliny sa vždy vyznačujú vysokou produktivitou, dobrou odolnosťou voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, chorobám a škodcom, ako aj vynikajúcou chuťou a predajnosťou ovocia. Pozoruhodným príkladom takýchto uhoriek je hybrid Gunnar F1, o ktorom sa bude diskutovať neskôr.
Charakteristika a popis
"Gunnar F1" (Gunnar) je skorá uhorka uhoriek, ktorá vyšľachtila v roku 2010 slávna medzinárodná spoločnosť Enza Zaden. Spoločnosť má sídlo v Enkhuizene (West Friesland, ktorý sa nachádza na severe Holandska) a jej nádherné hybridy a odrody niekoľkých desiatok zeleniny sa úspešne predávajú po celom svete už niekoľko desaťročí.
Vieš? Špecialisti spoločnosti Enza Zaden odhadujú, že na svete sa každý rok pestuje približne 20 miliárd kríkov zeleného šalátu vysadených zo semien tejto značky.
Gunnar F1 sa objavil na trhu východoeurópskych krajín vrátane Ukrajiny a Ruska v roku 2014 a okamžite upútal pozornosť profesionálnych poľnohospodárov a obyčajných letných obyvateľov. Výrobca chráni informácie o tom, ktoré druhy uhoriek sa použili na vytvorenie tohto hybridu, ale chovateľom sa podarilo vytvoriť kultúru, ktorá poskytuje veľmi skorý a vysoký výnos chutného ovocia vhodného na celoročné pestovanie pod filmom alebo na otvorenom priestranstve - na jar, v lete a na jeseň.
Morfologické charakteristiky hybridu sú nasledujúce:
Rastová sila | vysoký |
internódia | krátky |
olistenie | tmavozelená, veľká, silná |
Typ vaječníka | buketné |
Druh kvitnutia | samica (parthenocarpic) |
Počet plodov vo zväzku | 2–5 |
Zelená farba | tmavozelená, hladká, svetlá |
Forma a štruktúra skleníkov | pretiahnutý je počet hľúz priemerný, dospievajúci je silný, koža je tenká, veľmi chrumkavá |
Veľkosti zelených | stredná (dĺžka - do 14 cm, hrúbka - do 3,5 cm, hmotnosť - do 120 g) |
Percentuálny podiel na trhu so žatvou | 100% |
"Gunnar F1" je parenokarpická rastlina. To znamená, že na uhorke sa tvoria výlučne kvety, ktoré nevyžadujú opeľovanie. Termín „parthenocarpy“ sa doslovne prekladá ako „panenské ovocie“ (z gréckeho „parthenos“ - panna a „karpos“ - ovocie).
Dôležité! U samoopelených uhoriek majú kvety tĺčik aj tyčinku, to znamená, že sú akoby bisexuálne. Opelenie je pre nich nevyhnutné, len prechádza rýchlejšie ako v odrodách s heterosexuálnymi kvetmi, zatiaľ čo v parenoskarpických rastlinách sa oplodnenie uskutočňuje bez opelenia.
Pri popise technických charakteristík produktu „Gunnar F1“ je potrebné uviesť tieto dôležité ukazovatele:
Klasifikácia zrenia | veľmi skoro |
Možné výnosy úrody za sezónu | až štyri |
Chuťové vlastnosti zelených | sladká, šťavnatá, s vôňou svetlého medu |
Ochutnávka skóre na 5-bodovej stupnici | 4,9 |
Odolnosť voči poveternostným vplyvom | vytrvalý, odolný voči suchu, môže rásť na slanej pôde |
Odolnosť proti kadosporióze a múčnatke | vysoký |
Odolnosť proti mozaike uhoriek, peronosporóze, žltnutiu | stredná |
Pri porovnaní „Gunnar F1“ s inými populárnymi hybridy, vrátane šľachtenia Enza Zaden, je potrebné poznamenať, že podľa väčšiny odborníkov je lepšie ako:
Výhody a nevýhody odrody
- Výhody holandského hybridu tradične zahŕňajú:
- veľmi skoré dozrievanie;
- vysoká produktivita;
- dobrá prepravovateľnosť;
- dobré ukazovatele výkonnosti;
- univerzálny účel ovocia;
- možnosť rastu ako v jarnom, tak aj v letnom a jesennom obrate;
- vysoká odolnosť proti mnohým plesňovým infekciám;
- široká oblasť územného plánovania;
- tolerancia odtieňa;
- odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- nedostatočná potreba opeľovačov;
- vynikajúca chuť;
- trvanie plodnosti;
- absencia potreby predbežného ošetrenia osiva;
- vysoká obchodovateľnosť - plody majú rovnakú veľkosť a takmer absolútne dozrievanie, v prípade nadmerného dozrievania „bobtnajú“.
- Nevýhody uhorky „Gunnar F1“ sa niekedy nazývajú:
- vysoké náklady na semená;
- nemožnosť pestovania zo semien vlastnej plodiny (vzťahuje sa na všetky hybridy);
- časté prípady porážky peronosporózou (múčnatkou);
- veľkoplodé (v porovnaní s inými uhorkami).
Optimálne pristávacie časy
Načasovanie výsadby skorého zrelého hybridu závisí od regiónu a spôsobu pestovania (v skleníku alebo na otvorenom priestranstve, sadenice alebo sadenice).
Z toho vyplýva, že:
- pre normálny vývoj uhoriek na otvorenom teréne by teplota nemala klesnúť pod + 12 ° C a ideálny teplotný režim pre plodenie plodiny je od + 25 ° do + 30 ° C počas dňa a okolo +15 ... + 18 ° C v noci;
- uhorky rastú omnoho rýchlejšie ako väčšina ostatných plodín, takže sadenice musia byť vysadené najskôr 3 týždne pred očakávaným dátumom transplantácie rastliny na trvalé miesto.
Vieš? Dĺžka najväčšej uhorky na svete je 91,7 cm, a tak na zázrak vzbudil zázrak Brit s menom Alfo Cobb. Zaujímavé je, že k tomuto záhradníkovi patrí aj predchádzajúci svetový rekord v uhorkách - 89,2 cm.
Výsadba a pestovanie odrôd
Rovnako ako iné odrody a hybridy uhoriek, aj „Gunnar F1“ sa môže pestovať prostredníctvom sadenice alebo zasiať priamo na posteľ. Pestovanie sadeníc je náročnejšie, ale umožňuje vám získať skoršiu plodinu a chrániť ju pred rizikom neočakávaných jarných mrazov. Okrem toho, po výsadbe sadeníc, má záhradník možnosť vopred vidieť, koľko kríkov vyrastal, a podľa toho môže plánovať záhradu a podporu.Výsev semien na otvorenom priestranstve sa môže stretnúť s tým, že je potrebné pestovať príliš blízko rastúcich exemplárov alebo naopak siatie semien na miestach, kde sa sadenice neobjavili. Po zvážení kladov a záporov si každý môže zvoliť najvhodnejšiu možnosť pre seba.
Vieš? Jeden z najslávnejších fanúšikov uhoriek — Rímsky cisár Tiberius. Verí sa, že história mu dlhuje presne vynález skleníkov: subjekty mu takto dávali možnosť hostiny na svojej obľúbenej zelenine kedykoľvek v roku.
Semená priamo do zeme
Semená holandského hybridu je možné vysiať na otvorenom priestranstve najskôr po zahriatí ornice na + 17 ° C. „Gunnar F1“ je rastlina tolerantná v tieni, na dosiahnutie vysokého výnosu však potrebuje dostatočné množstvo svetla, preto je vhodné zvoliť pre plodinu otvorenú plochu. Penumbra je prípustná a dokonca žiaduca v oblastiach, kde je leto príliš horúce, pretože jemné listy uhoriek sú veľmi náchylné na spálenie od slnka.
Rastlina má na pôdu nasledujúce požiadavky:
- drobivosť a ľahkosť (vykopávaním postele pod uhorky si môžete do zeme priniesť riečny piesok);
- dobrá priedušnosť;
- vysoká vlhkosť pri absencii zamokrenia;
- neutrálna acidobázická rovnováha (pH nie nižšie ako 6,2);
- vysoké percento humusových a pôdnych baktérií.
Dôležité! Semená holandského výberu pred výsadbou sa nemusia moriť, stimulovať, namočiť. Semená sa vyberú z vaku a usušia sa do zeme. Platí to pre metódy pestovania sadeníc aj pre sadenice.
Pestovanie sadeníc
Jednorazové šálky alebo špeciálne kazety s objemom najmenej 150 ml sú najvhodnejšie na pestovanie sadeníc uhoriek, pretože táto kultúra nezahŕňa zber.
Pôdnu zmes je možné kúpiť v špecializovanom obchode alebo pripraviť samostatne zmiešaním:
- humus - 4 časti;
- piliny - 1 diel;
- rašelina - 1 diel;
- nitrofosco - 1 lyžička. na 3 1 substrátu;
- drevný popol - 1 polievková lyžica. na 10 1 substrátu.
Starostlivosť o uhorky po výsadbe
Starostlivosť o hybrid „Gunnar F1“ nie je príliš zložitá a vo všeobecnosti sa líši od technológie pestovania akýchkoľvek iných uhoriek, aj keď stále existujú určité nuansy.
Polievanie a hnojenie
Gunnar F1 potrebuje pravidelné zavlažovanie, ale množstvo vlhkosti v pôde by nemalo byť nadmerné. Uhorky by sa mali napojiť trochou teplej vody a starostlivo sa uistiť, že ich kvapky nezostanú na listoch a stonkách vo dne. Na tieto účely je najlepšie poskytnúť zavlažovací systém. Spotreba vody pre každý ker závisí nielen od poveternostných podmienok, ale aj od vegetačného obdobia: v období vývoja rastlín a jeho prírastku v zelenej hmote môže byť zalievanie mierne, ale jeho objem by sa mal zvyšovať od okamihu aktívneho plodenia.Ak by teda počas prvého mesiaca po výsadbe mala každá rastlina dostať 1-2 litre vody na jedno zavlažovanie, v budúcnosti sa jej množstvo môže v prípade potreby zvýšiť na 3-4 litre. Okrem toho, aby sa hybridovi poskytla príležitosť ukázať ukazovatele výnosu stanovené výrobcom, musí sa zariadenie pravidelne kŕmiť.
Celkovo sa hnojivá aplikujú počas sezóny 4-5 krát, a to:
- v štádiu vytvárania dvoch párov skutočných listov v sadenice;
- 7-10 dní po presadení sadeníc na trvalé miesto;
- v čase zovretia bodu rastu;
- v počiatočnom štádiu plodu;
- po prvej vlne plného plodu.
Tvorba podväzkov a kríkov
Na rozdiel od bežných uhoriek, v ktorých sa v uzloch nevytvárajú viac ako dva vaječníky, sú odrody strapcov a hybridy, ku ktorým patrí Gunnar F1, vždy formované do jedného kmeňa. Správna tvorba kríkov zahŕňa aj postup „oslepenia“ - ide o odstránenie všetkých výhonkov a vaječníkov, ktoré sa vytvorili vo výške 5 až 8 vnútorných uzlov zo zeme. Všetky ostatné vaječníky tvoriace sa nad dovolenkou a výhonky, ak sa objavia, sa odstránia. Rastový bod sa pritlačí vo výške 3 až 5 listov.Na podviazanie hybridu je najlepšie použiť sieťku skrútením stonky okolo jej buniek a nasmerovaním nahor. Výška takejto štruktúry pri pestovaní uhoriek na otvorenom priestranstve môže byť asi 2 metre alebo o niečo vyššia, pre skleníkové rastliny je to určené veľkosťou skleníka. Odporúča sa, aby spodné listy boli odstránené po zaschnutí. Je lepšie to urobiť ráno alebo večer - takže rastlina bude menej stresovať.
Dôležité! Čím menej slnečného žiarenia Bush dostáva, tým viac dutín je potrebné vyčistiť.
Starostlivosť o pôdu
Po každom daždi a zalievaní sa musí pôda na lôžkach uvoľniť, inak sa začne pokryť trhlinami, cez ktoré sa vyparuje veľké množstvo vlhkosti. Dôležitou podmienkou pre udržanie zdravej kríky je aj pravidelné odstraňovanie burín, pretože z pôdy získavajú živiny a sú často rezervou fungálnych infekcií a lariev škodcov. Obe úlohy - uvoľnenie a odstránenie buriny - sa riešia mulčovaním, to znamená zakrytím pôdy okolo kríka silnou vrstvou slamy, rašeliny alebo pilín.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Všetky odrody a hybridy Enza Zaden sú vysoko odolné voči chorobám a škodcom a Gunnar F1 nie je výnimkou. Napriek tomu, aby sa predišlo infekcii rastlín plesňami a inými hubovými infekciami, odborníci odporúčajú ošetrovať záhradu systémovými alebo kontaktnými fungicídmi pred začiatkom plodenia, ako napríklad:
- „Ridomil Gold“;
- "Nekonečno";
- "Alirin-B";
- "Thanos".
Dôležité! Keď sa používa zavlažovanie, zavlažovacia páska sa umiestni na vrstvu mulča a nie pod ňu.
Rovnaké lieky sa môžu použiť aj na liečbu - v prípade, že sa stále zaznamenávajú známky poškodenia uhoriek. Používanie biologických činiteľov na boj proti infekciám a škodcom je však oveľa šetrnejšie k životnému prostrediu a bezpečnejšie. Nie sú toxické a umožňujú vám bezpečne jesť ovocie prijaté druhý deň po ošetrení.
Ako príklady takýchto prípravkov je možné uviesť tieto značky:
- "Fitosporin-M,;
- "Gaupsin";
- "Mikosan";
- "Gamair";
- "Integral";
- "Planriz".
Ak prijaté opatrenia nepriniesli výsledky, použijú sa insekticídne a akaricídne prípravky, najmä:
- "Klorid";
- "Aktellik";
- "Enzhio";
- "Bore";
- "Coragen" a ďalšie.
Vieš? Uhorky boli prvýkrát kultivované Indiánmi a prvýkrát sa začali v Mezopotámii. Vedci sa domnievajú, že táto zelenina je v strave ľudí asi štyri a pol tisíc rokov.
Zber, skladovanie a spotreba
Pri správnej poľnohospodárskej technológii je možné zbierať úrodu Gunnar F1 už mesiac po výsadbe. Prvé uhorky sa odporúča odstrániť z kríka o niečo skôr, ako sa dostanú na svoju maximálnu veľkosť - stimuluje to tvorbu nových plodov a znižuje zaťaženie mladých rastlín. Na dosiahnutie maximálnych výnosov na kríkoch sa odporúča ponechať v štádiu dozrievania súčasne 3 až 5 zelených listov. Pomocou tejto techniky dozrieva plody každé 2 až 3 dni, a pokiaľ to poveternostné podmienky a podmienky pôdy umožňujú, každý deň.Napriek tomu, že uhorky Gunnar F1 sa považujú za univerzálne, v praxi sa používajú predovšetkým na spotrebu v čerstvom stave - celé alebo v šalátoch. K tomu veľa prispievajú pozoruhodné chuťové vlastnosti uhoriek, nedostatok horkosti v nich, rovnomerná šťavnatá dužina bez dutín a prítomnosť príjemnej chrumky pri praskaní.Všetky tieto vlastnosti robia takéto uhorky veľmi atraktívnymi pre morenie a morenie, ale je racionálnejšie používať na tieto účely neskoršie odrody, ktoré sú oveľa lacnejšie.
Dôležité! Je lepšie zbierať uhorky skoro ráno alebo neskoro večer: v tomto okamihu obsahujú maximálne množstvo vlhkosti, vďaka čomu sú obzvlášť elastické a viac chrumkavé.
Je vhodné konzumovať čerstvé a konzervované uhorky čo najskôr po ich zbere. Napriek tomu, že tvorcovia produktu „Gunnar F1“ sa snažili dosiahnuť maximálnu trvanlivosť ovocia, každý deň táto zelenina stráca značné množstvo živín a chutí. Tiež by ste nemali zanechávať zeleň na kríku: v tomto prípade uhorky veľmi rýchlo prerastú na predpísanú veľkosť a stanú sa menej atraktívnymi, navyše celkové ukazovatele produktivity prudko klesajú v dôsledku spomalenia rastu ostatných druhov ovocia.Holandský hybridný Gunnar F1 možno právom nazvať univerzálnym. Je ideálny pre osobnú usadlosť aj pre veľkoplošné poľnohospodárstvo. Pestuje sa v skleníkoch a na otvorenom poli, vždy poskytuje skorú a stabilnú úrodu šťavnatých, sladkých a voňavých uhoriek s vynikajúcimi komoditnými charakteristikami.