Medzi odrodami kapusty si osobitnú pozornosť zaslúžia holandské hybridy s vysokým výnosom. Ankoma F1 je jedným z nich. Jedná sa o hybrid s neskorým dozrievaním prvej generácie určený na čerstvú spotrebu a ďalšie spracovanie. Prečítajte si o vlastnostiach odrody a poľnohospodárskej technike pestovania tejto kapusty v prehľade.
Opis kapusty Ankoma
Ankoma F1 je predstaviteľom stredne neskorých odrôd, ktorých technická zrelosť nastáva 120 dní po vzídení. Atraktívne okrúhle husté hlávky kapusty s hmotnosťou do 4 kg sa vyznačujú vysokou chutnosťou.
Odroda bola zaradená do štátneho registra v roku 2002 a bola do nej zaradená v roku 2007. Pôvodca - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Zónované pre stredné regióny Ruska.
Charakteristika kapusty Ankoma
Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) je popredným produktom spoločnosti v oblasti kapusty. Vyznačuje sa obchodovateľným vzhľadom, dobrým skladovaním a prepravovateľnosťou. Znáša nepriaznivé poveternostné podmienky vrátane sucha a vykazuje stabilný výnos. Odolné voči vädnutiu fusárií a iným hubovým chorobám.
Základné charakteristiky odrody:
- výstup z krídla: zvislý alebo zdvihnutý;
- Hlava: okrúhla, hustá, s tenkými listami;
- listy: stredne veľké, okrúhle, mierne zvlnené pozdĺž okraja, s voskovým poťahom strednej intenzity;
- vonkajší pahýľ: stredná veľkosť;
- hmotnosť: 2,5 až 4 kg;
- textúra: hustá, chrumkavá;
- tolerancia: odolná voči fusáriu;
- doba zrenia: 120 - 130 dní;
- chutnosť: vysoká;
- produktivita: 100 - 120 t / ha.
Vieš? V Číne, kapusta — symbol bohatstva: obe slová sa vyslovujú rovnako — "Tsai". Možno táto skutočnosť pridala slovo „peniaze“ v ruskom jazyku do slova „kapusta“.
Popísaná kapusta sa môže pestovať na osobných pozemkoch a na veľkých farmách s výnosom až 120 t / ha. Odporúča sa zasadiť do sadeníc, ale vysieva sa semenom aj na otvorenom priestranstve alebo v skleníku.
Produktivita a plodnosť
Výnos odrody potvrdený v registri štátneho registra je 418 - 610 kg / ha. Maximálny výnos získaný v oblasti Smolensk počas testovania odrôd je 714 c / ha. Tento ukazovateľ je ovplyvnený úrodnosťou pôdy a počtom slnečných dní počas vegetačného obdobia.
Oblasť použitia
Skoré a stredné stupne, ako aj všetky hybridy, sú určené na použitie v čerstvej, dusenej, varenej forme: v šalátoch, polievkach, hlavných jedlách, koláčoch. Výrobky kapusty sú vďaka svojim výživovým vlastnostiam a výhodám v našej strave prítomné takmer celý rok.
Ďalšie informácie o pestovaní ďalších odrôd kapusty:
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Rozdiely v rezistencii medzi odrodami sa pozorujú v teréne, a to tak pre listy, ako aj pre koreňový systém. Pri testovaní odrôd sa rozlišujú iba tie choroby, ktorých odolnosť bola preukázaná vo všetkých oblastiach. V odrode Ankoma F1 je to vädnutie Fusarium. Odroda tiež vykazuje miernu odolnosť voči iným hubovým chorobám.
Výhody a nevýhody odrody
- Výhody triedy:
- vysoký a konštantný výnos;
- vynikajúca chuť;
- odolnosť proti nepriaznivým poveternostným podmienkam (vrátane odolnosti proti mrazu);
- schopnosť skladovať do jari bez straty chuti;
- vynikajúca prezentácia hláv kapusty, ktorá sa počas prepravy nezhoršuje;
- odolnosť voči hubovým chorobám;
- nenáročnosť pri odchode.
Nedostatky odrody nie sú zistené. Medzi vlastnosti patrí skutočnosť, že v stredných regiónoch Ruska je žiaduce pestovať stredne neskorú kapustu v sadeníc.
Pestovateľské pravidlá
Pestovanie kapusty je pomerne ľahké: je vytrvalé, toleruje akékoľvek poveternostné podmienky a je nenáročný na starostlivosť. Aby ste získali dobrú úrodu, je vhodné zvoliť správne miesto na kultiváciu úrodnou pôdou a včasné vykonávanie základných poľnohospodárskych činností.
Vieš? Čína je najväčším producentom kapusty a Rusko — jeho najväčší spotrebiteľ.
Výsadba sadeníc
Ak chcete použiť metódu sadenice, musíte pripraviť:
- semená;
- uzemnenie;
- nádoby na pestovanie.
Semená pred výsadbou sa dezinfikujú, aby sa chránila proti patogénnej mikroflóre. Urýchľujte biologické procesy v nich pomocou stimulátorov rastu. Sadenice sa umývajú mydlom alebo dezinfikujú, ak sa použili minulú sezónu. Pôdna zmes sa pripravuje samostatne alebo sa nakupuje v pôde na uskladnenie zeleniny.
Načasovanie
Výsadbový čas závisí od klimatických podmienok v regióne. V čase presádzania sadeníc do pôdy by mal byť jeho vek asi 40 dní. Preto, ak sa semenáčiky vysadia na stálom mieste koncom mája, potom sa semená vysádzajú 20. až 25. apríla. Počas vegetačného obdobia by sa na rastlinách malo tvoriť 3 - 5 reálnych listov.
Vieš? V kalendári ľudovej sejby sa odporúča pestovať sadenice kapusty v zemi 18. mája — v deň ohniska Iriny. A na dokončenie zberu tejto plodiny sa odporúča 27. september.
Príprava pôdy
Kapusta dobre rastie v neutrálnej alebo takmer neutrálnej pôde. Táto zelenina by sa nemala pestovať v kyslých pôdach: prispieva to k infikovaniu rastlín a pôdy kýlom, nebezpečným krížovým ochorením. Uistite sa, že skontrolovať kyslosť pôdy, v ktorej budete pestovať sadenice, a pôdy na mieste.
Aby sa ochránila budúca plodina, pôdna zmes sa dekontaminuje. Ošetruje sa vriacou vodou alebo vysokou teplotou, aby sa zničili vajcia škodcov. Môžete ho tiež ošetriť 3% roztokom manganistanu draselného, aby sa zničila patogénna mikroflóra.
Príprava sadivového materiálu
Príprava semien pozostáva z:
- kalibrácia;
- dezinfekcia;
- klíčenie.
Kalibrácia je proces výberu klíčiacich semien. Za týmto účelom sa nechajú počas 5 minút namočiť do 5% roztoku chloridu sodného. Kontextové okná sú prázdne. Vyhodia sa, zvyšok sa premyje soľou a dezinfikuje 3% roztokom manganistanu draselného.
Ošetrenie rastovým stimulátorom sa používa na zvýšenie odolnosti rastlín. To zvyšuje odolnosť proti chorobám a optimalizuje vývoj kapusty. Tento postup však nie je povinný a vykonáva sa na žiadosť poľnohospodára.
Dôležité! Dusičnany, ktoré zostanú v rastlinnom tkanive po postreku pesticídmi, postupne prechádzajú do pňa, takže sa musia zlikvidovať. Na konzumáciu sa používajú iba listy.
Klíčenie semien urýchli vývoj rastlín, navyše môžete kontrolovať percento klíčivosti semien, pretože budú vysadené iba tie, ktoré klíčia. Na tento účel sa položia na tanierik a prikryjú sa vlhkou handrou. Pri izbovej teplote by mali klíčiť do 3 až 4 dní. Ak potrebujete zvýšiť teplotu, podšálka zakryte polyetylénom.
Starostlivosť o sadbu
Starostlivosť o sadenice spočíva v zabezpečení správnych klimatických podmienok, pravidelného zavlažovania, kŕmenia, kalenia.
Hneď ako sa výhonky objavia, teplota sa musí znížiť na +7 ... + 10 ° С - pri vyšších rýchlostiach sa rastliny začnú natahovať. Nezabudnite zorganizovať vysokokvalitné osvetlenie sadeníc: ak sa tak nestane, začne sa predlžovať smerom k zdroju svetla, napríklad k oknu. Aby sa to vylúčilo, sú rámčeky s rastlinami osvetlené žiarivkami alebo LED lampami.
Keď sa v sadenice objavia 2 - 3 reálne listy, je potrebné ich ponoriť - ide o proces, pri ktorom sa rastliny presádzajú do jednotlivých šálok a skracuje sa stredný koreň. Vďaka tomuto postupu sa netvorí len jeden koreň, ale začnú sa vyvíjať aj vedľajšie korene, čo zlepšuje výživu a vývoj rastliny ako celku.
Kapusta z vody zalievajte po mierne suchej pôde. Zmrazovacie plodiny by nemali byť. V druhej fáze listov sa rastliny kŕmia vyváženým hnojivom, v ktorom sú prítomné rovnaké podiely dusíka, fosforu a draslíka. Druhé orovnávanie sa vykonáva 2 týždne po prvom, bezprostredne pred výsadbou sadeníc do zeme.
Video: Tajomstvá pestovania sadeníc kapusty
Vytvrdzovacie rastliny začínajú 1 týždeň pred výsadbou. Prvý deň sa vykonáva 1 hodinu a postupne sa zvyšuje čas strávený vo vzduchu. Vytvrdenie znižuje mieru stresu rastlín pri extrémnych teplotách v interiéri aj exteriéri.
Týždeň pred výsadbou sa zalievanie zastaví, aby sa zastavil rast rastlín. V predvečer výsadby sa vykonáva hojné zalievanie - to pomôže extrahovať rastliny z kvetináčov. Ak rástli v papierových alebo rašelinových nádobách, vysadili sa do zeme bez odstránenia sadeníc.
Otvorená transplantácia
V prvom rade je potrebné vziať do úvahy, že sadenice nemôžu byť vysadené na mieste, kde v predchádzajúcej sezóne rástol téglik alebo iná listová zelenina. Počas rastu sa v pôde hromadí dostatok patogénov a škodcov, aby sa znížil výnos vysadených rastlín. Na tieto stránky sa môžete vrátiť po 4 rokoch.
Dôležité! Biela kapusta potrebuje veľa svetla, takže postele by nemali byť zakryté stromami alebo budovami. Bez dobrého osvetlenia nebudú rastliny smerovať von.
Kapusta je náročná na kvalitu pôdy. Kvalitu miesta vizuálne vyhodnotte podľa stavu rastlín, ktoré rastú v blízkosti: ak vyzerajú zdravo, pôda je dostatočne úrodná a môžete pridať iba polovicu dávky hnojiva. Ochudobnená plocha musí byť oplodnená.
Listová ružica Ankoma môže byť vodorovná alebo iba mierne zdvihnutá. Potrebuje asi 50 cm voľného miesta. Výsadba sa vykonáva v radoch, pričom sa rastliny umiestňujú vo vzdialenosti 0,5 m od seba a v radoch - vo vzdialenosti 0,6 - 0,8 m. Kapusta sa môže pestovať a zhutňovať - za predpokladu, že niektoré hlavy sa budú zbierať na použitie až do času hlavnej úrody. plodina. Pri výsadbe do vykladacích priekopov sa zavádza humus alebo zhnitý hnoj vo výške 5 až 8 kg / m².
Dátum pristátia - od konca mája do začiatku júna. Vek rastlín v tomto bode bude 35 - 40 dní. Hĺbka výsadby by mala byť rovnaká ako pri raste rastlín v nádobách. Výsadba rastlín v zemi je nevyhnutná za teplého, suchého počasia a bez námrazy v dopoludňajších hodinách.
Následná starostlivosť
Priamo pri výsadbe sú rastliny hojne napojené, zemina okolo koreňov je zhutnená. Ďalšia starostlivosť bude spočívať v zalievaní, hnojení, obrábaní, obrábaní pôdy a ochrane proti škodcom.
Polievanie a hnojenie
Biela kapusta je extrémne náročná na vlhkosť. Za normálneho počasia sa polieva raz týždenne. Spotreba vody je 3 - 5 litrov na jednu rastlinu, jej teplota je + 18 ° C. Zalievanie studenou vodou je nebezpečné, pretože vyvoláva vývoj plesňových chorôb - pstruh, hniloba. Ak prší, potom dodatočne zalievanie rastlín nie je potrebné.
Bude to skvelé, ak môžete použiť kvapkové zavlažovanie. Pri takom zavlažovaní sa voda dodáva do koreňovej zóny pomocou kvapkadla: pôda sa navlhčí vysoko kvalitne a hneď vedľa koreňov rastliny a spotrebuje sa oveľa menej vody.
Dôležité! Nezabudnite zalievať rastlinu rovnomerne - v opačnom prípade môže prasknúť hlávková kapusta. To isté sa stane pri silnom zalievaní v okamihu, keď kapusta dozrieva.
Prvé kŕmenie kapusty sa vykonáva 2 týždne po výsadbe. Pre jednu rastlinu sa používa roztok 0,5 l hnilého hnoja: pripravuje sa z 1 dielu látky a 10 dielov vody. Ak sa použijú kuracie trusky, množstvo vody v roztoku sa zvýši dvakrát. Po obálke sa pôda posype popolom - je to ďalší zdroj draslíka, ako aj prostriedok na boj proti niektorým škodcom (norma je 1 sklo / m²).
Druhé vrchné obväzovanie sa uskutočňuje 2 týždne po prvom. Frekvencia sa udržiava do konca júla. V júli sa odporúča kŕmiť zvýšenou dávkou potašových hnojív.
Kontrola škodcov a chorôb
Zdravé rastliny sú menej citlivé na napadnutie škodcami a chorobami a lepšie ich odolávajú. Nebezpečenstvo škodcov spočíva v tom, že kazia rastlinné tkanivo a sú tiež nosičmi vírusových chorôb. Prostredníctvom dier vytvorených hmyzom vstupujú do rastliny patogény, čo môže viesť k ich smrti.
Plán preventívnych opatrení nevyhnutne zahŕňa kontrolu buriny, odstraňovanie organických zvyškov po zbere, kopanie pozemku na jeseň a striedanie plodín.
Hlavnými škodcami kapusty:
- Kapusta Moth - Jedná sa o 1,5 cm dlhé mory, ktoré poškodzujú listy. Ich larvy sú zelené húsenice, ktoré sa zhodujú s listami v tieni. Na ich spracovanie sa používajú systémové insekticídy, napríklad „Ditox“, biologický - „Fitoverm“, chemický - „Borey“, „Decis Expert“, „Antitlin“.
- Kapusta Hunter - čierny chrobák s dlhým a tenkým listom. Jeho priechody lariev gnaw, pohybujúce sa do koreňového systému rastliny, ktorý spôsobuje jej smrť. Počas vegetačného obdobia sa Alpha-Amiprid používa na postrek.
- blchy - skupina chrobákov do veľkosti 2,5 mm, rôznych farieb. Živí sa mäsom listu. Na postrek sa používajú Borey, Ditox, Di-68 a Antitlin.
- Kapusta biela - Biely motýľ s tmavými okrajmi krídel. Jej húsenice poškodzujú listy. Na liečbu sa používajú Barguzin, Borey, Fufanon. Niektorí záhradníci praktizujú sieťovinu. Výsledkom je, že motýle a mory nemôžu pristávať na rastlinách a znášať vajcia.
- slimáci - obyvatelia väčšiny záhrad. Poškodzujú nielen kapustu, ale po ceste zanechávajú lepkavý hlien. Na boj s nimi sú uličky posypané drvenou škrupinou alebo pilinami - textúra materiálu je príliš tvrdá na slimáky a takúto bariéru neprekonávajú. Kultúry sa tiež postriekajú 0,5% roztokom síranu meďnatého.
- vošky často ovplyvňuje rastlinné plodiny. Jedná sa o malý zelený hmyz, ktorý sa živí rastlinnou šťavou. Usadzujú sa na spodnej strane výstupu z listu. Sú nosičmi vírusov. A lepkavý „medový sirup“ vylučovaný voškami sa stáva živnou pôdou pre vývoj sadzicových húb. Na boj proti voškám postrekujte roztokom cesnaku alebo tabaku.
Prevencia hubových chorôb spočíva v postrekovaní plodín roztokmi na báze medi - môže to byť 1% roztok Bordeauxovej kvapaliny alebo 0,5% síranu medi. Medené ióny sa aktivujú ráno a interagujú s rosou. Výsledkom je neviditeľný povlak listov, ktorý neutralizuje patogény. Odporúča sa ošetriť rastliny skôr, ako sa objavia príznaky choroby, ako aj po daždi.
Vieš? Kapusta pomáha pri pomalom hojení vonkajších rán. Obklady z čerstvých listov sú obzvlášť účinné pri poškodení dolných končatín.
Hlavné choroby:
- Čierna noha - Toto je huba, ktorá sa vyvíja s vysokou vlhkosťou. Ovplyvňuje koreňový krk - sčernie a hnije. Choré rastliny sa spália a na lôžkach sa pôsobí roztokom manganistanu draselného 3%.
- prietrž - Nebezpečné ochorenie postihujúce rastliny v kyslej pôde. Na koreňoch sa vytvára zahusťovaný výrastok. To nie sú korene. Nemôžu konzumovať výživné látky z pôdy. Korene samy odumierajú a spôsobujú smrť kapusty. Postihnuté rastliny sa odstránia z miesta spolu s pôdou a oblasť, kde rástli, sa posype veľkým množstvom vápna. Choroba sa nelieči a na túto lokalitu sa možno vrátiť s kapustou najskôr o 5 až 7 rokov.
- Mukózna bakterióza - Toto sú začernené vlhké časti listov, ktoré začínajú nepríjemne zapáchať. Následne je hlava kapusty úplne ohromená.Takéto rastliny sa odstránia a lôžka sa ošetria trichodermínom.
- Peronosporóza (pleseň) - na listoch sa prejavuje žltkastými škvrnami. Postupne sa zvyšujú, čo vedie k smrti plachty. Odporúča sa odstrániť napadnuté časti rastlín a ošetriť plodiny Oxychomom.
Zber a skladovanie
Technická zrelosť odrody nastáva 120 dní po vzídení. Ale kapustu môžete jesť skôr. Stredne neskoré odrody sú dobré tým, že zozbierané hlávky kapusty sa môžu skladovať až 6 mesiacov bez straty kvality.
Vieš? Kapusta sa často nanáša na tvár, aby sa vyčistila pokožka náchylná na akné. Bolo dokázané, že obsahuje veľa antioxidantov, ktoré chránia pokožku pred poškodením, najmä pred ultrafialovým žiarením.
Kapusta sa po dlhé mesiace bude skladovať na priehradových policiach v chladnej, suchej a tmavej komore. Mriežkové police umožňujú prúdenie vzduchu fúkať okolo hláv kapusty, čím sa zabraňuje tvorbe plesní. Môžu byť tiež uložené v sieťach. Pred skladovaním odstráňte prebytočné vonkajšie listy, pod nimi môžu byť slimáky!
Odroda Ankoma je nenáročná: môže sa pestovať na akejkoľvek pôde, ako aj za rôznych klimatických podmienok. Pri dodržaní základných pravidiel starostlivosti o rastliny si zaistíte dobrú úrodu tejto zdravej zeleniny.