Včelárstvo je relatívne zriedkavé a neobvyklé odvetvie poľnohospodárstva, ktoré si vyžaduje hĺbkové znalosti a serióznu prípravu. Pred začatím včelárstva musí poľnohospodár vykonať dôkladnú analýzu mnohých ukazovateľov a musí získať odpovede na veľké množstvo otázok, najmä musíte vedieť, koľko medu môžete čerpať v lete z jedného úľa. V tomto prehľade sa budú diskutovať všetky zložitosti výpočtu budúcej plodiny.
Dôležité! Počet jedincov v včelskej kolónii v lete by mal byť najmenej 40 000 hmyzu, ak sa však tento počet vyskytuje dvakrát až trikrát, dá sa hovoriť o skutočne vysokých výnosoch medu. Na dosiahnutie tohto výsledku musí byť po zime v úli 35 000 - 400 000 jedincov.
Aké faktory ovplyvňujú úrodu medu?
Odpoveď na túto otázku záujmu potenciálneho včelára závisí od mnohých ukazovateľov, najmä od:
- dostupnosť potrebných surovín - medové rastliny v požadovanom množstve a každá z týchto medových rastlín môže zase produkovať odlišné množstvo peľu a nektáru, čo závisí nielen od typu rastliny, ale aj od podmienok, v ktorých rastie, teploty, vlhkosti at. .p.;
- letné trvanie - aktuálny, nie kalendárny (včely môžu pracovať iba v teplom období);
- iné klimatické podmienky - v drsných zime, vysokej vlhkosti a iných nepriaznivých faktoroch nemôže byť chov včiel vysoko efektívny;
- ekológia - prítomnosť nebezpečných chemikálií vo vzduchu a ich sedimentácia na kvetinách nemá na včely menej škodlivý účinok ako na ľudí;
- rodinné podmienky - kvalita potravín v zime, ohrievanie úľa v chladnom období atď .;
- pravidelnosť čerpania medu a dostupnosť ďalších plástov, ktoré má k dispozícii včelár, ktoré sa môžu v prípade potreby použiť;
- veľkosť úľa;
- počet pracovných včiel v úli a ich „sila“.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6478/image_w35ND6JobuveP5xVXe40BI2.jpg)
Hovädzie plemeno a ich roj
Mali by ste vedieť, že nie všetky včely sú rovnaké. Tak ako iné hospodárske zvieratá, aj tento hmyz má rôzne plemená, ktoré sa medzi sebou líšia, vrátane prispôsobenia sa konkrétnym podmienkam, imunity, reprodukčnej rýchlosti a nakoniec aj produktivity. Jednou z prvých úloh, ktorú by mal budúci včelár riešiť, je preto správne zvoliť plemeno.
Medzi najviac prispôsobené plemená včiel pre európsku časť Ruska patria:
Názov plemena | Výhody | nedostatky |
Stredná ruština | Veľmi vysoká miera zberu medu, rýchle zväčšenie veľkosti rodiny | Vysoko napriek pokojnej dispozícií |
taliansky | Mierové, takmer necitlivé na akarididózu | Nie je vhodné do oblastí s skorým kvitnutím medových rastlín |
Carpathian | Mrazuvzdorná, plodná, pokojná, má silnú imunitu, nepodlieha aktívnemu rojeniu, ľahko vyhľadáva medové rastliny | Príliš vysoká plodnosť s nedostatkom kvetinových surovín znižuje produktivitu medu (rodina využíva väčšinu medu na svoje vlastné jedlo) |
Príroda | Milujúci, aktívne hľadajú jedlo, má dobrú imunitu | Toleruje horúcu klímu |
Šedá hora kaukazský | Mierové, ľahko ovláda rôzne nosiče medu | Krádež, nemôže tolerovať silné mrazy |
Žltý kaukazský | mierumilovný | Nízka odolnosť, neschopnosť zimy, krádež |
Ukrajinská step | Vysoká produktivita medu, plodnosť | Mierna agresivita, výber pri výbere medovej rastliny |
Karnik | Aktívne pri hľadaní medových rastlín | Slabá imunita a zimná odolnosť |
Musím povedať, že technické vlastnosti konkrétneho druhu včiel zvyčajne neobsahujú taký ukazovateľ, ako je konkrétne množstvo litrov (alebo kilogramov) medu, ktoré takáto rodina prinesie svojmu majiteľovi. Plemeno je iba jedným z ukazovateľov produktivity, a preto je to len otázka skutočnosti, že, od jedného druhu a menej od druhého, sa dá očakávať viac.
Napríklad prudký pokles produktivity úľa môže byť spôsobený takým nepríjemným javom pre nepripraveného včelára, ako je roj - proces rozdelenia včelej rodiny, ktorý sa prejavuje v skutočnosti, že časť hmyzu vedená včelími úľmi odíde. Hlavným nebezpečenstvom rojenia je, že po odôvodnení nového hniezda sa členovia mladej rodiny nikdy nevrátia do starého úľa.
Vieš? Na rozdiel od všeobecnej viery však včela v zime nespí počas tohto obdobia to životný cyklus je veľmi pomalý. Prírodným krmivom pre hmyz počas prezimovania je vopred zozbieraný peľ a med a na udržanie života obyvateľov úľa stačí jedno jedlo týždenne a celé konzumované množstvo absorbuje ich telo 100%.
Na druhej strane takýto proces v životnom cykle hmyzu je prirodzený, nedá sa mu zabrániť, ale dá sa ním kontrolovať. Včely zvyčajne vstupujú do takzvaného „rojového stavu“ v polovici leta a je dôležité, aby včelári tento okamih nevynechali. Existuje mnoho spôsobov, ako zanechať mladú rodinu v včelínsku, a musíte si vybrať najvhodnejšiu pre seba a pokúsiť sa ju úspešne implementovať, inak ani najproduktívnejšie plemeno neprináša očakávaný výnos.
úľ
Aby včely mohli produkovať maximálne množstvo medu, nemali by byť v úli. Okrem toho musí byť hotový výrobok niekde uložený, takže včelár sa musí určite postarať o to, aby bol včelí dom priestranný a aby mal vždy na sklade ďalšie voľné bunky. Veľa záleží aj na prevedení úľa. Najlepšie zo všetkého je, ak bude včelie obydlie bytové, aj keď sa môžete zastaviť pri inej, nemenej zaujímavej možnosti.
Najslávnejšie odrody úľov:
názov | Dizajnové prvky |
Dadant | Jediný trup, ale veľmi ľahko sa vyrába a je priestranný. Vyrobené z dreva. Navrhnuté pre tucet rámov, ale môžu byť doplnené novými kazetami a dokonca aj puzdrami |
alpský | Multihull, zoradené analogicky s dutinou. Vďaka svojej kompaktnosti je veľmi vhodný v prípade obmedzeného priestoru. |
rohatý | Viacdielne telo so spodnou časťou ôk pozostáva z niekoľkých častí stojacich nad sebou, pripevnených špeciálnymi drevenými trámami |
kazeta | Viacnásobné puzdro, ale priečky medzi kazetami sú veľmi tenké, drevené a voskovo impregnované. Používa sa na prevenciu epidemických chorôb v rodine včiel |
plážové ležadlo | Vícetrupová. Hlavnou črtou je to, že sekcie nie sú vybudované zdola nahor, ale do strán. |
Koľko medu dáva jeden úľ
Len pochopením toho, koľko faktorov a podmienok určuje produktivitu medu, môžeme začať hovoriť o niektorých spriemerovaných číslach.
Vieš? V roku 2002 dostal včelár z Kubanu 200 kg medu z jedného úľa a tvrdí, že toto číslo pre neho nie je limitom. Tajomstvo spočíva v špeciálnej technológii, ktorú podnikateľský včelár patentoval a dnes sa úspešne predáva.
Za sezónu
Predpokladá sa, že z jedného úľa za leto sa dá zobrať v priemere asi 30 kg medu. Pri dobrej starostlivosti o rodinu a priaznivých poveternostných podmienkach sa tento počet môže zvýšiť jeden a pol krát.
Za rok
Ročná miera zberu medu sa počíta trochu inak. Východiskovým bodom je okamih prvého prečerpania medu a koniec odpočítavania je okamihom, keď sa včelí rodina prepne do režimu dlhodobého spánku. Za celé obdobie prináša jeden úľ v priemere 50 kg produktu.
Ako zvýšiť zber medu z jedného úľa
Ak chcete zvýšiť efektívnosť svojho podnikania, musíte si sami určiť, ktoré faktory ovplyvňujúce tento ukazovateľ je možné upraviť a ktoré by sa mali považovať za samozrejmé.
Kochovka
Na výrobu medu potrebujú včely prístup k nektáru, peľu a lepivej látke zakrývajúcej mladé listy a stonky niektorých rastlín. Všetky tieto látky v agregáte je možné získať iba vtedy, keď táto rastlina kvitne. Toto obdobie obvykle netrvá dlho (asi mesiac) - v súlade s tým sú podmienky aktívneho zberu medu veľmi krátke.
Dôležité! Metóda putovania úľov po kvitnutí medových rastlín v rôznych časoch umožňuje niekoľkokrát zvýšiť mieru zberu medu, a to bez použitia akýchkoľvek iných opatrení na zintenzívnenie výroby.
Podnikaví včelári však už dávno našli jednoduchý a zároveň vtipný spôsob, ako výrazne predĺžiť obdobie zberu nektáru a peľu a predĺžiť ho takmer celé leto. Táto metóda je nomádsky včelár (včelárstvo na kolieskach).
Samozrejme musíte byť schopní správne organizovať putovanie, pretože:
- nie všetky plemená tolerujú prepravu rovnako dobre;
- úle musia byť vo vozidle pripevnené tak, aby počas prepravy neboli včely zranené alebo namáhané;
- príliš ďaleko sa zvyšuje riziko, že hmyz po „love“ nemôže nájsť cestu späť do úľa (optimálna trasa by nemala presiahnuť 2-3 km);
- na každom novom parkovisku by včely mali ľahko zistiť vodu (jazero, potok, rieka);
- preprava včiel podľa pravidiel platných v rôznych krajinách si môže vyžadovať určité povolenia a iné sprievodné doklady, bez ktorých môže byť „živý náklad“ zabavený verejnými službami.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6478/image_Lc4YA0Cb2z8bze4mmhue0M.jpg)
Silná rodina a priestor
Ďalším spôsobom zvýšenia produktivity úľa je vykonávanie starostlivej šľachtiteľskej práce, ktorej účelom je získať silnú rodinu s maximálnym počtom pracujúcich jednotlivcov. Pracovné vlastnosti hmyzu sú ovplyvňované nielen stavom ich zdravia a imunity, ale aj celkovým pohodlím v domácnosti.
Z tohto dôvodu je zárukou vysokej produktivity včelskej kolónie priestranný úľ, v ktorom jej obyvatelia dostanú viac priestoru na skladovanie medu a plodu. Ďalšou výhodou prítomnosti voľného priestoru v úli je to, že v tomto prípade jeho obyvatelia nie sú ohrození prehriatím v dôsledku úzkeho vzájomného kontaktu.
Vieš? V zime sa otepľujú včely v dôsledku tepla ich vlastných telies: keď sa vzduch v úli ochladzuje pod + 8 ... + 10 ° С, jeho obyvatelia zablúdia do hustej gule, v ktorej cirkuluje vzduch zohriaty malými telami. Jednotlivci, ktorí sa nachádzajú bližšie k stredu lopty a zohrievajú sa, vždy vymieňajú svojich príbuzných a tvoria vonkajšiu časť, pokiaľ je to možné, od zdroja tepla.
Vyvarujte sa prehrievaniu
Mnohé roky experimentov uskutočňovaných včelármi, ako aj celými výskumnými ústavmi, nám umožňujú urobiť jednoznačný záver, že medzi teplotou vzduchu vo vnútri úľa a výrobou medu včelej rodiny existuje priame spojenie. Počas obdobia zberu medu sa hmyz cíti tak pohodlne, ako je to možné, ak sa vzduch v úli zahreje na + 34 ... + 35,5 ° С.
Preto je potrebné, aby sa teplota na ulici pohybovala v rozmedzí približne + 22 ... + 28 ° С. Je dôležité pochopiť, že včely sú schopné tolerovať omnoho vyššie teploty, ale uspejú iba prijatím osobitných opatrení - druh vetrania, ktorý pracovníci poskytujú prostredníctvom aktívnych mávajúcich krídel.Počas prehrievania je teda veľká časť obyvateľov úľa nútená odvádzať pozornosť od vykonávania ich hlavnej úlohy (výroba medu) a zapojiť sa do iného, skôr energeticky náročného podnikania. Okrem toho sa jednotlivci, ktorí sa nezúčastňujú na chladení miestnosti, stávajú pomalými a ospalými z tepla: nevyhnutným výsledkom je prudký pokles produktivity. Preto sa úle nemôžu umiestňovať na otvorené priestranstvo, kde neexistuje žiadna prirodzená ochrana pred priamym slnečným žiarením.
Čo ak v okolí nie sú žiadne medové rastliny?
Pri hľadaní potravy môžu včely jednosmerne prejsť až 8 km, vždy sa bez problémov nájdu cestu k domu. Takáto záťaž však negatívne ovplyvňuje produktivitu medu, takže sa musíte snažiť zabezpečiť, aby vzdialenosť medzi úľom a medovou plantážou neprekročila 2 km.
Ak v blízkosti nie je vhodné miesto a kočovná včelína sa nepovažuje za alternatívu, môžete pre včelie rodiny pripraviť jedlo samé, vysádzať jednoročné alebo viacročné bylinné rastliny vhodné na zber nektáru a peľu na svojom vlastnom mieste alebo v akejkoľvek oblasti, ktorá je k tomu prístupná.
Najvhodnejšie na tento účel:
- Fireweed (Ivan čaj úzkoplodý);
- ľan obyčajný;
- ďatelina;
- nevädza;
- liečivé púpavy;
- lucerna;
- vičenca;
- motherwort;
- kamenná psoralea;
- zimné žerucha;
- lopúch;
- šalvia;
- catnip;
- lúka;
- ďatelina žltá;
- rohaté jahňacie mäso;
- trávny štít;
- hrach (list alebo myš);
- ťava tŕň.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6478/image_7F76psZNPyIoptkmw.jpg)