Včelárstvo v Uralu je ťažké, pretože hmyz milujúci teplo je nútený zimovať pri veľmi nízkych teplotách - nad -35 °. Zahŕňa to pestovanie iba jednotlivých plemien včiel a používanie určitých úľov. Článok je venovaný týmto a ďalším charakteristikám včelstva Ural.
História včelstva Ural
Región Ural má nepriaznivé klimatické podmienky na pestovanie medového hmyzu - dlhé a drsné zimy, krátke a chladné letá s veľkým množstvom zrážok. Včely v tejto oblasti sú teda bez preletu po dobu 6 až 7 mesiacov. Včelárstvo je dnes však jedným z najrozvinutejších odvetví na tomto území, najmä však na južnej strane. Už niekoľko desaťročí patria Ural medzi vedúcich predstaviteľov vo výrobe včelárskych výrobkov, ako sú med a vosk. Existujú tiež farmy, ktoré chovajú čistokrvný hmyz.
História vývoja včelárstva Uralu pochádza zo 16. - 17. storočia. V tom čase sa v tejto oblasti vytvorili palubné pozemky, včelíny v súkromných statkoch, kostoloch a kláštoroch. Najväčší z nich mal 600 až 700 palúb. Hlavnými výrobkami včelárstva v tom čase boli med a vosk.
Včelárstvo zaznamenalo osobitný vývoj s príchodom starých veriacich na Ural, pre ktoré bolo jednou z hlavných činností spolu s poľnohospodárstvom, poľovníctvom a rybolovom.
Vieš? Človeku sa podarilo domestikovať včely asi pred 5 až 6 tisíc rokmi. V prípade starého hmyzu boli najjednoduchšie úle vyrobené z prútov, dosiek alebo hlinených nádob.
XIX storočia sa stalo obdobím hromadného chovu medového hmyzu, preto sa často nazýva „zlatý vek včelárstva“. Začiatkom XX storočia. Ruskí včelári upozornili na miestne včely a na „cestu včiel“ a začali ich študovať. V 30. rokoch. z minulého storočia bolo včelárstvo organizované z lesných včiel v okrese Verkhotursky pod názvom „Record“, na ktorom žilo 87 včelích rodín. Ročná zbierka včelárskeho medu bola asi 80 kg.
Včely medonosné boli chované najskôr na paluby a potom v rámových úľoch. Na zimu boli poslaní do suterénov, do podzemia, Omshanikovcov. Miestne včely, ktoré zakorenili včelíny, boli študované včelármi. Existujú informácie o záznamoch, keď jedna rodina včiel dala 140 až 157 kg medu za sezónu.
Hlavné prvky a technológie na chov včiel
Ťažkosti spojené s držaním včiel v Uralu sa môžu znížiť na tri hlavné:
- nízke teploty, čo si vyžaduje špeciálnu prípravu hmyzu na zimovanie;
- krátke priaznivé obdobie na zber medu - asi 3 - 4 mesiace ročne;
- nedostatok dostatočného množstva medových rastlín.
Takéto ťažkosti si vyžadujú, aby sa včelári žijúci v tejto oblasti venovali osobitnej starostlivosti o včely, najmä aby ich vážne pripravili na zimné obdobie, usporiadali priaznivú mikroklímu v úľoch a dôsledne monitorovali stav a kvalitu včelstiev.
Video: Zimovanie včiel v Urali
Jedným z potrebných opatrení pri príprave na prezimovanie je príprava dostatočného množstva krmiva. Na tieto účely je vhodný agát, horčica, ďatelina. Skúsení včelári sa neodporúčajú kŕmiť hmyzom cukrom, pretože to nepriaznivo ovplyvňuje ich produktivitu a kvalitu výrobkov.
Je dôležité, aby včelár sledoval, či je potrebné kŕmiť hmyz, Toto je možné určiť podľa zvukov prichádzajúcich z úľa. Ak je ticho, potom je tu dosť jedla. Ak budete počuť silné bzučanie, potom je to pre majiteľa včelína signál o potrebe kŕmenia.
Včely sú hibernácie pod prirodzenou izoláciou, t. J. V snehových snehoch alebo v Omshanikoch, zimných domoch, špeciálne izolované. Úľ by mal byť izolovaný tak, aby teplota v ňom neklesla pod + 2 ° C. Je dôležité, aby sa v nej nepozorovala vlhkosť, pretože vlhkosť môže spôsobiť smrť hmyzu a zhoršenie kvality včelích produktov.
Keďže včely, ktoré plemeno v Urali majú tendenciu rojiť, je potrebné prijať včasné preventívne opatrenia, aby sa tomuto procesu zabránilo - pridajte rámec pre rozšírenie, nahradiť maternicu mladými jedincami atď.
Dôležité! Pred zimou je vhodné zbaviť sa včelstiev s nízkou produktivitou. Kŕmenie nie je ekonomicky uskutočniteľné.
Hmyz poletí začiatkom apríla a pokračuje až do konca septembra. Medonosné rastliny pre ne sú ihličnany, lipa, pleseň, vŕba, malina, angelica, hrobky, poľné byliny. Druhy medu, ktoré sa dajú získať v Urale, sú les, lipa, step a pole.
Typy urálnych úľov
V opísanej oblasti sa najčastejšie používajú tieto druhy úľov:
- Dvojitý trup. Skladá sa z dvoch prípadov, spodnej časti a krytu. Každé z oddelení má 12 štandardných snímok. Na streche sú vzduchové prieduchy. V úli sú 2 letky - dolná a horná.
- Dvojstenná. Obsahuje 12, 14, 16 vnorených rámov a 1 až 2 rozšírenia s polovičnými rámami. Jeho steny sú dvojité. Medzi nimi je tepelne izolačný materiál.
- Alpine. Skladá sa z niekoľkých budov a napájača na strope. Nemá deliace mriežky a vetracie otvory.
Hovädzie plemená pre Ural
Najlepším plemenom včiel na chov v Urali je stredný Rus. Obsahuje tiež karnik, karpatské plemeno. Sú schopní prežiť v takýchto drsných podmienkach.
Stredo ruské plemeno, Jeho ďalšie názvy sú európske tmavé, lesné tmavé. Teleso hmyzu je natreté v tmavošedej farbe. Veľkosť tejto včely je o niečo väčšia ako iné bežné poddruhy a dosahuje hmotnosť 100 - 110 mg. Má krátku proboscis.
Dôležité! V včelári je žiaduce obsahovať včely rovnakého plemena. Proces starostlivosti o nich sa tak stáva jednoduchším a nákladovo efektívnejším.
- Okrem toho má tieto kvality:
- vytrvalosť;
- silná imunita;
- agresivita;
- schopnosť intenzívneho lekárskeho zberu;
- sklon k roju;
- vysoká plodnosť;
- zber medu s vysokým obsahom hodnotných prvkov;
- použitie malého množstva krmiva počas zimovania;
- dobré prežitie vo všetkých druhoch úľov.
K šíreniu týchto poddruhov včiel do Uralu došlo prirodzene. Keďže počet rodín stredo ruských včiel v Rusku je malý (iba asi 5%), v Ruskej federácii bolo zriadené šľachtiteľské centrum na riešenie problémov tohto poddruhu.
Plemena Karnika alebo Krainsky. Hlavnou výhodou tohto plemena je jeho mierumilovnosť - nevykazuje agresiu voči ľuďom. Hmyz je strednej veľkosti. Jeho telo je sivé. Žlté pruhy na ňom sú zriedkavé. Jahoda váži od 100 do 230 mg. Jej sonda je dlhá - asi 7 mm. Znáša mrazivé teploty, počas zimy konzumuje malé množstvo jedla a má silnú imunitu. Informácie o ukazovateľoch jej rojenia sú rôzne a líšia sa v závislosti od miesta bydliska.
Hlavnou nevýhodou karniku je genetická nestabilita - keď robot prenikne do rodiny inému plemenu, nový druh nedosiahne svoje dobré vlastnosti
Karpatské plemeno, Karpatská farba je sivá a má striebornú pubertu. Hmotnosť jedného jednotlivca je 210 - 230 mg. Tieto včely sú vytrvalé, s dostatočným otepľovaním tolerujú zimy. Podľa povahy sú o niečo agresívnejšie ako jahody. Majú dlhú proboscis, ktorá vám umožní dostať peľ na ťažko prístupných miestach. Obrovskými výhodami tohto plemena nie sú sklon k roju a pokojná zmena kráľovien.
Hlavnou nevýhodou karniku je genetická nestabilita - keď robot prenikne do rodiny inému plemenu, nový druh nedosiahne svoje dobré vlastnosti
Hlavné metódy včelárstva
V Uralu sa najčastejšie používa niekoľko metód na udržiavanie medového hmyzu:
- E. Varre;
- V. G. Kashkovsky (systém Kemerovo);
- V. Koptev a G. Kharchenko;
- obsah dvoch materníc a trupov;
- A. Ermolaev.
Vieš? Najstaršie zvyšky včiel, ktoré sa doteraz našli, sú staré 100 miliónov rokov. Vykopali ich v Barme. Nájdený hmyz predstavuje prechodnú formu z osy dravca na opeľujúcu včelu.
Včelárstvo Ural má vďaka drsným klimatickým podmienkam mnoho funkcií, ktoré sú pre chov včiel riskantné. Mnoho včelárov, ktorí ovládajú určité technológie a získavajú zimu odolné druhy hmyzu, organizujú úspešné včelíny a dosahujú úžasné veľkosti kolekcie medu.