Dlhodobý a jedinečný sladký produkt, obľúbený podľa historických údajov od panovania faraóna Tutanchamona, medu, má mnoho odrôd, ktoré budeme podrobne skúmať v tomto článku. Okrem toho nebudeme ignorovať liečivé vlastnosti tohto jedinečného stvorenia včiel.
Klasifikácia medu
Podľa svojho botanického pôvodu sa prírodný med rozdeľuje na tieto druhy. (presná príslušnosť výrobku, ku ktorému sa zdá možné preukázať iba laboratórnou metódou):
- kvetinový - Výsledok spracovania sladkej šťavy včelami s buničinou vylučovanou rastlinami.
- medovica - Zdrojmi tohto produktu sú živočíšna vložka alebo medová rosa. V prvom prípade je med sladká lepkavá tekutina, ktorá sa tvorí na listoch rastlín, počas života vošiek alebo iného hmyzu, ktorý sa živí rastlinnou šťavou, sa v priebehu druhého procesu nektár uvoľňuje listami alebo ihlami pod vplyvom náhlych zmien teploty.
- zmiešaný - prírodná zmes vyššie uvedených druhov medového výrobku.
Poddruh
Hlavné odrody medu sa podľa počtu rastlín medu delia na konkrétne poddruhy.
Monoflorný
Výrobok včelárstva monoflory sa nazýva taký, ktorý sa získal hlavne z rastlín patriacich k tomu istému druhu. Medové zmesi monoflory sa spravidla pomenúvajú podľa názvu rastliny, ktorá tvorí jej nektár (napríklad agát, lipa, pohánka atď.).
Polyflorný
Polyfloral med - ten, ktorý sa zbiera z rôznych druhov rastlín; zvyčajne sa hovorí o jej názve miesto zberu produktu podľa zonálnych a krajinných prvkov územia:
- poľa (primárny zdroj - divoké byliny pestované v stepných a lesohospodárskych oblastiach);
- horský (zozbierané vo včelárskych oblastiach vysočiny);
- lúka (získaná z kvetov rastúcich v nížinách a horských lúkach vysokohorskej zóny);
- tajga (získané z rastlín v tajge, považovaných za elitný druh).
Podľa farby
Farbivo zdedí túto jedinečnú pochúťku od medonosnej rastliny, z ktorej bola získaná. Pokiaľ ide o vitamíny, na prvom mieste sú biele odrody včelárskych výrobkov, ale pokiaľ ide o obsah stopových prvkov užitočných pre ľudské telo, ako napríklad meď, mangán, železo a iné, sú tmavé.
Tmavý
Tmavé odrody medu sú tie, ktoré majú bohatú hnedú farbu s odtieňmi od hnedej po svetlú jantárovú:
- vres;
- Diaghilev;
- eukalyptus;
- issopovy;
- čučoriedkové;
- surepkovy;
- borovica;
- Pomerantseva;
- čakanka;
- horský popol;
- pohánka;
- iní.
Vieš? Med je jedným z najstarších remeselníkov Slovanov. Až do okamihu domestikácie včiel sa toto povolanie nazývalo skladovanie a ľudia, ktorí zbierali včelárske výrobky do dutín, sa nazývali stalkeri.
Biela
Svetlé alebo biele odrody medu, ktoré sa líšia farebnou schémou od zlatožltej po priesvitné, sa získavajú z kvetov a listov týchto rastlín:
- dráč;
- lúky alebo poľné chrpy;
- hrášok listový;
- voňavé rezedy;
- horčica;
- černice;
- kalifornský;
- materský likér alebo moldavská had;
- kenaf;
- znásilniť;
- Fireweed (medzi ľuďmi "Ivan Tea");
- biely alebo ružový ďatelina;
- motherwort;
- cesmína javorová;
- koriander alebo koriander;
- výsev sainfoin;
- levanduľa;
- lastochnika;
- začervenanie (modrina);
- lucerna;
- malina;
- balzam na citrón;
- mint;
- zasiať bodliak;
- biela shandra;
- paštrnák;
- slnečnica;
- šalvia;
- jablone;
- tatarnik alebo bodliak;
- iní.
Viskozitou
Štruktúra včelárskeho produktu nezávisí iba od percentuálneho obsahu vody v ňom, ale aj od vlhkosti vzduchu: ak je leto suché, med bude hustejší a naopak. Pri vysokých atmosférických teplotách viskozita liehovín významne klesá.
Tekutý a hustý
Čerstvo čerpaný medový produkt môže byť veľmi tekutý, ako by bol vodnatý (z ďateliny, akácie, iných rastlín) a hustejší (vres, ihličnatý strom, podobné druhy).
Jemné a drsné, pastovité
Kryštalizácia medu je nevyhnutným javom, ku ktorému dochádza po určitom čase skladovania produktu po jeho odstránení z bunky, počas ktorého produkt získava zakalený odtieň a hustú, niekedy dokonca tuhú konzistenciu. Je to kvôli odparovaniu vlhkosti a tvorbe kryštálov cukru.
Jemnozrnný med sa vyznačuje prítomnosťou kryštálov, ktoré podľa svojich rozmerových charakteristík nepresahujú priemer 0,5 mm; hrubozrnná štruktúra pochúťok naznačuje vznik kryštalizovaných častíc s priemerom o niečo väčším ako 0,5 mmPastovitý alebo voskovitý kryštalizovaný včelársky produkt sa tiež nazýva bravčová masa kvôli prítomnosti kryštálov tak malých, že nie sú viditeľné pre ľudské oko bez špeciálneho zväčšovacieho zariadenia.
Pomalá kryštalizácia je spojená s tými odrodami včiel, ktoré obsahujú zvýšené množstvo koloidných prvkov, polysacharidov a proteínových zlúčenín (akácia, šalvia, na rozdiel od slnečnice, lucerny a sainfoínu).
Podľa spôsobu prijímania a spracovania
Existujú rôzne spôsoby získavania medu, od ktorých závisí nasledujúci druh obchodovania s výrobkom:
- odstredivý - získané pomocou špeciálneho zariadenia - extraktor medu;
- medový produkt neodstraňuje sa z „prírodného obalu“ - bunkových buniek, ale predáva sa v rovnakej forme;
- bunkový med upravené v špeciálnych preglejkových blokoch alebo profiloch z plastu;
- lisovaná metóda výroby dobrôt spočíva v stlačení poslednej bunky, ktorú nemožno uložiť.
Aký je najzdravší med?
Všeobecné vlastnosti vitamínového zloženia medu, ktoré sa líšia v závislosti od konkrétneho typu, možno uviesť v nasledujúcej tabuľke:
element | Hmotnosť obsahu, µg / g |
Kyselina askorbová | Minimálne - 0,1, maximálne - 2600 |
niacín | Minimálne - 0,5, maximálne - 10 |
tiamín | Minimálne - 0,1, maximálne - 0,4 |
tokoferol | V priemere - 10, môže celkom chýbať |
retinol | V priemere - 0,4 môže byť prítomný vo forme stôp |
riboflavín | Minimálne - 0,1, maximálne - 1,5 |
biotín | Minimálne - 0,1, maximálne - 6,4 |
Kyselina pantoténová | Minimálne - 0,5, maximálne - 11 |
pyridoxín | Minimum - 0,2, maximum - 6 |
Zvážme osobitne najobľúbenejšie druhy včelárskych výrobkov v pomere ich priaznivých vlastností pre ľudské telo, ako aj parametrov chuti a arómy.
Dôležité! Priemerne 100 g medového produktu obsahuje 98 mg rôznych aminokyselín, medzi ktorými je lyzín, kyselina glutámová a arginín a leucín.
Linden strom
Med extrahovaný z kvetov „kráľovnej“ medových rastlín - lipy sa považuje za jednu z prvých odrôd tohto produktu, ktoré sa objavili. Má matnú farbu s odtieňom od žltej po jantárovú, ale iba vypustené je úplne priehľadné. Farba produktu z včelárstva lipy sa môže líšiť od štandardnej pšenice po zelenkavú farbu s jemným sivým odtieňom, čo naznačuje prímes medovice. Ak vo farebných charakteristikách jemnosti dominuje jasne žltý odtieň, obsahuje v ňom určitú časť kvetového medu.
Vzhľad lipy sa vyznačuje stabilným povrchom s charakteristickou svrbivosťou a horkosťou, čistou drevitou arómou s tónmi mäty, ktorá odráža vôňu kvitnúcej lipy. Linden med je jednou z najsladších odrôd, ktorých zloženie je bohaté na 40% ovocia a 36% hroznovej šťavy.
- Zahŕňa tiež celý rad vitamínov, enzýmov a minerálnych solí a prospešné vlastnosti tejto odrody sú nasledujúce:
- boj proti akútnym respiračným infekciám a akútnym respiračným vírusovým infekciám, zhoršenej funkcii žlčníka a obličiek, zlyhaniam tráviaceho systému;
- preventívny priaznivý účinok na sietnicu orgánov videnia;
- rýchle čistenie tela vďaka diuretickému a laxatívnemu účinku produktu;
- prevencia depresie, zvýšená tolerancia stresu, zlepšená nálada;
- posilnenie imunitného systému.
Dôležité! Zber medového produktu monoflory v jeho čistej forme je prakticky nemožný, z tohto dôvodu tieto názvy nesú najmenej 80% peľu rastliny, po ktorej sú pomenované dobroty.
Pohánka
Pohánkový med sa vyrába z včiel z nektáru kvetu pohánky a vyznačuje sa bohatou tmavou farbou s odtieňom hnedej až červenej. Vďaka svojej vynikajúcej aróme a adstringentnej chuti, ktorá spôsobuje neobvykle príjemnú bolesť v hrdle, patrí tento druh k najkvalitnejším a najcennejším. V dôsledku rýchlej kryštalizácie je schopný zmeniť svoju farbu na svetlejšiu a chutnejšiu - výraznejšiu.
Vysoký obsah železa je spôsobený dedičnosťou tohto množstva z prírodného zdroja - pohánky. Okrem toho obsahuje rôzne vitamíny a aminokyseliny, ako aj minerály (meď, vápnik, fosfor, zinok). Tieto zložky spolu so značným množstvom bielkovín sú v ňom prítomné v oveľa väčšom množstve ako v bielych odrodách medu.
- Životodarné vlastnosti:
- liečba a prevencia chorôb spojených s nedostatkom vitamínov v tele;
- normalizácia krvného tlaku;
- boj proti zápalovým procesom spojivového tkaniva s reumatizmom, ako aj proti úniku krvi do sietnice oka s poruchami funkčnosti orgánov videnia;
- odstránenie negatívnych následkov takých závažných chorôb, ako je šarlach, intracerebrálne krvácanie, ožarovanie.
Agát
Med z agátu sa vyrába zo sladkej šťavy, ktorá sa zhromažďuje hlavne zo žltých a bielych kvetov agátu. Farebné charakteristiky výrobku teda priamo závisia od druhu kvitnúcej rastliny: pri bielej akácii sa získa takmer priehľadná pochúťka (v čistej forme ju možno nájsť pomerne zriedka), žltý akátový med má bledožltý odtieň s perleťovo lesklým leskom.
Tento druh má tekutú štruktúru, ktorá má schopnosť udržať svoj pôvodný vzhľad po dlhú dobu až rok po zbere. Kryštalizovaná verzia včelárskeho produktu z agátu získava jemnozrnnú textúru a belavú farbu. Vôňa dobrôt je jemná kvetinová, tlmená, chuť je sladká, jemná, bez horkosti. Produkt sa niekedy nazýva „detský med“, pretože u dojčiat nevyvoláva alergie.
- Pozitívne vlastnosti:
- prispieva k zavedeniu tráviaceho procesu s poruchami tráviaceho traktu;
- vhodné pre špeciálnu výživu pre diabetikov;
- má antiseptický účinok na ekzémy, neuroalergické kožné ochorenia, konjunktivitídu;
- znižuje krvný tlak;
- Má upokojujúci účinok na fungovanie nervového systému, zabraňuje nespavosti a lieči ju;
- pomáha v boji proti zápalovým procesom obličiek a pečene;
- Má všeobecný posilňujúci účinok.
Slnečnica
Ako už názov napovedá, tento druh medu sa vyrába v procese životne dôležitej činnosti včiel zo slnečnicového nektáru produkovaného v kvetoch rastliny. Charakteristickou farbou produktu je pšeničná zlatá alebo jantárová horčica. Podľa svojej vlastnej textúry je táto rozmanitosť dobrôt dosť silná, ktorých znakom je tendencia k rýchlej kryštalizácii. V tekutej forme zostáva pomerne krátka doba (do troch týždňov).
Chuť slnečnicového medu je príjemne sladká s ľahkou ovocnou kyslosťou bez akýchkoľvek ďalších nečistôt a tvrdosti. V priebehu zahusťovania produkt získava charakteristickú horkosť. Mimochodom, v sladkej forme sa topí veľmi ľahko v ústach. Vôňa - kvetinová s tónmi čerstvého sena.
Slnečnicový medový produkt je najrýchlejšie asimilovaný zo všetkých druhov medu: hladina glukózy (biela vrstva na povrchu kryštalizovanej variácie) je jedenkrát a polkrát vyššia ako v iných odrodách sladkej látky.
- A vďaka prítomnosti veľkého množstva vitamínov, minerálov, aminokyselín, prírodných enzýmov a antioxidantov, slnečnicový med:
- blahodárne pôsobí pri liečbe chorôb srdca, dýchacích ciest a pľúc;
- pomáha bojovať s poruchami tráviaceho ústrojenstva, uľahčuje hnačky;
- má antibakteriálne vlastnosti;
- čistí telo od prebytočného cholesterolu, toxínov a toxínov;
- užitočné pri chorobách kostrového systému.
Sladká Clover
Med, ktorý včely získavajú z nektáru „ďateliny obyčajnej“ alebo obyčajného ďateliny, obsahuje spravidla prímes iných kvetinových bylín letného obdobia. Aromatický výrobok s vôňou vanilky má belavú mliečnu farbu a stredne sladkú chuť. Kryštalizácia nastáva mesiac po zbere.
- Pozitívne vlastnosti ďateliny rôznych dobrot:
- posilnenie imunitného systému;
- stimulácia metabolizmu a zvýšená chuť do jedla, čistenie črevnej mikroflóry, neutralizácia nadúvania, odstránenie zápchy v prípade porúch tráviaceho ústrojenstva;
- Podpora najrýchlejšieho kašľa a eliminácie spúta pri ochoreniach dýchacích ciest (bronchitída, zápal pľúc);
- zvýšenie krvného tlaku s hypotenziou, zníženie hladiny cholesterolu v ateroskleróze, stimulácia funkcie myokardu pri zlyhaní srdca, normalizácia srdcového rytmu;
- zotavenie emocionálneho stavu, ochrana pred stresom, posilnenie spánku, zbavenie sa záchvatov migrény;
- zmiernenie symptómov toxikózy, stimulácia laktácie;
- dezinfekčný účinok na kožné lézie, liečba akné;
- analgetický účinok na bolesti hlavy, bolesti zubov.
Vieš? Najdrahším medom na svete je takzvaný „elfský“ med z mesta Artvin (mesto v severovýchodnom Turecku). Priama extrakcia tohto hodnotného produktu sa vykonáva v hĺbke jaskyne v údolí Sarikair v podzemí 1800 m.
Gaštan
Farba gaštanového medu úplne závisí od zdroja medu. Ak sa nektár zhromaždí zo semien gaštanu, farba produktu bude sýto tmavohnedý odtieň. Ak sa v procese životne dôležitých aktivít včiel použila sladká šťava z koní alebo divých gaštanov, výsledná látka nebude mať žiadnu farbu. Chuť výrobkov extrahovaných zo semien je horká, textúra je tekutá, doba kryštalizácie je do 1 roka. Chuť medu z divého gaštanu je mierne sladká, konzistencia je podobná, doba kryštalizácie je až niekoľko týždňov.
- Užitočné vlastnosti gaštanových dobrôt:
- úloha prírodného antibiotika v procese vnútorného (prechladnutia, angíny, bronchitídy) a vonkajšieho (pri kožných chorobách);
- znížená kyslosť v žalúdku, zrýchlený metabolizmus, eliminácia črevnej koliky;
- zvýšenie elasticity stien krvných ciev, normalizácia krvného tlaku, zníženie hladiny cholesterolu v krvi, ošetrenie kŕčových žíl, vytváranie zväzkov vnútri krvných ciev;
- obnova menštruačného cyklu, zmiernenie bolesti počas menštruácie, liečba drozdu a zápalu močového mechúra;
- odstránenie erektilnej dysfunkcie, zrýchlená pohyblivosť spermií, zlepšená kvalita semennej tekutiny;
- upokojujúci účinok, normalizácia emočného stavu a spánku.
Diaghilev
Med z angeliky alebo angelica officinalis má tmavočervenú až hnedú farbu, ostrú arómu a tekutú textúru s dlhou životnosťou. Počas kryštalizácie sa produkt zmení na gumovú hmotu s mikroskopickými časticami. Špecifická chuť je horká s nádychom karamelu.
- Hodnota včelích produktov angeliky alebo výrobkov z nich sa skladá z týchto účinkov na ľudské telo:
- diaforetické, antibakteriálne, vykašliavacie vlastnosti pri ochoreniach dýchacieho systému;
- účinok na hojenie rán pri popáleninách, poškodení epidermy;
- relaxačný účinok na poruchy centrálneho nervového systému;
- liečenie enzymatického deficitu, zápchy, kolitídy, enteritídy a iných porúch trávenia;
- pomoc pri chorobách obličiek a pečene;
- zvýšenie hladiny hemoglobínu;
- priaznivý účinok pri liečení porúch prostaty;
- posilnenie kardiovaskulárneho systému.
Dôležité! Kontraindikácie pri použití tohto alebo tohto typu medu sú: individuálna intolerancia na včelárske výrobky, alergické reakcie na peľ medonosnej rastliny, choroby spojené s vysokou hladinou cukru v krvi a zníženou absorpciou glukózy, nadmerné ukladanie tukov. Ženy v polohe, dojčiace matky a deti mladšie ako 1 rok môžu používať tento produkt iba po predchádzajúcej konzultácii s lekárom.
Espartsetovy
Med zozbieraný z bledoružových kvetov sainfoin sa považuje za jednu z najprestížnejších odrôd prírodných pochúťok. Chuť je sladká, vôňa pripomína vôňu kvitnúcich ruží, farebné a štrukturálne vlastnosti po zbere sa vyznačujú tekutou konzistenciou a slamovo žltou farbou. V procese prirodzenej kryštalizácie získava hmota dosť hustú textúru a svetlú krémovú farbu.
- Mnohostranné výhody tohto druhu medu sú jeho vlastnosti:
- obnovenie činnosti zažívacieho traktu, pečene a obličiek;
- normalizácia metabolických procesov v tele;
- zlepšenie funkčnosti nervových buniek;
- urýchlenie regenerácie kože, zabránenie krvácania ďasien;
- hydratačný a zmäkčujúci účinok na pokožku;
- sedatívny účinok pri dlhodobom vystavení stresovým situáciám;
- normalizácia štruktúry krvi (zníženie hladiny cukru a cholesterolu, optimalizácia množstva hemoglobínu);
- antimikrobiálne účinky na rôzne baktérie;
- prevencia rozvoja zhubných nádorov;
- priaznivý vplyv na mozog, pamäť;
- zlepšenie močových a reprodukčných orgánov v prítomnosti gynekologických abnormalít v tele žien a ťažkosti so silou u mužov.
Kvetinový
Prírodný kvetový med môže obsahovať sladkú šťavu z asi 150 druhov kvitnúcich rastlín a v obchode sa nachádza pod rôznymi názvami: „horský“, „vidličky“, „lúka“, „les“. Atraktívna vôňa a bohatá sladká chuť, farebné variácie od svetlo pšenice po tmavú gaštan - to oddeľuje kvetiny od akýchkoľvek iných druhov včelárskych výrobkov.
- Liečivé vlastnosti liehovín s kvetinovým medom závisia od rastlín, z ktorých sa odobrali, ale sú bežné nasledujúce:
- regenerácia svalov po ťažkom cvičení;
- posilnenie obranyschopnosti tela;
- podpora správneho procesu zrážania krvi a tvorby krvných buniek;
- optimalizácia centrálneho nervového systému;
- zlepšenie krvného obehu;
- prevencia chorôb tráviaceho ústrojenstva.
Vieš? Najvyššie božstvo slnka v hinduistickej mytológii - Višnu - je zobrazené na obrázku včely sediacej na lotosovom kvete. Indický boh lásky a zmyselnej príťažlivosti - Kama - je malovaný lukom v rukách posiatych včelami, čo podľa mýtov symbolizuje sladkosť a bolesť milostných zážitkov.
Kipreyny
Včelársky produkt, ktorý sa získava z červeno-fialových kvetov s názvom „Ivan čaj“ alebo z Fireweed, má jemnú chuť a jemnú vôňu. Z dôvodu nízkej závažnosti a nasýtenia týchto charakteristík sa mnohí mylne domnievajú, že tento druh medu je menej užitočný ako iné.
V skutočnosti to však nie je ani zďaleka pravda. V prevencii sa osvedčil aj typ sladkej prírodnej pochúťky Cypriot liečenie nasledujúcich chorôb z dôvodu všeobecného posilňujúceho účinku na imunitný systém:
- ARI a ARVI (prechladnutie, angína, chrípka, bronchitída);
- centrálny a periférny nervový systém (nespavosť, popôrodná depresia);
- srdce a krvné cievy (ateroskleróza, hypertenzia, hypotenzia);
- tráviace orgány (črevné infekcie, gastritída, vred, zápal dvanástnika);
- genitourinárny systém a zápal prostaty.
Bledá farba so svetlým zlatým odtieňom a tekutá konzistencia sú znakmi novo zozbieraného včelárskeho produktu. V procese kryštalizácie a zahusťovania sa z pochúťky z „čaju Ivan“ stáva ľahké mlieko, niekedy s béžovým odtieňom a získa krémovú textúru.
Vlastnosti výberu medu
Na falšovanie medu sa najčastejšie používajú voda, obyčajný cukor alebo prášok a dokonca aj kozmetické íly. Aby ste sa pri výbere výrobkov a stretnutí s výrobkami nízkej kvality nedopustili chyby, je najlepšie kúpiť tento druh produktu spolu s včelími plástmi. Ako však ukazuje prax, je to veľmi problematické kvôli nepraktickosti, ťažkostiam pri preprave a nemožnosti určiť presné množstvo medu v bunkách.
Preto, ak máte na výber balené špeciality v nádobách, požiadajte ich, aby otvorili nádoby, aby preverili konzistenciu - v obchodoch je to takmer nemožné, ale je nepravdepodobné, že by vás odporučený predajca odmietol na trhu. Vysoko kvalitný medový produkt, ktorý sa vyberie z malej časti do lyžice, by sa mal vyznačovať tažnosťou a pri otáčaní lyžice ju vyprázdnite viskóznym a kontinuálnym prúdom, v prípade kontaktu s akýmkoľvek povrchom, vytvorte mierny sklz.
Dôležité! Zápas, predtým znížený na skutočný med, sa pri zapálení rozsvieti, falošný - nie.
Ako uchovávať med?
Základné pravidlá skladovania jedného z najcennejších a najužitočnejších včelárskych výrobkov na viac ako jeden rok sú tieto:
- optimálne ukazovatele teploty - + 0 ... + 20 ° С (skladovanie pri izbovej teplote spôsobí oddelenie medu, dlhodobá údržba pri teplotách nad + 20 ° С - ničenie významnej časti vitamínov, zahrievanie látky na teploty nad + 40 ° С - strata takmer všetkých užitočných vlastností ; skladovanie medu pri nulovej teplote a nižšej - zmrazenie produktu pri zachovaní všetkých vlastností);
- najlepším jedlom je čistá, dokonale suchá nádoba z tmavého skla s pevne priliehajúcim vekom alebo keramické smaltované obaly (v žiadnom prípade by sa med nemal ukladať do železných alebo pozinkovaných nádob ani smaltovať trieskami);
- čím nižšia je úroveň vlhkosti, tým lepšie sú dodržané podmienky skladovania lahôdok: nádoba s výrobkom by mala byť veľmi tesne uzavretá, pretože má schopnosť absorbovať vlhkosť okolia;
- priame slnečné žiarenie ohrieva nádobu medom a ničí jeden z najdôležitejších prvkov výrobku zodpovedného za antimikrobiálne vlastnosti - inhibín; najvhodnejšie je tmavé miesto;
- pre med je typické, že absorbuje nielen vlhkosť, ale aj vôňu silne voňajúcich produktov (solené ryby, syry, varené vajcia).
Môžeme teda konštatovať, že med je jedinečný prírodný produkt, ktorý má výnimočné prospešné vlastnosti pre ženy aj mužov. Charakteristiky každého z najpopulárnejších druhov, pravidlá skladovania a odporúčania pre výber, ktoré sú uvedené v tomto článku, pomôžu čitateľovi zažiť čo najviac prospešných vlastností z tejto cennej tvorby včiel.