Spomedzi všetkých artiodaktylov chovaných na dobré mäso vynikajú Pietrainove ošípané. Zvieratá sa vyznačujú výrobou obzvlášť šťavnatej slaniny. Tento druh je populárny na západe, ale získava si veľkú popularitu aj v domácom poľnohospodárstve. V tomto článku sa budeme zaoberať funkciami rozvodu, kŕmenia, údržby a ďalšími otázkami.

Ako sa toto plemeno objavilo

Toto plemeno sa objavilo v Belgicku krížením veľkých bielych plemien, Yorkshire a Berkshire. Tento názov bol ošípaným daný z dôvodu oblasti, v ktorej sa uskutočnil výber. Ošípané sú dobrým genetickým materiálom, z ktorých možno získať ďalšie hybridy s veľkou mäsitosťou.

Vlastnosť

Vzhľad je veľmi zaujímavý vo fyziologickej štruktúre; príliš náročné na starostlivosť, výživu, rozmnožovanie, rast. Zvláštnosťou týchto zvierat je to, že sa nehromadí tuk (každé zvýšenie hmotnosti znamená zvýšenie hmotnosti mäsa). Stojí za pochopenie postavy ošípaných v pozitívnych a negatívnych vlastnostiach obsahu.

Vonkajšie parametre

Tieto zvieratá vyzerajú veľmi zaujímavo. Sú veľké, s krátkym masívnym telom. Ich vyvinuté svaly sú pôsobivé, a to najmä v oblasti filé. Veľké šunky a široká krížová kôra robia zviera výnimočným.

Výrobné vlastnosti

Ošípané zaujímajú popredné miesto medzi ostatnými jednotlivcami vo svojich výrazných formách. Dopyt vďaka vynikajúcemu výnosu mäsa je vysoký: približne 60–70% mäsa a iba 10–30% tuku sa získava od jedného ošípaného.Nie sú však chované na sadlo, ale aby z každého jedla z jedla neobsahovali tuk, mali jemnú a sladkú dochuť. Cení si to jedlo z celého sveta.

Samice prinášajú malých potomkov a dávajú trochu mlieka. Nie všetky deti toho majú dosť a zomierajú. Zdraví priberajú na váhe pravidelne, za deň môžu byť ťažší o pol kilogramu. Za 8 mesiacov získajú 90 kg. Cena krmiva je iba 2–3 kg za deň.

Výhody a nevýhody

Dôvodom nákupu týchto ošípaných farmármi môže byť ich produktivita. Skutočnosť, že tieto zvieratá sú v tejto veci náladové, je známa na celom svete. Preto je užitočné pochopiť, aké sú výhody tohto plemena a poukázať na jeho možné nevýhody.

• výhody:
• vysoký výnos mäsa, ktorý dosahuje až 70% z celkovej hmotnosti jatočných tiel;
• rezistencia na circovírusové ochorenia a iné vírusy;
• nedostatok sklonu k obezite;
• veľká chuť do jedla;
• rýchly prírastok hmotnosti pri správnej výžive.

Dôležité! Circovírus je vírusové ochorenie prenášané vzduchovými kvapkami. Je nevyliečiteľná a schopná zabiť veľké množstvo artiodaktylov.

• nevýhody:
• nízka adaptácia na zmenu podnebia;
• ťažká tolerancia teplotných rozdielov;
• neznášanlivosť na stresové situácie;
• mäso nízkej kvality, ktoré rýchlo stráca vlhkosť a oxiduje;
• náročnosť na jedlo;
• malé denné zisky.

Napriek veľkému počtu nedostatkov sa v poľnohospodárstve často vyskytuje pietén. Hlavným dôvodom ich popularity je ich mimoriadny vzhľad a spravodlivá zvedavosť mäsiara.

Tipy na nakupovanie

Hneď ako sa rozhodne o nákupe prasiatok, je potrebné najprv sa postarať o ich podmienky. Tento druh netoleruje chlad, prievan a extrémnu vlhkosť. Akonáhle sú podmienky pripravené, môžete začať kupovať prasa.

Najskôr venujte pozornosť:

1. vek, Neužívajte príliš malé, stále nevie, ako jesť. Prasiatko by malo byť schopné jesť obyčajné jedlo a nielen piť materské mlieko, inak bude dieťa musieť kŕmiť kravským mliekom (môžu začať zvracať). Ihneď sa predajcu opýtajte, ako a čo nakŕmiť ciciaky. Najlepšie je požiadať o preukázanie procesu kŕmenia. Samy musia jesť celé ústa, a nie cmúľať ich ako bradavky svojej matky.
2. uhryznutie, Závisí od toho schopnosť žuť a stráviť jedlo. Ak sa čeľusť zatvára a medzi nimi nie je medzera, potom je všetko v poriadku. Ak je naopak viditeľná medzera, potom nebude zviera schopné žuť jedlo úplne, ale prehltne ho celé kúsky, čo negatívne ovplyvní žalúdok.
3. Zdravé ošípané by mali byť pohyblivé a hravé., Jej nikel je vždy mokrý. Oblasť chvosta je suchá a čistá, bez vyrážok. Chvost zvieraťa má skrútený vzhľad, jeho koniec je mierne prilepený. Malé uši sú zvislé. Aj najmenšie prasiatko má vlastnú farbu tohto druhu. Jednotlivci sa vyznačujú svetlou pleťou s malými tmavými škvrnami.

Vieš? Ošípané Landrace a Estonian slanina sú medzi mäsovými plemenami veľmi populárne.

Skúsení chovatelia ošípaných odporúčajú kúpiť pár zvierat, pretože majú stádový inštinkt, a ich rast sa postupne zníži, alebo naopak, ošípané budú plávať tukom. Obe možnosti by nemali byť povolené. Nákup dvoch ošípaných zlepší proces adaptácie, bude oveľa rýchlejší.Zvieratá budú bojovať o jedlo a súťažiť, takže ich hmotnosť rýchlo narastie.

Funkcie pestovania a starostlivosti

Pred nákupom ošípaných musíte premýšľať o ich obsahu. Musia žiť v pohodlných a teplých podmienkach, pretože toto plemeno nie je úplne prispôsobené náhlym zmenám teploty. Tieto zvieratá sa cítia nepohodlne, takže aj mierne ochladenie ovplyvňuje správanie zvieraťa.

Telo ošípaných si z dôvodu nedostatočne vyvinutej vlákniny neudrží teplo a v lete môže ošípané rýchlo dostať úpal.

Podmienky uchovávania

Na bývanie je vhodná stodola, v ktorej bude teplá a útulná. Teplota v miestnosti sa môže pohybovať medzi + 17– + 30 ° С. Ak zchladne, ošípané môžu nachladnúť alebo nahromadený tuk sa zahreje na svoje telo. Ak je príliš horúci - očakávajte úpal.

Počas tohto obdobia sa teda zvieratá najlepšie chovajú v chatkách alebo pod prístreškom.

Podlaha prasiatka by mala byť vyrobená z dreva, pretože tento materiál najlepšie udržuje teplo.

Pokiaľ ide o vlhkosť vzduchu, bude 60 - 70% normou. V tomto prípade by sa mala osobitná teplota udržiavať pri narodení mladých zvierat, ktoré sa umiestnia do miestnosti s teplotou + 28 ° C, a v nasledujúcich dňoch sa zníži na +22 ° C.

Ohrievačom bude elektrická lampa s kapacitou 100 wattov. Visí vo výške 60 cm od podlahy. Osvetlenie v miestnosti je regulované podľa potrieb, ale vo veľmi počiatočnom štádiu ich života musí byť svetlo neustále prítomné.Prítomnosť ventilácie je povinná, v opačnom prípade sa huba môže rozviesť a bude cítiť vlhkosť. Ak nebudete dodržiavať všetky pravidlá chovu, môžete chovať slabé a bolestivé ošípané.

Na udržanie stabilnej teploty v stodole je potrebné vykonať izoláciu zvonka aj zvnútra pomocou penových blokov. Podlaha by mala byť tiež teplá, vyrobená zo slamy alebo sena. Zvieratá by mali mať priestor na chôdzu, pretože sú dosť mobilné a jednoducho nemôžu tolerovať malé miestnosti.

Je potrebné vyrobiť voliéru pre chôdzu s kopytníkmi, oplotenú kovovou sieťou.

Kŕmenie

Je to strava, ktorá dokáže tomuto plemenu dodať potrebné látky, vďaka ktorým sa zvýši objem mäsa, zmení sa jeho chuť. Malý telesný tuk naznačuje, že ošípané Pietrain majú zrýchlený metabolizmus, takže tieto zvieratá sú veľmi vyberavé na jedlo. Strava pre nich je založená na veku artiodaktylu.

Vieš? Najväčší samec bol vychovaný v Spojených štátoch. Jeho hmotnosť bola 1153 kg. Kanec bol krížencom čínskych a poľských plemien.

Keďže ošípané sú zvieratá s jednokomorovým žalúdkom, nedokážu sa vyrovnať s pevným jedlom, takže jedlo z krmiva a sukulentných zelenín by malo tvoriť malé percento celkovej výživy. Poľnohospodári preto často kŕmia svoje ošípané koncentrovaným krmivom.

Sú omnoho rýchlejšie a ľahšie sa vstrebávajú do tela a sú vhodné na priberanie na váhe.Existujú dva druhy kŕmenia:

1. tradičné, Použitie rohoží zo zápachu, ktoré zahŕňajú plytvanie potravinami, zeleninu, trávu.
2. Suché kŕmenie, Skladá sa zo zmesí zŕn, ktoré sa musia jemne nasekať drvičom. Môžete pridať olejový koláč a vitamíny. Prasiatko musíte piť dobre, inak to bude zápcha a hromadný prírastok sa náhle zastaví.

Je prísne zakázané kŕmiť ošípané potravou, na ktorej je pleseň a huba. Kontaminované krmivo sa musí okamžite zlikvidovať. Nedávajte príliš veľa zelene, pretože niektoré rastliny môžu prispieť k otrave.

Tieto byliny je potrebné vylúčiť:

• bolehlav;
• prýštec;
• kôň z koňa;
• iskerník.

Zemiaky by nemali obsahovať klíčky (ak sú prítomné - okamžite ich odstráňte). Nedávajte vodu, v ktorej sa varila zelenina.

Leto je bohaté na bylinky, ktoré sú v strave povinné, čo sa nedá povedať o zimnom období. Hlavným jedlom bude rmut. Spravidla ide o potravinový odpad, do ktorého sa pridáva prach, seno múka.

Seno sa musí zbierať od leta, musí byť jemné a plytké. Kŕmenie ošípaných v zime vyžaduje správny výber produktov.

Uistite sa, že máte misku čistej vody v dostatočnom množstve. Teplota vody - + 20– + 25 ° CStrava zvieraťa by mala byť naplnená maximálnym množstvom minerálnych prísad (krieda, popol, suchá žihľava sú vhodné). Je potrebné pripomenúť, že existuje rozdelenie na kŕmenie dospelých a mladých zvierat.

Dospelí

Dospelí dostávajú vysoko kalorické potraviny, ktoré zvyšujú hmotnosť:

• cukrová repa;
• kukurica;
• fazuľa;
• sójové bôby;
• hrach;
• kŕmne zmesi;
• zvyšné jedlo zo stola.

Menu by malo obsahovať bielkoviny: reverzný, mäsový a rybí odpad. Nenechajte sa uniesť plodinami, bude to mať za následok zhoršenie prírastku hmoty. Pietrain sa jednoducho neprejedie, ale môže dôjsť k obezite. Venujte pozornosť tomu, koľko ošípaných zje, prebytok sa oplatí vyčistiť.

Do stravy sa pridávajú vitamíny a minerály, ktoré sa nakupujú v obchode.

Štruktúra stravy je nasledovná:

• koncentráty - asi 2 kg;
• šťavnaté krmivo - do 10 kg;
• drsnosť - 2 kg.

Mladé zvieratá

Kojenie dojčiat je špeciálny proces, pretože prasiatko bolo odtrhnuté iba od matky, ktorá kvôli svojej fyziológii nemohla dať potrebné množstvo mlieka. Ihneď na druhý deň po narodení sa ošípané zalievajú čistou vodou a dodávajú sa minerálne doplnky.

Iba skoré kŕmenie zvýši mieru prežitia ciciakov. V deň 3 dajte kravské mlieko. Po týždni sa kŕmia ovsenou kašou. Potom dajte seno. O dva týždne neskôr sa do stravy zavádza čerstvá mrkva. Do 20 dní sa repa používa iba varená a strúhaná.

A potom môžete jesť šťavnatú trávu, varené zemiaky. Postupne preneste na plnohodnotnú výživu pre dospelých od 25. dňa.

Chov ošípaných

Predtým, ako začnete chovať mladé zvieratá, mali by ste sa uistiť, že prasnica je pripravená v dobrom zdravotnom stave. Venujte osobitnú pozornosť prasiatku, ktoré by malo byť pripravené na adopciu deťmi. Kanec dospieva po 8 mesiacoch au samice o 10.

Prípad sa vykonáva dvoma spôsobmi, ale najprv sa pár stretne. Ihneď po oplodnení samice sa pre ňu vytvoria najlepšie podmienky s vynikajúcou stravou plnou bielkovín. Budúca matka sa vezme na prechádzku do ohrady, inak jej kopyta atrofujú.

Vieš? Zástupcovia plemena Pietrain prvýkrát vstúpili na územie Sovietskeho zväzu v roku 1964. Tento druh však nemal široké rozšírenie, pretože netoleroval poveternostné podmienky tejto krajiny.

Tehotenstvo trvá asi 118 - 120 dní. Trvanie závisí od podmienok zadržania, ročného obdobia, počtu predchádzajúcich narodení a narodených detí. Tento druh nie je úrodný, maximálny počet mláďat je 8 jedincov.Najčastejšie sa práca začína v noci, ale nie vždy tomu tak je.

Porod doma bol rýchly, všetko sa musí robiť podľa pravidiel:

1. Ak sa maternica v prasnici začne sťahovať, potom leží na jej boku, takže farmár musí sledovať správanie zvieraťa.
2. Proces narodenia trvá asi 3–7 hodín, v závislosti od počtu ošípaných.
3. Počas tohto procesu by mal byť poľnohospodár v blízkosti ošípaných a mal by si zobrať mláďatá.
4. Plod musí byť zbavený membrán, ak k tomu nedošlo počas pôrodu. Potom je dieťa utreté čistou handričkou zo slizu.
5. Pupočníková šnúra sa ovinie 3 cm od brucha, nareže sa nožnicami a upraví sa jódom.
6. Prasiatko sa premiestni do škatule s vrhu a nad ňou sa umiestni lampa, ktorá ju zahreje.
7. Rovnaké pohyby by sa mali robiť so zvyškom ošípaných.

Interval medzi výskytom každého plodu je 30 minút. Preto môžete opatrne spracovať mláďa, ktoré sa narodilo, a očakávať ďalšie. Je potrebné počkať, kým placenta vyjde, potom môžeme predpokladať, že pôrod skončil.

Ak sa mláďatá narodili slabé, odvedú sa do oddelenej miestnosti a ošetria sa, čím obohatia telo vitamínmi. Zdravé deti sú ponechané na prasnici.

Tieto príznaky oznámia poľnohospodárovi, že o pár dní začne zviera loviť:

• muži začnú ustupovať, ich močenie sa rovná polhodine;
• zvieratá sa chovajú veľmi násilne, chcú rozdrviť a prelomiť všetko, čo mu stojí v ceste;
• samec sa často trie blízko stien stodoly;
• kanec lezie na samice a začína napodobňovať párenie;
• u žien sa začervenajú a opuchnú pohlavné orgány;
• ošípané odmieta jesť a nespí;
• keď stlačíte zadnú časť ošípanej rukou, bude stáť v pokoji, až kým ju nevyberiete.

Choroby a ich prevencia

Nájdenie chorého ošípaného je celkom jednoduché. Spravidla sa upchávajú do kúta a už nemajú chuť do jedla, pretože predtým, ako sa objavia biele škvrny, pokožka sa začína odlupovať. Okamžite nepanikárte, najskôr sledujte správanie chorého zvieraťa.

Možné choroby pietrain:

1. bronchitída, Najčastejšie ochorenie, ktoré sa dá veľmi ľahko určiť: biely výtok pochádza z náplasti, telesná teplota stúpa, ostrá chuť do jedla, pozoruje sa únava. Príčinou tohto ochorenia je prievan alebo pokles teploty. Ošetruje sa antibiotikami, streptocídmi a sódou. Pred začatím liečby je choré zviera izolované a premiestnené na teplé miesto.
2. ochorenie žalúdka a čriev, Najčastejšie sa prejavuje u prasiatok, ktoré sa prenášajú na kŕmenie dospelých. Príznaky sú: zvracanie, horúčka, zrútenie, biele sliznice. Liečba sa začína skutočnosťou, že zviera je šetrne stravované, podáva dezinfekčné lieky vrátane preháňadiel. ak ochorenie nadobudlo závažnú formu, okamžite prejdite na antibiotiká.
3. vred, Jednotlivec ochorie v dôsledku používania vlákniny. Ak ste v stolici ošípanej videli nestrávené jedlo, prasiatko často zvracia a stratil chuť do jedla - s preháňadlami musíte použiť najprísnejšiu stravu.

Zvieratá sú prakticky nevyliečené chorobami, ako sú mor, úplavica a slintačka a krívačka.

Prevencia chorôb:

• správne viesť proces kŕmenia a dodržiavať hygienické predpisy, ktoré znížia riziko infekcie;
• čisté ošípané hexachloranom;
• päť dní pred pôrodom sa musí zviera ošetriť insekticídmi (tento liek zníži riziko infekcie);
• Aby sa predišlo infekcii, oplatí sa 1% sprej „Malathion“.

Dôležité! Ošípané môžu ošetrovať iba skúsení poľnohospodári. Začiatočníci musia najprv zvieraťu ukázať veterinárovi a potom pokračovať v liečbe podľa jeho odporúčaní.

Kríženec s inými plemenami

Toto plemeno je dokonalou genetickou súpravou na kríženie s inými plemenami.

Dobrý plod sa dá získať krížením s:

• Zástupcovia Landrace - tieto malé prasatá rýchlo zvýšia hmotnostný zisk. Ich mäso má nízky obsah tuku;
• duroc - mäso tohto druhu sa stáva neuveriteľne šťavnaté a vysokej kvality; Má mramorovú textúru, čo sa vo svete kulinárstva veľmi cení.

Tieto kríže sa vykonávajú výlučne na výrobu chutného mäsa. Pri hybridizácii je oveľa ľahšie zvládnuť aklimatizáciu. Pamätajte, že každá kombinácia druhov vytvorí iba dobrú slaninu.Pietrény nie sú v našej krajine dosť populárne, pretože je ťažké ich odstrániť z dôvodu poklesu teploty, ktoré ošípané ťažko tolerujú. Sú príliš náročné na vzduch, vlhkosť, výživu. Samice tohto druhu dávajú malé potomky, ktoré nemôžu vždy kŕmiť, pretože na to nemajú dostatočné zásoby mlieka.

Z dôvodu svojej fyziológie zviera nie je schopné akumulovať tuk. Mäso sa získava bez jednej vrstvy tuku. Preto sú pietrény často krížené s inými plemenami, aby sa dosiahol rast bez hromadenia tuku.